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走!泰宁淘气去!

照例瞎叨叨一会

你好呀!
我是肉倩!
我吧,就三大爱好,拍照、美食、旅行。
[关于美食]
很大一部分朋友都要问我
为什么是“肉倩”
其实就是想说
发美食的通常不会瘦到哪去呢
那就提前打了个预防针好了
在微博和公众号放得多
[关于旅行]
也去过一些地方,不远国内而已;
也吃过一些美食,不贵小吃而已;
总是贪心的想去更多更远的地方,看看远方的世界和我想象的差距有多大。
喜欢四处奔走,见更多的景,识更多的人;
喜欢在陌生城市陌生小道上漫步,一切都那么曼妙;
喜欢去农村/古街/探古建这类正常年轻人不爱的事情,可是我就是不爱跟风的人呀,我就是执着于自己喜欢的东西罢了~
更喜欢用相机和文字记录,与大家分享我看过的世界,我的喜怒哀乐,还有我所经历的一切。
虽说才二十几岁,但我立志用我的作品温暖喜欢我的朋友,久而久之大伙的热爱也就成为了我坚持走走停停拍拍写写的动力。
我想四处走走,rou’s life才会变得更有意义呀。
[更多联系方式]
邮箱:497040646@qq.com
微博\nice\lofter什么的名字都一样:@哎呀肉倩
不久前开了个公众号里头全是古早味,喜欢的可以关注哦!真的,全是干货!公众号:roulife

题外话

这不是攻略
这次出行前我没做功课,旅游中开销多少也由朋友代劳,我就负责认真玩
所以出行所花的钱、途径之类我不愿意在这边提及
只是想好好写个游记
把我所见所闻所感用照片和文字的形式来温暖你罢


[关于我在泰宁的两天 ]
第一天:厦门泰宁-古城里待着
第二天:上清溪参加淘气节活动-九龙潭漂流-返厦

[交通]
1.厦门泰宁坐的是动车
2.泰宁动车站-尚书巷打的20块钱;坐5路车20分钟
tip:泰宁没有机场,可先抵达南昌昌北、福州长乐厦门高崎后转动车1.5-2小时车程抵达泰宁动车站

[景点与门票]
1.尚书第:25元\人,学生半价。
2.九龙潭:65元\人。竹筏4座95元/人,含门票。走木栈道1.5h大概。
3.上清溪:95元\人。竹筏6座。
4.大金湖:163元\人(门票80+船75+讲解8)
5.寨下大峡谷:55元\人。
6.状元岩:34元\人。
7.明清园:60元\人。
8.猫儿山:40元\人
9.红石沟:免费
10.李家岩:免费

[住宿]
空谷幽兰尚书第禅居客栈,我们住的是这家,在景区旁却特别古朴的店我超级超级喜欢,很有禅意
价位:平日120元,周末加30
联系电话:0598-7817888

[美食]
文章具体说~

[器材]
1.佳能5d3+24-70
2.ip6s
3.还有些通行伙伴@吹神映像、@开始旅行-胶片摄影 的照片~

我在泰宁古城,从清晨到日暮……

泰宁古城
具有徽派建筑风格
坐落于武夷山南麓
距今有1340年的历史了,古为“归化镇”
是闻名的”汉唐古镇、两宋名城“
什么都不做,能在这闲逛一天
真不愧是“泰和祥宁”之地

我们订的客栈是古城内的“空谷幽兰尚书第禅居客栈”
因此很幸运的见证了古城从早到晚的模样

让我先从清晨的古城讲起可好?

因为我俩都觉得出门睡觉超浪费
就决定放弃睡神大黄,凌晨五点起床逛古城
于是两点睡的我五点起床打电话把这只叫醒
我去逛早市,他去晨跑
起了个早赶墟市
假装自己也是个土著老人家

赶早逛个墟市

这个小镇晨练的老人还真不少呢
还有早起闲坐在集市边谈天说地的老伙计们

墟市
其实就是一种集市,通常早上六七点开始到八九点结束。
大概每个地方的早市都是差不多的。
就在古城外桥的对面
农户们担着自家农产品,譬如蔬果草药来到河边
就在马路边席地设摊
还碰到了为抢摊位大清早就引发骂战的
我从马路的这头走到那头全是老人
还拿着相机,简直就是异类存在感老高老高了

我一直坚信菜市场有很多好吃的
可是逛了一圈啥老店都没看着
就将就找了一家吃个碧玉卷、油饼和豆浆

于老宅听梅林戏

开始逛古城的时候
在尚书第旁的李氏宗祠发现里头传来唱戏的声音
知道是有超具泰宁特色的梅林戏后
三个好奇宝宝硬是要进去听听

迎面走去是戏台的观众席
不知道为什么前半部分是不让坐人的
转过头一看舞台 原以为是很老旧的那种
结果被这样的华丽惊艳到

它没有京剧昆曲那样名声在外
也没有闽南传统南音历史悠久
它还只是寂寂无闻
梅林戏
俗称土戏、土京戏
在清代徽调从浙江江西两路传入泰宁后,与方言和民歌小调、道教音乐相融合的剧种
能屡次在国际、省级演出中获奖
列入首批国家级非物质文化遗产证明了它的价值所在

逗留了一会
也因为听不懂就撤了
往偏门走 开始逛尚书第

尚书第

尚书第
江南第一民居,是明朝兵部尚书兼太子太师李春烨的府邸
福建省现存规模最大、保存最完整的明代民居
按惯例给装逼大神来一张先

第,就是宅第,对住所的雅称
尚书第就是尚书曾经的住宅
这里面积达四千多平方米,主体建筑五幢,辅房八栋
除厅堂、天井、回廊外,有房120余间

在这老宅里我们照了各种奇葩合照……
这张像不像富婆!!

尚书第内悬挂着这4方匾额
“四世一品”,“柱国少保”,“清朝师柱”,还有就是是“孝恬”
“四世一品”是对李春烨以及他的曾祖、祖父与父亲的封敕,
是一种名誉,不是实衔;
“柱国少保”的“柱国”为从一品的勋名;
“少保”为加官、增官的虚衔;
“清朝师柱”是对他的美誉,在朝廷里李春烨是重量级人物。
“孝恬”,是李尚书以母亲高寿需要照顾的名义辞官回家时赐的匾。

前三匾皆为石匾,悬挂于门楣之上,颜体填金
而“孝恬”是木匾,墨底绿字朱款,玉音金漆

左边是屏扇,右边是状元桥
与常见桥不同
这老宅里的“状元桥“是古代家族为高中状元者特制供奉器物
有些褪色但能做工相当精致
三层一托,纹饰以龙凤人物及鸟兽为主
旨在祈福激励后人文成武就

四五幢都走了一遍
唯一的感觉居然是
每间都好相似
只有后花园是与众不同的
尽管没有花只有绿草绿竹小石凳
但在从前对于几乎一辈子不出门的女人们来说
这大概是“看窗外事”最好的视角了

而绣楼又是曼妙的
诺大的房子能在古代走出大宅的女人大概屈指可数
磨光乐的青石街巷中有一青砖黛瓦矗立
门口水渠中有水流湍湍
细数青葱
幽静而又神秘
那可是岁月的痕迹啊

午后的老街小巷

正午阳光照耀下的古城显得特别耀眼
白天行人稀少
没那么的商业化
反而更有古味
家家户户门口都有流水
特别湍急
还有明清老井水
经过了不下五次都能看见本地人在井边洗衣服呢

尚书第偏巷那被割去前肢的石狮
静静的独坐一隅
揽熙攘人流来往
任凭风吹雨打
叹古城岁月变迁
也将世间百态尽收眼底
还好
它依然矗立

比起改造后的老街主道
我更喜欢在小巷四处逛逛
偶然经过一处住户往里一探
一大红双喜和红灯笼映入眼帘
竟萌生一丝春节的味道

偶尔看到小孩摔倒猛哭还是水渠边玩水都要上前拍两张的怪姐姐就是我
好了 哭的更凶了
房里传来孩子他妈的呼喊“快进来”
“不要我在玩水”
这奶声实在萌把我给逗乐了

至善堂

比起古街边各种大排档
我最喜欢藏匿在古巷的至善堂
这是一间特别有古味的饭馆
我们的午饭就决定在这里了
从小巷经过要不是听到有炒菜声还真不知道这是一间饭馆
当时是因为这门匾上很喜庆因此逗留拍张照
往里头一探
大厅的桌子好像很陈旧想想在这里吃饭会超有情调的

里头有养了好多鱼的水池
还有泡在姜水里的鳝鱼

一进包间和外面的老房子是截然不同的
装修的很素雅
光线很好适合拍美食

鸡爪菇的口感跟木耳一样

炸豆腐就是不臭的臭豆腐,蘸酱才够味

炎炎夏日竹荪汤分分钟被我们喝完

茶馆

隔壁还有一处茶馆,与闽南古厝茶馆不同
这里的茶馆有些江南的韵味

到了晚上经过的时候这茶馆还挺热闹的
还有特色擂茶品尝呢

空谷幽兰尚书第禅居客栈

在往里走就是我们住的客栈了
比起住酒店 我更喜欢客栈民宿之类
三明空谷幽兰尚书第禅居客栈
其实是寺庙的接待处
装修风格很有禅意
很是清幽
适合拍小品风
双人间有分大小,我睡的是小床间,上图是大床间
到了晚上我们在二楼客厅泡茶、听南音、闲聊、修照片
当然还有修照片,这生活简直惬意

老板娘是吃素食的信佛之人
也非常安静又好客
活动结束后还回客栈在一楼和老板娘泡茶聊天
毕竟相识即缘分

三个装逼咖又开始找机位自拍了
我们在客栈门口这条小巷逗留了许久
留下这组照片
从此我们的组合名叫一二三
你好呀 我是三妹

古城小吃

似乎每个古城都有超多小吃
要找到地道的不简单
泰宁小吃三宝:
碧玉卷、暖菇包跟仙草 
另外还有各种豆制品 豆浆、豆腐花、就连炸豆腐都能吃出不同呢

碧玉卷
俗称“韭菜糍”
这碧绿外皮是将韭菜和大米磨成浆
后烙成饼状
然后将经炒制的猪肉、香菇、酸菜、豆腐干,还有辣椒粉的馅料放入其中
卷成筒状即可

一天吃了两回,一家做得很油,这家的外皮比较q
感觉三明人能吃辣,炒个菜什么的都会放辣

一直吃的都是黑乎乎的仙草 而泰宁的仙草却是绿色的
采用的是当地自产野草与米浆制作而成
软滑清香,很是消暑
搭配糖水吃就是类似烧仙草了
和黑色仙草相比这绿色仙草一点也没有苦味

这仙草居然还有咸口的,譬如蒜泥葱花炒仙草糕,又或者是铁板仙草
咸口的我不是很喜欢感觉仙草软过头了

还有一宝是暖菇包
墨绿色面皮是以鼠曲草和大米糯米浆舂打成糍
放入馅料香菇、熏肉、笋丝、木耳等
所以也称包糍

右边是客家擂茶
一般是双腿夹住陶制的擂钵
抓一把茶叶放入,手握半米长擂棍捣之
期间不断往里添芝麻、花生仁、草药什么的
最后过滤加水煮沸即可

左边是游浆豆腐花
采用独特的酵母凝聚不加石膏的工艺制作而成的豆腐
和闽南吃法一样,放上白糖
含在嘴里和白糖相融
软嫩爽滑

游浆豆腐下锅炸至金黄
有的还会裹上炸粉
淋上酱油葱花辣椒等调味料
咬上一口外酥里嫩也辣的彻底
爆嘬一杯冰豆浆就满足了

那天晚上在大排档吃的是一鱼多吃
又因为人少一鱼两吃在炒个菜也就够了
头尾做成汤,鱼身做红烧
鱼汤没有加豆腐也没有加蒜段,但也不腥,没有加味精确实是鲜甜
红烧鱼没啥味道可能因为我们不加辣
杀鱼之前还特地拿到我们面前称这点挺好的

听说
泰宁
早餐的首选就是牛肉粉
我们找到了这家“老地方牛肉粉”
当时老板还没准备营业,门半掩着
等了许久老板从厨房端来四大碗粉的时候几个人眼睛都亮了
这是用米浆制成的粗粉
泰宁的米粉长得像地瓜粉,但口感却很劲道很吸味
浇上卤牛肉和酱汁还带有点微辣,地道的吃法是在加上酸菜
没一会功夫四大碗全空要不是赶时间我们还真想再来一份呢!

说起来泰宁古镇应该是包括两部分的,尚书巷和红军街。
尚书巷里是尚书第景区这两天大家看到的,
红军街有当年红军留下的遗迹,也是一条很老的石板街。
这古街其实挺新的但相比较其它古镇 泰宁的商业化程度还没那么严重
吃的倒是不少,尤其是大排档
如果喜欢古朴的最好往小巷走走
古往今来
人生百态
真真 切切

客栈待到夕阳下山我们才出门
好了 装逼大咖吃个西瓜都有两个行摄跟拍,一个拍照一个直播
真大牌

“千年赋”青铜雕塑公园

尚书巷外河边有个“千年赋”青铜雕塑公园
19组青铜雕塑群沿古城墙摆放
诠释了泰宁从战国末期至红军长征北上近220年的重要历史人文
还有一系列奇葩自拍,我就不放了,来两张正常的

在河边看到一游泳健将在水里游泳捡瓶子呢

落日下的古城墙很是唯美
可以的话 我也想有人能牵着手四处游荡

或者就这么干坐着
由心的体会这小城带来的安逸
融入到他们的生活中
仿佛自己就是其中之一

找到喜欢的风景
选好机位
让它定格在自己右闭眼的世界里
喏,这就是我眼中的美景呀
对了,它叫同心桥

沿河绕了一大圈
不知不觉夜幕降临
远方的晚霞还舍不得离开
而我已放不下相机了

古城的夜晚敲热闹!

等到我们绕回古城的时候
这热闹的场景真是见了超兴奋
古城外、河岸边跳广场舞的大妈们成群
古桥边闲坐的大爷们成片
四周还有散步、陪孩子玩耍的几波人
在往里走大排档座无虚席
和白天幽静的古城截然不同呢
一度怀疑是不是这县城的男女老少全都这个点出门开始夜生活了
不禁和老大爷们合照一翻后也在河边闲坐话仙一整晚

夜晚的泰宁古城在灯光的照射下
河岸漫步
别有一番风味
直到晚上十点
又是一空城
也因此 
喜欢上这座处处惊喜的县城了呢

泰宁淘气节淘起来!

好像到泰宁漂流玩水就成了代名词了
那么这次的淘气节真真让我们玩水玩了个够呢!
泰宁淘气节
三明市旅游局与新浪福建推出的悠然三明四季行之夏季专场

三百多名淘气包们在丹霞美景下3公里肆意奔跑后
开启一场浩浩荡荡的水球大战
五万只水球四处乱飞想不湿身都难
这样的夏日大狂欢就让我带你尽情感受吧!

首先我们得先走三公里的路前往水球大战的现场
都说泰宁多的就剩负氧离子,身临其境,
在这段世界自然遗产保护区最核心的区域,
领略碧水蓝天丹霞美景,享受大自然眷顾的清新
空气,肆意奔跑累了也甘愿!

当摄影咖们看到镜子时是这样的

当大顽童们手上有水球和水枪的时候是这样的
都还没走到打水球现场呢已经忍不住玩上一轮

打水枪玩的不亦乐乎旁边的小孩看不过去了

当自拍咖遇到新浪宝宝的时候
其他人的自拍就全是渣了

一路玩玩闹闹欣赏美丽山景
三公里路程很快也就走完抵达了上清溪崇际码头了
接下来 准!备!开!始!水!球!大!战!!!

走了三公里到达上清溪崇际码头的时候
激动人心的水球大战就要上演了!
一个个浴帽、泳镜、人字拖,啧啧装备真是相当齐全

那么水球大战就是以打湿对方队长为最终目的
所以要讲求策略,一方人进攻,一方人防守
如上下图

现在的水球辣么方便!涨见识了!
然后不少人直接抓一把揣兜里,开砸!

这活动真是老少皆宜,老人小孩都玩得不亦乐乎呢
在五万只水球混战下,分分钟让你重返童年的可能

玩起劲了整桶直接砸
嘿大爷您可得悠着点呀

什么!五万只水球没砸够?!当然不过瘾!必须下水撒欢!!
一下水大家也不生分,上来就是泼。岸边有提供水枪和水瓢
玩水区有警戒线,水不深挺安全的
还有很多涉水工具,譬如竹筏、皮划艇、手摇单人船等等
时不时的发起水战,在岸上的我看水花这边未平,那头又起
看着都好玩呢

尖叫、嘶吼、疯狂、加速
这激烈程度丝毫不逊色泼水节

捕捉到一支高颜值竹筏

这几个最先下水的皮划艇最后小船说翻就翻勒

这为黄色小哥
你是要上天了么

所以啊
当我们远离手机,远离网络的时候 该做些什么?
睡觉 、看书、运动、还是旅行
选择一处清静之地,呼吸那里的新鲜空气
和一群陌生的群体一同撒欢
肆意玩闹肆意泼洒
那时候的笑脸大概是最最真切的一面
试想,你有多久没有开怀大笑了?
该有很久没有像孩童一般玩闹吧
身临其境
找回最真实的自己也就不负这一程的奔波了

结束了水战千人豆腐宴盛大开席咯!
吃过不用石膏的豆腐
泰宁游浆豆腐是采用最古早的做法靠人工用卤水制成的
那“游浆”二字从何而来呢
其实啊因为不用石膏,就需要用人工将盛满陈浆的木勺放入煮好的初浆中往一个方向游
一小时后初浆中的蛋白质与陈浆充分接触后就会凝固
所以游就是说明它的制作过程了

炸豆腐

豆腐干

红烧豆腐

麻辣豆腐

豆腐蒸蛋

炒螺

蒜蓉炒仙草

豆腐炖鱼

虽说都是豆腐,但做法不同口感还真是不一样。
最喜欢炸豆腐了,外酥内软,蘸上特制的酱汁超好下饭。
豆腐炖鱼汤,汤汁炖的奶白色,看着就馋。
麻辣豆腐却不是川味的麻
红烧豆腐是我喜欢的,因为其他的都是辣的
感觉三明人是能吃辣的
还有那道豆腐蒸蛋也是清淡不辣的,肉和蛋与豆腐相融合尝上一口真是解了所有的辣

饭后门口有个超级大的石磨,装逼大神又来了

几乎每个古镇都有的打糍粑

两个玩跷跷板的大男孩

阿婆的油饼最正宗!

偶然发现了这个阿婆
她的摊位并不明显
躲在最角落大石头旁
因为在景区内看到这么古早的小摊我一下就兴奋了
立马上前一探究竟

这金灿灿的油饼大中午的让人看了可有食欲了呢
油饼,泰宁特色小吃的一种
阿婆的油饼分加蛋和不加蛋的
加蛋的是3块钱,不加蛋2块
阿婆很害羞一直不肯看镜头
因为去到泰宁还没看到这样的真古早味
很是兴趣于是和朋友就坐在一旁跟阿婆聊天
顺势把制作过程也拍了下来

阿婆这次做得是加蛋的
将鸡蛋扣个小洞
倒在沾有油的扁铁勺上

倒上少许米浆
这米浆是以大米为主,配有少许黄豆磨成的浆
随后放上酸菜、肉末、菜脯、韭菜段

然后将米浆环勺子盖上一圈
下油锅
炸至金黄扁圆状即可

小吃之所以为小吃
是因为
做法很简单
但古味却难寻
我就特别钟情于这样的古法和环境
譬如铁锅柴火灶
用柴火烧出来的东西都特香
坐在一旁虽说被柴火烟熏了老半天
但油饼香气扑鼻真是馋人
好容易等到做好了
烫手 但必须趁热吃
才够香浓酥脆
韭菜味不重反而加菜脯外酥内更脆了

发现阿婆是泉州南安人
碰巧和朋友是老乡
两人用泉州话聊的不亦乐乎
阿婆在三明已经五十余载,闽南话还能说得溜溜的呢
啦呱完本以为阿婆会捕捉到正脸
结果很是专心的一个接一个的炸油饼
拍了个特写 很美

九龙潭漂流遇见小青在洗澡呢!

泰宁不去漂流怎么能行?
原计划去上清溪的,后随大队一起去了九龙
本以为是特刺激的那种
不过在中国最长的水上丹霞一线天中游览了一圈
还真真恍若置身事外
再加上通行朋友自带音响
歌声环绕四周山山水水,别提多享受了

泰宁九龙
是以典型青年期丹霞地貌为主体
兼有火山岩、花岗岩、构造地貌等多种地质遗迹
由五千米长的峡谷和水上线谷、巷谷汇水成一泓清潭

所以在九龙潭的游玩方式有两种,一种爬山,
沿3200米长的亲水环山步道
再来就是竹筏漂流
乘竹筏会穿过中国最美最长最狹窄的水上一线天和幽深的水中龙洞
因为我们是中午时间太阳正毒着呢,选择漂流是最好不过的了

这里密布丹霞峰丛,岩槽洞穴也特别精彩
所有的山水都是三分神似,七分想象
譬如“龟兔赛跑”,大猩猩,还有长得像熊掌的虎爪岩等等

尖头下波光倒影 闪闪发亮

这“丹霞山水缩微明珠”还真是原生态
因为
我们偶遇了一条小青蛇在湖中游泳
那速度简直跟闪电似的
据说很毒
周围五六艘船同时发出尖叫声 那场面简直惊悚

尽管烈日炎炎 但泛舟于高山碧水之间
倒生出些凉意

我们常听说“九龙清幽境,丹霞绝壁奇,峡谷岩壑窄,一脉天光飞” 
这说的就是中国泰宁九龙
我们坐着竹筏经过了水上一线天
这是全国最长最狭窄的一处
有1200米长,最窄处伸开双臂就能摸到两边
只能容纳一艘竹筏

还有挂着灯笼的超长回音洞
艄公们接连传来一首首山歌萦绕耳边

疲惫的一天
终能静下心来享受大自然的眷顾
意思就是说,我旁边的大黄又睡着了

不时有大叔们在竹筏上打起水仗
湖中戏水缓解夏日的暑气

邂逅着灵山秀水
常常是心灵的一种契合
它不需要太多华丽的包装
泛舟期间
水上仙境一般
不经意的转角是一片幽幽线谷
赤石翠峰之间如诗如画
辗转
想把一切尽收眼底
忽而捕捉到艄公的深情
一看竟全都满怀笑容
不甚欢喜

夕阳/动车站

想把整个夏天的欢腾全都封存在记忆里
不想做少年了
内心的小玩心已经预定了一生
再来一次打水球
我一定放下相机去撒欢
后来要离开了在动车站外望夕阳
趁夕阳将落未落的时候来了张自拍 
试图用我们全身心的活力来表达对这充满小清新小县城的爱
再会

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cool

2016-07-03 17:30
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2016-07-03 20:09

2016-07-03 20:09

2顶泰宁

2016-07-03 21:11
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

2016-07-04 16:59

2016-07-05 12:06

引用 哎呀肉倩 的图片:

跟花莲的炸蛋葱油饼很像呢 看着好诱人!!

2016-07-05 14:35

引用 如飞*. 发表于 2016-07-05 14:35:31 的回复:

跟花莲的炸蛋葱油饼很像呢 看着好诱人!!

回复如飞*.:对呀!烧柴火的特别香

2016-07-05 17:18
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引用 哎呀肉倩 的图片:

身材不错……

2016-07-06 15:31

引用 哎呀肉倩 的图片:

这是有个镜子?

2016-07-06 15:46

引用 浅浅快跑 发表于 2016-07-06 15:46:08 的回复:

这是有个镜子?

回复浅浅快跑:没呀 朋友互拍

2016-07-06 18:27
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好极了

2016-07-17 18:20

房间怎么订?

2016-07-20 14:35
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谢谢你把我家乡拍得这么美!

2016-08-13 19:34

太棒了!

2016-09-26 16:37
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