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印象建水

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泉印兰亭 LV.5
2016-11-29 10:30 92/3

元阳梯田出来,一路上沿着红河前行,穿过元阳县城直奔建水。关注建水还是从《舌尖上的中国》开始,这个边陲古城以出产紫陶而著称,以烤豆腐而闻名。漫步小街,来到一家百年老宅,大门洞里摆着一张小桌子,碳炉上的一块块豆腐烤的金黄,几个当地老乡围坐在一起,喝着老酒,闲话家常。我趁机凑了过来,拿起一块豆腐,学着大家的样子用手掰开,蘸上花椒粉和辣椒,一口下去,先是麻辣刚烈,既而是软糯可口,果然名不虚传。要了一碗米线,配上咱山东的大煎饼卷海带丝,也是吃的畅快淋漓。

元阳县城

一路上山高坡陡,风景确是美的。

建水古城不大,很安静,这里的人生活节奏也慢。

百年古建筑

下水道井盖都是石雕

精美木雕

建水文庙

就是这家上百年的老宅,烤豆腐和米线很好吃。

烤好的豆腐拔到一边,谁拿走一块,老板娘便在谁的面前放一粒豆子计数。

外酥里嫩,

花椒粉

又麻又辣

建水的紫陶很有名,价格也不是很贵。

建水紫陶介于陶和瓷之间,没有紫砂透气,又不像瓷器那样施釉。

要了一碗鸡丝米线,汤浓味美。

配上咱山东的大煎饼更是锦上添花!

吃过饭,转一转,下站是石林

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这些图片让我好像身临其境,再来点文字让我更多想象就更好了~

2016-11-29 11:50

引用 风之别鹤 发表于 2016-11-29 11:50:12 的回复:

这些图片让我好像身临其境,再来点文字让我更多想象就更好了~

回复风之别鹤:哈哈,笨嘴拙舌,水平有限!

2016-11-29 11:52
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2016-11-29 14:39
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