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來去鄉村住一晚,聆聽土地的故事與品嘗濃厚人情味

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travelTW (Taoyuan) LV.17
2016-02-26 13:24 878/6

最近迷上了鄉下風情,

喜歡聽在地人描述他們對於土地與傳承的熱情,

還有那滿滿的人情味,真的會讓人心裡暖呼呼的~

再一次旅行中認識了一個彰化二水的老爺爺,

聊過之後發現他有再帶鄉村導覽,

而且導覽一整天包含午餐跟腳踏車租借才只要880元台幣/人,

回來之後馬上揪了一大票同事,

就九個人浩浩蕩蕩出發去鄉下住一晚!!

二水火車站

活動的前一天,我們決定先來二水睡一晚,

抵達二水時已經是晚上十點多了...

CHECK IN好飯店後,孟平一直吵著想要夜遊,

但鄉下半夜有啥好晃的?在老闆娘的建議之下,

我們夜遊的地點竟然是小7...

沒想到這種鄉下小鎮也會有7-11,真不愧是號稱全台最多的超商。


回到飯店後,換我吵著一打枕頭大戰,

從國中結束後,就再也沒有機會可以玩的活動,

終於可以在一次玩到就覺得很感動,

一開始亂戰還挺好玩的,沒想到最後大家竟然全打我一個,

被軟軟的枕頭們猛K也是很痛的啊!!

最後我們玩到半夜兩點多才全部陣亡入睡...

隔天一大早,我們與阿公約在二水火車站前面,

在簡單的自我介紹,領取完腳踏車之後,

便開始我們今天的二水鄉村旅行。

第一站我們來到了火車紀念碑?(我有點忘記名字了~~)

這裡陳列著兩輛廢棄的火車頭,阿公說這裡是台鐵集集線的起源,

從日治時代就開始的這條鐵軌,至今依然持續運行著,

有趣的是,這條鐵路當初不是鐵路局蓋的,

而是電力公司為了建造發電廠而鋪設的,

後來才被鐵路局收購改為集集線。

聽完鐵路的故事,我們朝著第二站前進,

沿途好多上坡路段,使得我的膝蓋又開始隱隱作痛,

之前爬山的舊傷還沒好,現在又在摧殘我的膝蓋...

不過有人比我還慘,她的腿因為痠痛的關係,

導致遇到上坡時就騎不太上去,

而非常有愛心的我們就會回頭關心她,

大家一邊喊著加油,卻藏不住嘴角的上昂,

就像總統遊行的保安人員圍繞著他,

播放的背景音樂是滿滿的邪惡笑聲,

這種羞恥PLAY真的是太殘忍啦!!(這過程太邪惡,我就不放照片了...)

八卦山

爬完了無止境的上波路,我們來到了八卦山,

這裡就是我們的第二站,尋找原原住民?

下車後,我們開始徒步前進,

阿公很熱情的不斷解說路上的植物生態,

哪些植物的甚麼部位有甚麼樣的功能,多少經濟價值,

還說小時候缺零用錢就會來八卦山撿寶物換錢。
進入登山步道之後,首先看到的是一整片牆的書法字,

這優美的字型真是令人驚豔,

阿公說寫得這手好字的人年紀比他還大,

深深讓我體會到「老人可是國寶」這句話是真的阿。
這時,一隻猴子有些落魄的走在離我們不遠的距離,

「這是一隻戰敗的猴王,所以牠一個人孤拎拎的。」阿公說道,

原來八卦山也是台灣獼猴的棲息地,

比原住民更早就待在這裡,才被稱呼為原原住民,

這裡也有專門的獼猴保育員在做導覽解說,

為我們解說獼猴的各種習性與觀念,

他們說高雄柴山的獼猴被人類餵養習慣,

喪失了獨立覓食的能力,只會搶人類的食物而已,

而八卦山的還有獨立覓食的能力,不會依賴人類。
在下山時,聽到一群野狗在騷動的聲音,

阿公說那是猴子跟野狗在打架的聲音,

這裡有許多被人丟棄的野狗,

常常在跟猴子爭地盤,但也只敢在山腳下叫囂,

「那狗狗都不會跑上山嗎?」我問阿公,

「怎麼敢阿!上去了就會被一整群猴子團毆阿」阿公表情誇張地說道。

養蜂場

下了山,我們沒有去牽腳踏車,反而是走進了一間養蜂場,

這裡就是我們的第三站,

一進來就是被老闆熱情招待,

滿滿一整個茶桶的純正天然蜂蜜水隨我們喝,

還拿出花粉的顆粒請我們吃,脆脆甜甜的好吃,

這真的是有夠阿莎力的捏~

老闆開始解說蜜蜂的生態與習性,其中最印象深刻的就是雄蜂,

出生後甚麼採花蜜、釀蜂蜜、帶小孩,修理蜂巢等一推鳥事都不用做,

還有人會養他一輩子,唯一的任務就是跟女王交配,

當這種超級小白臉實在是有夠好命,根本是男人的夢想阿!!

但後來發生的事情就讓我打消這個念頭了,

老闆拿著煙燻了燻養蜂箱後,就把養蜂箱打開來讓我們瞧,

有密集恐懼症的人可要嚇死啦,密密麻麻再爬動的蜜蜂真是有夠壯觀,

只見老闆拿著夾子迅速的撥發蜂巢,夾出一顆白色的卵,

「這是雄蜂的卵,這種廢物米蟲最大的價值就是可以當點心吃掉,

這個蛋白質營養很高喔~有誰想吃吃看嗎?」老闆問道。

臨時任務一:吃雄蜂的卵

我鼓起勇氣吃了下去,咬下去的瞬間爆漿的感覺讓我莫名的愉悅,

但沒啥味道,嘗起來像是蒟蒻那樣QQ的,會令人上癮喔~

緊接著老闆又問我們有誰想拿著蜂巢拍照,機會難得喔~

「這蜜蜂不會叮我們嗎?」有個有點膽小的男生問,

「不會啊,這種蜜蜂很愛惜自己的生命,除非受到威脅,

不然他們都不會輕易叮人,因為叮完就會死掉。」老闆如此回答。

心想也是啦,誰會為了一個陌生人而獻上自己寶貴的第一次,

我們大家就開始輪流挑戰囉!

臨時任務二:拿著蜂巢拍照

拿著蜂巢拍照一點也不可怕,

一是它們還挺膽小的,二是它們被老闆的煙熏的無力,

道不如說是有點噁心,一整陀的蜜蜂就在你面前那樣爬動,

那畫面還挺刺激眼球跟心臟的,

不過最刺激的是在換別人拿時,如果蜂巢不小心掉在地上,

哼哼!蜜蜂會抓狂的攻擊附近的人,我們就會奪走許多蜜蜂的第一次,

幸運的是,我們全員過關,男生女生都好棒棒啊

更幸運的是,我們離開時,老闆把整桶蜂蜜水都送給我們,

雖然桶子不能帶走,但大家的水瓶都裝滿可口的蜂蜜水,YA!

彎月故事館

第四站我們來到了月彎故事館,這是午餐時間,

阿公特地準備了二水道地的鄉土料理,

看得我們的肚子都轟隆轟隆地叫。

我們就像黃蟲過境那樣一盤一盤的掃乾淨,

但老闆娘也不甘示弱的一盤接著一盤端上來,

最後一共上了九菜一湯,九菜一湯ㄟ,

你絕對沒有看錯,每樣菜都是天然健康,

不論是青菜還是肉品,都是二水當地人親自栽培出來的,

再配上阿公親自釀的水果酵素當飲料,

吃的我們都覺得光是這餐午餐,今天就值回票價啦~

大丘園休閒農場

吃飽喝足後,來到阿公自己經營的農場,

這是我們的第五站地點,

坐在涼亭吹著午後的風真是舒爽,

看到桌上有堅果想說阿公真是善解人意,

馬上拿起來吃,我咬了兩口就吐了出來,

又硬又苦的真的是有夠難吃的啦,

這時阿公出現囉,告訴我說這其實是咖啡豆...

現在就要來體驗咖啡豆烘培,

第一步要先幫咖啡豆剝殼,第二步就是火烤咖啡豆,

烘培時咖啡豆會有爆裂的聲響,簡單的講,

第一次爆裂完叫做一烘培,

第二次爆裂完叫做二烘培,

第三次爆裂完叫做三烘培,

第四次爆裂完,沒有第四次爆裂啦~

在烤下去咖啡豆就不能煮咖啡啦,因為全焦掉囉....

阿公自己說依他的經驗,第二次烘培的最好喝。

撥完殼之後,我們就開始烘培豆子,

這個階段大家玩的超開心,感覺就像小當家一樣,

不斷搖甩著網子上的咖啡豆,有人烘培出很漂亮的顏色,

有人烘培到整個豆子都起火燃燒,成了炭焦咖啡豆,

烘培的過程中,讓我回憶起小時候愛玩的數碼爆龍機,

也是要不斷地搖啊搖(不好,透漏了自己的年紀...)

阿公還請我們喝用他農場裡種植的咖啡豆泡的咖啡,

真心認為比市面上賣的好喝幾百倍。

體驗完之後,我們再次跨上單車,朝著下一站前進。

手工的,美顆顏色都不同,就是漂亮~

P.S.烤過的咖啡豆吃起來真的是有又好吃的啦,

難怪大家都說熟的比較好吃~

八卦山

第六站,我們來到了八堡圳,

一個台灣農業史上偉大的發明,至今依然在灌溉著這片大地,

阿公說二水這邊八堡圳因為地勢較高,濁水溪的地勢較低,

因此水流不進去八堡圳... 我們大家頓時沉默了,

「不過有個偉大的人發明了石籠解決了這個問題,這個人就是林先生。」阿公化解尷尬的說道。

用石籠堵住濁水溪的水流,讓水位上升,

使得水可以流進八堡圳,人們為了紀念他,特地蓋了間林先生廟。

(我就是石籠,我是觀賞用,其他弟兄還在堅守崗位 ↑↑↑)

突然阿公變得有些感慨,他緩緩開口說:「歷史是需要被保存下來的,

不論是這些古老的建築、生態,或是像這樣的紀念廟宇、石碑等等,

有東西留了下來,故事才得以保存下來,

如果哪天八堡圳跟林先生廟都不見了,這故事也會被人們給遺忘的。」

聽完這段話,心裡的某塊角落感動了起來,

認同古蹟是真的要好好保護,我們的故事、文化才能永遠傳承下去。

阿公轉化了心情,大聲說:「走,帶你們去瞧瞧二水最美麗的秘境。」

二水秘境

第七站,二水秘境,

站在這裡,前方的山峰與鐵道,完美的倒映在水田裡,

彷彿就像是一幅畫一般,看著看著心情就寧靜起來,

阿公就我們走到田埂上面擺POSE,要幫我們照相,

當我們擺好POSE時,準備要拍照時,

咻的一聲轟隆轟隆,火車從我們身旁快速通過,

一張完美的照片就此誕生,真不愧是二水秘境。

離開了秘境,騎在二水的鄉間小道,

景色也是十分美麗,廢話不多說,直接欣賞美照吧~
途中,阿公停下來特別介紹這戶人家,

是一位到處旅行卻還能賺錢的旅行家,

他到當地除了遊玩之外,還會去拜師學藝,

在離開時那些大師會送他一些大師親手製作的藝術作品當餞別禮,

每個都是價值不斐的好作品,他就是這樣邊玩邊賺錢的,

對我這種愛好旅行的人來說,他簡直是我的偶像阿!!

這次他剛好不再家,下次一定要再來拜訪他!!

謝東閔故居

第八站,謝東閔故居,

阿公說,這是他認為的台灣唯一的政治家,謝東閔前副總統,

我們在謝東閔的故居裡,聽著二水這位傳奇人物的種種事蹟,

不過也許是玩了一整天,大家都有些疲倦,

竟然偷偷的打起睏來,也可能是這話題對年輕人真的是還好,

但其中有一個事蹟真的是挺佩服的,

那就是有禮貌運動,讓全台灣人學習說「請、謝謝、對不起。」

這真的不簡單,讓台灣人變得有禮貌,促進了和諧與安定,

不過還有一件事也讓我挺肯定他的,推動了家政科,

讓我求學時代多了個這麼好玩又有趣的科目,該是好好感謝他~~

二水老街 - 百年老店大尋寶

聽完了二水的傳奇人物,接下來我們要去拜訪二水的傳奇店家,

第九站,二水老街的百年老店大尋寶!

九之一:益興製油工廠,

真不愧是百年老店,這裡面的設備看起來真是有歷史(ㄟ~~)

但是師傅們的手藝可沒生鏽,個個藏有百般技藝,

這家製油廠可是少數堅持純手工製造的喔,

油的品質也絕對可以保證不加任何奇怪的東西,

根本完全不怕你看,尤其是在榨苦茶油時,

因壓力而不斷出油的苦茶籽,那晶瑩剔透的淡淡油光,

已經說明那品質的好,

不過看著榨油的壓力機,我也好想向他一樣把我身上的肥油都榨出來啊!!

九之二:彰農米糧

看名字就知道,這是賣米的,

他們與在地小農合作,不斷研發改良優良的穀物,

出售的穀物可都是高品質且價格公道的,

讓我想起阿公所說過的一段話:「傳承百年的訣竅,

講求的就是信用與知足,錢賺夠用就好。」

這句話真是句真理,多少賺取暴利的公司幾年內就消失了,

而這些老店卻可以傳承百年以上,簡單的道理,能做到真是不簡單。

九之三:三義泉 - 和德醬園

二水擁有百年歷史老店的密度也太高了吧,

這已經是第三家了,還是一間遵循古法製作醬油的老店,

看著這一缸缸的甕擺在庭院裡,早已聞到這濃郁的醬油味道,

老闆說他這裡的醬油可是有機正港的,買回去之後還要加水稀釋,

一比三,一匙醬油配三匙水,這正是完美的黃金比例,

還說真正的醬油看起來就像是黑水一般,

甚麼黏稠那些的全都是有加些雜七雜八的怪東西,

聽完想說我愛吃醬油膏那麼多年了,身體是不是沒救了?

老闆還說他原本不想接的,後來下了決心才又回來繼承家業,

「為了讓優良的傳統文化能夠繼續被傳承下去。」老闆說道。

喔~這句話真是打動了我的心,多麼帥氣的老闆阿,

為了這個充斥著一堆化學食品的年代,

捍衛著傳統天然的古老味道而努力,

都不禁豎起了大拇指表示肯定和支持。

最後我們回到二水火車站的廣場,

坐下來彼此分享今日的收穫,

為今天這場小旅行畫上完美的句點。



這趟二水行,心靈上的收穫遠遠大於實質上的,

這裡有著台灣的純真與美好,還有愛著這塊土地的熱情,

信奉著簡單的道理,把老祖宗好的一切努力傳承下去,

真心推薦大家一定要來這個地方,與當地人們相處聊天,

會有許多全新的體悟,還會重新愛上台灣這塊寶地。

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我也去看看
1F

欢迎回访~

2016-02-26 20:31

竟然能记得这么清楚,回来两天就记不清细节的人表示羡慕

2016-02-26 21:25

2016-02-27 02:05

支持了
,我的游记: http://www.mafengwo.cn/i/5396219.html
杭州乌镇,慢时光~喜欢的话希望留言点个置顶

2016-02-27 14:04

之前玩过的地方应该学楼主一样写写游记,现在都忘了。。

2016-02-29 15:55

2016-03-03 21:21
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP
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