黄枝记(议事亭前地店)

4.1 必去推荐

来自940条用户点评

虾子面配上鲜嫩可口的云吞,看你能否吃出粤菜的精髓
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蜂蜂点评

(940条)
餐厅简介

简介

·澳门最受欢迎的老牌面店,以竹升面起家,门面不大,共有3层。
·最著名的是虾子捞面,面质爽滑,虾子新鲜美味,洒在竹升面上的虾子粒粒分明。
·每天都会大排长龙,建议避开中午 11:30 ~ 12:30 和下午 5:30 ~ 6:30 的用餐高峰期。

地址

新马路议事亭前地17号

电话

+853-28331313

交通

在拱北巴士总站搭3路或10路或10A到新马路下车,走过议事亭前广场的喷泉左侧

人均消费

人均55元澳门币

开放时间

下午03:00—凌晨01:30

蜂蜂点评

  • 333票
  • 430票
  • 142票
  • 18票
  • 17票

蜂蜂印象

  • 超级好吃
    88次提及
  • 老字号
    66次提及
  • 价格贵
    47次提及
  • 在议事亭前地
    26次提及
  • 需要排队
    22次提及
曲小姐

黄枝记是最先看到的美食店铺,拿到一张小小的排队号牌,不需要等候太长时间。竹升面是广东省的传统面食,澳门人对它也是情有独钟;而黄枝记家的招牌就是竹升面。鱿鱼云吞面,面条劲道,味道鲜美。干烧伊面适合口味较重的人,耗油味道浓郁,伊面分量也十足。一份鱿鱼云吞面加一份干烧伊面加两份饮品,一共144MOP。

2018-09-02 16:17:49
此条点评来自游记《100天纪念日,剪一段彩色澳门的初夏时光》

1~100个字

刘婷婷TT

黄枝记店门脸不大,稍微不留神就可能走过了,却有3层楼。我去吃的时候1、2层都已经满员了,点了招牌虾子捞面和滑蛋虾仁饭。这里的虾子不是单纯的指大虾,其实应该写成虾籽才对,虾产的籽非常细碎,吃一口感觉满嘴都是,滑蛋特别嫩,不知道是不是蛋比较好,自己做不出来这样的。因为之后还想吃别的小吃,没有多点,人多的话可以多尝试几种,鲜虾云吞面、艇仔粥都是不错的选择。

1~100个字

煎饼果子

古香古色的黄枝记,每到食点排队的人就会络绎不绝,前仆后继,好不热闹。阴差阳错选择早上来吃早餐,避开人流高峰,优点是不用排队,缺点是早上食量有限,不能尽可能多的品尝美食。有些选择总是无奈的,人生之难,就是取舍之间。纠结与遗憾,都是定数。需要特别说明的,黄枝记是按人头产生最低消费的,两三个人点一碗面分着吃可不行哦。另外切记是现金结账。艇仔粥、状元及第粥,用料都还算足,味道也很周正,小缺点是没有撒薄脆,个人认为没有薄脆的广式粥都不算完美。猪扒包,面包外酥里嫩,猪扒蒜香浓郁,多汁又紧致,值得一试。鲜虾云吞面,虾肉Q弹爽滑有咬头,味道鲜香,细面劲道,汤水清透不油腻,不错。蚝油芥兰,这个菜很偷懒,芥兰清水焯烫后,拿一碟子蚝油让食客自己淋上去拌匀就OK了。很不满意的做法。太一般了。不像个老店该有的作风。

2018-08-13 00:54:55
此条点评来自游记《吃之旅,澳门半岛、珠海长隆、顺德大良。》

1~100个字

moom

门口挂着“爷爷面”的招牌,我们来到时墙上的电视正好播着周聪爷爷的港剧,应景之至。
       时间尚早,然而一楼二楼已经坐满了人。按照服务员推荐点了云吞面、卤鸡翅、猪扒包。卤鸡翅五星推荐,云吞面无功无过、比不上广州,猪扒包……我觉得内地本土化之后的比较好吃

1~100个字

上坡lll

想要好好品尝一下澳门这边小吃就过来了,要排队取号,使用现金买单。
个人喜欢:炸云吞、鲜虾馄饨面
建议:提前在外面看好这里的特色菜,我们在地下一楼吃饭,点菜的时候四个人手机全部没有网,马蜂窝用不了哇……
准备好现金,这里只收现金!现金!现金!

1~100个字

mieizgogsc

黄枝记面家是以竹升面起家,据说当年葡国总统访澳时,该店的制面师傅曾在其面前表演过竹升压面。黄枝记的虾子捞面尤为出名,面质爽滑,洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞,皮薄馅美,一口一个弹牙的虾仁。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大,建议食量大的游客再点些店内的其他小食。店内装潢古香古色,用餐时段常常座无虚席,需要等位。 特色美食:云吞面 面条 猪扒包 炒饭 炸云吞 汤面 蟹粥 大虾 牛腩面 馄饨 螃蟹 碱水面 炸鲮鱼球 奶茶 虾籽捞 云吞虾 鱼片粥 猪扒面 高汤 。交通路线:公交——乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A路巴士在新马路站下车
朋友有推荐过,我不知道这里是不是他推荐的那个,不过,感觉很好,饺子、面条、馄饨里面材料可见、回甘可口,价格不贵,味道都不错。 这家餐厅主要是街边小吃,这螃蟹粥、海鲜粥、面包好吃到吃完之后意犹未尽,价格不贵,味道蛮不错。

1~100个字

宁小绮🍭

虾子面好吃是好吃,就是有点小贵,其他的价格都还是比较合理的,云吞面汤很鲜很好喝,云吞里面整只整只的虾,就是面条一直吃不太惯港澳的面,为什么那么硬,感觉几天才能消化一样,猪扒包价格便宜,但真心没有大利来好吃,点猪扒包纯粹就是我到澳门第一天吃了大利来对猪扒包有了新的认识,只要有我就会点

2018-07-09 17:16:08

1~100个字

1
轻清

1.服务态度特别差!强调要净云吞还下错单,下错单还埋怨我们不早说,我们点单的时候是强调过并且点单人员还确认过的←_←我们是9点过去的,店员说自己人手不足,所以表现十分懒散,需要勺子催了两次才拿过来ヽ(≧Д≦)ノ
2.非常不讲卫生,拿过来的两个碗里都有黑色小点的不明物体,要求更换对方很不及时及很不情愿,要求拿勺子,服务员拿过来的时候手指握着勺子入口处
3.服务员用手去一锅汤里捞东西。

2018-06-24 20:48:04

1~100个字

秋秋

云吞面是这里的特色,尤其是鲜虾云吞,我们觉得超好吃啊!
艇仔粥也很棒,料很足~关键是,端上来的时候还很好看啊!颜值这么高的粥,我怎能不爱~

2018-06-24 00:17:32
此条点评来自游记《【MACAU 3日】BELLO SUMMER!在澳门的吃吃吃...》

1~100个字

Blady

吃了最多推荐的 #虾子捞面#
难吃吐了 不推荐。
一碗捞面 细细的面条裹在一起
上面是虾的卵吧(感觉?红色的一片)
58rmb/碗 旁边送一个很咸的汤。
面本身没什么味道而且干到和不转。
我就把汤倒进去了 其实也不知道是不是这个吃法。

2018-06-14 17:00:06
此条点评来自游记《课本里的妈阁Macau 就在海对岸 — 澳门》

1~100个字

家有牧羊人

特色是沿用传统竹升打面法,虽然不懂什么是竹升打面,但只要面好吃就行。
点了云吞鲜虾面、猪扒面、酥炸云吞。
云吞里是一整颗虾,猪扒也超级厚实。面的味道跟以前在香港吃的麦奀云吞面类似,值得来吃一吃,而且这家店在景区里面,逛累了来吃碗面,爽哉!

2018-06-11 21:22:00
此条点评来自游记《港澳小吃寻觅记》

1~100个字

OK

是一家茶餐厅,主要是吃云吞面的,每个云吞里面都有两只大虾仁,面特别的细长,我们四个人有点云吞面的,有点炒面的,喝的就是奶茶,整体口感和翠华的面差不多。

2018-06-08 16:59:19
此条点评来自游记《城市很大,生活很小(香港、澳门之旅)》

1~100个字

1
肖瓜瓜

这会儿在澳门 刚吃完黄枝记 我们点了虾仁云吞面 虾子捞面 芝士三文治 耗油菜心 总共花费178 还不知道要不要算纸钱什么的 我和同学平常只吃半碗饭的人 俩个人直喊没吃饱 味道我觉得很平常 面很精到但是不值 去看了南屏雅叙的菜单 差不多是10几的单价 这家菜心都要32 瞎子捞面76 明天打算去南屏雅叙了

2018-06-07 20:15:10
此条点评来自马蜂窝自由行APP

1~100个字

墨染青衫

并没有专门去找,不小心就看到了,地理位置极好,只要到澳门一定会去议事亭前地。竹升面真的很劲道,点了一份虾子捞面,好吃得令人感动😋

2018-06-03 11:27:09
此条点评来自马蜂窝自由行APP

1~100个字

tance

牛腩的面,竹升面吧好像,和香港的那种面还不一样,都好吃。
爱吃云吞的大白一定要来一个云吞面啦,里面好多虾子,鲜美的不要不要的。但是我觉得牛肉的更好吃。

2018-05-27 14:22:48
此条点评来自游记《3天港澳精华游 游玩购物两不误》

1~100个字

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