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在爱丁堡吃好的秘诀。留学狗亲身尝试之后的良心推荐。

写在正文之前的絮絮叨叨

你以为这篇稿子是要写蛇么?
爱丁堡的八卦?
爱丁堡的奇闻异事?
错!
作为一个在爱丁堡生活了三年的人,

我是不会写那些东西的!(当然了,很有可能最后啪啪的打自己的脸。)

作为一只留学狗,各种节假日当然是不会闲着的。

我在法国的凯旋门上接过吻,

德国柏林墙边拍过照,

米兰的阿玛尼咖啡厅喝过咖啡,

威尼斯圣马可广场喂过鸽子。

。。。
。。。(此处省略1000字)

摄于意大利彩色岛。2016年6月

为了以后能留给我的熊孩子们一些经验和教训(教训多一点)。我决定,把我曾经去过的地方都码一遍。

今天,就说爱丁堡好了。

作为一个在那儿学习和生活了三年的人,

我不打算跟大家介绍那儿的景点,

因为,

写这些的人实在是太多,太专业了。

我打算来写爱丁堡的吃(说的好像写吃的人不多一样,说的好像,你吃就是专业的一样)。

摄于爱丁堡,2016年圣诞前夕。

喜欢吃是我的本性,
回国以后面试了很多家公司,
面试官第一个问题就是:哎,你在爱丁堡生活了三年,为啥回来?
。。。
。。。
心里想的是:你管我,我想回来就回来了!
嘴上说的是: 啊,我的中国胃受不了英国食物。

嗯,我是认真的。

好了,絮叨完了,正文开始啦

爱丁堡吃喝玩儿乐之中餐——香巴辣

 这是一篇有味道的游记。好吧,你也可以说他是攻略,你说什么就是什么。你喜欢就好。

 所以你以为,这篇帖子就这样沉底? 怎么会! 我日更! 哼!╭(╯^╰)╮!没有人看我也要日更!

 这一篇要说一个名字叫香巴辣的火锅店。
对我来说,一个火锅店是否好吃的关键是底料,
香巴辣的火锅底料,
简单粗暴的评价是好吃。
如果非要再加一个字,就是好好吃!

 香巴辣,一听就是个四川火锅店的名字!
而且,火锅底料确实是闻着香而不辣!
但是,只是闻着香不辣!
正经的说,在吃遍爱丁堡大部分的火锅店以后,(爱丁堡比较出名的火锅店有香巴辣,乡味,冠濠,脸谱,Yes! Sushi。)
我还是觉得香巴辣的火锅底料味道最正。
虽然每次吃完之后都会拉肚子,
但是等肚子好了以后,还是继续的作死。

 作为曾经的香巴辣小妹,
我想说,香巴辣的辣锅底料是老板自己做的,
每次都是关店之后,
老板开始一个人吭哧吭哧的备料,炒料。
重点要说一下汤底,
香巴辣的辣汤底火是不断火的熬的(反正我在的时候是这样的,从来没见过老板关火。),所以汤特别浓。
清汤锅里加的是牛骨汤!熬的像奶一样白的牛骨汤!!!!

 如果你以为香巴辣只有一个麻辣火锅底料好吃,那就错了!
曾经的店员良心推荐,
香巴辣的麻辣锅底,番茄锅底还有酸菜锅底。
三个味道都想吃,
你可以点奔驰锅。
咳咳,觉得自己有打广告的嫌疑。
我觉得说完了锅底,就不用说菜了。
锅底味道对,涮蛇么都好吃!

 今天有关爱丁堡中餐的故事就讲完了,
想听,明天请早。

 哦!对! 忘记说了,
香巴辣除了火锅还有麻辣香锅和烤鱼可以吃,味道也是超级棒!
顺便还要说,老板是福建人,做的饭超级好吃!!!!!

 最后的最后,最重要的一点!!!
每周二进海鲜,要是想吃新鲜海鲜的,周二或者周三去。

 不要等周末,因为周末点菜的时候很有可能发生以下的对话:

客人:我要蛏子

服务员:不好意思,没有。

客人:那,我要螃蟹 

服务员:不要意思,这个也没有。

客人:那,我要扇贝! 

服务员:不好意思,这个真没有!

客人:。。。

天气好到不行, 带着我家妞儿和比人家的法斗出去波波七!摄于爱丁堡

爱丁堡吃喝玩儿乐之中餐——乡味


上一篇说的是香巴辣,福建人开的四川火锅店。

今天说乡味,东北人开的东北菜馆。

毕竟老板就是东北人,所以菜的味道应该差不到哪里去。

乡味做炒菜(炒菜不能堂食,只能外卖),烤鱼,火锅和烧烤。

如果非要在这四个里面挑出一样主打菜的话,我推荐烧烤。

但是我知道乡味是因为他家的烤鱼,所以在这儿还是要说一下烤鱼。

2013年的时候,乡味大概是第一个在爱丁堡推出烤鱼的中国餐馆,

那个时候吃烤鱼要提前预定,而且基本上要提前两三天才能有这个口福。

第一次去吃的时候,觉得味道不错。我不知道国内的烤鱼是不是越吃越咸,反正乡味家的烤鱼是这样的。

不过因为当时只有这一家,而且味道也确实还不错,所以吃到最后越吃越咸我也忍了。

但是后来味道就不行了。当然,这是后话。

在那一年里,至少乡味是火过的。

摄于4/4 Sienna Gardens (2016年5月3日)

后来不知道是大家的口味变挑剔了还是怎样,去乡味吃饭的就越来越少。只有在想吃烤串的时候才会去吃乡味。

要重点提的是他家的烤茄子。

放上肉末,烤到茄子皮软的时候,第一次刷蒜蓉辣酱。
烤到茄子出水的时候,再刷第二次酱。
一共刷两次酱! 整个茄子都是蒜蓉辣酱和烤肉末的味道!!
好吧,我是个重口味的人。不过真的好吃!!!!

后来的后来,听说乡味要改上韩餐了。。。

哎,
这年头生意也不好做啊。。。
不知道我心心念念的烤茄子还在不在。

爱丁堡吃喝玩儿乐之中餐——西贡西贡

爱丁堡最火的中国餐馆叫西贡西贡,位置好,在爱丁堡火车站对面。
但是,服务一般般,服务员心情不好,很有可能让你傻等20分钟,然后告诉你没有位置。
而且,这家中国餐馆的老板是个越南人。(一个越南人开的中国餐馆,居然被很多游客说是味道最好的中餐馆。)

好了,吐槽完毕,我今天要说的是他们家的菜品。

西贡西贡的豉汁风爪,

斋春卷(素春卷),

肠粉,

艇仔粥,

皮蛋瘦肉粥

还有杨枝甘露,是每一次去都必点的点心。

凭良心说,虽然去三次有两次都会遇到服务员心情不好拿我撒气的情况,但是,能吃到好吃的点心我也就忍了!

说完点心来说他们家的炒菜:
我吃过的最好吃,印象最深刻的一道菜是:酸辣粉
没错,你没看错,就是酸辣粉!
在这家店里,
酸辣粉是一道菜,
主要是细粉丝,炒过的肉丝。
如果大师傅今天心情好,
可能还会往汤里放点儿麻酱(相信我,味道真的不错。)

爱丁堡吃喝玩儿乐之中餐——脸谱

嗨!我又来了!
对,我的信念就是,
就算没有人看,
我也要更!

今天这段,讲的是爱丁堡的一家新店(相对于之前的三家店来说),
这家店的名字叫脸谱。
不要在google map里搜索 Chinese Mask,
人家的英文名字叫Lian Pu.

这是一家快捷酒店,啊不,快捷简餐店。

推荐以下几道菜(个人口味):

水煮鱼

腐乳通菜

夫妻肺片

烤鱼

肉沫茄子(名字不大确定,不过菜的内容差不多啦)

这几道菜虽然不像西贡和香巴辣同款菜系那么出彩,
但是,在不想出门的时候,是叫外卖的不二选择。

我就是靠着脸谱的外卖,好吧,还有披萨,度过了一个又一个的死线。

本篇游记共含2679个文字,5张图片。帮助了游客。 举报

出去玩总有好心情~

2017-01-09 21:51

引用 kissb 发表于 2017-01-09 21:51:24 的回复:

出去玩总有好心情~

回复kissb:哈U 2

2017-01-13 04:56
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哈哈哈谢谢楼主 一直想找好吃的帖子 但是都是说苏格兰经典的haggie 实在是不想尝试哈哈哈

2017-03-26 08:12

引用 Ednabbb 发表于 2017-03-26 08:12:58 的回复:

哈哈哈谢谢楼主 一直想找好吃的帖子 但是都是说苏格兰经典的haggie 实在是不想尝试哈哈哈

回复Ednabbb:呃,你能接受爆肚之类的食物,你应该也能接受那个味道 嗯

2017-03-26 21:11
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