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【一只熊猫】绵阳人,用一碗红汤牛肉米粉互道早安!

绵阳米粉

     导读
     这是熊猫精选的第一期【川派小吃】,处女座的熊猫对待美食的味道十分挑剔,所以我将在接下来的日子里搜罗潜藏隐匿在大街小巷里的特色小吃,如果你爱旅游爱美食,那么你一定能在这里找到你想要的那一口四川味儿。

米粉全国各地都有
而这绵阳米粉可算得上是米粉中的鼻祖
最特别的地方
就是这用大米作原料经过十多道工序制作出来的细粉丝
这一细,就入味了

红汤、清汤、清红对浇,三种浇头
绵阳人吃了一辈子都吃不腻;
牛肉、肥肠、鸡肉、海带、豌豆、笋子
经典的6种臊子随意搭配
当浇头和米粉一结合 香味就扑鼻而来

你总能在清早7点来钟的小店里听到“老板,来二两红汤,牛海豌~”
(注:牛海豌是牛肉、海带、豌豆的简易叫法)

在等待老板冒米粉的过程中
客人们大多会打一碗免费喝的豆浆 
放在空桌子上以示这个位置有人了
待米粉冒好后,舀上一瓢香菜、一瓢香葱、一瓢酸菜
5元钱一两的标准早餐流程就算是结束了

绵阳人大半辈子的早餐都在吃米粉
当然也不是所有米粉店里的味道都好吃
城区里最知名的两家店
一个是《德华开元米粉》
一个是《高水杨米粉》

还有一家必须划重点的店

除了上面介绍的两家知名连锁店
位于三医院对面的老牌米粉店《康富源老开元米粉》
是老绵阳人基本上都知道的传奇米粉店
每天都是排着长龙吃米粉,很多外地人也是慕名而来
米粉店大多数过了早高峰就没什么生意了
然而这家老字号即使是到了正午,客人也是源源不绝

作为处女座的熊猫君忍受不了不入流的味道被推荐,所以这里就不对其他米粉店多作介绍了,熊猫君与你下期再见!

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强烈关注楼主~请继续!

2016-08-02 12:08

引用 xiatiandexueyy 发表于 2016-08-02 12:08:04 的回复:

强烈关注楼主~请继续!

回复xiatiandexueyy:谢谢你的鼓励 我会继续的!

2016-08-02 18:51

诶?楼主写完了?不打算多写点么?

2016-08-08 11:51

引用 geniussw 发表于 2016-08-08 11:51:06 的回复:

诶?楼主写完了?不打算多写点么?

回复geniussw:关于绵阳的吗?

2016-08-08 11:52
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