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葡韵澳门 -- 历史城区和威尼斯人度假村漫游

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fancytrip (北京) LV.7
2016-01-22 00:02 829/4
  • 出发时间/2015-12-01
  • 出行天数/2 天
  • 人物/家族出游
  • 人均费用/700RMB

人说上次的遗憾是下一次的开始,去过港澳几次都是行色匆匆,这次想好好了解一下,弥补一下以前的遗憾吧。这次澳门香港自由行,路线计划从珠海拱北口岸入澳门,乘船去香港,再由香港深圳福田口岸,共五天。
珠海的机场离市区好远,足足花了一个半小时,花了168银子才到了拱北口岸,夜宿口岸边的7天优品经济型酒店,“去哪儿”搞活动可以半价住一晚。

晚上就去口岸的商业区里觅食,在珠海一侧的澳门新宝餐厅在澳门有总店,价格小贵,支持大众点评买单有些优惠,味道只能说中规中矩,早餐也是在这里解决。这里的服务员俨然和港澳那边的大妈的风格一样了,淡淡的,不是特热情,也不是特冷淡。

芥兰炒牛肉,发现这里的青菜芥兰居多。

烧鹅,味道还不错。

早餐:广式茶点,即使打了75折,还是有些小贵。

又是这种青菜,好像没什么其他的选择。

凤爪,虾饺,肠粉都是中规中矩,最好吃的还是在香港

澳门半岛历史城区

拱北口岸的人流感觉比多年以前少一些,20分钟就顺利过关了。在澳门推荐“腾讯地图”,可以离线找出公交线路,基本上够用了。
找到公交车,直奔澳门富华粤海酒店。酒店位于澳门半岛北部的俾利喇街与高士德大马路的交汇处,离“三盏灯”不远,三星级三人间一晚652元,在艺龙上定的。
大堂还算漂亮,装饰有澳门的腔调,房间里的陈设比较简单,还算干净整洁,唯一的问题就是被褥全是潮湿的,不知是没有晾干,还是房间太潮湿了,只住一晚也就忍了,另外房间的WIFI根本是摆设,上不了网,房间里偶尔会飘过来中国移动的信号,时有时无。在这种弹丸之地,大家的忍耐度都极其高吧,毕竟资源太少。

酒店大堂

安顿好,就赶紧出来开始澳门历史城区的探索之旅。门口的马路不是很宽,街边布满这类停车计价器,1澳门元(合0.83元人民币)可以停30分钟,还是相当的便宜。

出门向南,转入飞能便度街,路牌是瓷砖的,路面也是石板铺的。

顺着飞能便度街向南转入贾伯乐提督街,著名的玛嘉烈蛋挞店就在街口,可惜不开门,在门口还遇见了几个同样拿着地图找的驴友。

顺着这条街往南,贾伯乐提督街76号可以看见这栋二层西式小楼 -- 叶挺将军故居,占地180平米,是他岳父送的,在这里居住了七年。

顺着这条石板路就可以到达中心城区的大三巴牌坊,牌坊后方的澳门博物馆是全方位了解澳门的好地方,门票15元葡币。

这是大炮台的后巷,大三巴斜巷。

澳门博物馆门前的大榕树

澳门博物馆坐落在澳门著名的历史遗迹大炮台之上,是一间展示澳门历史和多元文化的博物馆,馆内的展品以其丰富和深刻的历史和文化内涵,展示数百年来澳门的历史变迁,讲述来自不同国家、具有不同文化背景的居民在澳门和平共处的生活。

1513年,佐治欧维士应是第一位登上南中国海岸的葡萄牙人,接下来的数十年非法贸易活动在沿海的交易场所进行,葡人以海难为借口,获准在澳门上岸,晾干被海水浸透的商品。1887年,澳门便开始了被葡萄牙殖民统治100多年的时期,直到1999年才回归中国,这样的历史背景决定了澳门的风貌别具一格的特点。

古代海上丝绸之路的路线图是这样的,葡萄牙人开通了非洲南端的好望角航线,并到达南中国海后,中国的丝绸、茶叶和瓷器得以从澳门大量出口。现在的“一带一路”战略是否能使其再次焕发活力呢?

丝绸纺织行业元素的展示

织布机

早在十六世纪上半叶,中国的瓷器工匠和商人已经开始适应和满足西方人对瓷器的纹饰和器型的特殊要求,专供销往西方的“外销瓷”应运而生。
外销瓷中除了广受青睐的青花瓷(欧洲人又叫克拉克瓷)外,还有绿彩、粉彩和广彩等。

上层是广彩,下层是青花瓷、粉彩

货船的底舱有不同的间隔,不同的货物用不同的承载工具,较重的货物放在底层以稳定船身。最底层的狭窄位置是放置压舱物的,通常是火炮或是石块。

“当音乐和传说都已沉默时,建筑却还在歌唱”。建筑,可能是文化传承的最好见证和整饬。当你走在澳门的大街小巷里时,中式建筑和西式建筑可能就是相对而立的,又或者是一个建筑里同时融合了东方元素和西方元素,你可能会有一种自己处于两个空间的错觉。
澳门可以算是一个建筑博物馆了,东西方的建筑风格都在这里得以体现,其实澳门建筑主要囊括了3大类型,分别是具有岭南风格的中式建筑和具有南欧风情的西式建筑,以及具有现代特色的现代建筑。

这是一所典型的中式村舍建筑,朴素不拘泥的风格,水井是本地旧式住宅不可缺少的生活元素。

这两间典型的晚清建筑是来自福隆新街和一间茶楼,以青砖建造,木工精细。

茶楼的特别之处在于窗户图案不是一般的几何形状,而是雕上了植物和花卉图案,并描以金漆,木工精雕细琢。

右边是葡式建筑的剪影,洋房的弧形阳台和栏杆,西式的装修设计与彩色玻璃和百叶窗都充分体现了新古典主义的葡式建筑风格。

澳门恋爱巷位于位于澳门半岛中心地带花王堂区南部,大三巴街与大三巴右街之间,全长50米,至今已有80多年的历史。恋爱巷的名字来自早期葡文名“Travessa da Paixão”,“Paixão”可解释为迷恋和激情,而恋爱巷后来的建筑风格竟在无意间与这名字的意思暗合--浪漫动人。电影《伊莎贝拉》,《游龙戏凤》就在这恋爱巷取景,此处亦是拍婚纱照的好地点。恋爱巷两旁的建筑物充满了欧陆风情,走在巷里,似是置身欧洲石春小路中。澳门民间传说,但凡走过恋爱巷,不久就会遇上恋爱。

茶叶铺

葡人厨房,原来宜家风格几百年前就有

事实上,葡萄牙菜融合了非洲印度果阿地区的很多元素,属地道的地中海菜系,只不过澳门食客更爱“混搭”后的澳式葡国美味。
葡式美食色彩艳丽,馅料丰富,味道充实满足。葡萄牙菜喜欢用橄榄油、大蒜、香草、番茄及海盐来调味,但香料用得不多,葡萄牙海鲜料理非常丰富多样,有墨鱼(Choco )、鲽鱼(Linguado)、鳕鱼、旗鱼(Peixe Espada)、章鱼(Polvo)、鳗鱼、贝类(Mexilhue)及花枝(Lula)等,大部分的菜单上都可找到猪肉、鸡肉及牛肉。这里并没有看到著名的蛋挞和葡国鸡,而是这些:
婴儿蛋糕
葡式酿蟹盖
布丁
澳门式鲜鱼馅饼
罗葡糕
猪皮杂烩
烧焗猪肉
炸马铃薯肉杂碎

葡式客厅

杖头木偶一般只有偶头、肩和手机,手机由双手、两根竹枝及一件内衣缝制而成。
另外还有提线木偶和铁枝木偶

这里也斗蟋蟀

西式婚纱

澳门博彩业占经济的比重不言而喻。俄罗斯轮盘

骰宝

澳门第一部印刷机

圣劳伦佐堂,近古典时代建筑物

莲峰庙

澳门博物馆

大炮台的大炮瞄准的是葡京赌场,这是几个意思?

大三巴牌坊是澳门天主之母教堂(圣保禄教堂,于1580年竣工)正面前壁的遗址,糅合了欧洲文艺复兴时期与东方建筑的风格,雕刻精细,巍峨壮观。
牌坊高约27米,宽23.5米,为意大利文艺复兴时期“巴洛克”式建筑物,共分五层,底下两层为同等的长方矩形,而三至五层构成三角金字塔形。
第一层顶部有一十字架,为一个三角形山花,上有铜鸽象征圣神,左右有日月星辰石刻,象征圣母童贞怀孕一刹那时光;
第二层正中为小耶稣圣婴雕像,其左上是“永恒之火”的雕像,右侧则是“生命之树”的石刻,往外由4枝混合式壁柱组成,柱间以天使浅浮雕点缀,柱两边有弧形山墙。
第三层的正中刻着一个童贞圣母像,旁边以牡丹和菊花环绕(象征来自中国日本的基督徒技师);雕像左方还刻有“永恒之众”。一艘“葡式帆船”及一个“面目狰狞的魔鬼”;
第四层由10支科林斯柱式及3个窗口组成,窗楣上均有七朵玫瑰花浮雕装饰,中间窗口侧两柱间以棕榈树装饰,侧窗洞两边柱间对称设有壁龛,供奉耶稣四名圣徒的雕像;第三层与第四层的左右两侧,雕刻有中华民族传统文化艺术的象征动物-狮子
第五层为三面门户,正门的楣额上用葡文刻着“MATERDEL”意即“天主圣母”,两侧的门上刻有耶稣的记号“HIS”。大三巴牌坊上各种雕像栩栩如生,既保留传统,更有创新;既展现了欧陆建筑风格,又继承了东方文化传统,体现着中西文化结合的特色,堪称“立体的圣经”,是远东著名的石雕宗教建筑。

钜记饼店遍布大三巴街,可以随便试吃各种口味

还是杏仁片最好吃

沿着大三巴街往南,至板樟堂街就到了玫瑰圣母堂。
圣堂大门雕工精细,正面上方刻有多明我会的徽号。正面上下共分三层,每层都被不同款式的圆柱分隔出门窗位置,顶部则为三角楣,是十七世纪教堂的豪华风格。圣堂内部色彩缤纷,天花板布满图案装饰,形状不一的彩色玻璃组合而成明快鲜艳的图案,圣堂内则摆放花地玛圣母像。

仁慈堂大楼位于议事亭前地的砖石建筑物,是澳门的第一所慈善机构,然澳门的第一张彩票也是它发行的。
仁慈堂由于后加的两层券廊,赋予它新古典主义的外衣。建筑整体除花岗石柱基外,均粉刷以白色,故即使立面装饰线丰富,依然给人一种安静高雅感觉,与其慈善为怀的形象不谋而合,就像白衣天使穿白袍。
建筑物正立面上层为大楼之外廊,下层为宽2米的公众通道。立面墙身是建在10个方形的花岗岩柱基上,柱基间则以砖券相连,同时在柱基上均设有壁柱一对作装饰,这种券柱式建筑手法在立面上重覆使用,从而令大楼立面具有一种镂空的效果;建筑物宽22米,女儿墙高度为12.5米,左右分为三部份,中间部份宽22米,其顶上之三角形山花高达16米,打破了建筑物的水平感。主面上下两层各开有7个券拱,其中以中间3个较大,而券拱两侧之壁柱在形式及柱式上均有所不同,上层中央三组为爱奥尼式圆柱,两侧4个则为爱奥尼式方柱,至于下层则为科林斯柱式,两侧为圆柱,中间却是方柱,并以叠柱形成出现。
仁慈堂大楼的地下是澳门政府部门公证署的办公室,二楼则为仁慈堂博物馆。

民政总署大楼的位置在历史上原为一座中式亭楼建筑的议事亭,为明朝政府宣读政府命令和作为中葡官员会面的场所。1784年(清乾隆四十九年),葡萄牙人购买了该地皮,并兴建具葡萄牙风格的议事公局大楼,成为葡萄牙人在澳门的地方政治心脏,一切市政事宜,以至葡萄牙的集会和庆典,都会在此举行。后曾多次重修,现规模是1874年重修时形成的,具明显的南欧建筑艺术特色。

黄枝记的云吞竹升面最为有名,已有半个世纪的历程。“无酒安能邀月饮,有钱最好食云吞”。
黄枝记的手打竹升面的弹牙质感被表现得淋漓尽致,鲜虾云吞个个做得很扎实饱满,味道还可以吧。
所谓竹升面,是用大竹竿在面团上反复弹压而成的面条。师傅会将搓好的面团放在案板上,然后骑坐在竹竿一头用脚蹬竹竿碾压,一边压打一边移动,让面团受力均匀,渐渐变成一条摊开的毛巾。一两个小时后,面团便可以揉拉成一根根银丝一样幼细的面条。 打压竹升面的特点一是不加水,二是用鸭蛋而不是鸡蛋,这样出来的面既爽口又充满了蛋香。记得谢霆锋的《十二道锋味》里有介绍过竹升面的制作过程。

店面三层,装饰古色古香

现场制作的紫菜饼,动作干净利落,一气呵成

卢家大屋,又称为金玉堂,位于大堂巷,是澳门二十世纪初商人卢九的住宅(其私家花园卢廉若公园为澳门名胜之一),约落成于1889年,具晚清时期温婉纤细的建筑风格。
大屋以青砖建造,仿广州西关大屋布局,高两层,为三进院落。

与其他西关大屋一样,卢家大屋装饰讲究。大宅屋内具有厅、房、厨房、杂物房等间隔,并布置着多个天井,便于通风和采光。整个中轴线上的空间是通透的,但有屏风隔断。内部糅合中西方的装饰材料和布置手法,既有中式的砖雕、灰塑、挂落、蚝壳窗,又有西式的假天花、满洲窗、铸铁栏杆,两种特色装饰共冶一炉,饶有趣味。
正面窗户全为葡式百叶窗,其中以上方左右两扇最为精美。窗扇以金属包角,百叶窗上加半圆形彩色玻璃窗,玻璃窗上则是灰塑装饰。

砖雕窗框

这些窗户上的雕塑都有寓意的

客厅

地板上的花纹

澳门大堂教堂,地图上都没有标也

这里进去就是著名的大堂巷,旧时小吃一条街,柠檬车露好像还挺有名

沿着议事亭前地继续往南,下一站就是岗顶剧院了

岗顶剧院被认定为中国第一所西式剧院。

有“修士少林寺”之称的圣若瑟修院

“园林式图书馆”何东图书馆。

这不是联通的如意结吗?

真的圣劳伦佐教堂

亚婆井前地:传说明朝一位婆婆在此地筑水池贮山泉方便居民汲取饮用,故人称呼水池为亚婆井。亚婆井的葡文意思是山泉,由此可知,此地昔日为澳门水池之一。有井就有人住,澳门早期的葡萄牙人便聚居此处,故为最古老的住宅区之一。澳门昔日的葡萄牙人有民谣说:“喝过亚婆井水,忘不掉澳门;要么在澳门成家,要么远别重来。” 亚婆井前地内的两株百年老榕树得以保留,增设古典路灯和将石子路面改铺大理石等。

下一站就是葡京赌场了

大堂装饰的金碧辉煌,并充斥着各种宝物,真是豪气。

“上葡京”更加宏伟的规划,计划2017年竣工。

回酒店时见到了三盏灯,就像个街心小花园。三盏灯据说是美食街,看到一些小饭馆,但是完全找不到感觉。

晚饭就是这碗火车头河粉,但是完全是方便面的味道

酒店外的澳门城区

酒店的自助早餐,东西很少,只能以吃饱为前提了

氹仔龙环葡韵+威尼斯人酒店

第二天的目标是位于另一个岛的路凼区的龙环葡韵和威尼斯人酒店。坐公交车还算顺利,30分钟左右车程。

门口是一片湿地,与威尼斯人遥遥相望。

这里的售票厅没有任何提示,居然托管给一个卖饮料的师傅

这几幢建筑在我看来没有任何区别。

土生葡人之家:
“土生葡人”族群主要是指当时葡萄牙人与东南亚一带的马来西亚人、菲律宾人及南亚印度人通婚后产生的族群,他们有自己的语言、文化、生活方式及宗教,却又带有明显的东方人生活习惯,“土生葡人”确是独特的一群人,他们以澳门为家,并带来新的饮食文化,“澳门葡国菜”正是他们的发明。
参观者可以通过这座博物馆了解土生葡人的特色文化,因为展馆内大部分的展品均是来自在澳门定居已久的土生葡人家庭,其家具、摆设及家居装饰物均别具风格,体现中西文化在其生活中的融合,还有一些老照片,也足以见证土生葡人在澳门的居住状况,反映了中葡文化的融合,这正是澳门这座小城的文化写照。

土生葡人之家的饭厅元素:金属吊灯、挂钟、耶稣像、装饰瓷碟、餐桌椅,台布

客厅

厨房

浴室

卧室

葡萄牙地区之家是了解葡萄牙地区少数民族的好地方。
这栋建筑楼高两层,主要展示葡萄牙多个地区的少数民族文化,展品中有这些少数民族富有特色的服饰、图片和手工艺品,可从中了解这些民族的生活模式、社会风俗及生活习惯,葡萄牙地区的少数民族风情不比中国的少数民族风情逊色。

展览馆

迎宾馆

顺着这条如画的小路就可以到达去往威尼斯人的步道电梯

连地下停车场都如此的豪华

大运河街

各种品牌店铺林立,价格不算太贵。

意大利的刚朵拉。

天花板上的雕塑都很精致

桥头上的雕像

终于找到了这家著名的安德鲁蛋挞店

号称“始创驰名亚洲蛋挞”,一点都不为过。

一只蛋挞10澳门元。热腾腾、香喷喷的葡式蛋挞作下午茶,极具诱惑力:表层是香脆的蛋酥层,中间的蛋黄层香滑柔软,甜而不腻,入口即化,蛋香、奶香加糖香,令人回味无穷。这里的蛋挞确实名不虚传,相比之下,这个从馅料,口感更给人扎实充满的感觉,把你的味觉填的满满的,心也满满的。据说好吃的蛋挞要添加肉桂和焦糖,感觉这几只就有。

透明的制作间

黑白背景突出了一只彩色的蛋挞

富丽堂皇

威尼斯人外观

金沙城中心就在旁边

对面是皇冠酒店

永利娱乐城

港澳码头位于澳门半岛,从这里乘船去香港150元人民币左右,只花1个多小时

澳门离海的大桥。

要不是澳门的旅馆如此只少,如此之贵,尽可在这里多盘桓几日,慢慢品味澳门独特的葡式风韵,再会了,澳门!

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看了游记,更坚定了我马上休年假的决心!

2016-01-23 14:25

拍得很好!很细致,很用心的游记!

2016-01-23 16:38

请问楼主用的什么相机?有后期吗?

2016-01-25 15:00

引用 shangjing 发表于 2016-01-25 15:00:07 的回复:

请问楼主用的什么相机?有后期吗?

回复shangjing:都是iphone6拍的,只是个别的照片调了一下水平线而已

2016-01-29 17:10
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