承德

荞面饸饹

有用
蚂蜂窝攻略组荣誉出品 2014-05-16 00:06:25

荞面饸饹是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。先把荞面用淡碱水和好,然后用一种特制的工具-饸饹床子,把面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

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