以色列

葡萄酒

有用
蚂蜂窝攻略组荣誉出品 2014-04-28 14:13:08

以色列葡萄酒酿造业的历史可追溯到《圣经》时代,所以把这里的葡萄酒称之为“古老的美酒”一点也不为过。特殊的地理环境和天气孕育出优良的葡萄品种,随着工业的不断发展,以色列的葡萄酒酿造已经达到了炉火纯青的地步。现在,在全世界各地高档的场所,都能找到精品以色列葡萄酒。

著名产就地戈兰地区海拔高、热量足,气候条件优越,还有火山土壤,适合葡萄的生长。据史料记载,大约200万年前,戈兰高地就已经有了类似葡萄的物种存在了。不过近些年来,中东地区冲突不断,使得劳动力大幅度减少,对葡萄种植业产生了严重影响,甚至一度影响了本体葡萄酒的销售路线,但戈兰高地所产葡萄酒依然排在世界前十的水平。

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