成都攻略

餐饮

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餐饮概况

成都美食历史悠久、品种繁多,单是街头巷尾那百吃不厌的地道小吃就能令人回味无穷。还有作为中国八大菜系之一的川菜,其菜式多样、麻辣鲜香,更是让人念念不忘。放眼成都,城中条条街道有餐饮,从早到晚不间断,这就是成都的美食文化,这就是成都人的幸福生活。

如果要介绍完整成都的美食,那么写上几天几夜也写不完,成都的美食最大的特点是它就在身边,也许是一家毫不起眼的小店,里面就藏着超凡的美味。游走成都,发现属于你的味蕾之旅。

人气美食街区TOP4

成都人气最旺的美食街,主要集中在景区一带,如宽窄巷子、锦里等都因极高的日均人流量使得其间众多餐馆门庭若市。而成都本地人最爱出没的美食街往往名气不如前二者,却深藏众多地道美食,且人均消费不过百,若时间充裕,值得细细挖掘。

锦里

锦里和武侯祠大街相交的丁字型街上,各式小吃摊、饭馆、酒吧林立,构成了人气美食街。锦里古街上还有一条锦里小吃一条街,各种川式美食让人眼花缭乱。不少餐馆颇具情调,酒足饭饱还可游古香古色的园子,感受一把四川人悠闲的生活方式。

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宽窄巷子

宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子组成的步行街,街上各色美食琳琅满目,成都市内多数能边尝美食边赏川剧的餐馆正集中在此。如若不喜人潮鼎沸,可选择往北面走走,那有几条绿茵深深的小街,如泡桐树街、支矶石街以及小通巷等,以清新小资的餐馆为特色,文艺又有格调。

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玉林

玉林是成都的老牌美食街,爱吃爱耍的当地人就常在该区域活动,从简单的串串、烧烤到小龙虾、火锅,从最牛的苍蝇馆子到奢华的川菜馆,这里应有尽有。对于喜爱夜生活的游客来说,玉林更是喝夜啤酒的首选之地。在玉林这一片中,“玉林北路—玉林南路”、“玉林东路—玉林西路”,这两条线路都算是标准的美食街;而且这里每家老店,在成都人心中,都可以算得上地标美食。

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华兴街

华兴街曾是不少成都名吃的发源地之一,更是老成都人心里的深刻记忆。尽管因旧城改造拆迁重建,如今的华兴街已不复昔日繁华,但这里依然深藏着许多地道美食。而成都最著名的154路,一辆开往成都苍蝇馆子的小巴,所行驶的线路中就有华兴街站。

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一站吃遍成都小吃

成都之最,最在美食。成都的小吃花样繁多,琳琅满目。如下几家店便是小吃汇聚地,每样来一点,无需奔波就能一次尝尽蓉城经典名小吃,特别适合时间紧张的游客。只要你的胃足够坚强,并且禁得住火辣辣的考验。

看川剧品川菜

在成都这块美食胜地,满足味蕾尚不过瘾,更将川菜和川剧完美结合——如下店家,大多都会于晚餐时间上演一段川剧变脸节目,精彩纷呈!令你同时享受味觉视觉的双重盛宴,充分体验成都文化。

老字号面馆

南方人吃米北方人吃面,但作为吃货天堂的成都,做的面筋道弹牙丝毫不逊于北方面食,同时加入了川味特有的鲜香麻辣,同样令人欲罢不能。如下几家地道的老成都面食馆子和粉店,大多有着十几二十年的经营历史,它们经受住了成都人民的考验,时至今日依旧火爆,味道值得信任。

地道苍蝇馆子

所谓“苍蝇馆子”是一个爱称而非贬义,隐含着成都人幽默的自我嘲讽。深藏不露、店小、便宜、味道巴适、生意火爆是苍蝇小馆的特色。当然得其名的最大原因,也是因为这些小店的普遍卫生环境一般。如下几家苍蝇馆子全凭味道打天下,佐证了“好吃才是硬道理”,因此也深得当地饕餮成为其忠实拥趸。

老牌川菜馆

川菜是中国菜系里的一大特色,不论是成都本地人,还是外地来蓉的游客,必尝一次麻辣够劲的川菜。这里推荐成都几家出名的老牌川菜馆,主打正宗传统风味,多年水准保持如一,让你淋漓尽致地品尽巴蜀滋味。

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