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在琼海旅游吃什么?

阅读 4477 自由行攻略 2018-05-04

琼海是一个非常休闲的城市,如果你在那里玩,过了中午1点多,可能就很难找到开门做生意的小餐厅了,老板都午休了,当地人依然过着比较传统的海南生活方式,所以要吃更地道的本地美食,一定要在饭点,走街串巷去寻。

加积鸭

又名番鸭,是海南四大名菜之一,发源地琼海嘉积镇,鸭肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之间更夹着一层薄脂肪为特色,烹制方法繁多,但以白切最能体现鸭子的原汁原味。

鸡屎藤

嘉积镇有个海杂粮一条街,可现场看店里制作鸡屎藤。是不是觉得跟猫屎咖啡有得一拼了。鸡屎藤本身是一种植物,用它的叶子与大米一起磨成粉,然后捏成粒状,下锅煮熟就可以了。主要有两种口味,一种是黄糖姜水的另一种是椰奶的,个人觉得琼海的比三亚的好吃,主要看自己的爱好。
PS:当然不止是嘉积镇才有鸡屎藤,博鳌风情镇、琼海市区(三亚也有)很多卖早餐的店或者甜品店都有售卖。 

温泉鹅

指万泉河沿岸一带农户饲养的本地杂交鹅,最好的食用方法是白斩了吃。海南每个城市都有老爸茶,大部分餐厅门口都会有几颗大树,大家在树荫下喝茶、吃饭,所以在琼海吃温泉鹅,不用去找高档的餐厅,看见街边几棵大树下,类似大排档一样的早餐厅,门牌写着温泉鹅,就可以去尝尝。

凉爽冷饮

其实就是一个甜品店,虽然是网红店,但是绝对是网红店中的实力派!!!海口或者三亚本地人去琼海玩,都会慕名前来一尝。
推荐必尝甜品:芒果肠粉和榴莲绵绵冰、芒果绵绵冰!吃了还想打包走的节奏,但是打包走的,味道真的不如在店里吃的。
另外甜薯甩和椰奶清补凉不防也尝尝,如果你没吃过清补凉,这里来一碗,相信你一定会爱上的。
门口有个卖盐焗鸡的阿嫂,个人觉得态度总是汹汹的,但是他卖的鸡翅和鸡腿真的太入味了,靠的真是势力。
PS:这里永远都在排队。
地址:琼海市嘉积镇爱海南路5号
芒果肠粉

冰均冷饮

和凉爽一样都是冷饮店。
这里更多是本地居民,可能因为凉爽名气太大,把游客都吸引去了,这里价格稍便宜一些。
推荐:清补凉、什锦杂粮、鸡屎藤。
PS:这里的工作人员大部分是本地人,如果阿婆,可能需要用点肢体语言。
地址:嘉积镇元亨街63号国儒大厦附近。

联先鹅肉店

从外表看毫无特色的一家店,但是味道很地道,不过海南特别本地化的餐厅都这样,琼海当地人都知道这个店,几乎都是本地人。
重点推荐菜式:温泉鹅、烤乳猪、地瓜叶、咸鱼茄子煲、冬瓜还白汤等,这些都是海南本地特别常见的菜,只有尝了这些地道的海南味,我们才算吃了海南美食。
地址:嘉积镇联先交通城过30米联先小学斜对面。

银海杂粮街

主打琼海杂粮一条街,应该是政府打造的项目吧。
街内店铺比较多,东西都比较齐全,而且都是直接摆出来卖的,看着特别有食欲。
推荐菜式:椰子冻,这个应该是海南的特色甜品。然后还有各种粑类,基本上聚集了所有海南本地的粑,不防都尝下。
这里应该会更受外地人喜欢,因为这里的很多小吃都是海南本地特色的,海南本地人平常在市场或者小摊位都能找到。
地址:嘉积镇金海东路美乐琼菜馆旁

农厨好味--琼海市温泉镇

这里充满琼海农家乐的味道,比一般的餐厅看着高档一些,主要经营本地菜。
主推菜:
野菜豆腐。做成一块块绿色的豆腐,外焦内滑,好吃的停不下来。
温泉鹅,可以点白切和烧鹅拼盘,海南本地人都喜欢吃白切的,味道更纯正。
香煎鹅肝也很不错。店里还有很多琼海本地小吃,都可以点着尝尝,小吃价格不算贵。
琼海的小吃太多了,不同的小镇有不同的味道,而且大部分都是海南本地的原汁原味,放慢自己的时间,慢慢寻找吧!

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