崇德里

4.1 必去推荐

来自20条用户点评

来自 左裴儿
从太古里走过去五分钟,男朋友强烈要求要去看看 旧建筑改造而来的,古色古香充...
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地址

崇德里1号(镋钯街88号旁)

电话

028-86002200

开放时间

周一至周日 10:00-22:00

蜂蜂点评

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左裴儿

从太古里走过去五分钟,男朋友强烈要求要去看看
旧建筑改造而来的,古色古香充满文艺气息的店,因王亥而名声大噪,环境舒适安静却不能小看,一把椅子都价值连城的!!墙上有各种介绍,客人也非常少!太适合安静的聊天啦!
崇德里有茶社有餐厅还有民宿酒店
只去了餐厅
中餐西吃的方法上菜,也就是一道一道的上。
要说唯一不好的,就是不太好吃,
前菜牛肉好咸
回锅肉好油…
锅盔,里面是一小片五花肉加一大块肥肉,根本没法吃啊
也有可能是当天厨师下手重了吧
另外吐槽下酒单…真的就是一张纸…和餐厅整体有点不符
醪糟汤圆,正常水平
另外还有笋干啊之类的,感觉就是吃个环境吧。

2018-06-06 22:46:53

1~100个字

editorsky

饭前一小时通知餐厅的服务员醒酒,吃饭时红酒从酒瓶中倒出,询问醒酒情况,服务员回答:“不是已经给你们把打开了吗?”好吧!无话可说!上凉菜时,小孩拿起红酒杯询问为什么这个杯子这么高,服务人员专门走过来说:“杯子是德国买的,一个180,摔碎了要赔的!”整个就餐过程都充斥着服务人员的傲慢与语言表达的能力之差!我想说的是,你们是对***有多大的误解,***不是让你来严格要求顾客,而是严格要求自己!提高自己的业务水平和素质!随时都以专业的姿态提供服务!

2018-02-03 12:32:19

1~100个字

lilin

这是一条差评。团年去这里预定了15个人的餐,确实不符合我们的预期。订餐是朋友给我们订的,仿佛还适当给我们了折扣,但事实仍然非常不合理。        环境做的老旧风格。里面是灰色➕原木色的风格。不能说高档,比较别致吧,大城市里面显得比较幽静。       晚餐一个人288餐标,我们自己带的红酒,开瓶费50一瓶。那么288餐标的内容是什么呢。1毛肚一份,一份4片。2红烧狮子头一颗。3,一小份芦笋。4,饺子两个。5银耳汤一碗。6蛋花汤一盅。7小菜4碟,每碟两小片。小菜内容是泡菜什么的。8,半个手掌大小的一小坨米饭配捞饭汤。       说实话,贵如果好吃真的没意见,口味是普通到不能再普通的口味。所有人吃完后去串串香吃了接近1000块。大家都很无语。        服务的话一直有工作人员在协助倒红酒。有个大姐大概是领导或者管理一类的,一直在纠结不让我们把衣服放在椅背上,要挂起来,这个板块我也能接受。       差评主要在于,贵,吃不饱,不好吃,其他都还行吧。

2018-02-02 20:03:02

1~100个字

小人物

虽然不是成都第一家做“无选择”私房菜的餐厅,但吃过那么多家,感觉崇德里算是比较精致的,也算是在全国做得较有名气的,据说有外国元首来吃过,道道菜都很精致……曾经多年前和老板聊过,了解了他们的硬件,真是用了心的,厨具德国进口的,几十个,厨师也是资深川菜师傅,装修某全国知名设计师弄的,外地朋友到这能体会到最精致的川菜,感受新的成都吃文化

2018-01-26 19:08:27

1~100个字

liuberber

环境和位置都很好,就在太古里对面不远,老巷子改造的餐厅和酒店,保留了原来的建筑式样,里面的装修又很西式,简洁大方。大部分是川菜的菜式,但是用的西式的上菜方式。味道总体来说还OK,烧椒牛肉和宫保鸡丁比较出彩,其它的比较一般。

2017-12-22 16:07:11

1~100个字

tonyzhou

【位置】位于镋钯街 挺好的位置 离市中心不远  但是又安静 特别适合这种类型的餐厅 【环境】环境自然是很好 装修很有设计感 和周围的居民楼的碰撞感很强烈但是却不觉得突然  特别喜欢那个开放式厨房 那个巷子的设计也特别好 桌子上的各种杯子看着很舒服  分区做的挺好  还有一个区域适合很多人【菜品】  『小食』四类前菜  清爽可口 分量恰到好处  『锅盔』小小的 很可爱『前菜』毛肚 摆盘讲究也将就 『炸虾』下面铺的生菜实在是让人大跌眼镜 不够新鲜 也不够精致 『豆腐』建议以后上豆腐的时候把盘子周围汤水油擦干净『回锅肉饭』喜欢这个米饭的量 这个肉的确还是油腻了一点 『甜点』醪糟汤圆 有点失望 并且还没有桂花和枸杞做点缀【餐具】可以更精致【服务】可以更好 建议上菜的顺序休息一下  吃完了再上另一道会比较好总之 主要是吃环境 而不是口味

2017-11-20 11:47:28

1~100个字

CandyL

推荐一家我去过的艺术风格的餐厅🍴崇德里——就在街边的小巷里,第一次去找了很久没找到餐厅的入口,因为夜晚,里面的指示牌清楚,但是很难找到方向。找了好半天,终于进去坐下来,风格还是蛮好,人不是特别多,但是也不是特别少,人均消费200的感觉,我们当时四个人吃了1000多。虽然没吃太饱,但菜品足够精致,也很安静。在东门大桥这块闹市区找个安静吃饭的馆子真的不容易。

2017-11-17 20:14:51

1~100个字

jinye

上海的同学来访,来之前就说要去吃这家,看来营销做得好啊。在公厕旁的一条小巷子进去(比较好找啊),旧建筑经过加工改造就有新的样子,文化范得很。整体布置的灯光适宜,最打眼的应该是透明厨房和中间的那套整体厨房。服务的是一个阿姨,相比较培训良好的年轻人员,阿姨更接地气的些。一个set的,不用点菜,加点了一瓶推荐的小酒,菜品摆盘精致,味道对于川菜来说普普通通吧,不过吃环境的倒是可以考虑啊。

2017-11-14 10:54:37

1~100个字

longlygodness

崇德里~成都镗钯街。很有味道的店。都是木质的座椅,简约风格的外面是传统老式建筑。我们是吃了饭去喝茶的,闹市里难得的一个清静的地方,和朋友坐着聊聊天也是很不错,感觉在这里搞一些团建活动也是可以考虑的,饭菜下次也来试试

2017-11-07 16:02:55

1~100个字

花英子

会来这里,因为老板之一是我爸的熟人,跟我爸来过一回,这是第三会,一个月都不换菜,上回来吃的一模一样,客人很少,人均消费偏高,普通的家常菜,这回是炸鱼,上上回是炸虾,这类菜都是不新鲜的肉类做法,晚餐298一位,觉得非常不值,味道菜品摆盘不错,不过还是再也不会来了,

2017-11-05 16:33:21

1~100个字

ansonvan

看似很家常跟普通的菜,但每一到都令人眼前一亮,开胃菜的酱肉咸淡适宜,入口化渣,耙耙菜的沾水,完全是小时候自家宰的豆瓣的味道,红烧牛腩,看似普通,但真的超好吃,都带筋头的肉,烧的软软耙耙的,完全不油腻,配白米饭可以吃几大碗,德国原装的厨房也相当扯眼球

2017-10-30 08:24:35

1~100个字

lixin

镗钯街是成都曾经的日料一条街,现在日料生意越来越不好做了,关闭了很多。但是在这条老旧的街道,隐藏了一家有***的酒店,叫崇德里,以前好多次从这里经过,都完全没有注意,这次专程来吃饭,才发现完全是柳暗花明又一村啊。巷子外面有一个看似明显却也很容易被疏忽掉的人招牌。进来之后,左转是餐厅,整个装修都走一个简约的风格,墙壁感觉只刮了灰,屋顶都是完全没有经过处理的木头,吊灯也是极简的,桌椅的线条都很简单但都是获得过国际涉及大奖的作品,只是我不清楚这些桌椅是不是正品,如果是的话,那也是价值不菲了。墙上的壁画挂的就是桌椅的出处,有我喜欢的北欧设计大师hans J wegner的介绍和作品简介,顿时觉得***更高了,哈哈。开始上菜,走的风格是法式摆盘+川菜口味。所有的菜品都小小的,一点点的,放在硕大的盘子中,还蛮有趣的。菜品都是非常非常传统的中国菜品,比如小炒肉,比如锅盔,比如油炸豆腐,比如凉拌毛肚,虽然看起来都很少,每样都只有一点点,但是吃下来还是非常撑了,毕竟样数还是有这么多。服务员收拾餐盘,倒茶水什么的还是多勤快的,态度也不错。过来那天正好下雨,又是中午,店里几乎没有客人,感觉在这么惬意清冷的环境里面品菜,还多不错的

2017-10-07 14:59:41

1~100个字

xujia_

王亥老师开的店,果真是文艺气息浓厚呀,崇德里位于市中心的文艺街道-镗钯街。老房改造后成为了民宿酒店,对旗下品牌吃过垂涎已久啦,也想呼吸下店内满满的文艺味儿,趁着周末果断拔草,整个餐食的器皿和餐具都十分精致,菜品量看起来不多,但足够饱腹,传统的中餐川菜经过厨师的妙手回春,显得精致可口,128元/位价格也是实惠,建议大家提前call店预订,店家好安排菜品哦

2017-09-29 16:27:05

1~100个字

edison_amy

朋友推荐而来,全满分中餐,目前好感度成都之最。比子非于涂分量合适,比银杏又更文艺精致,从踏入古色古香的门口开始feel就非常好。我很好奇差评是怎么来的,首先说包包可以放旁边的板凳,然后服务也是贴心到不行。再说食物本身,摆盘精致看着就有食欲,味道也很棒,留下最深刻印象的就是竹荪象拔蚌和虾球,另外小炒肉要求用的牛肉也是非常嫩。单品分量不多,但数量很多,还是够吃。如果要说缺点的话,1.凉菜里有我不喜欢吃的苦瓜。2.米饭有点过硬。其他的实在想不出任何槽点!

2017-09-20 12:32:48

1~100个字

sunnie

很佩服王亥老师,瞧这快要溢出屏幕的艺术感。如果要说旧房改造,这里可以拿来当做标杆了……一个餐具,一个杯子,一张桌子,一幅画都透出用心和不将就。这次陪外地朋友转太古里顺便过来看看,没有提前订位。准备有机会一定过来试试菜,在这种环境下感觉吃饭都变得很艺术呢……(我一直预期价位应该是像玉芝兰那种位置,结果没想到人均餐标才200多,比起成都大大小小鱼龙混杂的伪私房菜真的还是比较有性价比了)PS:上次在一次活动上见过真身,没有一点架子,接地气的川普加地道的四川话,特亲切,我和朋友都超喜欢他。

2017-08-24 10:28:48

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