头图加载中...

loading

长安游纪之六

  • 出发时间/2013-04-30
  • 出行天数/1 天
  • 人物/一个人

西汉帝陵——阳陵

阳陵,又称汉阳陵,是汉景帝刘启及其皇后王氏同茔异穴的合葬陵园,位于今陕西
咸阳市渭城区正阳镇张家湾、后沟村北的咸阳原上,地跨咸阳市渭城区、泾阳县、西
安市高陵区三县区。
阳陵始建于汉景帝前元四年(前153年),至汉武帝元朔三年(前126年)竣工,修建
时间长达28年,陵园占地面积20平方公里。
1963年4月,阳陵被公布为第一批陕西省重点文物保护单位 。2001年6月25日,
阳陵被国务院公布为全国重点文物保护单位,是国家AAAA级旅游景区。

汉景帝刘启是西汉帝国的第四位皇帝,后元三年(前141年)崩于长安城未央宫,葬于
阳陵。阳陵始建于前元四年(前153年),从汉景帝始修陵到王皇后入葬,阳陵的修
建时间长达二十八年。

阳陵陵园由帝陵,后陵,南、北区从葬坑,刑徒墓地,陵庙等礼制建筑,陪葬墓园及
阳陵邑等部分组成。

帝陵座西面东,居于陵园的中部偏西;后陵、南区从葬坑、北区从葬坑、一号建筑基
址等距分布于帝陵四角;嫔妃陪葬墓区和罗经石遗址位于帝陵南北两侧,左右对称;
刑徒墓地及三处建筑遗址在帝陵西侧,南北一字排列;陪葬墓园棋盘状分布于帝陵东
侧的司马道两侧;阳陵邑则设置在陵园的东端。整个陵园以帝陵为中心,四角拱卫,
南北对称,东西相连,布局规整,结构严谨,显示了唯我独尊的皇家意识和严格的等
级观念。

帝陵
阳陵陵园东西长近6公里,南北宽1至3公里,面积约12平方公里。阳陵封土高约31米,
陵底边长160米,顶部东西54米,南北55米,陵园为正方形,边长410米,四边中央
各有一门,均距帝陵封土110米。

封土上外围放射状态分布着从葬坑,帝陵81条。帝陵外藏坑是帝陵最重要陪葬部分,
每条陪葬坑道都是东西方向的长方形坑穴,深度三米,宽度2.4米。葬坑都是木制坑
体,六面都由俑木板隔开,最上层木板上还铺有芦席,芦席之上回填3.5米高夯打的
填土。
1998年考古工作者对位于帝陵东侧10个外藏坑进行了发掘。出土了大量的包括文吏、
武士、男女侍从、宦者等各种身份的陶俑,各类陶塑家畜,原大或缩小为三分之一
的木车马,各种质地的生活器具和兵器以及粮食、肉类、纺织品等生活消费品。

后陵

孝景王皇后陵位于帝陵东北,距帝陵450米处,与景帝陵遥相呼应。

后陵“汉惠帝安陵”碑,为讹误
西汉时,帝、后合葬实行“同茔不同穴”的制度,即皇帝和皇后虽葬于同一茔域,但各
起一座陵园。后陵与帝陵形制相同,高约25.5米,封土形制为四条墓道的亚字形大墓。
封土上外围放射状态分布着28条从葬坑,南侧立有清代陕西巡抚毕沅所立“汉惠帝安
陵”碑石,为讹误。
孝景皇后王娡(?—前125年),汉景帝第二任皇后,汉武帝生母。槐里人,母臧儿为
燕王臧荼孙,父为槐里人王仲。有四女一子,为修成君金俗、平阳公主、南宫公主、
隆虑公主(林虑公主)、汉武帝刘彻。王娡于元朔四年去世(前125年),晚于汉景帝
十六年,谥号“孝景皇后”,与景帝合葬在阳陵。

开放时间:8:30-17:30
门票:淡季65元/人,旺季90元/人

张家堡—汉阳陵:在张家堡乘游4路可直达汉阳陵;发车时间为8:30—17:00;途经
城市运动公园;单一票价二元。
西安—汉阳陵:自西安新安医院乘游10路;发车时间为6:30—18:00。
咸阳—汉阳陵:自咸阳火车站乘5路车即可直达汉阳陵;发车时间为:8:0--18:00;
正点对开一个班次;票价为6元/张。
自驾车:自驾车可从张家堡上西铜高速公路向北直至渭河大桥处,然后上西安咸阳
际机场专线即到。

——转自百度

                                      阳陵的“户口本”。在西安周围埋藏着多少宝贝耶!

                                                         正在发掘中遗址

                                                        建在遗址上的宫室雄伟壮丽

                                                            刚刚完工不久,工程浩大。

                                                           建筑很具有汉风

                                                        神鸟的造型栩栩如生

                                               进入宫内面对汉代遗迹非常震撼!

                                                     遗迹保存非常完好

                                                      主阙台上的柱脚洞清晰可见

                                                         当时发掘现场的图片

                                                        西汉古峘墙遗址

                                                           散水(排水系统)

                                                              木柱遗存

                             阳陵的陵丘。汉景帝刘启他老人家已经在此睡了几千年了-------

                                                                     陵前的石碑

                                                          汉阳陵的文物展示厅

                                                               出土的车马仪仗复制品

                                  从马的神态可以折射出西汉文景之治的社会缩影

                                                   再见了,西汉阳陵!

鼓楼——饺子宴

带着对阳陵的回忆,我离开了咸阳原。下午,我风尘仆仆回到了西安城区。来到
了鼓楼边的老子号德发长,品尝西安饺子宴。

饺子是我国北方的一种面皮包馅的名食,有着悠久的历史。早在2000多年前的
西汉时期,都城长安(今
西安)就盛行食饺子。不过那时俗称角子,南北朝改称“偃月形馄饨”。三国时期,
魏国人张揖所撰《广雅》一书中,做了有关馄饨的记载。北齐时的颜子推也曾
著书曰:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也”。偃月就是现在饺子的形状。到了
唐代,饺子更为流行,称之为“扁食”。我国考古工作者,在新疆吐鲁番的唐代墓
葬中,发现盛在碗里的饺子,和现今的饺子一样。宋代时称“角角”。明刘若愚编
的《明宫吏·火集》记载过年吃饺子的情况时说:“五更起,饮椒柏酒,吃水点心,
即扁食也。或暗包银钱一二于内,得之者卜一岁之吉”。清代的《燕京岁时记》
里,也有类似记载。到了明、清时代,才改称“饺子”,并一直延续至今。

说到饺子宴的诞生,颇有一段艰难的经历。西安饺子宴饭店(原解放路饺子馆)位
西安市解放路北段,有着近50多年的历史。他们制作的饺子一向出名,玲珑剔
透,形似元宝,软嫩可口,味道鲜美,常使食客久别而不忘其味,买卖颇盛。为
了适应旅游事业的发展,满足广大群众的要求,该店从1984年起,着手研制饺子
宴。他们派出名厨师走遍京、津、沪、杭以及沈阳青岛等南北大城市,认真学
习各地饺子的式样、特点、制作工艺和各地群众的口味。还深入省内一些市县了
解民间饺子的做法。其中,仅为学习一种丁香饺子,光虢镇就去了三次。又研究
古代唐宋宫廷饺子的制作工艺。唐玄宗的贵妃杨玉环,有一天想吃一种带馅的食
品,而且要蒸的。聪明的厨师知道她爱吃鸡翅肉,就用鸡翅肉给她做成蒸饺。杨
贵妃吃了很高兴,所以“贵妃蒸饺”便成为宫廷佳肴而留传下来。清朝慈禧太后逃
难到西安,想吃一种水饺,要当面煮熟吃。厨师们就把鸡脯肉包成小巧玲珑的珍
珠饺,火锅里盛着鸡汤,端到太后面前,随吃随煮。这种饺子,后人就叫“太后
火锅”。经过反复试验,上百次地试制,终于研制出色、香、味、形令人耳目一
新、口味特异的饺子宴。

西安饺子宴之绝,首先在于用料多样,味型各异,造型美观。馅料既有时令鲜菜
和一般鸡、鸭、鱼、肉,还有猴头、海参、鱼翅、发菜等山珍海味。因此有“百饺
百味”,茄汁、麻辣、鱼香、五味、鲜咸、糖醋、咖哩、蚝油、椒麻、红油等味型
无所不包。其次是烹制技术多样。基本的制法分蒸、炸、煎、煮四种,但由于各
种饺子的馅料不同,其制作方法也不尽完全一样,中菜的烹、炒、爆、熘、焖、
酿等方法也兼而用之。再次是造型奇妙。既有泡眼朝天、修尾轻摇、栩栩如生的
金鱼形;又有状若杏核、精巧玲珑的珍珠形;还有鸳鸯形、蝴蝶形、元宝形;有
的又如燕窝、海螺、花卉,真是千姿百态,巧夺天工。

西安饺子宴,分为百花宴、牡丹宴等5个档次。每宴由108种不同馅料、形状和风
味的饺子组成。宫廷宴主要是以燕丝、熊掌、甲鱼等为主料的饺子;八珍宴主要
以八珍为主料的饺子;龙凤宴和牡丹宴,则是以猴头、鱿鱼、海参等为主料的饺
子;百花宴稍次一等,为普通型,除部分海味外,多数是肉类和素馅。其上桌程
序亦颇有讲究。从烹制方法上讲,先上炸、煎类饺子,后上蒸、煮类饺子;从口
味上讲,先咸、次甜,后麻、辣。咸味饺子中,先海鲜,次鸡肉,后清素,约十
余道饺子以后,上一道“银耳汤”嗽口清喉,调节一下口味,再继续上其它饺子,
层次分明,使人回味无穷。西安饺子宴的创制和应市,受到中外宾客的热烈赞赏
和高度评价。美国前国务卿基辛格吃罢饺子宴,高兴地说:“这顿午餐出奇得好”。
国内一位食品专家食后诗兴大发,即席挥毫:“一餐饺子宴,尝尽天下鲜。美味
甲寰宇,疑是作神仙”。还有一位美国朋友食后赞誉道:“到中国,不到万里长城,
不算真正到过中国;到陕西,不吃解放路饺子馆的风味饺子,不算真正到过西安”。

                                                        巍峨的鼓楼,西安的标志。

                                                                  鼓楼周边喧哗热闹

                                                           德发长前的街上人流滚滚

                                                                 路牌设计的古色古香

                                                          金字招牌熠熠闪光

                                                      街边的雕像传神逼真

                                                                    德发长的门脸

                                                      餐厅内生意很好,座无虚席。

                                               瞧这家伙什多正宗,很有点历史积淀。

                                                                       煮各色彩饺

                                                              生的小彩饺等待下锅------

                                                          餐前凉菜令人食欲大开------

                                                            各位,那石榴汁超好喝!

                                         饺子能做成这模样,不数一也数二啦!

                                                          这个看着就香啊!

                                                                           四色蒸饺

                                                                     水晶虾饺

在古城西安,继“西安饺子宴饭店”开创的饺子宴之后,“德发长饭店”、“解放路陇海
饺子馆”、“陕西歌舞大剧院”也经营饺子宴,色味形各具千秋。“德发长”位于钟楼西
北隅,始建于1936年,过去主要经营北京风味的水饺。“解放路陇海饺子馆”位于五
路口西北角,有几十年历史,“陕西歌舞大剧院”位于文艺路北段,主要是仿唐歌舞
表演及饺子宴。
西安饺子宴饭店,已在北京杭州南京郑州太原沈阳乌鲁木齐等十多个
城市开设分店,还远涉重洋到了日本泰国等国,深受中外人士的欢迎和喜爱。

至此,我们的长安游到此告一段落。我会永远记住这里一切!

本篇游记共含5771个文字,39张图片。帮助了游客。 举报

引用 水天一色 的图片:

很有特色的饺子宴!

2016-03-08 08:06

引用 水天一色 的图片:

值得一看!

2016-03-08 08:07

引用 水天一色 的图片:

长知识,开眼界

2016-03-08 09:45

哈哈,看完你写的也有点感兴趣了呢。

2016-03-08 10:25

引用 熊鸽 发表于 2016-03-08 08:06:19 的贴子:

很有特色的饺子宴!

谢谢关注!是不是很馋?

2016-03-08 15:19

引用 gomytask 发表于 2016-03-08 10:25:21 的贴子:

哈哈,看完你写的也有点感兴趣了呢。

谢谢关注,谢谢鼓励!

2016-03-08 15:20

引用 简单 发表于 2016-03-08 09:45:13 的贴子:

长知识,开眼界

谢谢关注!

2016-03-08 15:21

引用 熊鸽 发表于 2016-03-08 08:07:02 的贴子:

值得一看!

谢谢蜂友!

2016-03-08 15:22

引用 水天一色 发表于 2016-03-08 15:19:24 的贴子:

谢谢关注!是不是很馋?

看着就有食欲,记得里面还有一种很小的珍珠饺子

2016-03-08 15:40

就是就是!

2016-03-08 15:48
返回顶部
意见反馈
页面底部