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舌尖上的西湖月色

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登围墙 LV.9
2016-09-05 14:55 697/3
  • 出发时间/2016-09-04
  • 出行天数/4 天
  • 人物/一个人

舌尖上的西湖月色
 


摄影:登围墙
二十国集团领导人第十一次峰会于2016年9月4日至5日在中国杭州召开。西湖之畔汇聚全球智慧。G20峰会文艺晚会,集声光电、虚拟现实技术、全息投影等高新技术于一体,美轮美奂!这让我又忆江南了。笔者在2008年和2014年两次游西湖,留下《江南忆,最忆是杭州》、《西湖夜色》、《西湖白堤观日落》和现在你正在阅读的这篇一共4个帖子。

2014年7月,从西湖楼外楼饭店赏西湖月色。
"一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸"这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外。1956年,省人民政府认定杭州名菜36只,其中有10只就是楼外楼提供的。这10只名菜就是:西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。
下图是雷峰塔夜景

城隍阁 夜景,城隍阁位于吴山天风景区,连地下共七层的仿古楼阁式建筑,高41.6米,炫煌富丽,融合元、明殿宇建筑风格,大处着眼,细处勾勒,兼揽杭州江、山、湖、城之胜。整个城隍阁,一楼和二楼主要集中展示了具有浓郁的杭州地方特色的历史文化与民俗风情,三楼和五楼是大众茶室并设有文艺演出,四楼则是观景最佳的地方,六楼是一个飞阁为贵宾接待室。二楼“城隍阁”这块匾额是由中国知名书法家沈鹏先生所书写的,两旁楹联“八百里湖山,知是何年图画;十万家灯火,尽归此处楼台”据说是明代徐渭所书写的。
雷峰塔夜景

雷峰塔夜景

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点: 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州"诗中得到启发而取为"楼外楼"。另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:"既然你的菜馆在我俞楼外侧,那就借用南宋林升'山外青山楼外楼'的名句,叫做'楼外楼'吧!"这两种说法都为菜馆增添了文化情趣。 “以菜名楼,以文兴楼”的楼外楼,先后迎来了不 计其数的历史名人,孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿、赵朴初等都光临过楼外楼。周恩来总理九次莅临楼外楼。

宋嫂鱼羹(网上搜,有美丽的典故)

东坡肉(网上搜,有美丽的典故)

叫化童鸡(网上搜,有美丽的典故)

西湖醋鱼(网上搜,有美丽的典故)

龙井虾仁(网上搜,有美丽的典故)

干炸响铃

鱼丸

2008年有人特意在结帐时要了一份菜单留底,把它公布在网上,凉菜:西湖蜜藕 18元、杭州素烧鹅 13元、杭州酱鸭 26元、荠菜松仁 20元、绍兴醉鱼干 18元、墨鱼大烤 38元。热菜:东坡肉(盅) 13.5元、叫化童鸡 148元、宋嫂鱼羹(盅)17元、西湖醋鱼 48元、干炸响铃 23元、龙井虾仁 188元、虾蟹豆腐 99元、番虾锅巴59元、响油鳝丝 48元、丝瓜笋干 33元、西湖纯菜汤 33元。饮料:龙井茶一壶 32元、西湖啤酒(小瓶)12元。那是6年前的价,这次是朋友请,不便问价。

作者简介:登围墙
驴妈妈、途牛、我是达人网、腾讯大粤网的旅游达人;乐途专栏作家、今日头条创作者、大粤网高级旅游体验师、广东省作家协会会员、广州市摄影家协会会员 。已出版两本书。其原创微信公众号《诗意地旅行》(dwqsydlx )、《生命之痒》(dwq414)拥有众多粉丝。所写帖子仅在乐途旅游网的阅读量就超100万。

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楼主的图片拍的好美,加点介绍就更好啦,要不我们都不知道这是哪啊。

2016-09-05 16:27
正在参与蚂蜂窝拍卖行
我也去看看
2F

2016-09-06 08:18

楼主的图片拍的好美,加点介绍就更好啦,要不我们都不知道这是哪啊。

2016-09-12 09:58
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