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厦门八市小吃吃吃吃

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野孩子 (厦门) LV.10
2016-11-19 22:40 148/7
  • 出发时间/2016-11-20
  • 出行天数/1 天
  • 人物/小两口
  • 人均费用/100RMB

通用攻略

厦门很多小吃都是主食+加料,大部分店家总希望客人多多加料价格更好。地道的吃法往往是主食和招牌配料一两种混搭足矣,当店家追问你,还要加什么的时候,如果你觉得分量足够了请直接拒绝不用客气。

如何到达

八市小吃集中在八市BRT沿线这排店面、开禾市场内部、大同路、大元路为主,以下推荐的小吃均可通过导航软件搜索到,建议通过导航方式到达。从野孩子出发后步行时间基本在20分钟以内。

佳味再添

招牌菜:肉粽、芋包、沙茶面
地址:大同路49号
这家店算是厦门小吃老字号,胜在于它的品种多、种类齐全,而且价格公道,东西的味道也还都比较正宗,适合想多种尝鲜的人们,当然你也会发现很多本地人也颇为青睐它。点餐方式比较自助化,前台看菜单,买单后,每样产品柜台会给你一张标示产品价格的小单子,循着对应的柜台取拿即可,对于我这种懒得跟人沟通哈拉星人来说,简直是福音!

(左 芋包 右 加料粽子)

(佳味再添门店)

钟丽君满煎糕

招牌菜:满煎糕
地址:八市市场内,从开禾路口牌子进入沿着市场主街走在左手方向
满煎糕应该是蒸的而不是煎的,外层松软绵香,内部裹了花生和糖,是很多老厦门钟爱的小甜点。好吃不贵,强烈推荐给甜点控。

(不起眼的小招牌)

(新鲜出炉的满煎糕 旁边的阿姨立刻买了)

开禾沙茶面

地址:思明区厦禾路126号(开禾路牌子旁边)
招牌菜:沙茶面
沙茶面是厦门大街小巷常见的小吃,它将花生酱与蒜蓉熬煮浓汤,淋在闽南特有的碱面之上,配上豆腐、海蛎、肥肠、猪肝等由客人随心选择的加料,热气腾腾齿口留香!
装修不起眼的老字号,店面有点破,内设空调。面的汤底很浓,加料选择也较多,是一家周边居民也青睐的小馆子。

(开禾沙茶面 加料)

明月虾面

招牌菜:虾面、虾仁叉烧炒饭
地址:思明区厦禾路180号(开禾路口BRT附近,大同小学对面)
厦门的市场满街都是鲜活蹦跳的大虾,虾面也是本地常见的面食。主料依然是特色的碱面,汤底较为鲜甜,配上虾、鱼丸、鱿鱼卷等,因店家不同的风格选择搭配的海鲜配料。

(明月虾面店面)

(虾面标配版)

浮屿大同鸭肉粥

招牌菜:鸭肉粥+鸭肉+油条
地址:思明区厦禾路174号(开禾路口BRT附近,大同小学对面)
福建多水,易于养殖本地番鸭,大部分闽南人认为鸭肉比鸡肉更金贵清甜,鸭肉粥是以鸭汤为底熬制的粥,配上蒜葱姜,更衬出粥的美味,四季皆宜。大部分鸭肉粥是没有自带鸭肉的,需要加料。别忘了加一分鸭肉哦!

(鸭肉粥 加油条)

朱记手撕鸡

招牌菜:手撕鸡各类凉拌菜
地址:思明区第八菜市场内(第八菜场正门附近)
本地人比较喜欢吃的一摊凉拌菜点,算不上是闽南特色风味,不过口感不错。手撕鸡咸鲜嫩滑,另外鸡场、猪头皮、猪尾巴、腐竹、凤爪之类也是不错的下酒小菜。

(打包手撕鸡)

(手撕鸡店面)

阿杰仔五香

招牌菜:石码五香
地址:思明区开禾路111号 (从开禾路牌子进入右侧)
五香条是闽南地区很常见的小点心,它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

(打包五香条)

聪辉同安封肉

招牌菜:同安封肉
地址:思明区大元路24号
同安封肉是一块四四方方的大肉块,闽南人将肉块裹上香菇、板栗、虾米等配料,用纱布兜起来,下锅蒸煮。买的时候,老板才会把纱布剪开,倒出里面肥而不腻的大块肉。它的外观有点像东坡肉,实际口感更偏向于咸鲜,看似肥腻实则入口爽滑,是闽南一带常见的传统小吃。

同安封肉店面)

同安封肉)

阿吉仔馅饼

招牌菜:椰子饼、各式馅饼
地址:思明区大元路37号
传言是赵小姐的供货商,真实性未知,不过可以肯定的是,价格亲民,是很多本地人热衷光顾的老店。出售的都是不含添加剂的本地馅饼,包装朴实,长期大排长队,很受厦门阿伯阿嬷的欢迎。想要品尝地道馅饼的可以优先考虑它家哦。

(阿吉仔店面)

除了以上几家名气小店,八市实际上囊括了闽南地区所有的好料,早上到傍晚,这里是喧闹的菜市场,各色海鲜野味应有尽有,另外也售卖各种现成的下酒菜,这里面向的是市民,市场内摆摊的蒜蓉鸭、盐水鸭、酱猪蹄、卤肥肠、各类凉菜、仙草冻、石花冻、盐焗鸡胎、盐焗鹌鹑蛋、土笋冻、凉拌小章鱼、腌螺、鲜榨果汁等。

这里是原汁原味的厦门老城区,值得一路吃过去。

本篇游记共含1670个文字,14张图片。帮助了游客。 举报

只看图片不过瘾啊!

2016-11-21 13:44

引用 loretta 发表于 2016-11-21 13:44:04 的回复:

只看图片不过瘾啊!

回复loretta:必须吃过去~

2016-11-21 14:44

有没有详细介绍?

2016-11-21 14:55

引用 白衣宝宝 发表于 2016-11-21 14:55:55 的回复:

有没有详细介绍?

回复白衣宝宝:呀,好像比较详细了。想了解哪方面的信息来着?

2016-11-21 15:04

还有友生小吃、陈佳甜品、局口拌面、赖厝埕扁食、思明电影院那附近的花生汤,各种~

2016-12-01 09:46
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

引用 shannon_li 发表于 2016-12-01 09:46:32 的回复:

还有友生小吃、陈佳甜品、局口拌面、赖厝埕扁食、思明电影院那附近的花生汤,各种~

回复shannon_li:

2016-12-01 13:18

第12顶!

2016-12-04 15:43
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