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【类类在霓虹国】日本越后汤沢美食篇

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类类 LV.9
2016-09-07 13:00 470/2

新潟县一直被称为日本的渔米之乡,而日本最有名的大米越光米,就产在越后汤沢地区。这里的水也特别好,据说日本首相喝的水都是越后汤沢神立区域的水专供的。好的大米加上好的水,自然而然酿成了超级好的清酒。越后汤沢有很多如上善如水,鹤龄等清酒品牌。再加上处于日本海沿岸,这里的海产品也非常丰富。总而言之吃货和酒鬼来到这里都会很满足啦!

有图有真相

前前后后加起来在这里生活了12个月了,吃过了很多这边的美食,但是很遗憾很多照片都没有了,把幸存的几张照片介绍给大家。

日本有很多炸猪排啊,炸鸡肉块这样的东东,其实本人不是特别喜欢吃那么油腻的东西,但是偶然吃一顿还是感觉挺美味的。这样炸猪排店量特别大,特别香脆柔软。

这家店就在车站西口对面。在车站里面也开了一家糕点店。这家的温泉咖啡特别有名,当然温泉布丁等甜品也特别得赞,一个人在午后,坐在里面凭着咖啡,欣赏窗外的雪景和人群。。。。。。

车站东口过十字路口后的烤肉店,肉质不能说是上等。但是价格能负担得其,相对价格味道还是不错的。特别喜欢脆骨。

这个荞麦面是在2014年元旦前吃的。日本有风俗,就是要吃荞麦面过年。这实在车站里面吃得。在车站东口有一家特别有名的店叫中野屋。

忘记是在哪家居酒屋吃的了。这边的生鱼片特别好吃。而且价格比国内便宜好多

车站东口的鱼民一家居酒屋吃的。这家居酒屋比较适合人多的时候去聚餐,还可以K歌

车站东口的札幌拉面。味道还可以。有很多中拉面口味

去了好几次的东口的欧風料理ビトロー。批萨等都超级好吃啊!

其他

其实真的还有好多好多的美食,就是没有留下照片啊。因为工作原因接待客人之类的,基本上吃遍了温泉街的各个居酒屋啊。如果想吃好点的寿司,特别推荐西口温泉街的大寿司店,真的很新鲜,而且坐在柜台看师傅当场做。日本人很多都通过食べブログ这个APP来找当地好吃的料理,貌似这个有中文。大家可以参考一下,虽然中文的不是那么详细!
中文-http://tabelog.com/cn/rstLst/1/?maxLat=36.93867000000001&minLat=36.931670000000004&maxLon=138.81517499999995&minLon=138.80517499999996&lat=36.93517000000001&lon=138.81017499999996&zoom=17
下面这个网站是汤沢官网协会的,日本整理了车站附近的料理店
http://www.e-yuzawa.gr.jp/gourmet
其实下了新干线,在车站里面就有批萨店,回转寿司,拉面等好多料理店。

车站里面有伴手礼店,有咖啡馆,一些小吃店,拉面等专门的料理店,好像还有温泉呢

清酒博物馆,就在车站里面,500日元可以拿到一个小杯子和5个代币。可以在琳琅满目的酒柜里面选自己喜欢的酒。

里面的其中一家店。大家都抢购日本的电饭锅的时候,我一直在想是不是和米也有很大关系啊。基本日本都是一季米,大家都很重视土壤的培育等,这边的大米营养价值有高,口感也好。特别是日本第一的大米-越光米的话,会让你忍不住多吃一碗饭!

自己还没吃过,但是特别有人气的爆炸饭团。越光米做的体积比较大的饭团!各种口味都有!

真的很遗憾感觉让人馋涎欲滴的高质量照片太少了。自从开始写游记后就立志要努力去记录生活的点滴啊。自己把那么多美好的美食回忆都丢弃了。呜呜!!

本篇游记共含1157个文字,13张图片。帮助了游客。 举报

光看照片就觉得不错啊,有没有详细攻略?

2016-09-07 15:27

lz好可爱,跟我一样懒着写字哈哈。但还是希望看看详细介绍哦~

2016-09-12 20:53
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