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跟着“十二道锋味 ” 吃在 湖州

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丁啊_ (杭州) LV.16
2016-11-14 09:21 515/5
  • 出发时间/2016-11-10
  • 出行天数/4 天
  • 人物/和朋友

交通、住宿、照片处理

       交通:杭州 — 荻港渔庄(培训车)
                 荻港渔庄 — 湖州 (滴滴顺风车)
                 湖州市内 — 朋友的车
                 湖州 —  杭州 (高铁)

     住宿:汉庭南街店  138/晚(周边都是商场小吃,离衣裳街很近)
  
     推荐APP:飞猪、大众点评、滴滴出行

    
     摄影器材:SONY 6000(标配狗头)、iphone6P
     照片后期(全手机完成):美图 — 【黄油 】or 【IN】 or 【VSCO】


吃在日本:2016.2.19  http://www.mafengwo.cn/i/5395836.html
                 日本6天5夜 奈良大阪京都富士山东京 吃货跟团“自助游”

吃在上海:2016.3.22 http://www.mafengwo.cn/i/5438290.html
                 上海 2天1夜 “ 胃 — 味” 之旅
                  2016.9.9  http://www.mafengwo.cn/i/5673800.html
                  暴走魔都2天1夜 - 以吃为主 以照为辅

吃在宁波:2016.4.20 http://www.mafengwo.cn/i/5461843.html
                  吃喝 行摄 6H _ 宁波
                  2016.8.3 http://www.mafengwo.cn/i/5565797.html
                  不一样的象山,不一样的疗养 - 3天2夜集体游
                  2015.10.7 http://www.mafengwo.cn/i/3518966.html
                  这片海被我承包了 —— 宁波 - 舟山 - 桃花岛 3天2夜

吃在乌镇:2016.9.4 http://www.mafengwo.cn/i/5657711.html
                 一场清梦游乌镇 - 行摄2天1夜
   
吃在重庆:2016.10.11 http://www.mafengwo.cn/i/6186125.html
                 心之向往,身亦能至 — 5天4夜 拍吃在重庆,断腿在武隆

吃在千岛湖:2016.11.26 http://www.mafengwo.cn/i/6355139.html
                    3天2夜 — 冬游 千岛湖

放图前的“一丢丢”废话

    杭州湖州很近,但不知怎么回事竟从没计划过来湖州。这次刚好在【荻港渔庄】培训,又在微博上看到  “十二道锋味” 之前在 丁莲芳 拍摄,就决定顺道来湖州吃一吃。

      这里没有连绵起伏 的 莫干山、也没有小桥流水人家 的 南浔古镇。只有:【丁莲芳】的千张包、【诸老大】的粽子、【周生记】的馄饨和卤味、【震远同】的金桔糕和玫瑰酥糖……

   景点只有一个:太湖边的喜来登酒店,又名“月亮酒店。因为个人认为衣裳街不能作为一个景点,只能算一条商业街。


     
     

     

荻港渔庄的 “培训”

     要不是培训,我应该不会来这渔庄。但来了之后,有那么一点被惊艳到。

  【环境】这里有点像高端版的 “农家乐” ,来这里的团队好像很多。
    住宿, 我们住的是 “3”号楼是没有电梯的,不过无所谓了。房间还算不错,比汉庭这种好。

  【餐饮】由于是培训,那么(午、晚)餐肯定就是类似于团餐这种了。味道一般,就是团餐的味道。

   “土特产店” 有各种手工年糕卖,个人觉得不错,可以买一块尝尝鲜。

        自助早餐很不错,非常具有当地特色。各种小吃都有,除了豆浆、牛奶还有核桃米浆之类的。 

      特产店的年糕

     渔庄内的湖笔店

      夜未央

     临走的早晨,还看了一场 “渔具演奏会”

上了十二道锋味 de丁莲芳 千张包

   一到湖州就准备跟着“十二道锋味”的脚步来到丁莲芳吃千张包子。

  【位置】位于衣裳街的口子上,和 “周生记”  、“诸老大” 还有 “震远同” 都离得很近。
   【环境】古色古香,木桌木椅。并且100%要拼桌的节奏。
   【服务】几乎是全自助的,剩下的碗筷都收拾的超级慢。

   

     【传统双件千张包子 12】不错。一个干贝和一个虾干口味,就是稍稍咸了那么一丢丢。千张包子很鲜也很烫,粉丝有点像绿豆的,猪油汤超级香。当地人的吃法:加醋加辣,个人觉得不错。

   【桂花糕 10】临走的时候在外卖窗口买的。单纯就是觉得好看。

衣裳街 — 逛吃逛吃好去处

     吃完饭,就在衣裳街闲逛消食。结果发现这里就是一条沿河的商业街。

   这里分主路和支路,还有一块广场区域。沿着河流那一块环境不错,但是主要的商铺都在主路上,还有一个天主教堂。

   【餐饮】在衣裳街的口子上,和“周生记”  和“诸老大” 还有 “震远同” 都离得很近。可以一网吃尽,吃不尽的可以打包带走。沿着主路还有各种小吃和奶茶店。在广场那一块还有 “漫咖啡” 、“星巴克”一系列餐厅。
   
   

     夜景

时隔2年,相聚在 湖州.国际大酒店

      和姐姐是在2014年香港旅途中认识。虽说杭州湖州那么近,但整整2年都没有见过面。这次趁着培训,就顺道和姐姐聚一聚。

     2014年2月,摄于香港·迪士尼

    可惜另一位姐姐当天正好新店开业,没办法赶来相聚。不过新认识了一位姐姐,也弥补了缺憾。



     【环境】包厢不错【服务】也不错,菜的口感和杭州的 #新开元# 有点相似。点评几个印象深刻的菜。

  

  【刺身拼盘】一般。三文鱼和希鲮鱼。希鲮鱼是青鱼配以蟹子的一件合成品,我觉得每家店的味道好像都差不多。倒是三文鱼没有片好,竟然有鱼刺,这真的是第一次碰到这种情况。

   
   

   【湖蟹+鹅肝】不错。湖蟹是醉蟹的做法,但是和我之前吃的醉蟹不同。这款醉蟹酒味不浓有点甜,蟹不是特别肥但肉质饱满。鹅肝就是清蒸的口感,但吃得出来鹅肝的品质很不错,要是能做成清酒鹅肝就更好了。

   

   【醉虾】不错。从小爱吃醉虾的我,看到这个菜眼前突然一亮。虾非常的新鲜,虾肉紧致。就是醉虾的那个调料,个人觉得酒味偏淡了,并且有那么一点甜。


   【红烧牛蹄】推荐。吃的时候都没注意到是 牛蹄。就觉得吃起来没有猪蹄的那种油腻口感,配着的西兰花蘸着汁都特好吃。


      【葱油煎包】推荐。煎包的底是最重要的,这里的底就是松脆不焦,配上厚厚的皮盒里面的鲜肉真的很赞。

1111 福利

    回去的路上在衣裳街闲晃的时候,看到一鸣有新款酸奶,对于吃货来说怎么会放过。赶紧下手,发现味道还真不错。

  

   我给自己找的理由是打6.8折,然后又没有吃过。那就买个吃吃看,后劲还是有点辣的。

周生记传统鲜肉馄饨,怎么一个“鲜”字了得

     周六早上7点多,我已经屁颠颠的坐在店里吃早餐了。
    个人觉得【服务】还可以,【环境】也不错。可能是因为店里只有我们一桌客人的关系吧。看到现场有阿姨在包着小馄饨。

   


   【湖州传统鲜肉馄饨】: 推荐。馄饨里面的肉馅的确和别家的不一样,新鲜又好吃。汤里面放了猪油个人是比较喜欢的。

   

  【油炸鲜肉馄饨】一般。因为别的地方吃不到,出于好奇点了一份。味道不同于传统鲜肉馄饨,皮比较厚不说,连肉馅都没有那款好吃。

   

     【卤味】除了 #鸡爪# ,别的慎买。还能吃鸡之前,就吃过它家鸡爪。吃起来不是软糯的那种,是比较筋道Q弹的。#鹌鹑# 骚味有点重,肉质又干又柴。

大方传统菜 — 曾经的心理阴影

     2014年2月因为在安吉大方传统菜因为他们的服务态度,一直都没有或者说准备吃它们家的所有餐厅。一家餐厅就算好吃到炸天,服务不好,什么都白搭。写这段话就是因为,同样的店差别怎么就那么大呢?!(今天来吃是因为别人请客)

   【环境】不错。【服务】非常好,餐厅阿姨热心的给我们推荐了菜,就是太热情了一点。

   

    【小吊梨汤 28】不错。味道不甜,并且很浓稠,正宗的做法是雪梨+银耳炖煮而成。但我吃起来没怎么吃出银耳味。可能店家直接把雪梨和银耳打成糊了。

   

    【清蒸大闸蟹 45】不错。螃蟹的黄真心非常的多,好像可以选择清蒸或者咸肉蒸。就是螃蟹蒸的时间过久了,吃起来口感有点老了。

  

    【沙律牛排 28】不错。因为本人偏爱油炸食品和色拉酱,所以比较喜欢这类菜。很多人可能会觉得这款菜油腻。里面的牛排有好几块都是咬不动的,因为经络没处理掉。不过这个价格,算不错了。

 

  【咸肉圆子千张包 36】不推荐。太咸了,并且味道不鲜。

  

    【椒盐太湖银鱼 29】不推荐。完全吃不出椒盐的口感。面粉比银鱼都要厚一倍,银鱼一股腥味。

   

    【干锅花菜 19】一般。花菜不是很入味。

   

   【高压锅里的故事 35】强推!!!上层是糯米饭搭配着肉松、青豆、玉米粒和梅干菜。底下是几块栗子和红薯。除了底下吃起来有点油,别的都很赞。拌过之后再吃,味道更好。

摩天轮, 我就看看而已

    赶去吃饭路上瞄到了一眼,吃完饭就过来想坐一坐。

   在飞凰游乐园,30元/人。摩天轮近看有点破旧,还有几个被塑料布罩了起来。我们就没有坐,随便拍了几张照就走人了。

   停车比杭州实惠太多了,1小时之内免费。1-4小时是5块!!!!!! 真心好便宜……

月亮广场 “看” 月亮酒店

     来之前别人就给我安利,说太湖边喜来登又叫 “月亮酒店” 夜景不错。下午就带着零食直奔这里了。

   地下停车场车位很多就是有点乱,免费的停车场不要指望太多。

   白天真的没有什么好拍的,随手拍了几张就找地方坐着等吃东西等晚上亮灯了。

  

  这个真的很好喝,一定要无糖哦

      晚上6点,酒店准时亮灯。夜景真的比白天好看100倍。如果要去的话,真心傍晚或者晚上去就可以了。

石铭制🍴 — 说好的不吃晚饭呢?!

     看完夜景,又回银泰城吃晚饭了。说好不吃晚饭的人真是啪啪打脸。

   

     【西施豆腐】推荐。热气腾腾,就是肉末豆腐放石锅里,家常菜的味道。

     【椒麻鱼片】不推荐。回锅了一次,因为刚端上来的时候没有一丝咸味。回锅之后,咸了那么一丢丢,然后就是口感非常的油腻吃起来一点都不辣。

 

       【新派糖醋里脊】一般。大多都是糖醋油条,里脊没有几块,味道过于甜腻了。

   

     【酸辣土豆丝】不错。中规中矩的味道。

       【石锅吱吱粉丝】不错。对于粉丝控来说,只要是粉丝都好吃。配料很简单,包菜丝和鸡蛋。

   

    【山药莴笋】不错。还有黑木耳,味道清清爽爽。

诸老大 — 霸王五花肉粽

      吃过 周生记、丁莲芳 怎么能拉下 诸老大。虽说现在超市里也买的到,但新鲜的味道肯定好吃一点。临走前就跑来吃了。

   【霸王五花肉粽 12】不错。粽子是超大个,五花肉有点肥配着粽子吃还好,不会觉得腻。就是半个粽子是五花肉,半个粽子是糯米,就糯米个人觉得还可以再咸一点。
   
   

    【细豆沙粽 10】推荐。打包带回家的,因为诸老大最好吃的就是这个味道,买回家才想起来超市里也买的到。

真的超级好吃,一点都不甜腻

美丽家 — 早茶时间

     在乌镇也买过它家,不过这家比乌镇那家好多了。今天看到有大菠萝包试吃,菠萝包控的我就吃了一小块。如果不是内陷甜了一点,真心就准备背回杭州了。

 

     【鲜乳蛋糕 19.8】不错,性价比超高。蛋糕方方扁扁的 ,适合2个人吃。蛋糕底下是奶油夹心,上面的水果也还算新鲜。

   

    【南湖Q饼 9.8】不错,口感层次丰富。酥皮是奶香味的,撒满了白芝麻。里面有豆沙、麻薯、肉松、蛋黄,除了肉松不够松,别的都不错。

最后一道程序 — 购特产

    对于吃货来说,没有什么比买吃的更开心了。鉴于老爸爱甜,老妈爱糯米。我就做了一下攻略,除了前面提到过的 “张莲芳桂花糕”和 “诸老大细沙粽”。还有还有震远同!

   【橘红糕】不错。金橘的味道非常的浓郁,老爸很喜欢。里面还有一粒粒金桔皮。

   【玫瑰酥糖】作为招牌,还没吃。希望不会失望。

   【桂圆合桃糕】推荐。桂圆爱好者表示要是桂圆味再浓郁一点就好了,核桃不错,甜度适中。

     买完,回家喽

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游记写的真好,要是能多加点攻略信息就好了。

2016-11-14 19:27

引用 monicahai 发表于 2016-11-14 19:27:08 的回复:

游记写的真好,要是能多加点攻略信息就好了。

回复monicahai:我觉得湖州不用做攻略了吧,因为真的很小。

2016-11-14 19:30
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这个路线安排的挺好,手动点赞

2016-11-21 11:50

引用 timejoy 发表于 2016-11-21 11:50:15 的回复:

这个路线安排的挺好,手动点赞

回复timejoy:蛮随性的,就随意逛逛。

2016-11-21 12:28
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

深夜真不适合看,看的我好饿

2016-11-22 23:18
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