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千年古盐田

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东北里 (深圳) LV.15
2016-11-19 10:08 46/2
  • 出发时间/2016-10-15
  • 出行天数/6 天
  • 人物/和朋友
  • 人均费用/2000RMB

1200多年前的唐末年间,一群福建莆田的盐工不知什么原因,千辛万苦迁居到当时海南岛西部的古儋耳郡,在洋浦半岛的海边开山辟石,建造家园和盐田。他们的盐田十分独特,将海边大片的天然火山岩石削去一半,在石头顶部除四周留出凸边外,把中间打磨平滑,做成石槽。平时在这些石槽中注入经海泥过滤后的海水(涨潮时海水就会自动漫入这些盐槽),靠阳光晒出高品质的食用盐。由于这种方式开创了高产量的"日晒制盐"的先河,清朝乾隆皇帝曾御书"正德"赐给这些盐田人,后来人们也称这里为"千年古盐田"、"新英古盐田"。

洋浦开发区的新英湾区是一个天然避风的海湾,在这个海湾里,有流传千余年的古盐田和晒盐技艺,被人们称为洋浦最早的"工业"。它的名字叫洋浦千年古盐田

洋浦古盐田没有天生丽质和华贵的美貌,它的美朴实而厚重,它有些神奇和神秘,千百年来它养育着这片土地上的人们,如今,它成了人们眼里一道绝美的风景。

盐工们根据海南岛高温烈日的特点,改变过去"煮海为盐"的方法,用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制成含高盐分的卤水,再将卤水倒在石槽内,经暴晒制作成盐巴。

由于这里的盐味鲜,并对多种疾病有疗效,清朝乾隆皇帝闻报后,御书"正德"赐给盐田人。海南千年古盐田被誉为最早采用日晒的制盐场,至今保留完好的原始民间制盐工序的古盐场。

目前有1000多个形态各异的砚式石盐槽密布海滩。盐田村仍有40多户盐工,每天都在这片盐田上沿袭着1200多年来的古老方式劳作。

这片古盐田有750亩,距今已有1200多年历史,传说是从福建莆田迁移而来的盐工所造。

洋浦千年古盐田中国保存比较完好的古盐场,所沿用至今的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。

目前这最古老的晒盐工艺,已被列入国家级非物质文化遗产名录。

海口市汽车西站乘车到达洋浦经济开发区,下车后乘坐风采车(俗称三轮车 从临时车站乘坐大约2-5元)到达千年古盐田

景点不设门票,没有接待设施,24小时开放,游览约需40分钟。

他们的盐田十分独特,将海边大片的天然火山岩石削去一半,在石头顶部除四周留出凸边外,他把中间打磨平滑,做成石槽。平时在这些石槽中注入经海泥过滤后的海水(涨潮时海水就会自动漫入这些盐槽),靠阳光晒出高品质的食用盐。

洋浦开发区的新英湾区是一个天然避风的海湾。

在这个海湾里,有流传千余年的古盐田和晒盐技艺,被人们称为洋浦最早的"工业"。它的名字叫洋浦千年古盐田

盐工们就地取材,将海边大片的天然火山岩石削去一半,凿成无数浅浅石槽。

盐槽 :边缘凸起,里面凹入的水槽 ,类似盛水的盘子,是制盐十分重要的工具。

古盐铺遗址

海南文物保护单位:洋浦盐田

洋浦千年古盐田中国保存比较完好的古盐场,所沿用至今的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。目前这最古老的晒盐工艺,已被列入国家级非物质文化遗产名录。

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未完待续哈哈!

2016-11-21 14:30

求详细攻略啊!

2016-11-21 14:55
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