重庆 l 解放碑旁的小吃店

重庆，非去不可
这座诡异的城市，诡异的独具特色
​
都说上海是魔都
当你去过了重庆，就会发现
重庆，更加适合这个称号
这是一座诡异的魔幻之都

 
解放碑，来重庆的必到之处，至少对于初到重庆的旅行者，是这样的。几次到重庆，只要是来市区，都会住在这里。诡异的魔幻之都，就从解放碑旁的几家小店说起吧。

为什么是几间小店？
当地人也去这样的小店吃东西。

为什么要去当地人去的地方？
和当地人一样的生活，是不错的旅行方式。

想感受真实、实在的重庆魅力吗？
那就来这样的小店吃吃东西吧。这样的地方，弥漫这一股江湖的气息。

如今重庆，有钢筋森林和炫目的夜景，但重庆的骨子里，是什么？
江湖（个人感悟，欢迎重庆的朋友拍砖~）

这座城市，因码头而兴，有了水陆码头，有了哥老会，有了江湖。重庆的气息中，有江湖气，洒脱、泼辣、爽快。

 

. 陶记面庄 .

地址：重庆市渝中区青年路与民生路交汇处鲁祖庙花市内（近万豪酒店）

传说中的重庆小面20强，开在花市内，地道的重口味，麻辣鲜香。招牌豌杂面必须点，面条软硬适度，豌豆很糯，杂酱味道香醇，拌起吃油光闪亮。

到饭点，总是人满为患，在这里吃，环境就别太讲究了。

这家店，就在民生路附近的花市内，一条小街上，有很多卖花的小摊。

小店的作料，都放在边上的料理台上，最显眼的就是一大盆辣椒。

如果你不怎么吃辣，就告诉老板：不要放辣、或者微辣。红烧牛肉、红烧大肠等浇头里也有辣椒。

第一次，看到推荐，来到这里；
第二次，入住后，行李一放，直奔这里，离开重庆前3小时，再吃一碗；
第三次，入住后，行李一放，直奔这里。

豌杂面，牛肉面，大肠面，三大镇店之宝，个个都是令人回味。

豌杂面，像拌面，基本没有什么汤水。牛肉面和大肠面，属于汤面的一类。

豌杂面+红烧牛肉或红烧大肠的浇头，是最喜欢的搭配。

不远处，就是高大上的豪华酒店，还有“王品牛排“这样高档的餐馆。

小店边上的小巷内，充满了浓郁的本地生活气息，实实在在的山城平民气息。

 
. 山城小汤圆(好吃街店) .

地址：重庆市渝中区八一路175号（如家酒店旁）

十几年的老店，就在如家酒店边上。店面不大，经常爆满，很多人买好后直接边走边吃。汤圆不大，可以加醪糟，口感糯，不粘牙，黑芝麻馅香甜而不腻。

还可以买馅子回去，自己包汤圆。价格都很接地气，服务态度就不要有什么要求了。除了汤圆，还有酸辣粉等小吃。

不是很喜欢吃糯米制品的，包括汤团。但吃了这家汤圆后，每次来重庆市中心，都会来这里吃一碗山城小汤圆。

汤圆店边上就是热闹的步行街，可以看到真维斯的专卖店。

. 吴抄手(中华路店). 

地址：重庆市渝中区中华路74号（近五一路）

开了30多年的老店，距离解放碑并不太远。主打小吃是抄手，就是馄饨，有红油、清汤、鸡汁之分，此外还有鸡汁锅贴、蒜泥白肉、蒸饺等当地小吃。

这家的小吃是重庆少有的口味清淡型，特别适合不吃辣的外地游客。店面不大不小，服务和一些老店一样，别太在意，很多东西需要自己去端。

对于不怎么能吃辣的外地游客，这里就是福音。鸡汁抄手、鸡汁面等，味道都很赞，而且还不辣。到了饭点，有不少本地人来这里就餐。

当然，这里的红油抄手，也能满足你喜欢刺激的口味。

图/文 皮牙子，QQ：502237416.