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到南部去 | 喂妖妖灵吗,新奥尔良为什么没有烤鸡翅?

  • 出发时间/2015-12-29
  • 出行天数/3 天
  • 人物/小两口
  • 人均费用/5000RMB

关于我

我的微博:@雷小妞妞
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公众号:走吧雷小妞/golittlethunder(已经发布几篇游记,会陆续补在蚂蜂我上)
照片:这篇游记里大多数iphone拍摄,一部分无敌兔加50mm/F1.8.

因为在新奥尔良的三天天气都不好,两天半都在下雨,所以大多数手机拍摄,见谅

为什么去新奥尔良

说到美国南方会想到什么,种植园棉花地?万恶的奴隶制?还是听不大懂的南部口音?在东岸待久了,以为美国大陆的城市都长一个样,不亲自去一下南方也体会不到如此多的新鲜感。

在密西西比河出海口成长起来的新奥尔良应该是美国南部最有特色的城市。被法国人修建起来,后来又被西班牙殖民,这里的建筑跟美国其他城市完全不同,是像法国一样有阳台的小房子,又跟西班牙殖民地一样五颜六色。这里有美食、音乐、橄榄球和每晚进行的狂欢,怪不得美国人都喜欢这里。

晓松奇谈15年7月头两期,讲了大量的新奥尔良历史和人文,重点是美食有多好吃,于是被种下这棵草。

French Quarter

新奥尔良的核心就是沿着密西西比河河岸修建起来的法国区。这里的建筑是像法国一样有阳台的小房子,又跟西班牙殖民地一样五颜六色。虽然没有加勒西班牙殖民小岛们的大海和阳光,阴雨天时候还略显破败,可这完全不能影响美国人民对这里的热爱。

法国区里遍地都是餐馆、酒吧、还有马车,许多阳台都被植物或者圣诞装饰点缀着,可爱的不得了。

要说新奥尔良最打动人的, 是存在在每个街角热情的乐队、专注的画家、起范儿的歌剧演员。他们热爱并享受着自己所做的事情,在照片的定格中闪闪发光。

如此热闹的法国区,也有一些奇奇怪怪的事物,比如一整条街的占卜师、牵来遛弯儿的小马驹和装死的小狗。

密西西比河


被矮大紧种草新奥尔良的时候,我脑海中的Bourbon Street一面是有着阳台五颜六色的小房子,另一面小桥流水,流淌着密西西比河清澈的河水。现实却是,密西西比河宽雄壮,在新奥尔良城边打了一个弯。和长江很像,完全不是小桥流水小清新风可以形容的。突然想起来以前还学过,密西西比河是全世界第四大长河,长江是第三。

这已经是密西西比河的入海口,所以河面极宽阔,而且河面和城市几乎是平行的。所以新奥尔良的整个城市其实是处于海平面以下,一点点洪涝就会淹掉整个城市,在05年的Katrina飓风中被伤得很深。

城市有轨电车

行驶在市中心古老的有轨电车也是新奥尔良的一大标志。车费很便宜,$1.25一次,或者$3的all-day pass,有红绿两条线。昨天看Bradley Cooper的电影Burnt,一开头他就坐在这个小车里在新奥尔良出现。

墓地

新奥尔良以及整个Louisana州,墓地的传统都非常独特,而且是游人参观的重点。有说是因为这个城市海拔低于海平面的原因,也有说是南法西班牙的传统,新奥尔良的墓地全是在地面之上的“大房子”,而且一大家族人先后会埋在同一间墓室,所以每个墓地都有起码两米高。

我们去花园区一个最古老的墓地参观(Lafeyatte Cemetery,可以从french quarter附近乘绿色的streetbus到),里面很多人都是19世纪出生去世的,最近的有2008年左右新“加入”的家庭成员。墓碑上看到很多18几几年出生几天便去世的,极有可能是19世纪由黑奴贸易从非洲带来的黄热病肆虐美洲时期。

新奥尔良的植物代表一定是橡树了。作为南部重镇,过去的Louisiana有许多种植园(代表电影《为奴十二年》),有一个Oak Alley是特别有名的种植园,有一条橡树大道美得不行。但因为下雨我们没能成行。每天都有tour可以去参观种植园,在酒店就能报名。


新奥尔良花园区的路边和城市公园里也有着大量的橡树,南方潮湿温暖,很适合橡树生长。也有人说这个阴森,所以吸血鬼题材的小说电视剧好多都以新奥尔良作为背景。下面几张橡树图是我们去的Audubon Park,就在Tulane University的对面。

Bourbon Street & 爵士乐

终于讲到这个城市的核心了。Bourbon Street是法国区全是酒吧的一条主路,白天没什么特别,一到晚上热闹得上天。

所有酒吧都挤满了人,有现场乐队或爵士或摇滚。大街上也是人手一杯酒,喝着酒散着步,听到音乐聚集起来跳个舞,音乐结束大家又若无其事的散开继续喝着酒散着步。我都看傻了,黑人就不用说了,跳舞完全是天赋,可路边随便一个人走进去都会跳。有的音乐可能是美国人民从小熟悉的,人群的舞步全都一模一样。

流浪汉路过也会牵着小狗加入跳几下,一曲终了跟着人群举着狗盆欢呼几声又该干嘛干嘛去。虽然小狗全程很莫名,但足可以看出这个城市big easy大快活的核心。

说到爵士乐,Louis Amstrong就是爵士乐的祖宗。新奥尔良的机场名字是他,公园名字也是他,恨不得把心都掏给他。
我们为了去Preservation Hall听这里最古老地道的爵士乐队,在一个小破房子门口排了一个半小时队。进去之后房子老旧斑驳,感觉随时都能成危房。但等乐队一出场,几个黑人老头沉浸在自己的小号萨克斯风里,念着诗唱着what a wonderful world,他们倾注的感情让听众感动不已。

Preservation Hall就在Bourbon Street旁边,每天晚上八点到十点都有两三场演出,只要提前一个小时左右去门口排队,15还是20刀一个人,演出时间大概50分钟。

出来之后遇到一个灵魂歌手大叔,自顾自的唱着Adele的《Hello》,声音百转千回,简直是下巴都听掉下来了。在打烊的时刻没人的街角,他可能只是在一天快结束时在最爱的音乐中找一点慰藉吧。

Cajun Food

美国食物一向是受人嘲笑的,但说起南方Louisiana,大家的口水都会掉下来。Cajun Food结合了南法西班牙的风味,又历经了几百年的洗礼,完全是美国美食届的扛把子,原料鲜美,口味丰富,酱汁浓郁。

新奥尔良作为港口城市,这里的生蚝是我吃过最肥美又新鲜的味道。这里人最爱的食物除了生蚝就是小龙虾。之前网上传言小龙虾很脏的时候,说外国人不吃小龙虾,那根本就是谣言。这里的Cajun味煮出来的小龙虾比国内十三香味儿有过之而无不及,辣辣甜甜极其入味。纽约的一家卖Cajun小龙虾店也是常年大排长队,可见美国人民对Cajun food的喜爱。

由于这里推荐的餐厅太多,我们最高纪录是2个小时吃一顿饭,生蚝、龙虾、鳄鱼肉、烤鹌鹑、火鸡脖……完全是吃不够不满足不想回家。卡朋特有一首很经典的歌,歌名就是Canjun food里面很好吃的一种炒饭Jambalaya,新年的时候大家都会放这首歌。

餐厅推荐

Commander's palace @花园区
reputation非常高的一家餐厅,老派法式风格,服务好需要预约。中午去吃有很25美分的Martini和lunch menu,非常合算

Mr B's Bistro
这家店一定要点的是招牌BBQ Shrimp,那个酱汁好吃的舔盘子,多点几分面包沾着吃

Luke
非常decent的Cajun Food餐厅,Jambalaya什锦饭很好吃

Canjun Seafood
是一家快餐店一样的店,从游客区需要打车大概三公里。
这里的小龙虾、玉米、火鸡脖好吃的不得了,比十三香还香。冬季6刀一磅,和上海价格差不多,据说夏天两三刀一磅。可以打包回酒店一边看电视一边吃,天堂一般。

对了,跟加州找不到牛肉面一样,新奥尔良也找不到烤鸡翅。

新奥尔良的简称很美,叫NOLA(New Orleans, Louisiana)。这个城市最神奇的事情是,大白天人们都在喝酒,遍地都是醉鬼和流浪汉。这里的流浪汉睡到中午,就带着小狗坐在街角和朋友聊天,奇怪的是永远都有人给他们买酒,喝到晚上再一起加入到狂欢跳舞的人群中。怪不得新奥尔良叫做THE BIG EASY--大快活,连流浪汉都过得这么快活。

本篇游记共含3165个文字,53张图片。帮助了游客。 举报

2016-01-28 12:41

2016-01-28 12:50

不错哦,顶一个!考虑去看看,有问题可以问楼主吗?在不能出行的日子里,也只能看看游记咯。游记写的不错,互相关注哦

2016-01-28 14:26

引用 夕月翊 发表于 2016-01-28 12:41:24 的回复:

回复夕月翊:谢谢鼓励

2016-01-29 06:50

引用 大猴子 发表于 2016-01-28 12:50:57 的回复:

回复大猴子:谢谢

2016-01-29 06:51

引用 wsdbaby 发表于 2016-01-28 14:26:13 的回复:

不错哦,顶一个!考虑去看看,有问题可以问楼主吗?在不能出行的日子里,也只能看看游记咯。游记写的不错,互相关注哦

回复wsdbaby:有问题当然可以问我 美国比较熟

2016-01-29 06:51

出去玩就得有个会拍照的人同行啊~

2016-02-01 01:01

引用 离开线的风筝 发表于 2016-02-01 01:01:22 的回复:

出去玩就得有个会拍照的人同行啊~

回复离开线的风筝:哈哈对 所以要好好训练男朋友

2016-02-01 01:02
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

我也要学学写游记了,为楼主的行动力鼓个掌。

2016-02-01 11:52

引用 fengjinlongmail 发表于 2016-02-01 11:52:45 的回复:

我也要学学写游记了,为楼主的行动力鼓个掌。

回复fengjinlongmail:谢谢 期待你的游记

2016-02-01 13:53
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为大美女点个赞, 漂亮. 
在新奥尔良感觉安全吗? 和你的大纽约比有什么不同?
很多路面显得很破旧的, 是有点人们传说中的脏乱吗?
多谢分享!

2016-04-05 17:10

引用 Tony 发表于 2016-04-05 17:10:02 的回复:

为大美女点个赞, 漂亮. 
在新奥尔良感觉安全吗? 和你的大纽约比有什么不同?
很多路面显得很破旧的, 是有点人们传说中的脏乱吗?
多谢分享!

回复Tony:hi谢谢关注。新奥尔良更像一个旅游城市吧,旅游的区域和市民生活的区域没有太大重叠。纽约就是所有的生活商业几乎都是和游客交叠的。新奥尔良的french quarter也不算很干净啦,比较老。

2016-04-07 09:42
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引用 走吧雷小妞 发表于 2016-04-07 09:42:56 的回复:

hi谢谢关注。新奥尔良更像一个旅游城市吧,旅游的区域和市民生活的区域没有太大重叠。纽约就是所有的生活商业几乎都是和游客交叠的。新奥尔良的french quarter也不算很干净啦,比较老。

回复走吧雷小妞:Thank you!  

2016-04-08 07:07
正在参与蚂蜂窝拍卖行
我也去看看
14F

2016-04-28 13:55

引用 走吧雷小妞 的图片:

楼主这小龙虾是哪家店买的呀 是你文中说到的Canjun Seafood吗?

2016-08-30 22:41

引用 I'm (not) Daniel 发表于 2016-08-30 22:41:25 的回复:

楼主这小龙虾是哪家店买的呀 是你文中说到的Canjun Seafood吗?

回复I'm (not) Daniel:是的哈 需要开车去的 不在旅游区

2016-09-11 10:05
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