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首尔印象之食物篇

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Nicole (中国) LV.11
2016-09-06 14:29 684/11
  • 出发时间/2016-04-28
  • 出行天数/6 天
  • 人物/小两口

    说起韩国的美食大家都会迅速的反应出:韩式烤肉、年糕、泡菜……其实平时小编对韩国美食并不是很感兴趣。不过来到韩国当然要尝尝当地地道的韩餐,也算不虚此行。下面就介绍几样小编在韩国这几天尝试过的美食吧。

猪骨汤 推荐指数:★★★★★

      来到韩国的第一顿,还算没让我失望,傍晚到达首尔市区,略有些疲惫,必须用一顿美食来抚慰一下。时间有限没法吃大餐,就选了一家店点了这道韩国著名的美食猪骨汤Gamjatang。一大锅骨汤上来热气腾腾,配上米饭和几碟泡菜,真的很香很香。大骨头吃起来很过瘾,关键是骨汤好喝,应该是韩式辣酱放了很多,所以汤的味道很厚重。对于我这种口重的人来讲,算是很对我的口味了。离开韩国之前本想再吃一顿这道菜,可惜在酒店附近的小吃街找了很久都没有,很遗憾,这算是一道让人吃了会想吃第二次的美食了。
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炸鸡配啤酒 推荐指数:★★★★★

      韩流一阵阵袭来,也带来了很多流行的概念。炸鸡配啤酒已经是来到韩国的游客必须体验的美食了。大街小巷总能轻易地找到炸鸡店的踪影。首尔有几家非常有名的炸鸡店,做好攻略的小盆友会不顾一切的奔过去品尝。但由于小编已经过了对一些流行元素狂热的年纪,对炸鸡也并不是十分痴迷,因此并没有专门赶到哪家名店去品尝,正好酒店附近有家看起来还算不错的炸鸡店,于是和团友们过去试了试,点了三种不同口味的炸鸡,酱油口味、辣味、蒜香口味,最终还是觉得辣味的最好吃。炸鸡外表被红红的酱汁包裹,咬下去脆脆的口感,内部肉质又很软嫩,虽然没有精心挑选有名的炸鸡店,却觉得这随便一家小店的口感也胜过国内很多炸鸡店了。啤酒的话当然是CASS来配了,CASS的口感还是很爽口的,配上炸鸡确实解腻又清爽。隔壁桌一些韩国女生点了扎啤,我们也试了一下,原来是果味的,喝起来觉得淡淡的没什么酒精含量似的,其实现在国内CASS满街都是了,口味基本差不多。总之来韩国炸鸡啤酒是必吃的,列出几家吃货追捧的店供大家参考吧:

校村炸鸡(弘大店):地铁2号线弘大入口站9号出口 首尔市麻浦区西桥洞362-15号

TWOTWO炸鸡(明洞总店):地铁4号线明洞站3号出口首尔特别市中区南山洞2街10-1 

海鲜 推荐指数:★★★★★

    来到韩国这种被海包围的国度,海鲜自然要过瘾的吃。不明白韩国人为什么守着大海却要将猪肉和泡菜进行到底。乘坐地铁来到鹭粱津的海鲜市场,你会发现绝对不虚此行。出了鹭粱津地铁站经过一个天桥寻寻觅觅的来到了一个大棚内的大海鲜市场,随便逛一下发现商家都会说中文,看到像游客的人过来就争相兜售着海鲜,本想出来透个气回去好好选选海鲜,却发现旁边有个大楼,貌似这才是我们要找的海鲜市场,走进去发现果然是这儿。一楼是海鲜市场,二楼是加工饭店,环境要比刚才的市场看起来干净整洁的多,我们在一楼买了鲜活的帝王蟹、龙虾、活章鱼、海菠萝、鲍鱼等海鲜,不用你操心,自然有人主动带你去楼上的饭店加工,显然楼下楼上早已经有着成熟的合作亦或本来就是一家开的。楼上的饭店有很多家,我们来到这家环境很不错,简单的沟通一下海鲜如何料理后就坐等上菜了。这顿海鲜大餐果然没让我们失望,大个儿新鲜的帝王蟹进过简单的料理即可上桌,那鲜甜的肉质别提多美味了,关键饱满的肉质让人吃起来有着强烈的幸福感,这样一大只活帝王蟹在国内的饭店里自然价格不菲,特别是在小编生活的非海边城市里,买到的也只能是冷冻的帝王蟹,而且价格也不便宜。在这里吃的帝王蟹价格划算的多,五六百元人民币就能买到很像样儿的一只,我们两个人吃再配点儿其他小海鲜,绝对吃的饱饱的。这道帝王蟹真的是小编特别推荐的,来到韩国一定要试试哦。其他海鲜嘛自然也很不错,龙虾甜甜的肉质也让人印象深刻,鲍鱼的火候也刚刚好,韩国的海鲜市场和海鲜餐馆都会有的海菠萝,味道感觉一般,微苦吃不惯,便宜嘛,可以尝尝,在国内似乎不常看到这东西。下面不得不说一下活章鱼了,不知道从何时开始,活吃章鱼变成了来到韩国必然体验的项目,章鱼切成段端上来,一段段的章鱼还在盘子里蠕动,挑了一小块儿沾上辣酱尝了一下,味道倒也不怪,沾着辣酱吃基本上不会有腥味了,故意嚼的很碎,生怕小吸盘粘在身体里似的。在帝王蟹和龙虾的对比下,这小章鱼也不必多吃,只是尝一口即可,毕竟味道也就那么回事儿,说不上多好吃。总体来说这顿海鲜大餐令人相当满意,不贵的价格,新鲜的品质,加工费也不多,只是吃完之后这一身的海鲜味儿真是一时半会儿洗不掉啊。

交通
地铁-地铁1号线鹭梁津站下车后,利用与鹭梁津市场连接的天桥步行100m 
公交-干线巴士 - 150、152、360、361、363、500、504、605、640、641、650、751
支线巴士 - 4511、5011、5516、5517、5520、5529、5531、5533、5535、5536、5674、5711、6211、6411
广域巴士 - 9408、9412

广藏市场 推荐指数:★★★

      跑男带火了广藏市场,不少游客选择要来这里看一看,乘坐地铁到钟路五街站,终于寻到了这个传说中的大市场。这里果然是个破破烂烂的农贸市场样子,就餐环境十分简单,店家们就在食客面前制作料理,食客们有的坐在长条板凳上慢慢品尝完一家再去另一家,有的则直接将食物拿在手里边逛边吃。可能一些喜欢韩餐的小伙伴会喜欢这里,这里的食物都很韩国,满眼的辣炒年糕、紫菜包饭、绿豆煎饼、各色泡菜、饺子、拌饭。再往市场里面走还有活章鱼、各种海鲜和农产品卖,不过海鲜看起来并不是那么诱人新鲜,样式也不全,所以不太想在这边吃海鲜。本来想在这里饱餐一顿,但是看到这些食物又觉得并不是太喜欢,不想用年糕和拌饭之类的食物填满肚子,还是留着肚子去别家看看吧。但是总体来讲这里还是非常有韩国特色的,其实也是挺值得尝试一下的。

地址:首尔钟路区礼智洞6-1号  
交通:地铁1号线在钟路5街站8号出口

烤肉 推荐指数:★★★★★

      来到韩国烤肉是必吃的大餐了,当然,也是你不得不吃的,因为满大街都是,躲都躲不开呀。韩式烤五花肉还是很赞的,用生菜或苏子叶包裹着酱料和泡菜一起入口,荤素搭配,既好吃又不腻,个人比较喜欢苏子叶的独特味道,但是很多人可能受不了这味道,依个人口味喽。几天里我们吃了两顿烤肉,确实没法在几天里再尝试第三次了,再好吃的东西也不想一直吃,两次都选择了住所附近的餐馆,人很多,都是韩国当地人,觉得当地人推崇的饭店应该是品质不错的吧。的确味道也不会让人失望,肉质也不错。觉得烤肉一定要多些人一起去吃,点的菜品种类能稍微多一点,如果两个人的话,真的没法点太多,根本吃不了。我们第一次是和团里的小伙伴们一起吃的,基本上菜单上都点遍了。第二次只有两个人去一家烤肉店吃,结果点餐时服务员只拿个点餐本和笔就来了,我们还要了一下菜单,结果菜单拿来才发现一共八样东西,怪不得人家都不拿菜单来。我俩点了一样肉,店家就说可以了,我俩不断询问可不可以再点点儿什么其他的搭配,但是店家十分诚恳,坚持说两个人吃足够了。最后我们也只点了两份肉,吃的好饱。但是又觉得不甘心,吃完还想来点其他的,因为烤肉确实是好吃又乏味的东西呀。

参鸡汤 推荐指数:★★★

      参观完景福宫,导游带我们步行来到了附近的一家参鸡汤店,据说这家店如果不提前预约,冒然来了很可能要排长队的。走进店里发现店内装修精致、环境优雅,周围的食客都是韩国本土人。端上来的参鸡汤卖相很不错,鸡肉白嫩嫩的,鸡的肚子里填满了糯米和一根手指大小的人参,店家真是不惜料啊。不过说起味道嘛,那就仁者见仁智者见智了,鸡汤本身没什么味道,桌上有盐罐儿,实在受不了的食客只能自己加盐了。但是关键并不在此,而是那浓郁的人参味,这也是大家吃不惯的根本原因。只能告诉自己说这汤一定十分有营养,才能下咽几口。还好桌上有无限量的泡菜,放在一起吃,还算能吃饱。话说吃完走出来,发现店门口两人一排的队伍排出了整条街,太壮观了,还有一个美食节目正在录制中。只能说这鸡汤是真鸡汤,好不好吃就靠食客自己的评断了。但是吃完了这顿去逛街,总觉得自己像一根大人参似的,这味道可能要跟随你一整天。

(应网友要求特意加上地址):首尔特别市钟路区体府洞85-1 서울특별시 종로구 체부동 85-1
(82-2)7377444

部队锅 推荐指数 ★★★★

      部队锅的口味还是不错的,方便面、泡菜、火腿、年糕、蔬菜等等食材统统放在一起,其实很像是一锅丰富的方便面,但是确实很好吃。没什么太多可介绍的,如果有时间品尝一顿简单的小料理,可以来尝一下部队锅吧。

7-11 推荐指数:★★★

      值得一提的是来不及吃大餐时,或是早上起来匆忙时,可以去711买点吃的喝的,也很不错。话说他家的三明治很好吃、各种咖啡也很好、黑色辛拉面超推荐,据说他家的蟹棒很好吃,几次路过都看中了蟹棒,觉得卖相相当好,但很多次都是半夜去的,怕蟹棒需要微波炉加工就没买,后来听说是开袋及食的,下次去可以当零食尝尝。

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       总结起来,觉得在韩国短暂停留一阵子,吃一吃韩餐觉得蛮有特色的,当做一种文化去品味。但是如果生在这个国家,每天吃这些,真心觉得不如生在我朝幸福。韩餐种类蛮单一的,味道上也不是很多变。但是想一想毕竟韩国国土面积并不大,如果横向比较可能也就是中国的几个省大,可能食物的多样性就受到局限,但也正因为这样,他们的主推食物很容易在国内外流行的大红大紫。从前听过一个说法,说韩国的饮食结构比中国的饮食更不健康。虽然不知道到底是不是真的,但是在韩国的几天感受到韩国人很爱喝冰水,餐餐必备冰水,餐餐必有泡菜作为压桌菜,很多东西都是辣酱炒,养生类的菜品也不多,似乎确实不是那么健康。不过对于吃货们来说,最重要的就是走遍世界,尝遍美食,在食物链顶端傲视一切!

本篇游记共含4101个文字,11张图片。帮助了游客。 举报

我马上也要去呢,但是每个人都告诉我现在中韩关系紧张啊,弄得我好害怕。
你去看韩国人民还友善不?

2016-09-06 19:23

引用 落魄财神 发表于 2016-09-06 19:23:37 的回复:

我马上也要去呢,但是每个人都告诉我现在中韩关系紧张啊,弄得我好害怕。
你去看韩国人民还友善不?

回复落魄财神:中国人很多的,而且韩国人也挺友好的啊,没遇到什么不愉快的遭遇,放心地去吧

2016-09-06 22:23

结束了嘛?有种不过瘾的赶脚= =

2016-09-07 12:26

亲,能提供你吃的美食的具体位置吗?

2016-09-07 18:25
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

引用 mujia19830606 发表于 2016-09-07 18:25:15 的回复:

亲,能提供你吃的美食的具体位置吗?

回复mujia19830606:我把记得的地址尽量加上去

2016-09-09 00:55

看了楼主写的,懒癌患者也想出去玩啦。

2016-09-12 01:01

专顶新帖,手动点赞!

2016-09-12 10:00

引用 紫魔的眼泪 发表于 2016-09-12 10:00:09 的回复:

专顶新帖,手动点赞!

回复紫魔的眼泪:谢谢!

2016-09-12 12:45

引用 sunyilun 发表于 2016-09-12 01:01:20 的回复:

看了楼主写的,懒癌患者也想出去玩啦。

回复sunyilun:韩国主要就是买买买,吃吃吃,景点没什么特别吸引的,但是确实是一个适合一去再去的地方,也挺适合自由行的。

2016-09-12 12:47

亲们我是第一次去韩国,又不懂韩语,在担心交通问题怎么办啊啊??

2016-11-06 15:04

引用 宝贝爱你 发表于 2016-11-06 15:04:54 的回复:

亲们我是第一次去韩国,又不懂韩语,在担心交通问题怎么办啊啊??

回复宝贝爱你:给不懂韩语的朋友推荐一下易途8的用车服务,之前尝试过一次,安排的金师傅态度非常好,很热情,还很热心的做指南,完全不用担心不会英语不会韩语去到韩国打车的尴尬,而且最重要的是这个价格很实惠,在韩国打车非常贵,强烈推荐给大家

2016-11-07 11:36
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