庐山

桂花茶饼

蚂蜂窝攻略组荣誉出品2014-07-24 11:06:09

与桂花酥糖同称“桂花双壁”。以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,苏东坡有“小饼如嚼月,中有酥和饴”之说。。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点,由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”。牯岭街上很多,种类繁多,可以试吃后再买。

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