盘锦

盘锦河蟹

有用
蚂蜂窝攻略组荣誉出品 2014-06-05 17:50:58

盘锦的美食当首推河蟹,味道十分鲜美,作为苇海边的特产,不容错过。苇海的河蟹味道极其鲜美,蟹肉充盈细腻,绝对唇齿留香。盘锦河蟹有多种食法,或蒸或煮,亦可生卤、捣酱,做成蟹豆腐、醉蟹,其味道更加鲜美。
每年10月金秋是河蟹最肥的时候,此时到盘锦不仅要看到红海滩,还要大快朵颐一番才算完整。在景区、火车站附近的大街小巷等地,到处都有卖河蟹的摊子,以大小及雄雌等条件,价位从20-80元不等,可以买一些,再拿到附近的餐馆,支付加工费约5-10元,就能美美地品尝一顿。蟹肉肥嫩,还有满满的蟹黄。

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