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美食记|湛江一个人也可以吃的肚皮圆滚,幸福冒泡

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Zen (深圳) LV.6
2016-11-24 15:48 317/8
  • 出发时间/2016-11-05
  • 出行天数/2 天
  • 人物/一个人

广东的烧烤档
最出名的自然是湛江生蚝
除了生蚝和湛江白切鸡
如果你问「 湛江有什么好玩的?」
得到的只能是「 来湛江当然是吃啊 」这个口径出奇一致的回答

😂

那么寻个好天气直接出发
湛江,我来啦!

美食第一站|水井头 早餐群店

"想吃请起早"
地址:赤坎大众路,即广州湾商会对面的小路
营业时间:每天 6: 00 -- 11: 00
特色:海鲜汤、油条、肠粉、海鲜捞面、牛腩捞面
说到水井头早餐,老赤坎人无人不晓。因为有水井在此,大家将这片吃早餐的地方称为“水井头”,每天早上热闹非凡,为了吃这里的早餐,你会看到很多人专门驱车来这里。

"想吃请起早"
地址:赤坎大众路,即广州湾商会对面的小路
营业时间:每天 6: 00 -- 11: 00
特色:海鲜汤、油条、肠粉、海鲜捞面、牛腩捞面
说到水井头早餐,老赤坎人无人不晓。因为有水井在此,大家将这片吃早餐的地方称为“水井头”,每天早上热闹非凡,为了吃这里的早餐,你会看到很多人专门驱车来这里。

下午早上对比图~

一份诚意十足的海鲜汤
蛤蜊、虾、鱿鱼、蚝仔只要15软妹币
(粤西的早餐就是这么豪~)

配上要排队很久才买的上的一根现炸无添加的油条
(2软妹币)
围坐在水井头边开吃
真的是很有趣的体验~

这家旁边是水井头拉肠店

湛江的拉肠爽滑薄韧
出蒸屉淋上料汁儿,再浇上有点甜的豉油

一份蛋肉拉肠,满满足足才6蚊~

同桌的阿姨说才回湛江就带着两个小盆友来这里吃肠粉
我吃的那种叫拉肠,湛江的肠粉是卷起来的那种,什么都不加,只浇上甜豉油汁,一小盘早饭吃绝对抵饱。

在水井头吃上一顿早饭
热热闹闹
湛江人来说,更多的是享受回忆里的老味道吧

吃完早餐在赤坎老街闲逛
这里是湛江重要的中心城区,也是老城所在的地区。
喜欢到每个新的城市寻找老街巷。因为老街是一座城市的灵魂,见证着历史的变迁,承载着本地历史,凝聚着沧桑,孕育着挥之不去的记忆。

这里留下很多旧址
早已变成住家
人来来往往,换了一拨又一拨
不变得却是明晃晃的阳光下
晒的发烫的幸福感

美食第二站|幸福包店

“ 包幸福 ”
地址:幸福路与民权路交叉口东北50米
特色:小米粽

一枚有肉有咸蛋黄有绿豆的小米粽
只要4蚊~而且热乎乎的已经帮你剥好啦
一口粘粘糯糯很好吃

美食第三站|弹丸之地

“ 弹弹的每颗都很入味 ”
地址:赤坎区光复路(近工商银行)
特色:各种咖喱丸

鱼蛋、花枝丸、北海
可以按价钱拼几种丸子在一起

吃的时候可以选加辣酱和番茄酱
番茄的甜酸融合一点点咖喱的辣味
只能说,一份不够食!

天气好到不行

美食第四站|喜盈门

“ 从小喝到大的糖水 ”
地址:赤坎区光复路(19小学斜对面)
特色:鸳鸯糊、芝麻糊等

据说开了很多年的老店,找它的时候破费周折,寻寻觅觅绕到巷子里没头绪时,正好碰见一个奶奶,我问“喜盈门在哪”,奶奶摇头表示听不懂。
但是!当我鸡汁的抛出三个字「芝麻糊」
奶奶秒懂,跟我说啊就在那边巷子出去马路上就是啦~~

一碗鸳鸯糊就好,4块钱
半碗花生半碗芝麻,香滑浓郁甜入心~
店内还有很多其他种类的糖水还有公仔面可以一试

湛江的糖水店很多
不知道你走到哪里可能就会冒出来一家开了很久的店
比如下面这家

美食第五站|金海棠糖水店

“我对芝麻糊一定是真爱”
地址:赤坎区百园路27号之二,海棠路中段
特色:芝麻糊、芋头糖水等

湛江的芝麻糊简直业界良心
一碗满满的快要溢出来的芝麻糊还是只要4蚊
磨的很细腻,不会太甜
芋头糖水的芋头会煮的很粉

美食第六站|四姐牛杂

“ 火锅煮着吃的牛杂 ”
地址:赤坎步行街,南兴街旁
特色:牛杂、萝卜蔬菜

巷子里藏的这些老档
总是让人惊喜

40元一斤,挑好后到对面店里坐下
每桌一个小炉子,牛杂阿姨切好了直接丢锅里盖上盖子开始煮,汤底是自己家熬的牛汤再加上甜的豆豉沙茶酱

个人推荐牛肚、牛蹄筋、牛胃、牛舌
配上蒜蓉和辣椒酱很好吃,人均30

美食第七站|竹卷粉

“ 湛江唯一一家竹卷粉店”
地址:霞山区步行街右边小巷子
特色:混杂竹卷粉、鸳鸯竹卷粉
3.5小份,5大份

找了好久,最后拐进巷子问一位爷爷,才找到地儿,尝了才发现果然好事多磨!
酒香不怕巷子深,周边的街坊来帮衬的比较多,大部分都是打包,只有我一个人坐在台子前吃。和大叔聊天,竹卷粉源自于越南一带,后来渐渐的传入了广西。这是他在广西当厨师的时候学习到的,想到家乡还没有人尝过这样的美味,于是就带回来了,并根据本地人口味进行改良。

师傅在一块蒸笼布上浇上一层米浆,蒸熟后拿出来用竹篾轻轻一卷,再包裹上木耳鸡蛋等佐料,最后浇上酱汁就完成了。
师傅的酱汁咸淡刚好,再加上特制的辣椒酱。拿给我之前特地在小风扇下吹的稍凉才递来,“竹卷粉热的时候吃起来是滑,但是凉一点才能吃出肠粉的柔韧。”味道真的超棒!!!

街巷里生活气息十足

美食第八站|阿婆田艾籺

“ 老字号的味道 ”
地址:中山二路与民主路交叉口南50米
特色:田艾籺

广东湛江吴川人古老的习俗,用来拜神、祭祀之用,祈祷来年风调雨顺。
做田艾籺,是用田艾棉和着面粉为皮,包着已经炒熟的馅蒸熟。
田艾米籺有甜咸之分,甜馅主要有花生芝麻绿豆,咸馅主要有椰丝花生。

阿婆的老字号发展成连锁,味道却没有路边小店味道好。有点失望

两天时间很快
没有生蚝和白切鸡
却寻到那么多有趣而印象深刻的小吃

湛江你好,下次再见!

更多美食、遊記和如何旅拍歡迎关注公众号「食色然也」
我在这里等你~

本篇游记共含2093个文字,41张图片。帮助了游客。 举报

感谢楼主的分享,带我回到曾经生活过的地方

2016-11-24 19:25

引用 恋上你的圈 发表于 2016-11-24 19:25:58 的回复:

感谢楼主的分享,带我回到曾经生活过的地方

回复恋上你的圈:哈哈~期待下次的湛江之行,可以分享更多~

2016-11-24 21:54

2016-11-25 15:43

定期出去旅行一下还是有必要滴,不一样的回忆呢。

2016-11-28 09:56

引用 jx_lcb 发表于 2016-11-28 09:56:36 的回复:

定期出去旅行一下还是有必要滴,不一样的回忆呢。

回复jx_lcb:是的哈哈,这个很重要的说~~

2016-11-28 10:54

本地人想问老街巷在哪   拍的好好看呀是用单反拍的吗

2016-12-05 19:05

引用 krysone 发表于 2016-12-05 19:05:49 的回复:

本地人想问老街巷在哪   拍的好好看呀是用单反拍的吗

回复krysone:我就在赤坎老城区那片的街巷里游荡微单拍的~

2016-12-07 22:07

引用 llm123 发表于 2016-11-25 15:43:04 的回复:

回复llm123:谢谢😁

2016-12-08 19:44
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