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关键词一:纸火锅
紫荆小区的纸火锅名气越来越大!听到就新鲜:纸火锅??一点火还不全洗白拉??咋可能喃??豁别个哦。。。无数食客就带着这种阴暗心理涌向了那家纸火锅
据说纸火锅是从日本传过来的:一个滴点儿大的酒精炉(烧固体酒精)、一张厚的、被折叠成花形的纸放在酒精炉上,火锅汤料就装在这个“纸锅”头,点燃酒精,就可以在纸火锅头烫菜了。纸,当然不是普通的纸,是一种耐高温、不会渗漏的特殊纸,它比普通的纸厚好几倍,摸上切很有质感,有普通纸三四张那么厚,但比普通纸张要粗糙,撕起来也比较费劲儿。
这种纸火锅是专门用来烫海鲜的,鲍鱼仔、青口、花螺、虾、蟹、鱼都是锅里的主角,汤底分红、白两种,白汤是用鲍鱼仔来调制的鲜汤,红汤是干辣椒、干花椒等佐料现炒的,但是莫得牛油;调味碟是香菜、葱花及小米辣椒加火锅原汤兑制的,绝对鲜辣生动!!绝对小资!!所以店吼头通常是妹妹扎堆,零星有几个伙子也是那种耙耳朵一族的。不过这种地方大傻肯定喜翻,为啥子喃?还用说:粉子多得可以洗眼睛三。。。
纸火锅一人一锅、菜品也是按人头配制的,一份鲍鱼仔只有两个,一份青口只有3只……摆盘很考究,一个深色的盘子,里面摆上一
紫荆小区的纸火锅名气越来越大!听到就新鲜:纸火锅??一点火还不全洗白拉??咋可能喃??豁别个哦。。。无数食客就带着这种阴暗心理涌向了那家纸火锅
据说纸火锅是从日本传过来的:一个滴点儿大的酒精炉(烧固体酒精)、一张厚的、被折叠成花形的纸放在酒精炉上,火锅汤料就装在这个“纸锅”头,点燃酒精,就可以在纸火锅头烫菜了。纸,当然不是普通的纸,是一种耐高温、不会渗漏的特殊纸,它比普通的纸厚好几倍,摸上切很有质感,有普通纸三四张那么厚,但比普通纸张要粗糙,撕起来也比较费劲儿。
这种纸火锅是专门用来烫海鲜的,鲍鱼仔、青口、花螺、虾、蟹、鱼都是锅里的主角,汤底分红、白两种,白汤是用鲍鱼仔来调制的鲜汤,红汤是干辣椒、干花椒等佐料现炒的,但是莫得牛油;调味碟是香菜、葱花及小米辣椒加火锅原汤兑制的,绝对鲜辣生动!!绝对小资!!所以店吼头通常是妹妹扎堆,零星有几个伙子也是那种耙耳朵一族的。不过这种地方大傻肯定喜翻,为啥子喃?还用说:粉子多得可以洗眼睛三。。。
纸火锅一人一锅、菜品也是按人头配制的,一份鲍鱼仔只有两个,一份青口只有3只……摆盘很考究,一个深色的盘子,里面摆上一
1. 苍蝇儿面馆
1)位于会展附近为民路30号的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味道都霸道,而且价格便宜得喊天!最难能可贵的是很卫生,这是许多苍蝇儿馆子都不能做到的。生意贼拉好,定量销售!牛比吧!懂吃的食客:比如猪哥我这种,通常点二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉,一共5.5元。他们的面都是摆在外面煮,食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤,一碟大头菜丝丝,都是很爽口的!觉得不够还可以自己去添。
2)、为民路的“请吃面”也不错.
3)、国美电器商城(营门口)斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。
4)、建设路沙河电影院(我家旁边)旁的老麻抄手和老麻面也是爽求得板!!!现在想起我都要擦口水。。它旁边的红袍面也很牛比!
5)、查渣面,游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃!
2.叶鸭子
文武路,过了公安局往人民北路那边走一点点,就看见了。冒菜很牛比!
3.成都琴台路的土鲢鱼
琴台路附近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,只有一种红锅,不过也不算太辣,一般的朋友都可以接受。
1)位于会展附近为民路30号的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味道都霸道,而且价格便宜得喊天!最难能可贵的是很卫生,这是许多苍蝇儿馆子都不能做到的。生意贼拉好,定量销售!牛比吧!懂吃的食客:比如猪哥我这种,通常点二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉,一共5.5元。他们的面都是摆在外面煮,食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤,一碟大头菜丝丝,都是很爽口的!觉得不够还可以自己去添。
2)、为民路的“请吃面”也不错.
3)、国美电器商城(营门口)斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。
4)、建设路沙河电影院(我家旁边)旁的老麻抄手和老麻面也是爽求得板!!!现在想起我都要擦口水。。它旁边的红袍面也很牛比!
5)、查渣面,游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃!
2.叶鸭子
文武路,过了公安局往人民北路那边走一点点,就看见了。冒菜很牛比!
3.成都琴台路的土鲢鱼
琴台路附近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,只有一种红锅,不过也不算太辣,一般的朋友都可以接受。
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