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顺德——我想要多长一个胃

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BIGCAKE LV.9
2016-11-30 16:23 2266/9
  • 出发时间/2016-11-15
  • 出行天数/3 天
  • 人物/情侣/夫妻
  • 人均费用/400RMB

HELLO,顺德

一直对顺德有莫名的好感
大概因为好友是一个土生土长的顺德
而我,是个不折不扣的吃货
我在大学认识了她
她就这样持续不断地给我安利了三年
于是趁着这次去朋友毕业典礼的机会
顺便去尝一尝顺德美食

DAY1有点遗憾的第一餐

一下课就赶去车站
在车离站的前一分钟终于赶上了
广州东站到大良客运站大概需要一个半小时
下车后好饿好饿的
而客运站附近的食铺并不多
挑了一家比较灯火通明的
吃了我们的第一顿——陈村粉

看店里的服务员大概就知道不是本地人开的
陈村粉味道马马虎虎,味道不够,肉也很少(吃货的怒吼!)
但是也不早了第二天一早还要去朋友的毕业礼
于是就作罢,把胃留到明天

DAY2吃到扶墙走

今天拍完毕业照已经四点多了
于是坐公交车到市区
之前就听朋友说顺德很小的交通也很方便
果然,从顺德职业学院到嘉信城市广场10站左右,不用十分钟就到了
而且是在修路的情况下

听朋友说嘉信的寿司和猪扒包不错
但是我们想吃中餐
于是去了【易食堂】
点了白贝上汤小白菜(具体菜名不记得了)和芥蓝炒牛仔骨

(芥蓝炒牛仔骨)
超棒!牛仔骨几乎是我的最爱,吃过各式各样的依然觉得这里做的很好。炒的有镬气牛肉却很嫩。芥蓝爽脆可口,下饭超棒

(白贝上汤小白菜)
很清甜的汤,可以喝出小白菜的甜味和白贝的鲜味。白贝量很多,不会偷工减料,我们吃到最后都会不完。

嘉信广场里面还有有名的老字号甜品店【仁信老铺】
都来到顺德了又怎么可以不试一下

(双皮奶)双皮奶不像我们平时吃的那么浓稠,而是稀稀的,口感有点像蛋羹。一口下去入口即化,浓浓的奶香味在口里散发出来。顺德的奶制品之所以这么出名,在于他们所选用的是优质的水牛奶,奶香味更足。

(炸牛奶)将少量淀粉加上牛奶温油炸后,在加入蛋白不断搅拌,最后将做好的鲜奶糕沾上脆浆,炸至金黄就可以出锅了。炸牛奶外皮脆而不硬,内里鲜嫩可口,浓浓的奶香味,仿佛布丁一样的口感。

嘉信广场附近还有一个史努比主题公园,面积还挺大的。因为玩了所以我们也没有去,就在外面拍了几张照(不过也拍不出它的好看)

DAY3吃到差点赶不上回家的车

睡到自然醒,决定要去找一家店喝早茶
打开地图发现很近就有一家老牌酒楼——【龙的酒楼】

上菜的速度还可以,我们点了几样早茶必点的经典菜,还有顺德特色的肉球粥和炒牛奶。结果心大肚小,还是点多了。

(虾饺)必点之一,是我目前吃过最好吃的虾饺。表皮很薄,不韧,晶莹剔透。里面的鲜虾一点都不含糊,爽脆鲜甜可口,吃得出新鲜的味道。数了下一只虾饺里面起码有三四只虾。超赞!

(排骨拼凤爪)凤爪和排骨都煮的很入味,但是又不会过于“重口”,底下的汁味道刚刚好,连垫底的芋头也很入味,全吃光了。

(炒牛奶)好像不是我想象中的味道,感觉没什么奶香味。反而吃起来的时候,不管是口感还是味道都很像加了虾仁和花生的肠粉。

(椰汁糕)椰汁糕很好吃,椰香味十足,上面的赤小豆煮的很烂,加上凉凉的椰汁糕一起入口实在很令人惊喜

(白灼菜心)去掉了菜叶的尾部,煮的很软

(肉球粥)本来只是想吃点热热的,可是这个肉球粥很惊喜,肉球比粥还多。而且每一颗肉球都很嫩,很爽滑,里面掺入了木耳,很赞的一道粥。

最后我们竟然吃到忘记了时间
在最后一分钟才赶上了回家的汽车,真是厉害了

一起来玩吧

顺德长大的朋友也说
顺德玩的地方不多,但是吃的东西,大概一辈子都吃不完
还有很多好玩的地方,比如逢简谁想,还有好朋友的家均安镇
下次一定会再去一次的 

个人公众号写了很多我和朋友们去过的地方
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为你更多吃喝玩乐和摄影的好去处
一起来交个朋友吧!!

本篇游记共含1427个文字,18张图片。帮助了游客。 举报

写的好用心 谢谢分享

2016-12-01 00:08

2016-12-01 00:37
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP

关注!等楼主都更完了再看!楼主加油!

2016-12-01 00:48

想知道楼主的评价啊,怎么样?

2016-12-05 12:51

引用 yinzdai 发表于 2016-12-01 00:08:37 的回复:

写的好用心 谢谢分享

回复yinzdai:谢谢这么用心的看完了

2016-12-06 16:33

引用 悠闲的小肥羊 发表于 2016-12-01 00:48:05 的回复:

关注!等楼主都更完了再看!楼主加油!

回复悠闲的小肥羊:这一次暂时是更完了很肯定的是一定还会再去的

2016-12-06 16:34

引用 莉香和丸子 发表于 2016-12-05 12:51:46 的回复:

想知道楼主的评价啊,怎么样?

回复莉香和丸子:顺德的话,玩的地方不算多,但是吃的是真的很好吃。是我吃过差不多最好的早茶,性价比很高

2016-12-06 16:34

引用 新建文件夹N 发表于 2016-12-01 00:37:16 的回复:

回复新建文件夹N:哈哈,谢谢

2016-12-06 16:35

炸牛奶做法介绍错了

2017-03-28 21:24
此评论来自蚂蜂窝自由行APP蚂蜂窝自由行APP
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