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旅游分享:成都李庄白肉

52旅游分享:成都李庄白肉
      【接《旅游分享:重回春熙街 》篇】上篇说了,我们住还是住在老地方。老地方叫《璟瑞·金港湾酒店》,因此,吃也到老地方,老地方叫《万春园》,不过换了旁边一家,旁边一家叫《李庄白肉》。
       吃是没有底的,如大海、如天空,比海深、比天高。大到“百鸡宴”小到“馄饨摊”,各有各的位置、各有各的存在。打小起吃“人民公社食堂”长大,美食对我既遥远又临近,遥远在于攀不上,临近在于青菜萝卜即是美食。想当初插队落户,吃什么?回到家就想躺,斗不过咕咕叫的肚子,揭开锅子点一把火,半生不熟的米饭就是美食,我有过,不知道你有没有过?我的要求,“果腹”即是目的。
       现在“洋”起来了,跟着朋友也会进馆子,慢慢尝到一些新“滋味”。新滋味层出不穷,说是食文化。
       文化是文化人的事。
       李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉",是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"约克"或"巴克夏"猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。
       开心死了。5个人叫一桌菜,啤酒买一瓶送一瓶,又是酒又是菜完了还打包。猜猜看多少钱?老板娘高兴不高兴?
       我也蒙了,有没有搞错?5个人一顿饭只要120元,老板娘还笑脸相迎、笑脸相送。
       仔细算算差不多,一个人平均24元,在上海差不多吃了餐盒饭快餐。心里价位3~400元,一半价当然就便宜啦。
      出门没被宰,成都人厚道!
20161229晨

璟瑞·金港湾酒店

从春熙街出来回《璟瑞·金港湾酒店》

《璟瑞·金港湾酒店》附件的成都一隅

《璟瑞·金港湾酒店》背后的小巷子

小巷子里的夜市

小巷子里的夜市

小巷子里的夜市成了一道风景线

返古忆旧的招牌

新潮靓丽的招牌

特色招牌

我们选择的招牌

点菜

消遣

李庄白肉

五星级金字招牌菜

送茶水

不知道啥肉

老板娘服务

李庄白肉的样子

店里还有招牌菜

茄子

米线

鱼片汤

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