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顺着食物与建筑,领悟广州最饱满的灵魂风华

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盲小文 (深圳) LV.10
2016-02-25 10:34 252/4
  • 出发时间/2014-05-01
  • 出行天数/3 天
  • 人物/和朋友
  • 人均费用/2000RMB

总在旅行结束后,旅行才开始。
铺天盖地的粤语,美味的粥品靓汤,即使是国内最发达的城市之一,广州也极好的保留着市井气息。顺着食物的节奏、建筑的心跳,加上城市里万千虔诚的巧手与传承,就会领悟到广州最饱满的灵魂风华。

广州是生活化的城市,不单是因为它有独树一帜的美食,也不仅是它留存至今的古建筑群。广州更像家,一辈一辈传下来,是为日常生活便利而蔓延开的。水果铺,烧腊店,干货街,文具路…看似参差错落的杂乱,实际是心中有数,筋骨相连。外出吃一客甜品,上茶楼叹一杯早茶,对桌可能就是几十年的老街坊。

“你今日饮茶未?”

中国人视吃为头等大事,每逢熟人路上打个照面,招呼的话都是“吃了吗?”,而广州不同。老广们爱喝早茶,见面问候的话也就因势变成了“你今日饮茶未?”
叹早茶的传统,延续着老广州的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。吃早茶就是吃时间的滋味,须带着一份优哉游哉的闲情。或喝茶看报,或聊天会友,又或是尽兴享美食,原本空空荡荡的时间就这样被填充满来。
糖水,是广州饮食的另一个标识,就像四川人不能不吃火锅,上海人不能不吃小笼包一样,糖水则是老广们的心头爱。
寻了老字号的“开记甜品”,大大小小的糖水煲里盛着浓稠的绿豆汤、绵滑的绿豆沙,还有雪白滑嫩的杏仁露。
店铺简陋,出品则让人大呼惊艳。点一份招牌绿豆沙,香滑绵软,入口即化。门口金漆对联里“豆藉火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”就是对招牌绿、红豆沙的精彩写照了。

建筑,见证了广州的沧海桑田

一砖一瓦皆是景,一步一停又成因。对一个地方最显著的认知,是从建筑开始的。建筑的魅力不仅在于外观,更是它和人类生活丝丝交融后诞生的独特气息。可以说,建筑本身就是一本无声的城市志。
迷恋建筑,尤其是教堂类建筑。作为全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,一德路的石室圣心大教堂非常值得一看。尖塔高耸、尖形拱门、大窗户及绘有圣经故事的花窗玻璃。这座历时25年才建成的教堂打下了极深的哥特式建筑烙印。
两座高耸的尖顶石塔,门楣上精致的石雕图案,圆形玫瑰花窗上绘着的圣经故事……历经一百多年的洗礼,庄重的宗教气氛丝毫不减。

沙面,是广州另一种生活节奏下建筑群的集合。像某些欧洲的小城一样,这里的路边有许多家咖啡馆、餐店以及酒吧,人行道上放满了优雅的小桌椅。马路边就是河涌,在古树簇拥中静静流过,古树绿荫下光影斑驳,洋楼显古,鸟鸣路更幽,看着上世纪的仿西洋式建筑群,让人恍如隔世,忘记身在何处。

出地铁,从员村穿村而过,再走过一条布满涂鸦的巷子,15分钟左右的时间就到了这座城市文艺和创意的集散地。很难想象在一片城中村的建筑中,竟然藏着这么一处如此文艺的地方。
以罐头厂为前身,苏式建筑为主,园区内保留了几十座大小不一的苏式建筑,经年的岁月沉淀,及其内在空间和建筑群的特质,使它散发出一种独特的魅力。如今,老厂房已经人去镂空,新艺术空间添了几分雅致的面貌,画廊、艺术馆、咖啡厅,还有很多意想不到的创意门面,既能找到现代感十足的东西,也可以发现很多带有古典气息的事物。

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关注!等楼主都更完了再看!楼主加油!

2016-02-25 16:10

谢谢,不过更新速度可能会很慢,见谅喔~

2016-02-26 09:17

像个相册,有没有介绍?

2016-02-29 09:54

引用 秋恋宝贝 发表于 2016-02-29 09:54:11 的回复:

像个相册,有没有介绍?

回复秋恋宝贝:比较懒,要等整理了才有喔~

2016-02-29 10:32
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