慢玩大阪:Fujiya 1935 日式西班牙餐厅

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慢客的猫 (武汉) LV.13
2016-02-17 10:19 436/6
  • 出发时间/2015-12-20
  • 出行天数/1 天
  • 人物/和朋友
  • 人均费用/450RMB

Fujiya 开业于1935年,经过四代人的不懈努力,从一家简单的乌冬面店,到如今的西班牙风格的米其林三星加身,餐厅的经营理念“不是用嘴去体验味道,而是用大脑”。在尝试过众多的顿日式怀石料理之后,换点地中海风味来改改味……比起众多动辄两三万日元的米其林三星店,Fujiya均价1万日元,算得上是好吃不贵的上上选了!

室内为极简的北欧风,黑色的楼梯,洁白的百叶和刻意未抹平的墙壁,橡木色的桌椅餐垫,再添加一些水泥灰的花盆和枯树干做装饰,又带有浓烈的zkaka感。

美味指数☆☆☆☆☆

餐厅主做现代西班牙菜,会根据季节来调整菜谱,每天只有两个套餐(Lunch / Dinner)
开胃菜——黑豆气泡面包
蓬松的面包纹理,内馅一样没有甜味,很好的保留了黑豆本身的味道,尝起来松软清新。

松茸意面
松茸本是名贵食材,本身具有独特浓郁的香味,被削成薄薄的一片片,洒在调配好酱汁的意面上。松茸的香味搭配意面弹牙筋道口感,那滋味真是不敢想象。

基本信息参考

1、参考消费:午餐7200日元;晚餐15000日元
2、营业时间:12:00〜13:00 ;18:00〜20:00
3、地址:大阪市中央区枪屋町2-4-14

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没懂呐?有没有详细介绍?

2016-02-17 15:54

引用 薄荷棉花糖 发表于 2016-02-17 15:54:03 的回复:

没懂呐?有没有详细介绍?

回复薄荷棉花糖:美味 吃了才懂的更透彻

2016-02-17 16:28

lz也多多分享一下攻略嘛,想去看看。

2016-02-22 19:52

引用 缕缕心香在 发表于 2016-02-22 19:52:36 的回复:

lz也多多分享一下攻略嘛,想去看看。

回复缕缕心香在:好多小伙伴问我怎么去兰塔岛和rok岛,在这里给大家说明一下,要是有机会可以去玩玩:首先,找个航班(最好不是廉价航空,太遭罪)到曼谷,再从曼谷飞甲米(广州有直飞甲米的飞机,从广州直接去也行),建议在甲米玩两天,甲米玩的内容丰富些,但海水和沙子都很一般,然后在甲米租台车开到去兰塔岛的港口(大概40分钟到1个小时),到了港口就可以坐渡轮了,车和人都可以一起上去,20分钟一趟,20分钟分钟后就到兰塔岛了,然后再开车到酒店,兰塔岛最南边的海水和沙子很棒,我住的酒店就是兰塔岛最南边,反正有车很方便!到了酒店就可以预约去rok岛(只有每年11月至次年4月开放)的一日游,建议包船,包船挺的地方没有其他人,自己报团停的地方人很多,像下饺子一样,以上希望对大家有帮助

2017-03-09 18:55
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引用 慢客的猫 发表于 2016-02-17 16:28:40 的回复:

美味 吃了才懂的更透彻

回复慢客的猫:好多小伙伴问我怎么去兰塔岛和rok岛,在这里给大家说明一下,要是有机会可以去玩玩:首先,找个航班(最好不是廉价航空,太遭罪)到曼谷,再从曼谷飞甲米(广州有直飞甲米的飞机,从广州直接去也行),建议在甲米玩两天,甲米玩的内容丰富些,但海水和沙子都很一般,然后在甲米租台车开到去兰塔岛的港口(大概40分钟到1个小时),到了港口就可以坐渡轮了,车和人都可以一起上去,20分钟一趟,20分钟分钟后就到兰塔岛了,然后再开车到酒店,兰塔岛最南边的海水和沙子很棒,我住的酒店就是兰塔岛最南边,反正有车很方便!到了酒店就可以预约去rok岛(只有每年11月至次年4月开放)的一日游,建议包船,包船挺的地方没有其他人,自己报团停的地方人很多,像下饺子一样,以上希望对大家有帮助

2017-03-09 18:56
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引用 薄荷棉花糖 发表于 2016-02-17 15:54:03 的回复:

没懂呐?有没有详细介绍?

回复薄荷棉花糖:好多小伙伴问我怎么去兰塔岛和rok岛,在这里给大家说明一下,要是有机会可以去玩玩:首先,找个航班(最好不是廉价航空,太遭罪)到曼谷,再从曼谷飞甲米(广州有直飞甲米的飞机,从广州直接去也行),建议在甲米玩两天,甲米玩的内容丰富些,但海水和沙子都很一般,然后在甲米租台车开到去兰塔岛的港口(大概40分钟到1个小时),到了港口就可以坐渡轮了,车和人都可以一起上去,20分钟一趟,20分钟分钟后就到兰塔岛了,然后再开车到酒店,兰塔岛最南边的海水和沙子很棒,我住的酒店就是兰塔岛最南边,反正有车很方便!到了酒店就可以预约去rok岛(只有每年11月至次年4月开放)的一日游,建议包船,包船挺的地方没有其他人,自己报团停的地方人很多,像下饺子一样,以上希望对大家有帮助

2017-03-09 18:58
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