摇逸的西夏游记7之夜未央

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摇逸 (北京) LV.8
2016-10-08 22:28 133/4
  • 出发时间/2016-09-23
  • 出行天数/5 天
  • 人物/其它


民以食为天,今儿的文章就以中卫的夜市美食为开篇。

晚上九点多灯火通明的小吃街,沿街餐馆小店鳞次栉比,街道不长,一眼即可望穿。


淡季,食客不多。


整条街巷,卖的最普遍的就是炒拉条。北方人都爱吃面食,我也不例外。

看哪家店人气旺,一定错不了,宁可排队等候想必也是值得的。


熟能生巧,欣赏着店家娴熟的手法,几乎等距离地快速将压扁抻平的面团划开,拉成条儿状。


继而选取四五根拉扯,甩打抻长,不过三两下功夫,就制作完成下锅了。


端上桌面就是这个样子啦,味道中规中矩,饿了什么都好吃哈哈!胡椒味儿倒不是很浓,颜色鲜红是因为炒了西红柿。

中卫的小吃都是浓浓的红色系,看上去口味很重,吃起来可是一点也不辣。


能猜到这是碗什么么?是我最爱吃的东西之一,可是连我都没想到中卫还有这种做法和卖相,着实惊着了,答案稍后揭晓,大伙儿先仔细观察下。


比不了红柳羊肉串的块儿大,微缩版的味道还不错。


你看,我说的没错吧?无论卖什么,锅里都是红彤彤的!

秉着各样儿都尝尝的心理,来根煮羊蹄儿啃啃。


掌勺师傅看我拍的起劲儿,特意把羊头搅和出来给我拍,还真是血腥!


扫过整条街,满足了好奇的心理,视觉和味觉都浸染了暖色调之后,来杯莹绿色的葡萄汁调节下视觉的色温和味觉的口感。


汤足饭饱以后,开启压马路消食儿模式。


高阁绕祥云东圣西佛各臻化境
庙台栖彩凤南秀北雄永建鸿观

六百载风雨蕴就胜迹
高阁凌云飞檐逼汉
堪称塞上第一宝刹

数十代善缘蔚成大观
曲廊揽月莲池洗心
果真应理不二仙境

西电东送,不妨往北京再多输送输送,首都的灯光工程实在实在是太逊色了。


高庙儒释道三教合一,占地10亩,高29米,重楼叠阁、檐牙高啄。殿堂僧房300余间,包括高庙主殿、罗汉堂和地狱等古建筑群。


高庙保安寺距今已有六百多年历史,明永乐至万历年(公元1403--1424年)初具雏形,始称“新庙”。清康熙和乾隆年间地震,台基上层楼阁两度被震毁。咸丰年间增建,改称“玉皇阁”。民国31年(公元1942年)庙会不慎失火,南天门以上建筑全毁。次年重修增建,将台基以下的保安寺包含在内,1946年完工,改称“高庙”。


湖光秋月两相和,

潭面无风镜未磨。


遥望高庙山水翠


白银盘里一青螺


亭台水榭廊腰缦回


曲折萦纡


还记得我之前提过的问题么?答案揭晓:白汤羊杂是也!没想到吧?

中卫前我只喝过白汤的,完全没想到还有红汤的,不过要论口感,还是白汤地道!


银川热心肠的出租车司机推荐的这家“新城老转盘羊杂碎”清真小餐馆,小馆儿曾经上过央视的节目,食品的味道那是真棒!

羊杂碎给的分量足,内容也很丰富。小碗纯肉的才卖30元,要是在北京,不但价格翻番,内容也是乏善可陈。

这趟旅行在银川呆了两天,中卫只停留了一天,两城相较更喜欢中卫银川逃不掉的高楼林立,正在迅速地失去它自身的色彩,好在中卫还保留着些许原来的味道,残存一点与众不同的魅力。

明日更新镇北堡西部影视城篇,敬请期待。

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诶?楼主写完了?不打算多写点么?

2016-10-09 14:00

引用 gcong 发表于 2016-10-09 14:00:07 的回复:

诶?楼主写完了?不打算多写点么?

回复gcong:陆续更新中

2016-10-09 14:09

lz好可爱,跟我一样懒着写字哈哈。但还是希望看看详细介绍哦~

2016-10-10 09:59

引用 boylin 发表于 2016-10-10 09:59:47 的回复:

lz好可爱,跟我一样懒着写字哈哈。但还是希望看看详细介绍哦~

回复boylin:已经很努力在码字啦,哈哈!

2016-10-12 20:05
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