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2016畅游泰国泼水节 你泰会吃了!

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滿天菲雪 LV.4
2016-03-18 16:24 673/12

每年的4月13-15日是泰国的泼水节(又称“宋干节”),也是泰国的新年。泼水节代表着清除所有的邪恶、不幸和罪恶,并怀着一切美好和纯净开始新的一年。现如今,泼水节不仅是泰国人最重要的节日,更成为吸引全球观光客前往“朝圣”的“国际观光庆典“。每到这几天,从白天到黑夜、从南到北、从大街到小巷,泰国到处都充满了“湿漉漉”的欢乐气氛,被泼湿的话不仅不能生气,还得笑着泼回去呢~ 
想要感受泼水节的绝佳气氛,当然要去曼谷的RCA、清迈的塔佩门、芭提雅海滩、普吉岛以及大城了,贴心的小编特意为您精选了这些地方的必吃美食餐馆。身为资深行者,不仅要会玩儿,会吃也很重要!

Somtum Der 
平价美味的东北泰菜小馆

Somtum Der是专门经营泰国东北部菜系的平价小馆,在世界各地都有分店,其纽约分店更是在2016年的米其林评鉴中夺得了一星荣耀。餐厅的老板本是在泰国东北部开餐厅,后为了让更多的人吃到这地道的美味,便将Issan泰东北菜带来曼谷,结果备受好评,不仅各大媒体争相报道,就连网站也称其为“不大吃会死”的曼谷美食餐厅。
餐厅的空间并不大,为上下两层的越层店面,可容纳将近45人,布置简约温馨,整体的装潢以白色、红色为主调,搭配少许黑色,凸显其格调,竹篓状的吊灯透露着纯朴的气息,鲜红的墙面显得生动活泼,加之开放式的吧台可以让你看清服务人员忙碌并面带微笑的身影,餐厅还提供插座和免费wifi可以让食客在用餐之余好好的运用时间。

泰国东北菜称作「issan」,比起其他地区的泰国菜更为香辣,口味也重的多,在炎热的天气来一份真是相当的开胃,著名的菜品像青木瓜沙拉、酥炸烧肉、泰式糯米饭...等都是值得一试的美味。其招牌青木瓜色拉大拼盘共有两种口味,一种是THAI(原味泰式),一种ISAN(东北),差异只是中间的青木瓜沙拉口味不同,其他都一样。整个拼盘除了主角青木瓜沙拉外,还有虾饼、鱼丸、鸡蛋、米线、凉拌冬粉、鱼酥、小鱼干等,搭配着新鲜生菜一起食用,辣的过瘾之际又觉得十分清爽。店内还会推出一些厨师创新的新派东北料理,喜欢泰国菜的老
饕们可以来尝个鲜。

地址: 5/5 Saladaeng Road, Silom, 10500 Bangkok, Thailand.
电话: 026324499, 0847644291
营业时间: Mon – Fri : 11:00 am – 2:30 pm ; 4:30 pm – 10:30 pm | Sat – Sun: 11:00 am – 10:30 pm
官网http://somtumder.com/
交通: BTS Sala Daeng站, Exit 4
BTS Sala Daeng站4号出口,往MRT方向走,转进Bangkok Ban旁的巷子里,步行约3-4分钟,Somtum Der就在左手边。

Issaya Siamese Club 
百年大屋里的美丽泰菜

Issaya是一幢百年洋房改建而成的泰式餐厅,隐逸于Rama IV 路附近的一条小街上。虽是1920年所建,但保存的非常好,餐厅分为室内和室外就餐区,室外是美丽动人的小花园,十分浪漫温馨。室内则贴满了来自丹麦的壁纸,用色鲜艳大胆,很有夏日气息,搭配融合古典家具与现代装饰,既别出新意又不失品味。这里还设有多处的小型沙龙以及用于聚会的私人用餐室。用餐之前,你既可闲庭漫步,也可以在沙发上随意闲坐,乐饮一杯。

这座历史小屋不仅特提供清新舒适的就餐环境,其主厨lan Kittichai 的精湛厨艺更是为餐厅增色不少。餐厅除主要供应的地道泰式美食外,还有充满着主厨创意的新式菜肴,在精美的菜单上都有标注,尽可大胆尝试名字特别的菜品,感受下令人惊喜的味道。特别推荐香蕉花椰芯沙律、双煎牛仔骨、椰子奶冻、茉莉花布丁等不可不点的人气菜品。除了美食,值得一提的还有此处完美、周到的服务。员工礼貌热情,英语流利,时刻都能留意到客人的所需,完全无需你开口要求。如果你想在曼谷找一家最浪漫的餐厅,品尝美味又正宗的泰国美味,这家餐厅绝对不容错过。

开放时间: 每日上午 11:30-下午 03:00,晚上 06:00-午夜
位置: 4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.
电话: 02 672 9040-1(强烈推荐在此预订晚餐)
如何到达此地: (针对出租车)จากถนนสาธร: เลี้ยวซ้ายเข้าซอยสาธร 1 ตรงไปจนสุดทางจะพบสองแยก ให้เลี้ยวซ้ายจากนั้นตรงไปแล้วเลี้ยวขวาอีกครั้งจะเข้าซอยศรีบำเพ็ญ (จะเห็น 7 -11 บริเวณหัวมุมด้านขวามือและโรงแรม Ibis จะอยู่ด้านซ้ายมือ) ตรงเข้าซอยไปจนผ่านซอยเย็นอากาศอยู่ทางด้านขวามือ ตรงไปอีกซักพักจากนั้นให้เลี้ยวซ้ายมือเมื่อเห็น อพาร์ทเม้นท์ แกรนด์สาธร จะมี 7 -11 อยู่ด้านล่าง เพื่อเข้าซอยศรีอักษร ขบตรงไปจนถึงโค้งให้สักเกตุป้าย ร้านอาหารอิษยา สยามมิสคลับ จะอยู่ทางด้านซ้ายมือ จากถนนพระราม 4: บริเวณทางด่วน ให้เลี้ยวเข้าถนนเชื้อเพลิง ตรงไปจนถึงสี่แยก ให้เลี้ยวขวาและขวาอีกครั้งเพื่อเข้าซอยศรีอักษร ตรงไปเรื่อยๆให้สักเกตุป้าย ร้านอาหารอิษยา สยามมิสคลับ อยู่ทางด้านขวามือ

Fahtara Coffee 创意料理咖啡厅
午后的悠闲时光

来到泰国,挑一个午后去享受一段悠闲的下午茶时光是必不可错过的。Fahtara Coffee于2015年开业,隔壁则是同品牌的Fah Lanna Spa,这家创意料理咖啡厅一直深受人们的青睐。餐厅装潢秉持着泰北的兰纳风格,配色浓烈却不失高雅,加上老板搜集的许多古董做装饰,别有一派宁静复古的情调。在餐厅的后方还设有露天就餐区,巨大的水车在不时的转动着,环绕的水汽让暑热的天气增添了份清凉。室外则多以藤制木椅为主,配有鲜红的大洋伞,即使在户外也不用担心被晒到。

Fahtara营业时间相当长,从早上7点到晚上9点,餐点也从早午晚三餐,涵盖到早午餐与下午茶,无论你何时来,总都有适合的餐点选择。这里主要提供泰式fusion混搭式料理,更多迎合海外游客的口味,味道既不会太辣也不会太呛,摆盘也十分精致。除汉堡与肉排类价格较高,单价达400泰铢左右外,其余餐点、饮料与甜点,单价约莫100泰铢左右,价格非常合理。最值得推荐的莫过于经典的泰北咖喱鸡腿面了,Q弹劲道的面条搭配鲜嫩的鸡肉,洒上特色香料,口感丰富,难以忘怀。此外,甜品也是这里的一大特色,尤其是椰子布丁,满满的椰奶搭配布丁及额外加入的芒果丁,不仅不腻,而且越吃越上瘾喔。

地址:57, 57/1 Wiang Kaew Road At the corner of Jhaban Road Sripoom, A. Muang Chiang Mai
 电话:+66 84 623 5999
 传真:+66 53 327 039
 Email:fahtara@hotmail.com
营业时间:07:00-21:00
Facebook:https://www.facebook.com/fahtaracoffee/
官网:http://www.fahtara.com/

Horizon
芭提雅最时尚的天台酒吧

芭提雅Hilton酒店34层的Horizon可以说是现时装饰最时尚视野最宽广的餐厅兼酒吧了,来这里的每位顾客都能享受到一个奢侈而又舒适的夜晚。餐厅别具巧思的设计吸引了不少人前来。在酒吧高高的天花板上开了一个洞,周围用蓝色灯光映射,可以透过它看到一片星空,浪漫又有情调。除了就餐环境高雅别致之外,这里还提供多种休闲区,还有巨大的投影屏幕
经常会播放一些演唱会或是电影,可以尽情的观赏。

餐厅主要提供西式料理,行政主厨Supoj Suwanwong 先生精心打造的菜单将会给你带来魔幻的一天。特别的是,这里的西餐都是用东方的香料去烹制,别出心裁的口感,精致动人的摆盘,不禁让人食欲大振。每天18:00-23:00还会推出一份价值2800泰铢的豪华套餐,限时限量~在在Horizon的酒吧,沉浸于浓重的节日氛围的同时也可以享受到自己最爱的酒品饮料,每人只需2400泰铢即可享受红酒、啤酒、鸡尾酒、各种烈酒以及软饮的无限畅饮。当然,在环境如此高雅的地方就餐,着装可是要以礼貌大方的穿着为主。

开放时间:17:00 - 01:00
位置:34楼,芭堤雅希尔顿酒店,海滩路9巷的拐角处(如上Central Festival Pattaya购物中心购物中心)
联系电话:+66(0)38 253 000

La Gaetana
品味意式小情调儿

若想寻找意大利美食,那La Gaetana餐厅无疑是普吉岛最受欢迎的意式餐厅。这间由家庭经营的小型餐厅坐落在具有80年历史的建筑中,虽然空间只可容纳30余人,但这儿的细节可谓十分考究。主餐区选用的是红色地板和深色木质天花板,以及明亮的芥末色墙壁,配色明快而经典。设计精妙的吧台旁,有一个存放酒杯的古董橱柜,周围还点缀着品味高雅的小饰品和稀奇古怪的小物件。而隔壁的开放式厨房也摆放了多张餐桌,给偏爱风扇的客人就餐。室内还回荡着轻快的爵士乐,整体氛围优雅而又惬意。

La Gaetana 的店主是Gianni与他的泰国妻子,热情好客的他们,会让你的就餐温馨而又舒适。这家小餐馆主要还是以其出色的菜品而闻名,从诸如新鲜法式长面包配手工黄油等简单主食,到类似焗蘑菇配干酪、鲑鱼、金枪鱼、牛肉刺身组合与特制熏鸭胸等丰富菜肴,无不令人印象深刻。同时餐厅还提供多种来自世界各地的佳酿,老板作为一名专业的侍酒师,将为你献上最专业的服务。在这里,唯有慢慢享用、细细品尝,才不会辜负这美食与美酒相伴的夜晚。

官网:http://giannifer.hotmail.com
周一、周二和周五供应午餐,周三不营业
地址:352 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 8300, Thailand
+66 76250523

Ton Nam
河畔旁的小悠哉

Ton Nam是大城当地非常出名的一家主营当地特色料理的泰式餐厅,其新奇的用餐体验也是吸引食客来访的原因之一。餐厅的用餐区有两处都是漂在昭披耶河上,一处在船上,一处在大木筏上,偶尔当大船或是快艇经过,就会随着水波轻轻地摇摆,很舒服也有点刺激,总体还是比较平稳的,可以安心用餐。 

大城府除了以古迹盛名外,大河虾也非常出名,而Ton Nam家做的河虾可谓一绝。这里的河虾都是按照重量计算,全都是即叫即捞即烧,大只的河虾经过碳烤是最好吃的,将其从中间剖开,在鲜嫩的虾肉上洒上独家的秘制香料,用不了一会儿就能让你闻到垂涎欲滴的香味。此外,店内的其他当地特色菜品,如辣酱炒鲶鱼松、凉拌羊角豆、炸鱼饼、炸猪手、米粉配青咖喱鸡等等均属分量十足,价格实惠,口感极佳的美味。

地址: 26 Moo 6, Tambon Ban Len, Amphoe Bang Pa-in, Phra Nakhon Sri Ayutthaya, 13160, 泰国
电话:+66 35 261 006

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我也去看看
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2016-03-18 17:21

2016-03-18 17:24

楼主请收下我的膝盖

2016-03-18 17:36
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2016-03-18 17:37

四万公里是什么东东

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2016-03-18 22:44
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引用 滿天菲雪 的图片:

2016-03-19 00:44

2016-03-19 14:34

赞!

2016-03-19 15:03

引用 xiaomin 发表于 2016-03-18 19:43:59 的回复:

四万公里是什么东东

回复xiaomin:四万公里就是专做世界各地的美食的一个旅行专用app

2016-03-21 09:48

美文美图,收藏了慢慢观赏~

2016-03-21 14:54

写的不错,去泰国的话可以用的到!赞
泰国泼水节,咋个这么火呢~到处看的到

2016-03-23 17:35
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