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如果你打算留步马六甲。

  • 出发时间/2016-05-01
  • 出行天数/180 天
  • 人物/其它

马六甲看什么?

马六甲位于马来西亚西南部,面相马六甲海峡,由于还有保留部分殖民期建筑,所以被称之为古城,也被列入世界遗产名录。除了被葡萄牙荷兰英国占领,当年明朝的郑和,还有明朝时期没有出嫁记录的汉丽宝公主也曾踏足马六甲。所以这里依稀还有这些殖民时期的建筑、后裔及文化保留在此。

吉隆坡马六甲古城车程大概两个小时至两个小时半,吉隆坡、怡报、柔佛槟城新加坡等地都有有长途巴士抵达Melaka Sentral巴士总站。马六甲不是一个很大的州属,跟槟城比较起来也没有那么多地方可以去,所以二至三天行程应该足够的。这里经常也看见许多中国鸭子团,从吉隆坡来古城一日游,虽然不是不可能,毕竟还是会错过感受一些当地文化或小食。这里我会分享一些景点照片,希望能给各位一个概念,到马六甲或许会看到些什么。

马六甲海峡清真寺,由鸡厂街不幸50分钟,骑脚踏车大概30分钟吧?夕阳爱好者可以选择在傍晚时间去,只是进入清真寺附近有很多建筑工地,晚上会比较幽暗,提醒各位必须小心。

Demang Abdul Ghani Gallery, 离鸡厂街40分钟车程的一间旧马来式老屋。此屋于1984年兴建,2008年重修,2011年开放展览。屋内展示旧时马来人的居住形式,家私摆放略闲过于简单,不太能表达出真实感。唯一比较吸引的是色彩缤纷的旧瓷砖和外观,摄影爱好者也许会喜欢。由于比较偏远,必须以出租车自驾前往,所以人潮并不多。附近还有一座葡萄牙井,及稻田,并不值得刻意寻找。

马六甲吃什么?

马来西亚有十三个州,基本上每个州属都有其著名的街边小食或料理,马六甲也不例外。一般上旅游杂志或网路介绍您都会看到娘惹餐、娘惹粽子及糕点、薄饼、鸡粒饭、Cendol、娘惹叻沙等等。每个人有不同的口味,当然绝大部分广告上推荐的,必定布满人潮,本人也不认为有多好吃。我会尽量分享个人认为真的不错,又未必会人挤人的食肆资料给大家知道。

娘惹餐 —— Amy Heritage Nyonya Cuisine
https://www.tripadvisor.com.my/Restaurant_Review-g306997-d2652379-Reviews-Amy_Heritage_Nyonya_Cuisine-Melaka_Central_Melaka_District_Melaka_State.html
地图:2.1860679,102.2533695
这家娘惹餐馆排名虽然不比另一家“南丝”(译名)高,也有一些负面评语,但是却被大量的本地人推荐。个人尝试过后,觉得确实比另一家好吃多了。另一家让人感觉用冷藏材料及偷工减料,Amy的却可以感觉到烹饪的诚意,用料充足。地点比较偏远,不过如果你有打算去马六甲海峡清真寺的话,其实离那边不远。人手问题可能会出菜慢一点,所以建议大家上午十一点半开门时间去比较好。必尝小食个人推荐Pai Tee、Sambal Jantung Pisang banana blossom salad (香蕉花拌沙拉)、Otak-otak等。其他的鱼、肉、虾就依个人甜酸苦辣口味来点菜吧,不要因为别人推荐自己吃过的而错过可能对您来说更美味的佳肴。
和老外一起过后就很少在餐厅用餐时拍照,也不好意思偷拿别人网上的照片,就请各位去别人的部落参考参考吧。http://www.j2kfm.com/amy-heritage-nyonya-cuisine-melaka/


娘惹粽子及糕点 —— Baba Charlie
地图: 2.2040139,102.231427 注意看有一个小招牌后,转进去一条小路。
一般上娘惹餐都有娘惹糕点,但如果你只是想要一边观光,一边吃吃小食糕点的话,可以去Baba Charlie带走一些合你眼缘的糕点哦。这家家庭式经营不在鸡厂街内,不过如果骑自行车的话也不太远, 从鸡厂街步行30分钟里面到达吧。个人认为来马六甲一定要尝试的是娘惹粽子,及一些带有马六甲揶糖和揶丝的糕点。
照片参考 http://messywitchen.com/talk-food/yummy-nyonya-kuih-cakes-baba-charlie-melaka/


薄饼 —— 大众饮食坊
地图:2.2015533,102.2432099 跟着这个经纬度去,大众饮食坊就在丰隆银行对面。
马来西亚的薄饼,是用一层面粉皮裹上腌煮过的沙葛(中国称豆薯?)、鸡蛋、甜酱等馅料等。马六甲薄饼较为著名于其浓厚的猪油渣味道,而现今社会又大多着重健康饮食,所以这造就了其特色,是在马来西亚其他地方未必吃得到的古早味。或许很多人推荐大排长龙的春兴薄饼,听说他们都是出自同一师门,与其大热天去排队,大家不妨来这家尝尝。他们的辣死你妈、娘惹叻沙等都不错哦。
照片参考: http://imbbitbit.blogspot.my/2016/03/ta-chong-popiah.html

辣死你妈 (nasi lemak)
地图: 2.1878688,102.2673694 葡萄牙村路口红绿灯旁的“明发”Ming Huat Restaurant的其中一个档口。
Nasi Lemak,又称椰浆饭是马来西亚不能错过的美食之一,近日来还被列为世界十大营养早餐之一。刚来马六甲时,这里的椰浆饭确实带个自己惊喜,不是因为比其他地方多了空心菜,而是饭里带着浓浓的椰浆味,这是如今很多地方吃不回的味道。一来,有说椰浆不健康,二来,大多数商家都改用加工制品,不再纯正。这家明发饮食坊由马来人售卖的椰浆饭是自己吃过最香的一档,如果不是马六甲友人带领,我还不知道她的存在。
照片参考: https://foodeverywhere.wordpress.com/2016/03/11/nasi-lemak-ujong-pasir-restoran-ming-huat-melaka/


猪肉沙爹 —— 新味香沙爹屋 Sun May Hiong Satay House 
地图:2.1919011,102.2440900 , 离鸡厂街很近,去Casa Del Rio大酒店的方向再直走到看见一排商店,左转去面向河边那排店,再直走到近尾端就对了。
沙爹是马来西亚及印尼的著名小食之一,一般都是马来民族经营,所以鸡肉和牛肉串会比较常见。而在马六甲却有不少由华人经营的猪肉沙爹。 这里要分享的这家,特别在于其沙爹酱,除了花生外,里面还有黄梨哦。想要有点特别风味的你,可以去尝尝。
照片参考:http://yuen89.com/2014/05/sun-may-hiong-satay-house.html

鸡粒饭。。。跟十多年前的比较,个人觉得现在的鸡粒饭——不好吃。就像一些寿司店一样,如果那些米粒不是手作而是机器挤压出来的话,你觉得怎样?更何况鸡粒饭的米已不是米,而是米碎,是不是应该如此?我不知道,就是觉得冷、油、烂,不好吃。至于大排长龙的“中华”,他们家的鸡还不错,带咸,味足,至于饭粒,我不喜欢。


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有没有什么需要注意的?

2016-10-14 15:42

引用 没有水的海 发表于 2016-10-14 15:42:10 的回复:

有没有什么需要注意的?

回复没有水的海:嗯。。。。走在街上,尤其鸡厂街,记得小心背好包包。马六甲不算马来西亚犯罪率最高的州属,不过路边抢夺事件还是会发生。骑自行车的朋友们别将贵重物品放在前面的篮子上。

2016-10-15 11:13

真不错,不知道大假去人会不会很多……

2016-10-17 01:05

就按你的路线玩了!

2016-10-17 15:55

引用 leenan 发表于 2016-10-17 01:05:36 的回复:

真不错,不知道大假去人会不会很多……

回复leenan:会很。。。很。。。很多人。可以的话,著名的食肆都会大排长龙。

2016-10-17 16:20

引用 lipeihao 发表于 2016-10-17 15:55:11 的回复:

就按你的路线玩了!

回复lipeihao:嗯。。其实也有很多其他的我没有记录,如博物馆那些。个人比较注重摄影环境。不过,大致上跟着走也会路经其他的地方。

2016-10-17 16:23
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