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大侠视界|闻香识余姚,花美四明山

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大侠V5 (苏州) LV.24
2016-04-21 23:04 4324/7
  • 出发时间/2016-04-08
  • 出行天数/4 天
  • 人物/和朋友
  • 人均费用/2000RMB

闻香识余姚

远望青色云雾缭,近闻春茗扑鼻香;
清风妙歌山回绕,若隐若现采茶人。
                                     ——大侠V5(原创)

春雷轰隆,春雨淅沥。布谷鸟的一声脆鸣,叫醒了我沉睡的梦乡。
太阳从窗帘缝隙间照射进来,强烈,耀眼,
起床,想把窗帘拉的严丝合缝,然后回梦里,继续山盟海誓,
我的天……怎么会是这样,怎么可以这样……
大脑以亿万光年的频率飞速运转,但我依然找不到什么词语可以形容眼前、窗外的美景,
余姚,四明山,锦谷园,美如一幅画,美若天堂,美同仙境……
突然觉得任何词藻在这里都感觉苍白,而比起这种苍白,我的心境却又是在翻江倒海。
山青青,茶翠翠,风火火,天蓝蓝,云绕绕……
绿色是渲染,红色是泼墨,穿行其间的采茶人是点睛……
那浓墨重彩的山野自然,忍不住冲将进去,缓缓张开双臂,与自然相拥,与天地相吻。
那清风徐来的淡雅诗境,恨不能摇扇捻须,貌胜潘安,诗灭李白杜甫白居易。
那呼之欲来的山水情歌,情不自禁,阿哥……阿妹……阿哥……阿妹……

沧海桑田,数亿万年的地壳运动形成了地貌独特的四明山以及今天风情独特的余姚文化。

每当我们打开地图都不难发现,一个古老的城市边上总少不了一条或大或小的河流,其实我们都清楚明白,是这条河孕育了这个城市。
探秘余姚人民母亲河“余姚江”的源头,这里群山环抱,山林青翠欲滴;水气充足时,云雾缭绕,万亩茶海若隐若现,人入其中,有腾云驾雾之感,宛如进入了人间仙境。

自古人杰地灵的余姚,不仅是姚江学派的发祥地,也是虞世南、王守仁、黄宗羲、蒋梦麟、余秋雨、沈君山等人的故乡。

余姚地方戏曲姚剧,有名“余姚滩簧”,入选国家级非物质文化遗产名录。

抗日战争和解放战争时期,以余姚梁弄为中心的浙东革命根据地是全国19块抗日根据地和南方七大游击区之一,为中国革命立下了不朽的功勋。

碧玉湖,湖面平如一面镜子,绿如一块碧玉,湖的绿,碧的纯净,碧的深湛,碧的温柔甜雅。清风吹过,碧玉的湖面起伏着一层微微的涟漪,像是山里的小姑娘那水灵灵、蓝晶晶的眸子。

茶的海洋、绿的世界,叶的芳香,勤劳朴实的采茶人又在这如诗如画的茶山中人、茶、山浑然合一,绘出一幅灵动的美丽画卷。

四面环山的柿林古村,山重水复,柳暗花明,亦如陶渊明笔下的那个“世外桃源”,原始古朴,山水秀丽,满坡翠竹林木,流泉叮咚,鸟语花香。

“一村一姓一家人,一口古井饮一村”,漫步在柿林古村,书写寻常巷陌的百姓人家故事,感受古村人的与世无争。

青山葱绿之间,楼台亭榭,这里不仅有诗歌与远方,还有山林人的雅致,余姚人的闲情。

山道漫步的妙龄女子,最是那一低头的温柔,恰是那水莲花不清凉的娇羞。

就人生而言,也应该平衡于山水之间。水边给人喜悦,山地给人安慰。水边让我们感知世界无常,山地让我们领悟天地恒昌。水边让我们享受脱离长辈怀抱的远行刺激的山地让我们体验回归祖先居所的悠悠厚味。水边的哲学是不舍昼夜,山地的哲学是不知日月。
                                                                                    ——余秋雨《行者无疆》

山沁居,岚山仙境,诗意闲居,远离城市喧嚣,寻觅心中的世外桃源,纵情山水之间感触山野情怀。

小罗岗红枫林,不只是秋的红,是四季的红,亦如人的美,不仅仅是青春的美,是人生的美。

深秀谷,湖边绿树掩映,湖水碧绿澄清,宁静深秀。

漫步在马岗千亩樱花,粉嫩的花瓣随着轻风慢慢的抖动,清香随着微风轻轻的扑面,美,就说这个味。

舌尖上的泗门阁老宴,感受的不仅仅是自然的馈赠、时间的味道,更是谢阁老的热情、泗门人的热情。

与泗门阁老宴相比,寻常可见的烤土豆,弥漫的不仅是氤氲的雾气,更是飘香的亲情,寄托了来来往往的余姚人对于家乡与亲人的思念、期待以及渴望。舌尖所在,姚韵所在。

夜色阑珊,泛舟姚江,江上古桥静卧哑口,岸上高楼鳞次栉比,凉风习习,聆听这座余姚小城千百年沧桑巨变的故事。

缘起

最近在读余秋雨先生的《文化苦旅》,其实以前刚上大学那会读过,记得那会是全学校的人都在买或者传阅《文化苦旅》,书非借不能读也,都懂的!从室友那里拿来随手翻了翻,说实话,没觉得写的有多好,有些晦涩生硬或者说是难懂,所以也无甚兴趣。直到最近网上看到一篇文章,讨论旅行的游记,说大体分为三种,一种是余秋雨式,引经据典,谈古说今,有文化有内涵有干货;一种是安妮宝贝式,旅行中体味孤独,深刻剖析自己,感悟人生寻找未来;再有一种就是诗朗诵式,不管看到什么都啊……啊……好美,至于哪里美为什么美不清楚,反正看到的就是天堂。感觉作者评说的很有道理,余秋雨的书只是翻翻,安妮宝贝的书看过几本,顿觉有些惭愧,赶紧上京东淘来《文化苦旅》和《行者无疆》。
我一直信奉“行万里路也胜读万卷书”这句箴言,在走完祖国大江南北后,现在回过头来再看余秋雨先生的《文化苦旅》,感觉写的真是好,读着很受用,不仅仅长知识,更是在很多地方引起了自己内心深处的某种共鸣。读余先生的《信客》,将的是在邮政还没有普及之前,很多在上海滩打拼的宁波绍兴人通过信客传递与家乡之间的联系,信客与雇主的信任,信客沿途的艰辛,信客与家人的信任危机,信客的代代传承,信客规矩的完善,信客的消亡,余先生在写故事,也是在写历史,更是在刻画人性,可说是入木三分。基于此,也引发了自己再去浙东南走走的想法,直到最近有朋友以山里喝茶赏花农家乐相约,果断一个走起!

第一天:自驾余姚,品泗门阁老宴,听姚剧,夜游姚江,晚入住余姚姚江文化主题酒店;
第二天:上午梁弄红色革命教育基地,下午四明山深秀谷、小罗岗红枫林,四明山地址公园,晚入住锦谷园生态农庄;
第三天:早上锦谷园茶园风格,上午探寻姚江源头,下午丹山赤水景区,晚上住柿林村沁心居;
第四天:返程。

余姚速写

余姚市位于中国浙江省宁绍平原,地处长江三角洲南翼,东与宁波江北区、鄞州区相邻,南枕四明山,与奉化嵊州接壤,西连绍兴上虞区,北毗慈溪市,西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界。
余姚地处亚热带南缘,属季风型气候。四季分明,冬夏稍长,春秋略短,平均年日照总时数2061小时。年平均气温16.2℃,7月份最高,平均28.3℃,1月最低,平均4.1℃。雨量充沛,由于海陆位置和地形影响,降水分布自东南向西北减少,降水主要集中在4—10月。冬季盛行西北到北风,夏季盛行东到东南风,全年以东风为主,年平均风速每秒2-3米。夏秋间多台风和热带风暴,冬季四明山区有积雪。
余姚旅游资源丰富,河姆渡遗址、四明山地质公园、丹山赤水风景区等海内外闻名。
余姚四明山,横亘八百里,峰锦岭秀,溪谷纵横,竹海浩瀚,享有“中国第二庐山”、“夏如莫干山,冬如长白山”的美丽盛誉。四明山上的四窗岩、仰天湖、五龙潭、丹山赤水以及四明山国家森林公园等景点正以其绿色、生态、文化和山村风情吸引着越来越多的都市人群,日益成为东南都市群落一块难得的绿海幽园。春游余姚四明,既可寻胜访古、纵情山水,也可饱享山中野味珍品、体验乡村田园风情,是人们回归自然、保健养身和舒缓身心的绝佳选择。

余姚特色旅游线路推荐

【春季:四明山红色之旅】
适宜时间:每年3月——5月
推荐景点:四明山革命烈士陵园、新四军浙东纵队司令部旧址、浙东革命根据地纪念馆
推荐线路:杭甬高速余姚道口下——四明山革命烈士陵园——浙东革命根据地纪念馆——新四军浙东纵队司令部旧址——丹山赤水(以自然山水、道教文化和浙东古村风情为特色,可吃农家饭、观赏红杜鹃)——四明山森林公园,4月份的中国樱花红枫节每年都在四明山镇举行。
亮点:游四明山水,品余姚杨梅

【初夏:四明山果鲜之旅】
适宜时间:每年6月15日——6月30日
推荐景点:余姚杨梅山、梁弄古镇、丹山赤水、天下玉苑、河姆渡遗址博物馆
推荐线路1:杭甬高速余姚道口下——梁弄古镇(红色古镇)——丹山赤水(以自然山水、道教文化浙东古村风情为特色,可吃农家饭)——余姚杨梅山(观光、采摘杨梅)——返程
推荐线路2:杭甬高速余姚道口下——天下玉苑(载入上海大世界基尼斯纪录的玉文化主题公园)——河姆渡遗址博物馆(七千年古文明遗址)——余姚杨梅山(观光、采摘杨梅)
杨梅是余姚传统名果,它颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,由此余姚有“杨梅王国”、“中国杨梅之乡”的美誉。现余姚有杨梅栽培面积8.1万亩,常年产量1.3万吨左右,居全国之冠。每年6月,当杨梅熟红枝头、闪红烁紫之时,余姚市将推出一年一度的余姚杨梅节“杨梅之乡欢乐游”活动,届时旅游者可摘满山红果、尝果中珍品,好好过上一把享受“农家乐”风土人情游的瘾头。

【盛夏——四明山乘风凉,临山卫吃葡萄,北斗湾漂流】
适宜时间:每年7月——8月
推荐景点:临山镇葡萄基地、丹山赤水
推荐线路:杭甬高速上虞道口下——临山镇葡萄基地(采摘、购买葡萄)——丹山赤水(以自然山水、道教文化浙东古村风情为特色,可吃农家饭)
余姚临山葡萄,色泽好、颗粒大、味道清纯甜美,品种多达70余种,被指定为浙江省绿色农产品。其中美人指等4个品牌在宁波市名优葡萄评比会中荣获金奖,被奉为葡萄中的珍品。目前,余姚临山的葡萄种植面积达1.15万亩,产量达2.34万吨。其中味香园葡萄基地,是宁波市最大的葡萄绿色农产品生产基地,是国家级无公害基地。
北斗湾漂流:北斗湾漂流项目总投资1500万,上至上贤村的黄纸厂水库,下至紫溪村的百丈岗水库,全程2.5公里,漂流时长达2个小时,是目前浙东漂流路程最长、风光最美、漂流路线最刺激的山野漂流之一。

【秋季:赤水丹山柿子采摘】
适宜时间:每年10月
推荐景点:丹山赤水
推荐线路:杭甬高速余姚道口下——梁弄古镇(红色古镇)——丹山赤水(以自然山水、道教文化浙东古村风情为特色,可吃农家饭、采摘柿子)——四明山国家森林公园(天然氧吧)——奉化溪口三隐潭——奉化溪口高台——宁波
丹山赤水,位于余姚四明山腹地,是以自然山水、道教文化和浙东古村风情为特色的风景名胜区,道家尊之为“第九洞天”。景区所在的柿林村盛产柿子,所产柿子果色艳丽、肉质柔软,至今已有400多年历史。现全村有参天合抱的柿树百余棵,其中树龄最长的已达300多年。晚秋时节,景区里到处是鲜嫩可爱的红柿,到处是层林浸染的丹山红叶,红柿红叶交相辉映,如诗如梦。

【冬季:游余姚天下玉苑,品牟山湖大闸蟹】
适宜时间:每年11月——12月
推荐景点:天下玉苑、牟山湖
推荐线路:杭甬高速大隐道口下——天下玉苑——牟山湖(品尝大闸蟹)
天下玉苑是以玉文化为特色,融山水灵气、玉雕精品和人文胜迹为一体,国内最大的玉文化主题公园,被誉为新千年浙东第一景,现已载入上海大世界基尼斯玉文化主题公园之最。

出发前的准备

【交通篇】
余姚四明山生态休闲之旅比较适合自驾游客,如上图所示,从上海杭州宁波方向到达余姚四明山道路非常便捷,配备导航系统完全没用任何问题。
对于非自驾游客,高铁动车及长途汽车到达余姚宁波也非常方便也非常方便,到达余姚宁波后可换成当地公交前往四明山。
(1)宁波汽车南站下午1点35分有一班中巴车直达四明山镇(2个小时),再转到四明山国家森林公园。 
(2)宁波汽车南站上午7点左右赶到奉化江口,乘坐奉化——余姚的中巴到四明山镇。 
(3)从余姚走,宁波汽车中巴南站坐余姚中巴车到余姚南站(1个半小时),然后在余姚南站转乘四明山方向的中巴车即可(2个小时),余姚南站到四明山的始发时间是6:40,末班是下午2点半。
余姚各景点之间的交通会在具体行程中详述。

【住宿篇】
余姚作为经济发展快速的城市,住宿选择从五星级酒店到经济型连锁、快捷酒店、客栈、农家乐,涵盖各种消费层次水平,能满足各方面的需求。通过各大旅游门户网站均可预定,如果是旺季特别是周末一定要提前预定。
下次仅就自己入住的酒店客栈等发表评论与建议。

余姚姚江文化主题酒店是刚到余姚时选择的城市酒店,酒店位于余姚市中心,事实上,余姚市中心的酒店选择很多,主要视游客自身的交通及个人喜好而定。姚江文化主题酒店位置上相对较偏,自驾游客略微方便,周边配套不算齐全,打车不也方便。不过酒店本身还算是特色,以文化为主体,非常雅致,从客房来看也是新开业酒店,非常干净,性价比很高。
地址:宁波新建北路153号
参考价格:200-250元。

锦谷园生态农庄是在四明山入住的酒店,地处一片茶园红枫之中,风景非常漂亮,酒店本身也极有特色,即古典雅致,有文艺清新,虽说细节部分略显粗糙,很多区域也还在规划中。建议入住东边的客房,观景角度极佳,部分客房躺在床上就可以看到美丽的茶园风光以及日出。交通上来说只能自驾。生态农庄的中餐、晚餐都是地道的山野农家菜,很有特色。
位置:余姚市大岚镇柿林村(丹山赤水不到2公里)
参考价格:250-400元不等,视房型不同价格有区分,旺季一定要提前预定。
特别需要注意的是,四明山的农家乐、生态农庄一类很多,风景极本都非常漂亮,民风淳朴,老乡都非常热情,农家乐的条件相对可能查一下,如果不是旺季,视自己行程而定,停车吃饭停车住宿,也可说是非常方便。

沁心居在丹山赤水景区的柿林村内,从外观和内部装饰看应该是新建不久,外观朴实,但内在却非常雅致讲究,属于精品民宿一类,特别值得推荐的是它的环境,深处鸟语花香之中,正对着山坳与赤水溪,如果预算允许值得推荐。
不得不提的是,柿林村的民宿绝不只是沁心居一家,事实上,柿林村很多家庭都将空闲房屋改造用于对外提供住宿服务,如今柿林村的农家住宿共有120余个床位,条件虽不如城市里的酒店宾馆,却别有一番风味。而且,大多是住宿吃饭一体,非常方便。价格视淡旺季有所不同。

【餐饮篇】
余姚最为出名的就说阁老宴,有“八围筵”、“十二围筵”、“十六围筵”、乃至“二十四围筵”之分,极具特色,也具有浓厚的文化底蕴,如果时间与预算允许推荐尝试。
大部分人到余姚旅行都说直奔四明山,一方面为登山赏花喝茶,一方面也是为着吃。土色土香的农家饭吸引了众多城里游客前来光顾,绿色健康的土特产更是深受城里人的青睐。现在景区内的农家乐共有2000余个餐位,笋干汤、土鸡煲、碗口肉(蹄膀)、溪坑鱼等乡间美食,野猪肉、野兔肉等各色山间野味使广大游客流连忘返。

特别推荐余姚黄鱼面,野生鲜活的黄鱼经油炸而成,鱼肉香酥;面汤放入酱油,汤味浓醇;手工和面加碱,面有劲道——鱼酥、汤浓、面滑,这三个完美结合,美味至极,食后让人回味无穷。
余姚吃黄鱼面的店很多,参考价格30元。

【农家土产及购物】
1、杨梅
杨梅为余姚传统名产,历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。初夏可以到四明山进行杨梅采摘,也可以购买杨梅罐头等食品,经过成罐头的杨梅可长久保持,口感也是别有味道。
2、茶叶
姚南山区盛产茶叶,汉时开始制茶,唐宋时负有盛名。唐《陆羽茶经》记载,姚南瀑布岭出“仙茗”。茶的品种有珠茶、烘青(条干)花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山,宋、元、明时作为贡茶。1987年获省上等名茶奖。“瀑布仙茗”又名“瀑布茶”,产于梁弄让贤乡道士山,为省内最早名茶之一。
3、榨菜
60年代引进,产于泗门、临山棉区,菜棉套种。全市有榨菜加工厂91家,其中精制小包装工厂33家。产品行销中国,外销日本东南亚香港等地。2008年3月28日,举办首届中国榨菜文化节。
4、草编
有草帽、草席等。民国初由宁波引进。金丝、玻璃草帽由美、英、法等商行收购外销,另有麦杆草帽等远销日本美国香港等地。
5、草席
机织花席始于民国9年。16年有民华、新成两家席厂。1971年罗江草席厂建成,生产枕席、沙发席,具有当地特色。
6、竹编
境内盛产毛竹,竹编历史悠久,以加工农具、日用器为主,山区的竹椅、淘箩、饭篮、箩络、扫帚等,产品远近闻名。平原地区的方桥、泗门一带,香篮、幢篮、挂篮、箱箧、篾席,制品精巧,远销京、津、沪一带。1972年洪山乡工艺竹编厂建成,编织飞禽走兽、小鸭、小鸡等工艺品,极受游客喜欢。
7、佛雕
始于明代,集中在陆埠,代代相传,名手辈出。形成中国佛雕两大派(宁波派与福建派)之一,被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期,从东北台湾香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。1962年佛雕名匠黄炳荣从上海回乡,授徒传艺,佛雕工艺得到复兴并修缮宁波七塔寺、龙华寺佛像。
8、豆酥糖
豆酥糖是浙江宁式汉族小吃,茶食。创始于清代,是宁波“三北”名点,又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。
9、梁弄大糕
梁弄大糕制作精良,工艺独到,味香粉糯,甜而不腻,老少咸宜而受到群众欢迎。梁弄大糕又叫印糕、方糕,方方正正的一块,雪白的大糕上面有可食用红粉印的祝福。
10、灶画
灶画是大灶打好用石灰刷白后,由泥水匠用墨水毛笔画成,不敷色,或着色淡彩。一般画得比较粗简,但它所体现的意象,像民歌一样凝聚着人们对生活的热爱,对幸福的祝愿,对美好的追求。它不仅是仅为普通的民俗事象,也是普及到千家万户、人们喜闻乐见的民间艺术。

你不知道的阁老宴

余姚的第一站,泗门阁老宴。
泗门阁老宴行程于明代中期,相传为四朝元老、三朝为相的谢迁亲自制定。
谢迁(1449~1531)明代大臣。字于乔,号木斋,浙江余姚人。成化十一年进士第一,状元。历修撰、左庶子。弘治八年入内阁参与机务,累官太子太保、兵部尚书兼东阁大学士。历经成化、弘治、正德、嘉靖四朝,政绩卓著,时人云“李公谋(李东阳的谋略)刘公断(刘健的当机立断)谢公尤侃侃(谢迁的能言善辩)”,为当时世称的“天下三贤相”之一。
明正德元年,谢迁请诛权阉刘瑾不成,被迫致仕回到老家泗门。为避祸,谢迁杜门僻处,绝口世故,惟与冯兰等一二故老徜徉于东山汝水之间。此时的阁老家宴只是普通酒宴,民间一般称为四大盘、八碗头、十碗头,至多到十二碗头,以烩菜、炖菜为主,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。其中的十碗头,又讨“十全十福”之彩头。
明正德五年,刘瑾伏法,谢迁蒙诏官复原职。平时门可罗雀的阁老府前又重新热闹起来。以前因怕受牵连而不敢来往的各级官员及亲朋好友又每天穿梭于万安桥上。为招待来访客人,谢迁遂对原先的普通家宴进行改良与创新,以泗门本地海鲜土产为特色,按冷盘热菜的盘碗数量、菜肴质量品味的高低,形成了“八围筵”、“十二围筵”、“十六围筵”、乃至“二十四围筵”一套完整的宴席体系,后世称之为“阁老家宴”,距今已有一百多年的历史。
“八围筵”具体为八只冷盘、十道热菜、二道点心;“十二围筵”是十二只冷盘、十二道热菜、四道点心;“十六围筵”有十六个冷盘、十六个冷拌、十六道热菜、四道点心;而“二十四围筵”则有二十只冷盘、二十四道冷拌、二十四道热菜、八道点心之多。
“二十四围筵”作为阁老家宴中档次最高的筵席,相传谢迁在世时也仅举办过三次。一次是在嘉靖元年,进士邵经邦奉旨来泗门慰问谢迁;第二次是在嘉靖六年,行人陈侃奉赦弃用谢迁于家;第三次是嘉靖八年,明世宗遣鸿胪寺序班杨孙元来泗门颁赐《明伦大典》。在多数场合,如官员来访、好友相叙、姻亲相会等,一向只开办“十六围筵”,故历来民间只熟知有“十六围筵”,对“二十四围筵”知之甚少。

谢阁老去世以后,阁老宴由其后人传承,但“二十四围筵”因配料繁琐等原因而几近失传。如今,泗门宾馆为了让阁老宴这一餐饮文化奇葩重归现代,在谢氏宗谱中寻找阁老家宴老菜谱和走访当地著名老厨师的基础上精心研制阁老家宴菜艺,成功冲开“八围筵”、“十二围筵”、“十六围筵”乃至“二十四围筵”。同时还在硬件设施上作较大投入,专设葆光堂、状元、探花、解元、会元、大学士六个阁老宴宴会厅,室内装饰、桌椅、餐具等全部按照明代风格配置。室外心造万安小巧和假山瀑布流水,以增雅趣。

“小堂占尽一湖春,咫尺村烟接市尘。日日街头鲑菜满,不妨长作泗门人。这是清康熙年代的著名学者黄宗羲在泗门避难时为之写的一首诗,不得不说,泗门这座有着八百多年历史的人文历史古镇,不仅曾经在历史中的辉煌与荣耀难以抹去,而且至今得意传承与保留。

谢迁在位时曾在家乡泗门建造了规模宏大的阁老府、状元楼、大学士第、洗砚池等,又以“万安桥”为其中代表,至今仍在沿用。现在的桥上刻有楹联,“万人尤识东山里,安土同墩汝水滨。片石于东山千里,前朝问阁老安否”。由此可见阁老在当地的重要性。

要操办一桌“二十四围筵”是一件非常不容易的事情,光原料准备,一个厨师至少需要三天时间,还需制作冷盘、冷拌、热菜和点心等。摆宴入桌上菜也是极为讲究,旧时用八仙桌,四周配高脚桌椅,座次按主宾、辈分、尊卑、长幼等排列,不可错乱。

在上菜次序上来说,四冷拌、四白切是开场菜,既可下酒,又可供人欣赏。四热菜和四夏菜是佐酒菜,穿插于冷菜与大菜之间,至此时可以将客人的气氛引向活跃。

谢阁老69岁那年颈生痛驹,延良医服下夺命丹方得转危为安,医嘱忌油腻海鲜,家人每日进蒸煮河鲜为滋补,但日久阁老生厌。某日厨师炒完花生,不经意一只河虾蹦到热锅里,当时变红,即随手拿到嘴里,感觉别有味道,后改进放少许细盐炒热,深得阁老喜爱,后常以此菜待客。

四大菜是筵席主题,佳肴上桌,使客人进入兴奋,劝酒干杯,将筵席推进去高潮。

谢阁老祖居泗门,对于海鲜情有独钟。清明时分正式糟鱼上市,谢阁老邀好友小聚,厨房忙着筵席忙中出错,厨师无意中将半碗糟酒当作调料倒在鰣鱼上,待清蒸出屉才发现为时已晚,只得将其端上酒桌,未想竟然印得宾客一片叫好声,此后,这道糟香糟鱼便作为阁老宴的重头菜保留了下来。

黑蒜鲜鲍。众所周知,黑蒜产于贵州,又名黔蒜,贵州与泗门千里之遥,缘何?据说谢阁老与王阳明的父亲是挚友。王阳明被贬贵州后两人也常有往来,故王阳明把贵重特有的黑蒜带给谢迁,以表思念之情。某日厨师在制作鲜鲍汤时恰好却少生姜,于是便以黑蒜替代,不料意外竞生,以蒜带姜但味道却远胜于姜,从此,黑蒜鲜鲍成了谢迁的爱菜。

在筵席进入高潮后,四汤菜与四热羹紧随其后,可以起到清口温肚的作用,包括黄鱼辽篸羹、芙蓉鱼肚、酒酿圆子羹、状元狮子头。

最后四点醒点缀整个席间,豆酥糖、传统羊尾、野菜饼、烧卖,既能解酒调味,又能解腻,以收合客人奔放的心情。

你不知道的姚剧

晚餐后驱车来到余姚龙山剧院,据说有余姚当地特色剧种姚剧的专场演出,不得不说,这对于我有一种很大的好奇心。虽说自己不是戏迷,也不懂唱腔,但自去年冬天和朋友在浙江绍兴以寻找绍兴曲艺为目的的地方巡游(绍兴、施家岙、新昌嵊州诸暨等)后,对于曲艺爱不释手,欣赏其独特的唱腔、华美的服饰,特别是艺者的表情,给人一种别样的享受。

姚剧原名“余姚滩簧”,主要流行于浙江余姚慈溪上虞的一种汉族地方戏曲剧种,1950年后定名为姚剧。姚剧是在当地汉族民间歌舞曲艺“马灯”、“旱船”、“采茶篮”、“崔冬冬”等的基础上发展起来的。因此在余姚一带,姚剧又被称作“灯戏”、“灯班”。姚剧的唱腔淳朴优美,节奏明快,富有乡土气息,代表剧目有《夜夜游》、《小扳艄》、《紫竹调》、《对花十送》、《五更调》等,音色醇厚,节奏轻快,雅俗共赏
2008年,姚剧被列入国家级非物质文化遗产保护名录。浙江余姚市姚剧团被确认为“姚剧传承基地”。

不可否认,传统戏曲在很多人心目中还如它鼎盛时期那般美丽,它无声不歌,无歌不舞,以中国人自己的方式演绎着中国人的故事,诠释着中国人对于中国传统道德的评判与醒悟,宣扬真、善、美,激发人性;但是随着现代传媒多样化的发展,似水流年,美人会迟暮,如姚剧一般传统戏曲也鲜有问津。不过对此我也始终有我自己很乐观很固执的看法。我时常想,中国的传统戏曲如此美丽,它走过了几百年的风雨,历经了几代人的努力,它一定会历久弥新,一定会生气勃勃,只要有个桥梁。所以,很多时候并不是年轻一代不喜欢中国的传统戏曲,而是没有意识或是没有一个桥梁去接近、去欣赏我们的传统戏曲,就像生在空谷的兰草,只要有个机会让我们得以接近它,我们势必会惊诧于它的美丽与芬芳。

姚剧经典曲目之《打金砖-太庙惊魂》,讲的是东汉时光武帝刘秀宠爱郭妃,但郭妃为报父仇用计灌醉刘秀,马武奔上金殿怒斥刘秀,以金砖击头自尽。刘秀酒醒,后悔不已,杀死郭妃;后刘秀去太庙祭奠忠魂,内心极大震动,愧疚难当,神智不清,最后猝死于太庙。剧情很简单,但不可否认,以姚剧的曲艺之美形式表达出来,不仅观众容易接受、朗朗上口,更在无形之中宣扬了中国的传统美德。

姚剧经典曲目之《沙场泪-洞房》,爱国将领张自忠率军赴山东前线抵御日寇,在进军途中发生了一起部下强奸民女事件,张自忠下令查犯,不料罪犯竟然是杀敌勇将并曾经救过自己性命的警卫营长孙二勇,张自忠忍痛下了枪决令。将行刑时孙二勇的妻子为报日寇蹂躏家乡之仇赶来部队请兵……对于如此的二难选择,其实不管如何选择,在观看的群众眼里都觉得可以接受,但是在中国传统的大是大非面前,选择只有一个,而对于这样的民族英雄、观众拍手称快。

姚剧经典曲目之《格格蓝齐儿》,刁顽任性的蓝齐儿拜聪明过人的状元李光第为师,后日久生情。谁知蒙古大汉格尔丹大举侵犯中原,康熙为国计民生无奈之下许配格格和亲,蓝齐儿坚决不从,几番恳求遭拒,康熙在盛怒之下加罪李光第,蓝齐儿为救心爱的状元郎含泪出嫁大草原。这是一个凄美的爱情故事,虽说蓝齐儿不是因为民族大义下嫁草原,但是在观众心中,她依然是一个值得歌颂的奇女子。

姚剧经典曲目之《强盗与尼姑-三杯酒》,辛亥革命气势磅礴,王金发率敢死队攻下浙江巡抚衙门,旋入绍兴任督都,诱捕了杀害秋瑾的谋主章介眉,然而功亏一篑……封建势力卷土重来,袁世凯篡权,王金发被袁贼作为乱党,1915年王被害于杭州陆军监狱。

短短几个剧目观看下来,感受很深,听其乐,甚觉民间曲艺可贵;品其人,尤觉民间艺人可敬,但也不的不承认,这些曲艺“绝活”却在现代文明的冲击下支离破碎,在大众视线迷离中渐行渐远。曲艺要传承,要发展,首先要有人去听它、欣赏它。而令人特别欣慰的是,姚剧在余姚当地有很深的群众基础,在表演的剧场座无虚席,不仅有老人,还有年轻人和孩童。所以,寄语姚剧的明天,被越来越多的人欣赏、发现。

船游姚江

夜晚来到余姚的母亲河——姚江边上,江边的广场聚集了很多当地市民,或载歌载舞,或三五散步、聊天嬉戏,其乐融融,给人一种特别欣慰的感觉,可以说,没有姚江水就不会有今天的余姚,所以,感受余姚的魅力,聆听姚江的故事,这里是最不容错过的,而船游姚江是最好的一个方式。

游船攻略:
1、姚江游船夜间游船的行经路线是:从兰墅园姚江码头出发,向东行驶至通济桥,然后继续向下游航行,到达姚江怡景后沿原路折回,在兰墅园西边的三江口进入最良江,往东一直行驶至最良公园,然后再折回至始发点——姚江码头。 
2、普通型游船一船可坐20人,票价20元,豪华型游船一船可坐30人,票价40元,夜间游船运营时间为每天晚上6点45分到9点半,每船安排3个班次,班次间隔为1小时左右,整个游程大约8公里,游客由兰墅园姚江码头上船,乘船游览45分钟后返回至起点。
3、注意姚江夜晚温差,非夏时节最好多备件衣。   

船上的导游非常细致的为游客讲解姚江的故事,特别是横跨在姚江之上的几座古桥以及现代大桥,对余姚人来说,这关系着他们生活的方方面面,几座不堪重负的历史老桥已经结束了它们的历史使命,而几座现代化的大桥又从老桥手中接过了这样的历史使命,为往来姚江两岸的余姚人提供方便。

游船沿途经过了余姚最繁华地段,皎洁月光下,江面波光粼粼,流光溢彩,两岸高楼林立,霓虹闪烁的姚城阁外美丽。 

感叹于日新月异的现代化余姚

岁月静好,安然若素。晚安,余姚

红色梁弄——浙东四明山抗日根据地旧址

宁波余姚梁弄为中心的四明山革命根据地是抗日战争时期全国十九块根据地之一,解决战争时期江南七大游击区之一,被党和国家列为全国重点建设的百个”红色旅游经典景区”,被共青团浙江省委、浙江省旅游局命名为“浙江省百万青少年红色之旅经典景区”。

浙东抗日根据地旧址游览攻略:
1、地址:浙江余姚市梁弄镇横坎头村
2、开放时间:8:30——17:00
3、门票免费,如需导游讲解另外收费。
4、建议游览时间:2小时。

浙东敌后抗日根据地,是华中八大战略之一,是华中抗日的东南前哨地,它包括四明、会稽、三北(余姚慈溪、镇海三县以北地区)和浦东四个地区,位于杭州湾两岸,沪、杭、甬之间,东濒东海,南迄东阳宁波公路,西跨浙赣铁路金(华)萧(山)线两侧,北达黄浦两岸地区。拥有四百万人口,一万余人的抗日武装。

建国后,为纪念抗日战争和解放战争时期浙东革命根据地人民的历史业绩,浙江省人民政府在原浙东区委旧址建立“浙东抗日革命根据地纪念馆”,原中共浙江省委书记王芳为纪念馆题写了馆名。镌刻有原国防部长张爱萍“中国共产党浙东区委会旧址”的题字。纪念馆为木结构清未民居,正楼座东面西,七楼七底,左右厢房各两楼两底,中间为庭院。

旧址陈列展出抗日战争和解放战争时期的革命文物和图片资料600多件,常年对外展出。

1941年4月,余姚沦陷,中共上海党领导的第三战区凇沪游击队第五支队约900人,分七批南渡杭州湾,进入“三北”(余姚慈溪、镇海三县北部)。1942年7月,成立中共浙东区委员会,书记谭启龙,委员何克希、杨思一、顾德欢。8月,建立三北游击司令部,后改为新四军浙东游击纵队,由何克希任司令员,谭启龙任政委,统一整编浙东的抗日武装。1943年4月,攻克梁弄。8月,区党委和司令部进驻横坎头村和梁弄镇,形成以四明山腹地梁弄为指挥中心的浙东抗日根据地。 

从1941年5月至1945年9月底,浙东区党委领导浙东广大军民,进行了大小战斗643次,克复南汇、上虞两县城,攻克大小据点110余个,解放同胞400万,毙、伤、俘日伪军9000余人,取得了辉煌战绩,为中华民族的抗日战争史增添了光辉的一页。

浙东抗日军政干校和浙东行政公署在同一个大院里(旧址),浙东抗日军政干校成立于1944年,是在原新四军教导大队的基础上建立起来的。它和延安的“抗大” 属同一种模式,如同现在的中央党校和地方党校一样。校长何克希,即新四军浙东纵队司令。浙东抗日军政干校在极其艰苦、简陋的战争环境中,同样具有十分规范的招生简章。干校开设有政治课军事课文化课等,为浙东部队和地方培养和输送了一批具有良好素质和理论水平的党政军干部。

军民鱼水情,如同鱼离不开水、水也离不开鱼一般,没有如此深厚的军民鱼水情,中国的抗日战争与解放战争就很难取得最后的胜利。

谭启龙是井冈山走出来的老红军,曾担任山东浙江福建青海四川五省省委书记、四川省军区第一政委、中共中央顾问委员会委员等职。抗日战争时期,参加了江南抗日根据地创建工作,开辟和建立了浙东抗日根据地。

何克希是浙东抗日根据地的创建人之一,与谭启龙等一起,领导浙东军民打击日军、伪军,使浙东抗日根据地不断巩固和发展,成为全国19个抗日根据地之一。期间,攻克敌伪在四明山区的重要据点梁弄镇,与日伪军多次作战,粉碎敌人的多次“扫荡”和武装抢粮的计划,并取得三次反顽自卫战争的胜利。

对于吃货来说,梁弄镇除了浙东四明山抗日根据地旧址外,还有另外一个很难被忽视的存在——梁弄大糕。余姚梁弄大糕是宁波“非物质文化遗产”中的经典之作,同时被《舌尖上的中国》收入。梁弄大糕精选五谷天然食材,传承百年手工技法,回归绿色健康生活,以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌,赢得了众人的口碑。

现场制作梁弄大糕,全手工制作,老师傅的手法极为娴熟,让我们错以为梁弄大糕的做法简单,其实不然,对于喜欢梁弄大糕的人来说,不同师傅做出的大糕口味也是千差万别的。

成型的梁弄大糕据说要上锅蒸上三个小时。蒸熟后的梁弄大糕外形上看着喜庆,吃起来也是松软、香甜。因此,每到过年,梁弄大糕就成了一道很受欢迎的年味,而这种年味也是每个人内心深处关于童年与成长的最纯真记忆所在,如今,这样的记忆越来越久远,也越来越难寻,所以也越发弥足珍贵。因此,每每遇到这样的童年记忆里特别熟知的东西我都一定不会错过去尝试它。

四明山地质公园——见证亿万年的沧海变迁

余姚市区驱车到四明山地址公园途中会经过四明山山门,山门巍然挺立,气势不凡,像铁弓,似乌纱,如旱桥高架。远望,四洞豁然,蕴含“四明”;近观,七柱伫立,象征“七上高升”。

山水亭,寄情于山水之间,见山乐水耀四明山色,望湖喜岸印水天盛景。

青山湖水意难尽,山门洞开入胜景。四明山石碑一侧是一巨大的人工水库,水库虽大,却不是那种波澜壮阔横无际涯的宽广,而是那就种碧水环山山环水绕的柔美。碧波中小岛点点,宛如玲珑剔透的翡翠洒在如镜的水面上。

站在高处鸟瞰整个水库,只见满湖碧绿、满岸积翠,松树柏树红枫,还有许多叫不上名的树,林林总总,抱成团,抱成簇,连成片,绿得宽广,红得耀眼,青得醉人,抬头眺望望,水库在青红之间,只见水茫茫,天茫茫,山水相连,水天相接。

一片青绿之间,三两游成了一道极为靓丽的点缀,乐山乐水乐相逢,见仁见智见故友,人生得意,尽兴、酣畅。

对初上四明山观光的游客来说,乍一看,湖光山色,山门洞开,敞怀恭迎,那种宾至如归的亲切感油然而生;对常来者而言,老客逢新主,有一种全新的感觉,完美的享受。

车行驰在山地间,不断拉近与蓝天白云的距离,内心的憧憬也更为强烈。清晨雾气缭绕,犹如遨游于仙境之中,心仿佛比天还高。停车观目远望,成片的林木与竹海连绵不绝,世界有多大,心界就有多大。

山路曲折环绕,海拔渐高,视野也越发开阔。杜浦说会当凌绝顶,一览众山小,其实在真正的自然里面前最小的还是人类,但是因为人类惊人的智慧与创造力,最最强大的也是人类。站在山顶远眺大海,俯瞰日新月异的余姚市,沧海桑田,勤劳勇敢的余姚人用自己的双手战天斗地抗大海建造了自己的美丽家园。

中午时分到达四明山深秀谷森林餐厅,虽说是周末,游客并没有想象那般多,大多为江浙附近的自驾游客,携家带口,远离城市喧嚣投身自然环保,纵情山水,品一品农家山野菜,喝一喝刚上市的春茶,一家人欢声笑语,夜晚枕着星空入眠,美的不要不要。

除里森林餐厅,四明山庄也提供野炊烧烤租赁、帐篷租赁等服务。具体收费可参考以下:
房车场地费:180元每天
帐篷租赁:80元每顶
烧烤炉具:80元每套
山地自行车单人:20元每小时
情侣自行车:25元每小时
淋浴:5元每次

四明山地质公园导览图。

深秀谷景区位于四明山国家森林公园接待中心四明山庄(森林餐厅)的东侧,拥有两个一大一小的人工湖,分别是“秀湖”和“深湖”。湖边绿树掩映,宁静深秀,湖水碧绿澄清,故而称之为深秀谷。
深秀谷游玩TIPS:
1、免费参观,无需门票。
2、游览约需两小时,台阶路上下山,基本不须费体力。
3、秀湖可以乘坐游船,另外收费。

走进秀湖,仿佛跳进了一个绿色的海洋,并且瞬间被它侵吞,闭上眼睛,张开双臂,聆听着绿色海洋的天籁之声,一种深居山村的静谧从我的思绪中流淌而过。高山流水,梵钟悠韵,给人以甘之如蚀的精神享受;湖光塔影,苍松翠柏,给人以骀荡春风的精神陶冶;轻寒翦翦,细雨霏霏,给人以商略黄昏的精神自由。

盈盈的湖水一直荡漾到脚边,却又缓缓地退回去了,像慈母轻拍着将睡未睡的婴儿一般,静悄悄。

有位佳人,在水一方,绿草萋萋,白雾迷离,此情此景,心中有吟唱的骚动,就像平静如斯的湖面被风吹起了一层浅浅的涟漪,但很快又得意平静,因为实在不愿的杂音破了这如此美妙的意境。

从秀湖继续沿山谷深入便到了深湖,比起秀湖,深湖要精巧很多,像一块无限的翡翠闪烁着美丽的光泽

湖边的游客静悄悄,像是怕扰了此刻正在沉睡的深湖的美梦。

深秀湖之后驱车继续深入,来到小罗岗红枫观赏园。
自2006年以来,余姚四明山以叶为线,以花为媒,已成功举办了十届中国红枫樱花节,吸引了大批游客前来旅游观光。
2008年后小罗岗红枫园免费对外开放,不收取任何门票费用。
最佳观赏时节:四月中上旬至五月初。

满目望不到尽头的红叶散生在常绿林中,漫山遍野,如旌旗飘扬;纤细娟秀,似鲜花般柔情;灿若云霞,宛如淋不灭的火焰。而置身之中,淡泊的自然清香扑面而来。

热烈的,枫的颜色,如团团燃烧的火焰,凝聚着激情,升腾着自信。期待着,从这份浪漫中追寻美好,憧憬着,在惊叹的目光中闪烁辉煌。

都说“万绿丛中一点红”是惊艳,殊不知,“万枫丛中一抹红”更是惊艳。

春的红,极尽张力,不带有一丝秋的萧瑟,沉浸其中,升腾着浪漫,昭示着希望,仿佛一切只是开始,没有结束。

远眺对面山头,一对男女在青红渲染的世界里格外耀眼,享受春的时光。

四明山地址公园

四明山地质公园是一个综合性的自然人文公园。四明山古夷平面是华东地区面积最大、保存最完整、各种地质景观都集中的区域。四明山古夷平面海拔高度600-800米,是四明山内最有科学与观赏价值的地质遗迹。
地质公园内建成的游览场所有四明山地质陈列馆、4D影院、罗成山夷平面主碑广场、石长城景区等等。园区包含了从台地至峡谷的丰富地貌景观,是反映浙江省高山湿地、泉、瀑布、花岗岩景观、峡谷景观成因的最好地区之一。其中四明怀古、碧湖流云、松林寻芳、神鹰破壁、鹁鸪飞天、长城雄风、平岗餐秀、绿野仙踪等八处风景与地质景观融为一体,浑然天成。

四明山地址公园入口,粉色的晚樱恣意盛开。

曾有人告诉我,樱花最美的时候,不是开得如火如荼时,而是即将死去,那一朵花细碎的花瓣凋零在空中,纷纷扬扬。不由让我想起了之前看过的许多日本治愈系电影,男女主角特别是中学生经过漫天飞舞的樱花雨中,是惆怅,也是悸动,但丝毫不觉得伤感。

[四明山游览攻略]
门票:40元,网上预定30元。
建议游览时间:4-6小时。
交通:
1、公交,从余姚南站坐519至四明山转637路至地质公园站下。
2、自驾
A、至宁波余姚出口处下走梁周线、浒溪线,途经余姚的梁弄镇、大岚镇,至四明山方向行驶至四明山镇大山村即到地质公园景区,约1个半小时车程。
B、 奉化溪口出口处下至余姚四明山镇至大山村地质公园(沿途有指示牌),约1小时行程。
其他注意:景区内部没有饭店,可考虑自在饮食,切忌不要乱扔垃圾。

检票后首先来到4D影院,观看关于四明山地质公园的科幻短片,在现在神光科技的展示下,对于四明山地质公园的亿万年地质变迁有了大概的了解。

观看4D电影后,顺道参观了四明山地质陈列馆,四明山地质公园总面积 61.7平方公里。总体规划分三大区块,即:河姆渡古人类文化园区、四窗岩—丹山赤水地质园区、罗成山—仰天湖地质园,其中以地质遗迹最丰富、表现夷平面最为明显的罗成山—仰天湖地质园最为核心。

对于久居都市的人来说,快节奏的生活令人神经紧绷,而车水马龙的烦杂与噪音、废弃的侵蚀更是令人身心疲惫,所以,换个环境、回归自然与绿色成了内心深处最大的渴望,呼吸着山野、森林的清新,花香扑鼻,神清气爽。

四明山地质公园最高处的观景台,可以很真切的俯瞰地质公园的全貌。

一排排流水型排列的房子镶嵌在半山腰,在青山绿衣的掩映下,成了一道别样的风景线。

松下问童子,云深不知处”的超然意境油然而生。人也仿佛没了思想,还好几声山鸟的鸣叫带来宁静的休止符。在此中唯一的感觉就是随风而走,最好是能够随风而起,随心而舞。

一群年轻人在樱花丛中玩着跑男的游戏,想尽办法去撕对方后面的贴纸,这样的游戏之前在电视里看过,感觉有点傻,当然也知道生活中有很多人在玩这个游戏,只是因为久居城市很少见到,不过现在看他们玩的如此酣畅,有种情不自禁想参入的冲动。

躺在布兜里休憩,听着鸟叫蝉鸣,感觉真好。

眼前的碧玉湖,难以用语言来形容它的美。平静的水面与天上低垂的云幕构成了一幅宁静的水墨山水画作图。湖面水平如镜,倒映着漫天云彩、青山绿树红樱花,让人分不清到底是湖面之上的真实还是湖面之下的真实。

清澈的湖水倒映着翠绿樱红,翠绿樱红又反过来点缀着清澈的湖水,似乎谁也却不了谁,缺了谁眼前都难以完美。

一阵微风吹过,湖水微波荡漾,像一朵朵涟漪。

有人说高山上的湖水,是躺在地球表面上的一颗眼泪,那我禁不住想,如此动人心魄的湖水,到底谁何人的泪滴。

沿碧玉湖而下会经过一段石长城,蔚为壮观。当然这个石长城非万里长城,而是一个水平延伸的陡崖,如同石块切造的长城,当然对于它的形成地质学家也给了非常科学的解释,首先是玄武岩浆喷发到古夷平面上形成的一个水平岩席,其次是玄武岩席冷却收缩,产生整齐排列的竖直石柱,称为柱状节理,最后,沿柱状节理的崩塌作用形成了陡崖。

这是罗成山的标志性景点——鹁鸪岩,它由不规则的花岗岩块组成,形似鹁鸪鸟而得名,对于它的形成地质学者也给了非常科学的解释,鹁鸪岩最早被节理切割的方形花岗岩块,随后它们在沙土中被风化形成球形,最后它露出地表,受热胀冷缩与重力崩炸作用而趋向不规则形。

远远望去,是不很想一只静立枝头的鹁鸪鸟?

山之美,在于巍峨高耸,险峻挺拔,悬崖峭壁,峰峦重叠;在于云蒙树梢,雾流涧谷,绿林扬风,白水激涧;在于草木青翠之上,好鸟相鸣其间,晨曦中那一缕微光,暮色中那一抹晚霞。

四明山现开发的线路均为石阶路,难度不大,一路还有楼台亭榭可供休息,亦是非常不错的观景台。

山是一部辞典,年轻时读它薄,年长时读它厚。“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,山让人类读了千万年而永远读之不完。山依然那样虚怀若谷,山总是乐于把丰富的宝藏奉献给热爱它的人们。

千百年来,众多文人墨客慕名游胜,兴情所至,吟山咏水,题诗寄情。唐代大诗人李白、刘长卿、皮日休等曾为此地的山景美色纵情吟唱;明代诗人沈一贯有诗曰:“百年三万六千日,古今圣贤皆咏毕”;清姜君献在《嵊县赋》中有“金钟毓四明之秀”之说。

林木茂密,花草芬芳,山崖巨石常现于苍松翠柏之中。

非常宽阔的视角,晴可晨观日出,夕眺晚霞,阴看云海蜃楼,冬赏雪景雾淞。

两岸青山对峙,绿树滴翠。抬头奇峰怪石遮天,脚下涧溪清流潺潺,怪石卧波,山野之趣,非切身体验不可达。

人在山顶,你会觉得山再巍峨,人也能把它征服。而此时的山正默默无闻地向你展示,不远处它的伙伴比它更壮观。人在山谷,常会感叹山高不可攀,而此时的山却悄然无声向你披露,很多人正从它的峰头悠然而下。其实,山野之趣,亦是人生之趣。

罗成山另一标志性景点——神鹰破壁,从侧面看,山体是不是很想一只破壁腾飞的巨鹰?

大自然的鬼谷神工之作。

相传道教有三十六洞天,七十二福地,皆仙人居处游憩之地。世人以为通天之境,祥瑞多福,咸怀仰慕。道教潜隐默修之士,喜遁居幽静之山林,故多择有仙迹传说之处,兴建宫观,期荫仙风而功道园融。历代以来,道侣栖止,香客游人络绎不绝,故洞天福地已成为中国绵绣河山之胜境。

山风扑来,松涛声阵阵,此声拍打着心扉,舒畅开怀,尽情吸吮着风里甜甜的空气,宛如痛饮了一杯浓浓的葡萄酒,甜甜的醉。

一个人的旅行,也可以如此多姿多彩。

万绿丛中一抹靓丽的红。

寓教于乐的四明山,沿途休憩的时候还可以观赏学习甲骨文字。

绿意盎然之间透着一丝浪漫与清凉。

绿意盎然的世界,无处不在的风景。

蜿蜒曲折,山径环绕,再次回到碧玉湖,回望走过的路,心潮澎拜。

好个诗情画意的流云轩。

忍不住去想,如果是晴天,是蓝天白云,如果是晨曦,东方射来第一缕朝阳,如果是傍晚,漫天红霞遮目,碧玉湖又该呈现出一种怎样的美?

乌云遮天,青松昂然挺立,也许就像很多人说的,其实生活中并不缺少美,只是缺少发现。

晨曦中的锦谷园,若隐若现采茶人

昨夜山里暴雨,加上自己又有些感冒,所以对于日出是绝对不敢想象,感觉不可能有,即便有也不可能去。早上六点多醒来,窗外的东方殷红刺眼,意识很清楚,竟然有日出,但不愿起,起身拉上窗帘继续睡,六点半有醒,晨光更加耀眼,躺在床上内心翻江倒海,起还是不起,这是一个问题,等到了七点,实在忍不住内心煎熬,穿上上衣服冲将出去,耀眼的阳光照在身上暖暖的,呼吸着自然的茶清香,透心舒畅。

空中弥漫着淡淡的花香,翠绿欲滴的茶树丛中,不时传来银铃般的欢笑声。太阳升起来了,在茶山的上空铺开万道金光,绿色的茶园也被染上一层金色。

远望青色云雾缭,近闻春茗扑鼻香;清风妙歌山回绕,若隐若现采茶人。
即兴赋诗一首,心里美的不要不要。

据早期的朋友说,茶农们五点多就已经在茶园里忙碌了,想想自己那会还在温柔乡中美梦,顿生惭愧。

人间四月正是采茶时,采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。所以,最近每每品茶都会想到起早贪黑在茶园里辛勤忙碌的她们。

蓝天、白云、清风拂面,这样的意境让人的心也变得神驰起来。安静的站在那片一望无际的茶海之上,就犹如来自于风中的女神俯瞰众生。

都说人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
想来,茶道,亦是人生之道。

被茶园花海包围的锦谷园生态山庄,突然间好是羡慕生活在这里的人群,每天都可以面对如此的风景,虽然辛苦,却很原味、简单。日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。

有人说,“真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。”
联系到此时的自己,虽然内心躁动,但此时此刻,心境澄明。

若隐若现采茶人。

我喜欢的风景总是跟人有关,没有人的点缀,再美丽的风景也很难震撼到人心,人都大自然活着的灵魂,风景中也因为有人的存在而充满灵动与生气。

一场春雨,唤醒了正在沉睡的茶苗,思绪也在茶香的烟雾缭绕中沉淀。怪不得自古很多文人骚客不爱美人爱香茗,对品茶情有独钟。脑海中情不自禁浮现这样的画面,闲暇时独享慢饮,超然境界,一杯香茗,一本好书,一曲名乐足矣。

晚樱的粉红,枫叶的火红,茶园的葱绿,交织在一起,仿佛一幅浓墨重彩的油画。

三两行人漫步在山野,在一片青绿火红之间,成了一道别样的风景线。

在茶园转了半小时,肚子饿的咕咕叫,回到锦谷园生态农庄早餐。早餐后继续深入四明山寻找姚江源头。

寻找姚江源头

当车子停下的时候我有些不解,不是说去寻找姚江源头吗,怎么又来到了茶场,师傅说姚江源头就深藏在这一望无际的茶场之中,而这片茶场也叫姚江源茶场。

感觉用茶山来形容这里更为合适,所以想称为茶山,是因为漫山遍野的茶树,一棵紧挨着一棵,数不胜数,中间也没有一点儿空隙,好似在互相说着悄悄话。

山形亦是茶形,如一幅浅浅的水墨山水画,简简单单的几笔条线形勾勒,简单的几笔绿色涂抹,然后轻轻一个小点,点在画里,人却是在景中。

姑娘,别看了,相机开关都没有打开呢。

隐藏在茶山 葱绿之间的姚江源头,很难想象浩浩汤汤的姚江竟然发来自如此小的一个泉眼。这里平均海拔550米,群山环抱,山林青翠,万亩茶园若隐若现,是姚江、曹娥江、奉化江三大水系的发源地之一。

四明山的春天,无处不在的红与绿,就像下雨天的音乐与巧克力,绝配哦。

茶,在清冷的玻璃杯中与滚热的沸水相遇,在翻腾的热浪中沉浮。每一次与沸水接触对茶都是一种煎熬,痛苦却又甘之如饴。因为她知道此刻的痛苦只是为了未来的丝丝幽香、株株嫩芽,而热水只是她重生之路上的小小困苦罢了。终于在这还冒着缕缕热气的沸水中,茶,完成了又一次蜕变。她的精魂终于以另一种形式得以呈现,当沁润心脾的清香在口腔中弥满的时候,自己才会明晰,这就是茶的清魂,坚韧而不屈,清朗而孤傲。

万绿丛中美美的一点红。

淹没在花海——马岗千亩樱花基地

远远望去,山坡连片的粉色樱花开满枝头,一簇簇的樱花球挂在枝条上,也有一些粉白色花瓣随风飘散落在地上,铺满了小道,吸引了不少游客驻足花下拍照留念。

马岗千亩樱花基地是四明山非常壮观的赏樱好去处,每年的四月左右会迎来第一波樱花盛开期,漫山遍野的樱花红枫,置身其中,仿佛置身在花海。
门票:免费
开放时间:前天
交通:适合自驾
建议观赏时间:2小时
其他:可考虑在附近的农家乐住一晚,品尝山野农家美食,农家附近的樱花红枫规模也是非常壮观。

樱花花瓣美丽纯洁,层层花瓣就像一个个夹心小面包。在花瓣中间,花蕊像一朵朵太阳花,迎风招展,婀娜多姿。

被马岗千亩樱花红枫包围的太平禅寺。

丹山赤水

丹山赤水风景名胜区位于宁波余姚市大岚镇柿林村,距余姚市区45公里,为余姚市第一个风景名胜区。
[相关攻略]
门票:成人票 65元,学生票45元,儿童1.1米以下免票,1.1-1.4米25元,70岁以上老人持身份证、老年证半价25元,持军官证者免票。夏季漂流费用另外支付。12月1日至次年3月底为淡季,执行淡季价格;4月1日至11月30日为旺季,执行旺季价格。
景区开放时间:8:00—17:00 
建议游览时间:一天,最好在柿林村住一晚。
自驾交通:
1、宁波-樟村-细岭-大岚-柿林古村
2、宁波-奉化溪口-四明山镇-大岚蜻蜓岗-柿林古村
3、余姚-梁弄-大岚-柿林古村
乘坐巴士散客:
[1]  余姚——大岚:509路公交车
余姚南站:夏 6:00-17:00, 冬 6:30-16:40
大岚:夏 6:00-17:00 ,冬 6:30-16:40
无人售票,发车间隔:10-20分钟,全程单一票价2元。
[2]  大岚——柿林:629路公交车
大岚:夏 5:50-16:20,冬 6︰10-16:30
柿林:夏 5:50-16:20,冬 6:30-16:50
无人售票,全程单一票价1元
大岚发车时间:6:10 8:00 9:00 10:10 11:40 13:30 14:30 16:30
柿林发车时间:6:30 8:20 9:20 10:30 12:00 13:50 14:50 16:50
关于柿林村住宿在《出发前的准备》中已经详述。

景区所在的柿林村,四面环山,满坡翠竹林木,流泉叮咚,鸟语花香,不但山水秀丽,又原始古朴,山居原貌保持完好。全村只有沈氏一姓,据族谱记载:沈氏始祖是周文王的第十子,受封于沈地,遂以封地为姓,其后裔来此隐居。又村中有一古井,井水清澈纯净,冬暖夏凉,是全村人的饮用水源。故有“一村一姓一家人,一口古井饮一村”之说。

被青山葱绿包围的柿林村仿佛一幅陈年水墨。这水墨,是沈氏祖人描在四明山坳的浓墨重彩。数百年之后,由墨色的焦、浓、重、淡、清产生的物象,依旧纯香。这就让我明白,为什么有那么多来自四面八方的学生和画家,废寝忘食地端坐在不同的视角处描绘写生;有那么多来自五湖四海的游人和旅者,不辞劳苦一次又一次慕名来观赏。陈旧其实也是一种美,它窖藏着岁月,蕴藏着文化,珍藏着历史。而这种美只能临摹,只能观赏,不能复制。

“一口古井饮一村”的古井说的就说这里,据记载此井为柿林村开村始祖沈太隆来此定居时开凿,距今已有600多年历史,被誉为宁波市十大名泉的第一泉。因其水源充足、水质好,且系柿林村沈氏始祖所挖,全村数百人几百年来都饮这口古井里的水,所以有“一口古井饮千丁”的说法。同心古井养育里一代又一代的柿林人,同时也激烈一代又一代的柿林人同心同德共创柿林村的美好未来。

柿林村因盛产柿子而得名,村中最多为柿子树,村里村外,房前屋后,到处都是,全村年产柿子二十多万斤。柿树有的参天合抱,树龄达三百年以上,最大的一棵单株产量一千多斤。每当晚秋时节,村庄内外,山坡上下,红柿吊挂枝头,如悬挂着无数的小红灯笼,加上林莽间红枫如火,绿树映衬,一派秋韵美景。

岁月斑驳的马头墙,我想,柿林古村落蕴含的缠绵美质和古老情怀,实在是非叙述所能表呈。面对如此历史的风物和柿林人“心自闭”的气场,我觉得内心正在被填充着一种闲云野鹤般灵慧的赋性,好像叫我回归自己内心深处最丰满的地方。很少在村落的某处找个地方坐下,喝上一杯溪水茶,然后听村里的老人款款说解着他家的老房子、他家的儿女,又或者是他家的客栈生意。

都说“不忘初心、方得始终”,听导游说村里的年轻人大多离开在城里买了房,但老人们大多不愿离开,我想,或许老人们都在守望着他们特有的历史风霜,让它更归真、更古朴、更虔诚,而不是被我们现时的物场所污染,这样才是人心最初的桃花源,而非昙花一现。

不知疲倦的在柿林古村里逛哟,要不是从古屋里飘来的阵阵菜香,真忘了已经到了中午,找了一处农家,满满摆上一桌当地特色的山野农家菜,农家大婶筷子还没来得及摆上,我就已经忍不住想动起手来。

如今的柿林村,很多农家都搞起来了农家乐,用山野乡村的美味招待着来自五湖四海的游客,游客品尝了不同于城市的舌尖美味,柿林村人不同程度的创收致富,极好极好。

光是看着都要忍不住咽口水的东坡肉。

此时正值春笋收获的季节,柿林村家家户户的庭院里铺满了晾晒的笋干。

怀着难以克制的激动,忍不住又拿出相机,咔嚓咔嚓,不放过柿林古村的任何一角。我想在屋内倒茶的老伯应该觉察到了我的存在,又或者老伯对于这样的拍照已经习以为常。我想,对于在这里一直安静生活的老者来说,从四面八方涌入的游客多少对他们的生活造成了困扰,所以,想提醒包括我在内的所有游客,尊重,尊重别人也是尊重自己。

没想到,柿林村也有这样文艺小清新的存在。

寻常巷陌、寻常百姓人家的故事。

火红的枫叶与斑驳的石墙形成了鲜明的对比,彷佛是在告诉来往的游人,请他们在柿林村保持安静,安静的聆听柿林古村的故事。

深山幽谷中遇见婉约江南

其实,也只有走进柿林村这样的古老建筑里,才能嗅到乡村古老文化的韵味芬芳。千百年的风雨沧桑,多少代人的精心描绘,诗情画意和积善厚德都酿藏在这深深的庭院。一面花窗,一个长廊,一处水榭,一弯碧水,一幅石雕,让人感悟到不同的情感,品味出不同的意趣。这是古老岁月蕴含的古典与优雅,也是东方文化孕育的温婉和静美。

人间四月,村头的樱花还在恣意绽放,游人徜徉在花的海洋。

曲径通幽,沿着山谷的石阶缓缓而下,竹叶的清香让人舒雅、安静。

抬头仰望,崖壁上刻有宋徽宗御笔“丹山赤水”四个大字。因柿林村下有一条大溪,因溪水流经红土层,又在红色山岩映照下,略呈红色,所以叫赤水溪,丹山赤水之名由此而得。

顺溪而下,依次有白虎潭、青龙潭、华盖潭、灵龙潭和秋水长滩,潭高低不一,错落有致。溪水流入潭中,因落差较大,形成多级小型瀑布。水流撞击溪中巨石发出的哗哗声,在幽谷中回荡;撞击激起的水雾,在幽谷中升腾,形成迷人的幽谷奇观。

溪上有座建于清咸丰九年(1859)的石拱桥,为陡拱单孔式,拱高10米。桥面正中铺一块刻有荷花莲蓬图案的石板,两侧均有石雕护栏,并用榫卯衔接,正中刻“赤水桥”三字。

华盖潭,水于沟涧,幽中之幽,两岸奇石侧立,泉源密布,倒影成趣,相得益彰。

掩映在苍翠欲滴的浓绿之间, 山溪更显清澈、纯净。

上吻蓝天,下蹈石砰,宛若银河飞落,又像飘飘洒洒的绸缎。瀑水如烟,似云,像雾。

山溪有时静若玻璃,长不盈寸的鱼儿在宽阔的水面优游的姿态清晰可见;有时又动若脱兔,在嶙峋的怪石间奔腾、跳跃。

小朋友,要当心哦!

水深不见底,碧如翡翠。岸边水浅处有形状各异的石头,在泉水的浸润下越发显得有灵性,静静地卧在水底,闲看云卷云舒。

沟内两岸高峰耸立,气势恢宏;谷里高处群山如画屏,山中花木如锦绣,脚下清溪如云流。奇石、山泉、花香、飞瀑组成山水交响曲,将游客带入一个如梦如幻的人间仙境。

走出赤水溪,在出口的一处咖啡馆坐下,要了一杯清茶,闻着阵阵花香,腿脚间的疲劳渐渐退去,回望赤水丹山峡谷,身居山林的感觉真好。

要么读书,要么旅行,身体与灵魂,总有一个在路上,说的真好!

这是一处由原始的老房子改建成山间小别墅,沁心居,一进院门,呈现在眼前的阳台惊艳极了,阳台前面就是落落山谷,居所在山之巅,云之端。在阳台,一览八百巍峨四明,俯拥绚烂神奇岚山。壮哉!阔哉!

面朝大山,满目苍翠。时空被定格在院落与青山之间,移步易景,一时四季,意境交错!闲适不只有时间,更在满树吊红,一碗茶香陪伴的日子里,居于此间,感触山野情怀和精致的细节。居于此,聆听山蛙与蟋蟀交织的歌声,远离尘世喧嚣,静享时光的片刻停留。

邂逅山沁居,自此不能忘。只闻空山鸟语,但见清溪竹林,是最平常的生活。环绕四周的满目青翠,在这里坐着看一天绿色也是种享受。

闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒。
如果能一直如此,该有多好!

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引用 大侠V5 的图片:

绝美

2016-07-19 22:33

大侠,沁心居的订房电话能否提供?我携程找不到。谢谢

2016-07-23 09:06

求沁心居电话订房

2016-07-23 09:07

很不错

2016-09-29 13:10

引用 沧海 发表于 2016-09-29 13:10:35 的回复:

很不错

回复沧海:春天很漂亮

2016-09-29 14:07
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

引用 大侠V5 的图片:

2016-11-18 08:45
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