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国庆就是要每天吃饱饱,汕头-广州-佛山吃货每日六餐之旅!(未完)

  • 出发时间/2016-10-01
  • 出行天数/6 天
  • 人物/和朋友
  • 人均费用/5000RMB

旅行叨叨叨

      每年国庆都要和小圆子相约南下,今年的目标是吃在潮汕。广东人真的好会生活,吃的精致,吃的美味。我们保持着每天吃饱饱的节奏,6天走了三个城市。总得来说,汕头是吃的品种最多而且味道最丰富的,佛山因为只去了一个地方,所以吃的比较高端,广州真是豪华早餐合集。全程花费大约5000块,3600左右是差旅费,剩下的钱全部吃吃吃!我们也是很尽力的~

前五次旅行回顾点这里~
1、厦门三日小清新之旅,含鼓浪屿南靖土楼和厦门大学
http://www.mafengwo.cn/i/3514042.html
2、吃货南京三日暴走 回青岛依然惦记大排档+鸭血粉丝
http://www.mafengwo.cn/i/3513323.html
3、为了吃吃吃从青岛奔赴济南 两日走遍泉城的犄角旮旯
http://www.mafengwo.cn/i/3473463.html
4、国庆体验最冷清黄金周,港澳4日海洋公园哈啰喂走透透~
http://www.mafengwo.cn/i/3521964.html
5、常家庄园鉴证晋商的鼎盛,又见平遥爱上山西的一碗面!
http://www.mafengwo.cn/i/5520274.html

旅行前的准备工作

通行类:
去程飞机:
青岛流亭国际机场—揭阳汕头机场(07:45—12:25)
回程飞机:
广州新白云国际机场—青岛流亭国际机场(20:15—23:30)
每人平均价格为:1490元

火车:
潮汕站—广州南站(17:10 —20:05 )
每人平均价格为:334元

转战费:
揭阳汕头的机场大巴28元
汕头汕头高铁站的大巴18元
广州三日地铁通票50元

酒店:
汕头晶玺酒店
金平中山路89号(原陵海大厦)(近汕头市中心医院)
双标间两天人均 540元

广州佰合国际公寓酒店(天河岗顶店) 
天河区龙口东横街28号丽柏国际酒店公寓东塔2312房(近岗顶)
双标间三天人均 789元

门票:
长隆野生动物园节假日门票275元(购于大众点评)
佛山祖庙门票16元(国庆打八折,原价20元)
汕头礐石风景区门票加来回索道58元

行程规划单

Day1:青岛——揭阳——汕头——八合里海记
Day2:小公园——香园——富苑饮食
Day3:礐石风景区——人民广场——广州
Day4:祖庙——新天地——广州塔——花城广场
Day5:长隆一日游——陶陶居
Day6:点都德早茶——红砖厂——太古汇——青岛

青岛——揭阳——汕头——八合里海记

      从青岛揭阳的机票相当便宜,在国庆能买到640的价格简直感恩戴德。所以我们就直接奔着吃吃吃去了,没有列计划,没有整攻略,就是走一步,吃一餐呗!下了飞机也不知道怎么去酒店,直接去机场大巴那问了一下,有去酒店附近的巴士,车程大约一个小时15分钟,下车步行到达酒店。
      我们到酒店的时候已经快4点了,稍微修整了一下(主要是南方太热,我们穿的太多了),就出发去今天的唯一目的地潮汕火锅!当然,我们吃货是不会放弃任何一个附近的美食,于是在步行去海记的路上,先排队买了个亚强果汁冰。

亚强果汁冰

亚强果汁冰
地址: 中山路52号春梅里公交车站旁 
      营业时间从下午两点到凌晨两点,我们路过大概三四次,时间不同但都排队。不能说做得很慢,但是前面如果出现一个人排队的情况,他很可能会买5到10杯打包,所以等的时间都挺长。

      价格表在这了,种类丰富到爆炸!价格对于我们这种北方买杯鲜榨橙汁都要20块的地方也是便宜到不行。所以,我们第一天就点了一杯最贵的试了一下,果然贵的有价值!

      牛油果草莓,价值30元,口口喝得到草莓颗粒和牛油果的浓郁。材料就新鲜水果,一两勺糖,糖浆,还有沙冰,制作好就封瓶。拿来配潮汕火锅简直棒呆,解腻还降温。

      亚强果汁冰店只有这一家店,现在还支持外卖,如果不愿意排队可以加点外卖费送到酒店。店前头摆放各种蔬菜水果,看起来很诱人,不过其实很多都是模型啦。

      第二天下雨又去排队,买了两杯一个是火龙果奇异果,一个是芒果椰子肉,都是10元,真是买不到吃亏买不到上当。红火龙果的颜色完全盖住了奇异果,但喝起来是两种水果混合的味道,很果香。芒果椰子肉是颗粒的,因为椰子肉要嚼着吃,有种饱腹感,但芒果好甜好香,重点推荐!

八合里海记

汕头八合里海记牛肉店(八合里总店)
地址: 黄岗路坪西6座014-016号铺面(近八合里)
电话: 0754-88708552 
      我们去的早,还是有位置的,吃的太慢送走了旁边三桌的人,出来就是人山人海的壮观景象了!

      从吃火锅蘸料的规模判断南北方人,南方人用的都是小碟,北方人用的都是大碗!没错,这个大碗就是我用的!潮汕火锅蘸的是沙茶酱,有点甜甜的,搭配香芹(不是香菜真的点个赞),炸过的大蒜末,和牛肉搭配在一起很和谐。海记另配一种黄豆酱,试了一下有点太咸了,不适合我们的口感。

牛肉丸(半份):上桌的时候就发现手打的痕迹还蛮明显,入锅煮多久都行,在萝卜牛骨清汤锅底里不停的翻滚。没有“撒尿”没有爆浆,非常的扎实口感,所以,如果想多吃肉,就和我们一样点半份吧!4颗足够了~

吊龙:是牛脊背上的肉,肉片筋络分明,看着白白的似乎是肥肉,其实筋更多一些。入锅十秒就可以夹出来,有一点点血色,原味尝的话也很好吃。

胸口捞:看起来就是一片片的大肥肉,但是一入水就变成小可爱蜷缩起来,而且不是肥肉的味道,吃起来脆脆的,很神奇的口感。但这个一定要配酱料吃,而且吃多了就有点腻了。

牛百叶:北方人火锅必点菜色,这个其实还好,就是新鲜的百叶,不能久涮,不然会硬掉。

五花趾:五花趾是牛腿腱肉,最贵的一盘肉,是爽脆的口感,真的是吃到了牛肉的原味。这个好像是限时限量供应,我们一开始去还没有,是后来加点才能点上的。

匙仁:入口确实很嫩而且也不散,一大片一大片的,每一盘肉都有同的味道,真的很神奇哎~

      一定要点一盘青菜,其实就是一盘生菜,在吃肉腻腻的时候来一片,作用明显。最后在这锅吸尽精华的牛骨汤底中加入面条收尾,吃几块汤中酥烂的白萝卜去去油脂,简直完美。
      两个人吃了一个多小时,共花费200余元,但吃的非常满足!为了吃一顿正宗的潮汕火锅跑一趟汕头,真的也值得了!

小公园——香园——富苑饮食

      汕头虽然是个小城市,但交通和住宿的价格都不低,公交都是2元起步,出租车几乎不打表都是司机报价,所以出行的费用挺多花费在路费上。建议多备点零钱,或者准备一个零钱包。

小公园

      汕头小公园是汕头老城的核心地标和文化标志,离我们住的地方也就几站路,2号下雨,所以我们把目的地定在了这个下雨天也不影响观赏的地方。
      可乘坐2路; 5路; 7路; 14路; 35路; 36路到达小公园

      汕头市小公园位于汕头老市区的中心,周边的安平路、升平路、国平路等骑楼和街路呈扇形放射状分布,加上两侧的旧街坊“四永一升平”,东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”,形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、居民区。

      区内有汕头市历史最悠久的百货大楼高7层,前身是1932年华侨集团集资创办的“南生公司”,为解放前汕头第二高楼,是老汕头的标志性建筑及小公园的象征之一。
      虽然现在已经破败,但还是能从一些细节处看到这里曾经繁荣的景象。小公园除了游览旧时光,还是很多美食的汇聚地哦~

爱西干面

爱西干面(外马路店)
地址: 外马路南粤大厦旁 

      爱西的店面在一堆古老楼中,不算好找,因为他家的招牌同样简陋。环境只能算尚可,毕竟是老店不能要求多窗明几净。服务员以大妈为主,一进门就问是不是要套餐,两个人吃几份,看来对我们这种游客有充分的经验。收了一份的钱后,上菜速度非常快,递上一碗汤一碗面后,还贴心的给了一碟辣酱。

      20元的套餐包含一碗面和一碗汤,面是沙茶酱+卤肉,可能是碱面吧,但嚼头一般般。酱料的味道不错,沙茶酱真是怎么搭配都不会出错。亮点是卤肉,有点日式拉面里叉烧的味道,肥而不腻,而且量也足够多。

      配套的汤有咸菜、猪肚、猪肉、猪肉卷、猪肉丸、鱼滑,超级分量十足的汤,但味道不太好说,我反正不是很喜欢~但也十分必要,不然单独吃那个面也太干了。

老妈宫粽球

老妈宫粽球(外马路老店)
地址: 外马路(近二医院) 

      我们点了一个双烹粽球(加料):里面有糯米、蛋黄、栗子、南乳肉、羔烧白果、乌豆沙,吃起来咸甜交错。粽球这玩意儿当然也不是球形,就是普通的粽子形状,或者可以说是全家福大肉粽。糯米比较硬,不是粽叶包的那种软黏口感。东西虽然多,但彼此之前味道并不冲突或者串味,可以说,众多馅料彼此之前达成了巧妙的汇合,毫无违和感,爱吃咸粽子和甜粽子的人都会喜欢。

老妈宫凉茶

老妈宫凉茶
地址: 升平路8号老妈宫隔壁(近一棵大树

      吃完粽球有点撑,想买个消食的凉茶喝喝,正好就在对面。我们两个北方人都不太喜欢喝凉茶,就想买一杯试一下~买的时候说我们要一杯,看到她做了两杯于是大声又说了一次我们要一杯,大姐全程装没听见,给我们封好口之后插上吸管,两杯7元。
      出来玩谁也不差这几块钱,但是你这强买强卖的态度真的有点过分了吧!如果说必须一人一杯你也提前说明啊,你什么都不说就逼着我们买两杯,真的强烈不推荐!!!

糖葱薄饼

      糖葱薄饼算是广东潮汕地区的代表性小吃,我们在去飘香小食店的路上遇到一个大叔的流动摊位,果断5元拿下了一个。

      糖葱薄饼其实里面没有葱,所谓糖葱,就是用糖浆浇好凝固成葱一样的玩意儿。三张春卷皮铺开来,中间撒上碎花生米、黑芝麻、白芝麻还有香菜,每一种东西都有香香的味道。
      吃起来的口感偏干,味道有些过于甜,最好趁热着直接吃,这样糖葱会保持那种酥脆的口感,配合略微韧性的春卷皮,和香香的花生芝麻碎末也是蛮好吃的。

飘香小食店

飘香小食店
地址: 国平路39号 

      一入门就看到很多颜色的粿,还有些海鲜。我们去的时候十一点未到,吃客已经很多,等到吃完出去已经人满为患,不愧是上过舌尖的店啊!

      点了一份粿拼盘加蚝烙,50元满满的油炸品。拼盘全是油炸的糯米团子,里面包裹着各种食材,甜一半咸一半,基本每种给了两个。我比较喜欢吃那个黄色里面加芋头的甜味粿,类似香芋地瓜丸。小圆子喜欢那个夹着笋和香菇的咸味粿,有点煎饺子的感觉。我俩都无法接受的就是那个韭菜粿,还好只有一个。

      蚝烙的蚝仔很新鲜,稍微沾点辣酱,味道更好~如果喜欢吃咸口的,沾上鱼露也很不错。南方的蚝虽然个头有点小,但不知为何有种甜甜的口感。这一盘有大概20个蚝,性价比还是不错的!就是吃到最后有点油~

香园

      下雨实在是无处可去,加上我们吃的有点多,提前打探到这个民国时期的建筑,我们就步行走了过来!门口是家糖罐私家甜品,只要消费就可以在香园内游览拍照,二楼靠窗阳光区域(有彩色玻璃窗)特别适合下午茶小憩。
      地址: 外马路155号(近汕头文化馆) 

      一杯热的蜂蜜柚子茶,一杯冰的柠檬百香果茶,二层有免费续水的地方。其实性价比挺高的,等于你把门票吃尽了肚子里,尤其是下雨天歇脚就觉得更赞了~

      香园建于上世纪30年代初,共两层,融合了西洋风格与当时的本土特色。主人姓戴,解放前是抽纱业的龙头老大之一,在海外发迹后衣锦还乡建了这座园林建筑,所用的材料全都是来自国外。

       建筑师充分考虑了房间的隐私与采光通风,设计颇具匠心。据说这只是主楼,还有几座附属设施被毁了,可以想象到原来的繁华盛况。

      文革痕迹浓重~这里真是拍照的好地方,如果天气好的时候来,一定能收获不少穿越题材的复古照片!

富苑饮食

富苑饮食
地址: 金砂路朝阳庄北区12栋(商检局旁)
电话: 0754-88887683
营业时间: 17:00-02:30

      富苑的位置很好找,一片灯、人又多准没错。座位有室内、露天、包间几种,但晚上生意很好要等位。我们是和别人拼的桌,自行到现场选菜,很有大牌档的感觉~没菜单菜价,属于看中哪样就点,点菜师傅一人应付一堆完全忙不过来,所以抓到他的时候一定要迅速点完别犹豫。

卤水鹅肝(30元):鹅肝不腻,很绵密,而且量不少,感觉很实在。虽然厚厚的一块,但味道能润到中心,也不会太咸。

卤水豆皮(4元):绝对是性价比最高的一盘菜,一开始吃觉得有点太咸,但搭配白粥就刚刚好~卤味的肉汤都滋润在豆皮里,好好味呢~

隆江猪脚:南方人的猪脚其实是北方的肘子,我们叫猪手才是猪脚呢!切成一圈圈,还是比较肥的,但吃起来不腻,尤其是皮那一部分超级香。在猪脚上面还铺了几块豆腐,是炸过后卤的,味道也很赞!

生腌螃蟹(60元):螃蟹腌的有一点点辣,但超级甜,没有腥味,感觉有用一点点酒。螃蟹肢解的很细致,腮腺全部去掉,而且贴心的把蟹甲都敲碎了,吃起来很方便。配生腌产品感觉白米饭比白粥更合适一些,肠胃不好的吃生蟹记得沾醋哦~

      还点了一盘炒青菜,无功无过吧!不然一桌鱼肉也不好消化~一碗粥,一碗米饭,结账是200多元~感觉这一餐吃的特别满足,味蕾丰富的很!富苑值得推荐,虽然贵点,但能吃到好东西~

礐石风景区——人民广场——广州

      礐石风景区,科普一下这个礐念(que),是汕头八景之首。位于汕头市的濠江区礐石海南岸,与金平区隔海相望,建议最好坐轮渡,又快又便宜。我们去的时候坐的公交车,等车就等了半个多小时,下车又走了好远,真的有点累。

      门票其实蛮有道道的,我们是想买门票和往返缆车票,结果硬生生被卖票大姐给了一个套票,附带一个大佛游乐场的景点(8元)。这个大佛游乐场就是一个很山寨的鬼屋,进去3分钟就出来了,真的建议要去的朋友不要买这个票,浪费钱。
      缆车蛮好的,就是价格贵时间短,但其实这个风景区的山真的很矮,完全没必要买上去的缆车,因为你去垂虹洞走走就能走到顶,我们就是走到一半又走下来坐缆车。所以,玩这个景点最合适的组合应该是门票+单程缆车。

      垂虹洞蛮好玩的,是个连环的山洞,算是大自然和人类智慧的结合。全长1200米,由19个不同标高,不同大小,不同形状的花岗洞府和十处露天平台,1500级石台阶连环组成。此洞是目前中国最长的花岗岩游览线,而且还配上霓虹灯蛮有玄幻色彩,缺点就是洞里有水,有点路滑。

      缆车是全镂空的,还蛮刺激!全程也就5分钟吧~到达的位置不是最顶峰,但是拍照什么的也足够了,顶峰的人实在太多了,感觉会很拥挤。

      总的来说这个景点真的有点鸡肋,特色不大,但是还是有自然风光的。可以俯瞰汕头的风光,也算不错,但是4A感觉有点高估了。

广场老牌豆花甜汤

广场老牌豆花甜汤
地址: 公园路汇涛花园1楼(近人民广场) 
      又是一家需要排队才能吃到的店,还好伙计动作快不需要等很久。价格没有网上说的那么便宜,我们要了一份豆花,一份薏仁9元,但味道真的不错~

      豆花是热的,大锅里呈凝固状,挖一勺一碗,长得蛮可爱的。和平常吃的豆腐花是有很大区别,膏体状,稠很多,像龟苓膏一样的膏体了。本身就带甜味,再撒上红糖、白糖粉,感觉南方的甜品都是甜到齁的程度。

      薏仁水就是甜的汤加薏仁,无功无过,没有很大的特色,但同样非常甜!建议如果只想试试,买个豆花门口站着吃完就行,确实有特色。

广场潮州粿汁

广场潮州粿汁
地址: 同益路6号(跃进路) 
      又是蔡澜推荐的店,大哥真的很闲感觉一直在汕头各处吃吃吃。人很多,但排队速度可以,不需要等太久!

      点了传统粿汁,料足,才10元。加了猪肠,卤蛋,和豆干。卤味可以自己跟老板说搭配,原本以为会很咸,结果卤汁加上原味的汤水刚刚好。一碗上来拌一拌,卤香香的,粿汁就是肠粉晒干后再煮的效果,很清淡。

大众砂锅粥

大众砂锅粥
地址: 同益路6号(广场潮州粿汁隔壁的隔壁) 
      粥都是现熬的,小小一锅但分量十足,点了一碗螃蟹粥,才30元。蟹不算大但很鲜,粥里还有干贝等其他材料,每一口都很鲜香。配的小咸菜也好吃,唯一的不足就是等待时间有点久。

杉排福平坊

杉排福平坊
地址: 福平路67号(正始中学斜对面) 
      这家店的名字真是理解无能,导致大众点评每次都搜不到……还好提前在蚂蜂窝备注了一下,不然都要错失这家店了呢!就只有杏仁茶和芝麻茶这两样,不卖其他玩意儿,而且一碗就三块,能勤勤恳恳这么多年确实厉害!

      杏仁茶闻着就是比较淡的坚果香味儿,每一勺都很香甜,杏仁粉磨的超级细喝着润滑既没有残渣也没有粉末块,唯一的缺点就是太甜了,前几口还行,后面就要掺水才能喝了。

      个人更喜欢芝麻茶,芝麻味道浓厚,很细腻浓稠,甜度也很好。店里还卖芝麻茶和杏仁茶的混合装,我觉得那种的甜度应该刚刚好。

      准备离开汕头广州之前去逛了一下在客运站附近的超市,觉得南方人的生活好幸福!超市就有卖各种点心的地方,而且价格超级便宜,基本买个四五样才10元!

      如果和我们一样计划从汕头广州的,一定要提前去超市买点食物,不然漫长的火车旅行会很无聊的!安利这个圆球状的汕头小吃,有种神奇的口感,有机会可以试试哦~

Day4:祖庙——新天地——广州塔

      地铁三日通的便利在今天体现的最大,首先去佛山可以做地铁,出行成本大大的节省。第二,去广州塔看到排队买票的人超出天际,顿时觉得我们省了很多时间。

银记肠粉

银记肠粉店(天河南店)
地址: 天河南二路34号花园大厦之二(华润万家对面) 

本篇游记共含6826个文字,150张图片。帮助了游客。 举报

很羡慕能写游记的人哈~

2016-11-22 19:27
正在参与蚂蜂窝拍卖行
我也去看看
2F

引用 桃之夭夭12 的图片:

好贴必顶!

2016-11-23 23:05

身体和灵魂必须有一个在路上,目前只能灵魂在路上了。。。心酸

2016-11-28 11:51
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