筑地市场

(The Tsukiji Market)
4.4 必去推荐

来自1352条用户点评

世界规模最大的水产市场之一,东京吃海鲜性价比最高的地方。
我要点评

蜂蜂点评

(1352条)
餐厅简介

简介

筑地市场建于1935年,是世界上最大的水产市场之一,更是东京吃寿司和刺身性价比最高的地方。
市场内部称为场内市场,主要负责生鲜海产的批发、竞拍和交易;而旁边的商店街则称为场外市场,集中了各色日料店、海鲜店、蔬果店等。
清晨开市的“金枪鱼拍卖”是场内市场最大的亮点,每日只开放120个观看名额,想一睹拍卖盛况可能凌晨就要到达。
市场内吃寿司最有名的店铺是“寿司大”和“大和寿司”,但通常需要排上一两个小时队。

TIPS:
为了配合2020年东京奥运会的城市规划,场内市场最终营业到2018年10月6日,新址“丰州市场”将于2018年10月11日开张。
金枪鱼拍卖不能自由参观,游客需要在凌晨到筑地市场的观光管理部门登记排号。
拍卖分为两场,前半场的参观时间是5:25-5:50,后半场是5:50-6:15,每场限60人。
市场内大部分店铺都只营业到中午,周三、周日和节假日基本休息。
地面经常有积水,注意不要穿高跟鞋等不方便行走的鞋子进场。

英文名称

The Tsukiji Market

地址

东京都中央区筑地5-2−1

电话

+81 3-3547-8011

网址

http://www.tsukiji-market.or.jp/

交通

地下铁筑地市场站下车,或者从筑地站下车后徒步约1分钟

人均消费

因店不同各家消费各异,以店面参照价格为准

开放时间

各店铺营业时间不同,建议提前查询开市时间信息。参考网址:http://www.tsukiji-market.or.jp/

蜂蜂点评

  • 777票
  • 450票
  • 106票
  • 10票
  • 9票

蜂蜂印象

  • 超级好吃
    83次提及
  • 价格便宜
    54次提及
  • 日料
    31次提及
  • 需要排队
    29次提及
  • 价格贵
    24次提及
3
王囧囧

筑地市场虽然名声在外 但给我的感觉却一点都不景点化,很多本地人会一早来挑选食材。市场分为内场和外场,如果不是必须去寿司大之类的店铺打卡,我觉得随意逛逛就能填饱肚子。筑地市场虽然是卖海鲜,但整个市场特别干净 行走在店铺间丝毫没有海腥味。我们是上午九点多到的 人已经比较多了,某些店铺外还能看见清晨拍卖的大鱼头。因为名额限制,据说如果要围观清晨的拍卖会 需要凌晨就来排队。所有海鲜都是当天现捕捞。 因为同伴的胃十分娇气 一直对生海鲜敬而远之(自带但吃生冷一小时内必跑厕所的诅咒),这次来筑地市场我特意在包里装了胃药和黄连素。我们是走走照照逛逛吃吃,各种摊位前都会停下来看看,虽然路边会有小餐馆可以吃热的食物,但我觉得在摊位前现买现吃 才能体会到筑地的特色。生蚝异常新鲜,手掌大,根据个头不一样 价格不同,但是三十多人民币能吃到如此新鲜的生蚝算是值了。通过超人同学吃了好几份生蚝和甜虾却并没有发生遍地找厕所或是需要药品应急,由此可见这里的海鲜真的很新鲜呢。筑地市场会有vistor center,我们偶然遇到,墙上有完整的场地示意图,很多问询的人都是在找寿司大这样名声在外的店铺。筑地的厕所为蹲便,然后门背后竟还很贴心的贴了指引如何使用 ,感觉略可爱。

1~100个字

2
阿正zzz

来之前看过不少攻略,提到“吃”,筑地市场出现的频率可以说是最多的了。作为日本最大的海鲜市场,东京的必吃之地,筑地市场和我想象中的那种充斥着叫喊声和鱼腥味的市场有着天壤之别。窄窄的巷子里,五花八门的摊位不需要吆喝就能吸引来大家的目光,各种各样的料理店早已是人满为患(日本第一家吉野家就在这里诞生)。据说筑地市场最火爆的时候是早上五点,会有极其壮观的金枪鱼拍卖会,整个一天的水产价格是在那个时候定下来的,届时会有天南海北的水产发烧友们齐聚于此,因为只发放120个入场券,很多人凌晨两点就要赶来排队。除了大批量的游客以外,还有不少本地人在这里买菜买肉,忙碌的筑地市场,可谓是一片别具风格的美好景致。很佩服老妈的“什么都能吃掉”的能力,想起来在成都的那碗烤脑花,如今再看看筑地市场上直接生吃的海胆和生蚝。我反正都是尝了一口就放弃了,实在不知道这些东西是怎么与“美味”联系起来的。玉子烧应该说是筑地市场上唯一淘到的宝贝了,虽说只是加了糖的鸡蛋糕,但是经过冷冻在用吃冰糕一样的吃法吃,夹杂着蟹肉棒的鲜香味,口感是很独特美味的。1000円的烤鳗鱼饭作为早餐可以说是很丰盛了,味道是没得说的,赞,不过因为鳗鱼太招大家喜欢,店里实在是拥挤的不行,吃的时候后面还有排队的人盯着你,所以没多做享受。

2018-08-09 12:33:41
此条点评来自游记《东京大阪带妈行》

1~100个字

7
奇奇欧

筑地市场是一个海鲜批发市场,周围的寿司店,最初是为了解决交易人员吃饭的问题。后来筑地成为了热门景点,游客逐渐占领了这里,但每天就近获得新鲜食材的传统保留了下来。所以在人气暴涨的同时,口碑也能保证。
这里是我们逛的最多的地方了,每天的早饭就在这边吃,一方面是离的近,最重要的是这里是美食天堂。以前对市场的固有概念就是湿、粘、脏、乱,血水淋漓。尤其是卖海鲜的摊头,充满了鱼腥味。来到筑地,才发现,原来市场还可以以这样一种面貌呈现。
这里的市场真令我们赞叹,街道里满满当当都是人,但地上不湿不滑也不脏,各类商品摆放整齐。有卖生蚝、扇贝、鳗鱼饭,寿司、刺身、海鲜饭,章鱼、蟹、海胆、金枪鱼等等还有很多叫不出名字的海鲜,一家挨一家店细看,各有各的特色。
每一家小店都备有自己的回收点,用以客人用完的餐具,有的需要分门别类,比如说竹签和纸壳就需要放在不同的地方。市场门口会有提示,因为人流量很大,所以不能拉着行李箱进入。卖干货的店都有试吃,基本每种口味都很好吃,价格也不贵,果断买了很多。

1~100个字

4
Maverick_D

我很想去筑地市场,体验日本早市,顺便品尝最新鲜的刺身,三位同伴其实对海鲜一点兴趣都没有主要就是为了我2333。去到之后我们先逛的是驻地场外市场,人果然不少,大家应该也都是慕名而来,而且筑地市场貌似2018下半年就要被拆掉了。我们主要逛的是驻地场外市场,看到每一家都贴着各式各样的刺身丼我简直都走不动路,每一家都想做进去吃。不过先品尝了下小摊车上面的海胆与扇贝组合,说实话,比较一般,海胆品质非常一般,偏苦,扇贝比较不错,算新鲜,个头有很大。
吃完并不怎么让人满意的海胆之后继续逛,发现一路上都是贩卖各种海产品的,有些三文鱼金枪鱼真的看着不错,一大块价钱又便宜,如果在东京住带厨房的房子可以做饭的话真的可以买一块回去,方便处理又好吃实惠。还有各种卖海胆,紫菜,玉子烧,冰淇淋等各种东西的。
之后我们又去场内市场逛了逛,基本没什么给游客直接坐下来吃饭的店了,倒是更像传统市场,买菜卖菜。还看到了很多运送生鲜的过程,工人开车圆滚滚的小黄车一路向前。值得一提的是日本水果很贵一直有所耳闻,那天在市场第一次见识到,就可能我们吃饭碗这么一小份的樱桃竟然要人们币120元左右,大家笑着惊呼吃不起吃不起。

  • 🐚 回复Maverick_D :我准备10月4日去,那个时候拆了没有呢?谢谢 回复
    2018-09-12 10:07:26

  • Maverick_D 回复Maverick_D :现在貌似又有消息说2019年才拆,总之我觉得可以去看看,说不定还有呢 回复
    2018-09-13 08:10:38

1~100个字

非扬

到了已经是下午五点多,一多半店铺已经关门了,小巷子里特别窄,但进去后别有一番洞天。随意走进一家店面,没想到以海胆专长,点了元祖海鲜饭,没想到好吃到爆,后来听大家说这家店很有名。

2018-10-18 14:42:44
此条点评来自马蜂窝自由行APP

1~100个字

田烨

内部拍卖的地方没去,听说都是半夜3点多就来鱼,他们竞价买,貌似和荷兰花卉市场似的,
外部食材店逛的一圈,由于不爱海鲜,感觉除了人多没什么,不过整条街的游客脸上都洋溢着一种
“哇塞,好好吃哦”的样子,我还能说什么,总不能特意黑人家把
最最最重要的......................今年10月6他们就关店了,反正我去过了,欧耶!~

2018-10-16 14:23:36

1~100个字

rick_cat

筑地市场,真正的筑地市场没找到,和大多数人一样去的是筑地外市场,各种寿司,刺身,海鲜干货应有尽有,市场面积不是很大,半天时间完全够,特别推荐有几家卖厨具餐具的杂货店很值得逛逛。

2018-10-15 10:11:49
此条点评来自马蜂窝自由行APP

1~100个字

Ccai芯子

我去的黑门市场,但是确实不太爽,被宰的厉害,两个人一顿饭,几片生鱼片、一个牛排,两三个生蚝就吃了1000多RMB,吃完发现真的被宰了~心塞塞

2018-09-30 11:00:58

1~100个字

2
大白

筑地市场金枪鱼拍卖。本来说是筑地市场要搬迁,后东 京都 执事宣布推迟。那我们一定趁这次机会看看这里著名的金枪鱼拍卖,以后还不知道有机会没。半夜两点半,出门。想要观看拍卖必须提前排队取绿马甲,排队地点在胜哄桥旁边那个门,进去有一个小房子“The Fish Information Center”,导航即可。 半夜里, 东京 城市还是很冷的。我们住在新富町本身就是为了起这个大早,步行筑地市场的。在24小时营业的全家买了点 关东 煮与牛奶垫垫底。到了胜哄桥,问了民警大叔路,找到了地儿。地方确实不大,我们到的时候里面已经满满当当都是人了,且绝大部分都是欧美游客。
分两批次,以绿马甲颜色深浅区分,每批次60人,也就是每天限流120人参观,免费的。我们分到马甲,是第二批入内参观的。没过多久,3:10左右,120个指标就满员了。后面来到此的游客很遗憾的就没有拿到马甲。房间里面很冷的,反正就那么坐着。又等了2个小时左右,第一批次的游客出发了,我们继续等待。大概5:40,终于到我们这个批次了。顺着线路走,一路上碰到鱼车运输,我们都是要让的,毕竟他们是在正常营业中。到了拍卖场地,满地都是金枪鱼。参与拍卖的各家店铺老板都很认真的对每一条鱼进行检查。解说员告诉我们,拍卖的金枪鱼基本都是活冻的,而从活冻到拍卖,期间大概有一年的时间。很少有活的金枪鱼拍卖。也就是说,我们在吃的金枪鱼其实绝大多数都是死了好久的了。。。拍卖场面很激烈,时间过得也很快。我们反正就看到场上拍卖员手势打出,下面有意者就开始此起彼伏的叫买声。在说什么的我们完全听不懂,打出的手势也不知所云。在“咿”、“啊”、“喔”的拖长音中,一条金枪鱼花落谁家就此尘埃落定。

2018-09-20 21:48:16

1~100个字

1
史凯莱顿

据传为了东京2020奥运在18年底前要迁址,赶在搬迁前去了驻地场外市场。
走马观花的一览,里面的小店有卖各种寿司、丼饭等海鲜制食品,可以一试。
离东京塔、银座、皇居、秋叶原等景点不远,可以安排在一起游览。

1~100个字

5
隐士的香奈尔

筑地市场的场内确定要搬家了,搬至丰洲市场,10月11日开场。过去场内市场的老铺都搬迁至此。但是聚集最多商家的「场外市场」是不搬家的,因此还是能到筑地吃到海产的。

2018-09-13 08:11:13
此条点评来自马蜂窝自由行APP

1~100个字

じò 猪ˇ.

我们去的那天正好是筑地市场的休市日,凌晨爬起来看金枪鱼拍卖是我们这种懒人不可能实现的,所以也无所谓。我们就在筑地市场外围的逛了几圈,买了一串烤鳗鱼和烤扇贝,对于还没吃早餐的我们简直妙不可言。玉子烧跟我想象中有点不大一样,味道不甜不咸,口感倒是比想象中爽脆。

2018-09-11 19:35:42
此条点评来自游记《Z老夫&Z少女日本暴走📸之旅(东京-迪士...》

1~100个字

GC12

在攻略上看到,筑地市场要去得早。至于有多早,就看自己了。我们大概7点钟出发,准备去筑地市场吃早饭。年底就要搬家的筑地市场距离银座不远,从地铁口出来就看到了市场入口,丝毫没有要搬走的萧条,依然是秩序井然。
筑地市场有十家不错的餐饮店,有名的当属寿司大、仲家等。
在筑地市场闲逛了几圈,各种网红店堆满了人,庆幸自己去了米花,一样挺好吃,还不用排队,更不用赶早起来~
吃完早饭就匆匆离开了筑地市场。话说赶在即将搬家前来到筑地市场感觉很奇妙,希望下次到东京,去往新的市场时,还是有熟悉的味道。
选择住在银座附近的朋友可以多逛逛筑地市场,当然以后也没这个机会了。这是一条无效的建议。

2018-09-09 11:41:53
此条点评来自游记《东京、镰仓六日行——日本旅行初体验》

1~100个字

旅行手帐达人Lily

这个东京最著名的海鲜市场,将在10月6日关闭,迁移到几公里外,在10月中重开。市场最出名的是三文鱼拍卖,每天早上5:25和5:50有两场,可以买票入场观摩哦。
一进入市场,烧烤的铁丝网上肥美的扇贝发出滋滋的声音,一点点渗透出的汁液,我吞了下口水,双脚被钉在那里。
我们抵达的时候已经10点多,拍卖海鲜的活动早已结束,市场也将在11点关闭,关门前我们一起来感受下日本海鲜的物价,折合30块人民币的烤扇贝、60人民币的一大盒鱼籽、100人民币一斤的皇帝蟹,再次感慨北京的物价可真贵。
筑地市场另一个吸引人的地方,就是市场周围几条小街的海鲜餐馆,寿司、鱼生饭、海胆饭,新鲜又用料十足,人均不到100人民币就可以饱餐一顿,难怪十点多已经开始排队等位。听说搬迁的时候这些店家会跟随一起搬迁,我就放心了。

1~100个字

whitney_niu

筑地市场站下来后按指示牌出来,很快就能找到正门,清晨还在下着细雨,我们匆匆而来,只为了那一口期盼已久的美食。
大清早的筑地市场虽人不多,但各门店都已经开始了一天的劳作,商家们忙碌的身影在眼前穿梭。

2018-09-07 10:46:24
此条点评来自游记《北海道初见》

1~100个字

筑地市场 *为必填选项

*总体评价
点击星星打分
*口味
给口味打分
*环境
给环境打分
*服务
给服务打分
*评价

15-1000个字

上传照片
去过这里的蜂蜂
  • 棉花糖糖
  • 热爱蓝色的小熊
  • 法小姐
  • Miss Wingking
  • 萌懒鬼鬼
  • Ceci
  • 逅雨……
  • 皮皮虾
  • 李花花
  • Zoe孟孟
  • 陈茜
  • Sashashan
  • erichai
  • 406597173
  • 田烨
  • HereIsChloe
  • 爱旅行的老阿姨
  • 绵子
附近热门景点
  • 东京塔

    4分

    2239条点评
    距此 2385 米

  • 皇居

    4分

    1200条点评
    距此 2766 米

  • 银座

    4分

    2113条点评
    距此 939 米

附近热门美食
更新纠错
返回顶部
意见反馈
页面底部