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「温哥华美食」一抹别样风情的摩洛哥早餐Medina Cafe

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25MT (美国) LV.10
2016-10-18 06:39 97/3
  • 出发时间/2016-10-11
  • 出行天数/5 天
  • 人物/其它
  • 人均费用/6000RMB

❤ 加拿大-温哥华 ❤ 
消失了一段时间,希望大家都还继续的观望着美食😂先来汇报一下最近消失的原因。今年的旅行计划因为自己找抽,在五月底的时候找了一份全职工作,结果就忙的每天加班加到吐血。吃吃喝喝的行程好多痘搁置了,旅行更是不要说了。这不最近忙的太狠,终于爆发!决定要请假去旅行,拖着箱子跑来温哥华!木哈哈哈哈~仰天长啸!
于是就有了温哥华版本的吃喝玩乐篇,小剧透一下,接下来几天的帖子基本都跟温哥华的行程有关哦~大美国的吃喝玩乐等写完温哥华之后再一一奉上🙏
不少食客按经验一看店名Medina Cafe就脑补出了一般路边cafe的店铺样子,不怎么好吃,但是胜在速度快,价格便宜,份量大的cafe小屋。
NO!NO!NO!
这家可不是你脑补的那种拐角咖啡店。

坐落在library district,离FF住在温哥华的公寓非常近,走路不过五分钟(这次去温哥华第一次用Airbnb,回头单独写帖子介绍“玩乐”和“住行”的部分)这家餐厅在yelp上review有一千多。非常的厉害了已经!旧金山的小吃货们先别急着吐槽,FF知道一千多的review在旧金山的餐厅中不算什么,但是!!温哥华的餐厅在yelp上普遍review都极少,这家已经是名列前十了!于是乎果断走起不带犹疑

温哥华的时候天气依然变冷,和旧金山的冷不一样,更像是冬天的那种刺骨的冷。而且预报的一直有雨,所以不少人都手里拿着伞以备不时之需。
进门的接待台很有意思,是老式的打字机,不得不说就一个学design的银来说,这个东西是真想买了摆在家一台!之前去二手市场每每都很动心😳

等待的时候眼疾手快赶紧拍照,因为人真的很多,我们已经是很幸运的,进来就直接有位置,不过刚坐下门口就排起了长队。这个运气!👍
图中满架子的瓦夫饼是这家的特色,有全温哥华最好吃的瓦夫饼的美誉😂看看这分量,就知道人家完全没在担心卖不出去这件事的。

满满的食客,而且一直在不停的翻桌,来了一波又一波的客人。以地中海风格为主的食物,主打“鉴赏级别”的咖啡和主厨Deniz Tarakcioglu的全城闻名的瓦夫饼,组成了这家店王牌招牌。

Medina是被寓意为“radiant or enlightened city”。正如这个寓意一样,这家店从2008开业之后,很快就成为了全城最有名的brunch店。

当然的!当然的!先来尝尝这个全城闻名的瓦夫饼。他们家的瓦夫饼没有多余的口味的选择,就一种,但是可以选的topping非常之多,每个topping 1加元,爱选多少都根据自己的口味决定。
不得不说真的好吃,松脆,软嫩,不过分甜腻,也没有烘烤的瑕疵,一点点都挑不出毛病的一个瓦夫饼。因为只要了maple syrup作为topping,认为这个是最classic的搭配,所以一度进嘴之前会稍稍担心过分的甜,但是真的没有,看起来很多的糖霜并没有造成甜度的超标,反而在沾了maple syrup入口更为细腻。
瓦夫的酥嫩和maple syrup的香甜,到现在看图都能流口水。。。(真是出息😂)

小小的犯了个错误,因为点餐的时候点的是当日的special,结果回来整体照片的时候才发现并没有拍special menu的图!!!!!
于是这两道菜的名字完全不记得了。。。。😢
两道很典型从外观就能说是地中海食物的菜色,摆盘很实在,在一个木制托盘上,烤制的bread和chess加上肉糜+tomato酱汁,topping用时蔬和单面煎蛋来完成。一点点黑胡椒提味儿。
因为是大火烤制的,bread相当酥软,chess也能拉出丝来。配着肉糜切一片来,放在嘴里细细品味。稍微吐槽的是餐刀不怎么锋利😂以至于切一片下来很是费劲。
味道评价很高,虽然看起来组合搭配像是pizza的feel,但 整体的烤制和软嫩程度甚是顶级。小小一份,却饱腹感十足,作为brunch来说,真的是足够。

这道是直接在大火炉中连铸铁锅一起烤制出来的,服务员会在上餐的时候提醒锅子很烫。开放式厨房能看到大大的烘烤的炉子,就跟烤制pizza的炉子类似,铸铁锅都会放进去烘烤,所以谨记小心烫手。
食物以鸡蛋为主,简称“地中海版厚蛋烧”😂里面有先焗烤过的土豆丁,小葱碎和一些草本蔬菜作为辅料。戏称是厚蛋烧,但是还是有差别的,这个鸡蛋烧外焦里嫩,里面嫩的地方陪着面包一起吃,盐味足够,不需要格外的调味,甚是喜欢。

出来乍到不知道加拿大食物的分量,虽然整体没有点少,但是事后觉得没吃过瘾😂下次去的小食客们,一定要一人一份瓦夫饼,一人一道主菜,外加可以再share一道前菜,再来杯咖啡就完美啦~👏
更多温哥华美食敬请期待接下来的帖子吧~💋

♣  地址:780 Richards St, Vancouver, BC V6B 3A4, Canada ♣

【不爱旅行的美食家不是好设计师】,推出【美食】原创专题系列,收集散落在地球上的各种美食,并写成「食记」分享在平台上,和更多热爱美食的小伙伴一起互动!

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刚去那边玩了一圈回来 又想回去转转了

2016-10-18 17:18

不错哦,顶一个!考虑去看看,有问题可以问楼主吗?在不能出行的日子里,也只能看看游记咯。游记写的不错,互相关注哦

2016-10-24 10:51

引用 雅楠 发表于 2016-10-24 10:51:22 的回复:

不错哦,顶一个!考虑去看看,有问题可以问楼主吗?在不能出行的日子里,也只能看看游记咯。游记写的不错,互相关注哦

回复雅楠:当然可以问,只要知道的😂

2016-10-25 09:27
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