2016最新版成都美食秘笈—地道成都人必吃的12餐

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傻瓜 LV.13
2016-07-22 22:33 46346/2

序言

成都太圆,整个就是一饼子形状,市内全是井字路口,在这个食物形状一样
的城市里,食物或许就是这个城市最看重的东西。成都人,见了面三句话不
离吃,甚至连电视台和电台都有专门的几档介绍吃的栏目。成都可以说是一
个任何时候都可以在任何街道找到美食的城市。

成都人吃东西其实并不爱讲究排场,大家看重的都是口感,而作为土生土
长的成都人的美食推荐更是避开夫妻肺片,龙抄手,陈麻婆这些知名的“
旅游美食”,所以下面就跟着骨灰级吃货来马一记成都地道美食纯干货:

【大龙燚火锅】

大龙燚火锅创立于上世纪90年代,秉承了重庆火锅麻、辣、鲜、香、的一贯特
点并发扬广大,深受消费者的喜爱。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料,烹制毛肚等无人问津的牛下水开始,到小贩们担着挑子沿街叫卖的“水八块”简
易火锅,直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店,逐渐成为主食。
特色来于民间,经典源于大众,成就大众化火锅领域的领导品牌

人均  84       宏济新路326——330号

【炒作大师麻辣爆炒】

这家店是不得不说的牛逼神店,老板娘是成都知名造型师,2015年以外卖起家,
但她家的外卖绝不是那种很LOW只管饱的塑料袋外卖,称得上高颜值,高逼格,高口味的外卖店,因为逼格高,价格合理就成为了成都年轻人无一不晓的品牌,刚开的线下体验店装修超级有特色,又像后台,又像化妆间,又像摄影棚,不过真不是只有颜值,菜单和菜品都做的非常有内涵,主打四川乐山口味的爆炒,好的爆炒,必须采用最新鲜的材料,厨师必须掌握精准的火候力道脆嫩辣爽,想体验特色川菜的觉得不能错过这家店。

人均60  春熙路银石广场5楼

【冒椒火辣串串】

据说冒椒火辣是成都最火爆的串串 一,除了冷锅串串巴适,他家小碗菜也安
逸,最爱小洋芋和爆浆兔腰,豆奶也是超赞。结帐时鼓足了勇气用成都话喊
了一声:美女,数签签儿!然后一出门,正好有卖甘蔗汁的,太齐活了!

人均 52元  青羊区奎星楼街33号

【斗鸡饭场伙】

成都斗鸡饭场伙餐饮其店名为“斗鸡饭场伙”,原始店 2006 年开始从路边小店经营起步,多年来坚持以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造以斗鸡饭场伙为品牌的文化建设,经过多年的发展现已成为四川美餐行业最具特色的餐厅之一。斗鸡饭场伙把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。

人均 53元  同心路27号 新城市广场旁

【曾哥烧烤】

曾哥烧烤 ,生意超好 ,吃起来最爽口的是五花、腰片和牛肉。服务很好,老板
娘很可爱 ,店员应该不是亲戚就是亲戚家大舅 ,感觉很有向心力,哈哈哈。建
议大家在曾哥家吃烧烤,可以试着不要加味精,你会发现另一片天地哒。

人均 46元        一环路南一段7号附16号

【烹火冒菜】

这才是冒菜中的劳斯莱斯,(bi)(ge)高得hold不住~几个level的(bi)(ge)!开在过街楼街,恐怕只有老成都人才打得到方向的塔塔成都最早的家政保姆一条街。

人均 67元    过街楼115号

【虾庭院坝小龙虾】

这家虾庭·院坝小龙虾从开业到现在,生意一直很火爆。通常六点左右去就已经人满为患了,尤其是在周末的时候,更是人山人海的排队等位子。坝坝宴在成都这个天府之国是具有一定地位的。看看这个露天的大院坝中摆着各种古朴的餐桌,四周的花草和树丛,更加能够让各位吃货们在一个惬意舒适的环境中,轻松自在的享受着美食。

人均 113元   锦江区北书院街33号

【自贡嫰鱼馆】

祥和里的巷子头,这馆子布局很奇特,厨房在不远的另外的一间房子,做好的菜,
都要从那边端过来。麻辣鱼到处都要,说说这个姜仔鱼,老板相当舍得放姜丝,海椒的辣加上姜的冲劲,味道相当足,它家的鱼那真是“细皮嫩肉”,筷子一就烂了,口感爽滑。

人均 31元  成都成华区东门祥和里36号

【牛莽莽牛杂火锅】
隐没在锦里小而美的牛杂火锅,锅底红里透亮,牛肉牛杂韧性十足,腾腾的热
气和浓郁的牛油味道香气扑鼻。牛杂入口麻辣鲜香,辣而不燥。凡事跟牛沾边
的,金牛座,姓氏为牛和属牛的人,菜品一律五折!隐没在锦里小而美的牛杂
火锅,锅底红里透亮,牛肉牛杂韧性十足,腾腾的热气和浓郁的牛油味道香气
扑鼻。牛杂入口麻辣鲜香,辣而不燥。凡事跟牛沾边的,金牛座,姓氏为牛和
属牛的人,菜品一律五折!             

人均 75元   武侯区武侯祠大街锦里二期乌衣巷3号

【脾气大】

脾气大是自贡菜,脾气蛙、泼妇蛙、飞水嫩鱼是必吃菜,泼妇蛙筋嫰、爆辣、
微酸,挑战辣的极限,鱼是鲜鲳鱼,水烧熟,浇上香辣汁料,极致鲜嫩香,不
可多得的美味。

人均 80元   青羊区 中同仁路奎星楼街29号附1号

【niko先生焖鱼】
最近,在成都吃货届流行13生肖!!属猫的吃货最大的特征就是爱吃鱼摆摆,
烤鱼、冷锅鱼、水煮鱼,无鱼不欢~~
这家鱼摆摆不仅适合属猫的吃货,而且这家还适合来约会、八卦、装文艺小
清新、以及各种风格的吃货~~

人均 60元  武侯区一环路南一段9号红瓦寺凯悦新城B1楼

【院八里】

很喜欢院里的混搭风格的环境,一环以内难得的邻家小院,菜品味道很正,夏
果竹荪胎、勾魂蟹、酥皮茄丁、红糖糍粑味道相当不错……

人均 70元  成都市锦江区点将台东街4号(蓉上坊二期斜对面)

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没有假期的人只能先默默看游记了。。积蓄能量!

2016-07-25 10:50

挺不错,也想去看看。

2016-07-25 19:56
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