闽菜|姜母鸭疯煎蟹(鼓浪屿店)

5.0 必去推荐

来自10022条用户点评

来自 Rose
这么高评价怎么来的,我觉的挺坑人的,鸭子咸的没法吃,又咸又甜。鸭粥全是味...
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蜂蜂点评

(10022条)
餐厅简介
10212 更新纠错

简介

·闽南疯位于鼓浪屿菜市场旁,主营闽南特色姜母鸭与煎蟹等。
·厨师是本地人,有近三十年的闽菜和特色小吃从业经历。熟知本地所有食材和烹饪技巧,所有作品完全体现本岛特色,选材新鲜,地道本地味道。
·店内更有酥软的海蛎煎、软糯的烧肉粽、喷香的面线糊等,都很受食客们的喜爱。

地址

厦门市鼓浪屿龙头路300号

电话

18606923550

人均消费

62元

开放时间

周一至周日:07:00-22:30

*信息更新时间:2017-09-25 感谢蜂蜂 pone 参与了编辑

蜂蜂点评

  • 9867票
  • 74票
  • 29票
  • 21票
  • 31票

蜂蜂印象

  • 味道很不错
    62次提及
  • 都很新鲜
    39次提及
  • 真的很好吃
    28次提及
  • 海蛎煎很好吃
    21次提及
  • 分量很足
    20次提及
1
Rose

这么高评价怎么来的,我觉的挺坑人的,鸭子咸的没法吃,又咸又甜。鸭粥全是味精,煎、不新鲜。真是被评选骗来的。就一生菜在线吃光了。这是我真实感受

2018-01-06 21:29:41
此条点评来自蚂蜂窝自由行APP

1~100个字

韬妈带你飞

本来对鼓浪屿上的餐厅没有太多期待,这家店真可以算是惊艳到我了
姜母鸭 超好吃 除了有点点咸没缺点
香煎蟹 香 不爱吃螃蟹的我吃了一只
皮皮虾 鲜 嫩 多汁
酸辣土豆丝 够酸够辣
海鲜炒饭 我儿子居然喜欢 自己吃半份
总之 推荐推荐推荐!

2017-12-30 23:25:00
此条点评来自蚂蜂窝自由行APP

1~100个字

你要像风一样

见到有团购的一元花生汤所以来的,顺手点了些其它东西吃吃,之后才知道花生汤一碗也就四块,这边差不多一个鼓浪屿小吃的大汇合的样子,鼎鼎大名的在这都能吃到,味道么也都差不多是那个味儿,不知道是否正宗,土笋冻上直接放了番茄酱不太好吃,别家是调出来出来的汁,沙茶肉串觉得就是普普通通的肉串家电沙茶酱,烧肉粽比较特别,和江浙的肉粽不一样,里边有好多馅料,都是海鲜什么的,具体是什么我也不知道,稍微有些腥。烤扇贝和生蚝都比较便宜但个儿也不大,肉不厚。总的来说,来这里随便吃吃还是不错的,但每样想吃正宗的话还是去相应的老字号吧,服务生比较利索,但人多的时候大堂里很凌乱,也都是拼桌坐,才不知道上哪儿

2017-11-29 20:02:59

1~100个字

1
kakawolf

还是相当不错的口味,看了各路点评来到这里,姜母鸭,太子蟹都很好吃的,螃蟹现挑。两个人吃了240٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

2017-11-28 13:06:54
此条点评来自蚂蜂窝自由行APP

1~100个字

1
LLL

第一次来这家店吃闽菜,环境还是很不错的,因为是饭点后没多久来的,所以人就不见得那么多,就是听朋友说这家海鲜非常的棒,所以就来尝尝,这家店的闽南疯煎蟹还是挺不错的,还有招牌姜鸭鸭,确实味道没说的,要不那么多人来吃

2017-11-21 22:41:18
此条点评来自游记《猪の厦门之旅》

1~100个字

鼓浪屿龙头路一带是美食最集中的地段了,其中以这家人气最为爆棚
【位置】龙头路300号,就在鼓浪屿菜市场旁边,店面很显眼,装修的很有闽南味道。
【服务】服务员很热心,有推荐招牌菜,和最受好评的。上菜速度也还行
【菜品】海捞三鲜是真的挺鲜,平时吃的海鲜不少,但果然还是海边的最好吃~鱿鱼仔的肉质鲜美,没有什么沙质的感觉,姜母鸭和煎蟹超好吃,
【总体】鼓浪屿是个美丽的地方,吃起东西来都会有加分的感觉!

2017-11-21 22:32:21
此条点评来自游记《亲子游厦门,吃喝玩乐小攻略》

1~100个字

1
追风少年杨阳埔

味道不错。 环境也可以。可能是旅游的地方。人多 所以餐具全是一次性的。吃饭的碗和碟子也是。这但是卫生 也省去了清洗的时间。姜母鸭味道好极了。 我们吃的精光。再来一盆 哈哈。 海鲜味道蛮不错的。吃起来感觉很好。 哈哈 棒棒的。

2017-11-19 21:51:35

1~100个字

1
清风叹

在鼓浪屿逛着找吃的!看见这家店面,比较干净,就走进来了!!
其实已经吃很多其他的,就随便点了一个姜母鸭,一份海鲜汤面!
一共95!
其实也没吃完,姜母鸭基本都打包了!
走时,基本都坐满了!
其实味道也是不错的!值得推荐!

2017-11-19 21:44:53
此条点评来自游记《厦门四日美食休闲游》

1~100个字

1
王琴督瑾凉

这家店的美食太带劲儿了,地道,美味,来这边要是路过这家店就别犹豫了,果断往里边走吧,姜母鸭肉嫩离骨,里边的配料都不想浪费,姜都很好吃,哈哈,土笋冻,沙茶面,蚵仔煎,至今回味无穷,环境也挺有特色,服务热情……很好

2017-11-19 21:37:17

1~100个字

1
蒋思阂瑾凉

第一次到厦门玩没做什么攻略,就和朋友逛吃逛吃一路溜达。到了龙头路这边好多吃的,看到这家店东西比较多就进去试试。点了【海蛎煎】【沙茶面】【鱼丸】都算是些必点的东西吧。味道都不错,是我的style,环境也比较整洁。出门在外吃东西一定要干净,这点比较满意。

2017-11-19 21:35:07

1~100个字

1
徐依靖一身宠爱

游荡在鼓浪屿的街头,各店各种特色,好不流连忘返。从钢琴码头下船往龙头路这边走过来,闻到一阵阵香味来袭,你就靠近这家闽南疯了。

2017-11-19 21:30:26

1~100个字

1
郭衅清风相伴

这是在厦门吃到最满意的一家鸭子。从鸭子的软嫩程度,到垫底姜的甜辣干香味道,都刷新了我对鸭肉的认知,吃到停不下来舍不得浪费一点点。 二楼面积很大,坐着慢慢吃不用着急,难得的休闲时光。普普通通的一道炒花蛤也是又鲜又辣,原材料新鲜加上大师傅手艺好,真是绝了。价格也是一点不贵,俩人加上小啤酒竟然也就是跟城市里街边摊的一顿差不多,不能更满意。

2017-11-19 21:22:13

1~100个字

1
李鹏驳悲喜自饮

姜母鸭,来了厦门第一次见到的特色菜,有点类似于台湾三杯鸡味道的浓郁,不过更多流淌着姜的香味儿,吃了一次,还想吃下一次

2017-11-19 21:18:18

1~100个字

1
杨梦绕凉兮

来到鼓浪屿啦,早上赶轮渡都没来得及吃早饭,索性进来吃点东西再继续逛。看到边上的游客点了一份沙茶面觉得料很足,我也点了一份,果然没有让我失望,这比昨天在中山路步行街上吃的那家沙茶面,料足多了,超满足,口感也更加好一些。朋友点了一份炒饭,量也很足。

2017-11-19 21:17:38

1~100个字

1
蔡妮欧悲喜自饮

中午吃了这里的姜母鸭,虽然比别的地方贵一点,但也是名不虚传的好吃。鸭子很嫩,很入味,连里面的姜片也很好吃哦!我们两个人把半只鸭子吃的干干净净!

2017-11-19 21:16:27

1~100个字

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