呼伦贝尔攻略

关于呼伦贝尔要知道

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那达慕
图:那达慕大会。By 雨的印记

即使没有生活在草原上,也一定听说过“那达慕”大会。那达慕是蒙语的音译,意为娱乐游戏,是草原民族庆祝丰收的民间节庆,每年农历六月、立秋前后会举办庆典,一次那达慕的持续时间在2天左右。

相传那达慕起源于蒙古汗国时期,距今已经有将近1000年的历史。在那达慕大会上,会有传统的“男儿三艺”——这是意在训练和测试蒙古族年轻男性草原生存技能的三项基本活动:赛马、摔跤和射箭。虽然现代工业社会,更多的草原人用摩托车取代了骑马,也不再需要打猎、格斗的技能,但是这三项活动被作为那达慕大会的传统项目,保留至今。

那达慕的举办不局限在呼伦贝尔的某一片草原上,而是各个旗、县、镇,都会在差不多的时间,举办属于自己地区的那达慕大会。当然参与人数越多越热闹,遗憾的是不会有专门的节日时间发布,想到那达慕大会上凑热闹,多半要碰运气。当然也可以依赖越来越发达的移动互联网平台,寻找当地的活动发布信息。注意,因为那达慕举办的时间遵循农历日期,因此前一年的举办时间可能缺乏参考价值。

随着呼伦贝尔旅游业的蓬勃发展,当地旅游部门也开发了冬季那达慕大会,为冬季的草原活动增色。可以借着来欣赏呼伦贝尔冬日雪原风光的机会,欣赏一下雪中的那达慕大会。

边境与俄罗斯风情
图:额尔古纳临江屯,与俄罗斯一江之隔。By 多多&大鱼

从满洲里北上额尔古纳,这里有很长的中俄国境线,边境城市、小镇都充满了意外的邻国俄罗斯的气息,还能吃到堪比大城市中餐厅里的俄餐,也会遇到拥有俄罗斯人外貌但是一口地道当地口音的俄罗斯族人。这里也是中国漫长陆地边境线中,最具有异域风情的一部分。

在这里旅行,很容易就看到边防线,也会在很多城市、小镇,遇到著名的中俄蒙口岸。一些无人巡逻的国境线用铁丝网作为警示,可以拍照,但是千万不要以身试法,私自穿越国境线是非常严重的违法行为。

图:俄罗斯族的传统建筑木刻楞。By 战熵

除了食物,还有一些非常俄罗斯民族风的细节,比如“木刻楞”。木刻楞是一种俄罗斯族的房屋建筑方式,以木材为主要原料,所以看到的房屋都是非常温馨的“木屋”,其实这里面大有门道,作为纬度相当高的地区,良好的御寒、抗风能力,都是“木刻楞”所具备的。恩和、室韦、临江屯这些地方,因为保留有非常完整的“俄罗斯民族乡”风情,因此可以找到很多颇有历史的“木刻楞”。

俄罗斯民族吃的东西有几大特点:酸、凉、汤。面包、牛奶是酸的,菜汤也是酸的。“面包和盐”是俄罗斯人迎客的重要礼仪,在铺着白色绣花面巾的托盘上放着大圆面包,面包上放一小包盐,当捧出这样的“面包和盐”时,是俄罗斯人向客人表示最高的敬意和热烈的欢迎。

当地风俗禁忌
爱畜

乘汽车在草原上游览或到牧民家访问做客,汽车行驶中路遇畜群早些避开,否则车辆猛然惊畜,牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群,汽车与行人要绕道走,不要从畜群中穿过,否则会被认为是对畜主的不尊重。

做客

乘汽车到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马,不要贸然驶入,免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧和北侧,东侧是主人起居处,尽量不坐。入坐时不挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐,不必脱鞋。不要坐在门槛上。

敬茶

到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便会明白宾客的用意。

敬酒

斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是对主人不起,不愿以诚相待。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

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