因为大部分时间都是看见美食就忘记其它所有的一切，所以许多经典的菜肴未能记录下来，比如恩和孙金花大妈的土豆牛肉饼，临江杨晶家的俄式烙鸡蛋，还有莫尔道嘎姐妹饭店的锅包肉，这些只能留在我的记忆里了，好不容易我们四人中唯一用卡片机的那位总算还没有被美食冲昏头脑，忠实地记录了我们的几顿饭菜，在此贴出来给大家解解馋~~~~~~~
1、额尔古纳市蒙古缘饭店
特色 手把肉
此店专营手把肉，炒菜几乎没有。肉把手是按斤要的，早上新杀的羊，直接水抄了上来，鲜嫩无比。他们家的灶上熬着一大锅羊汤，这个是随便喝的，鲜美营养。建议可以另外要盘大蘸菜，黄瓜、胡萝卜、青椒等蔬菜蘸酱吃，爽口清脆。我们要了四斤半羊肉加上大蘸菜，结账100多，价廉物美。
（吃手把肉用的蘸料）
从临江折返往西，去满洲里有两种不同的走法，可以回到额尔古纳然后走海满高速（海拉尔-满洲里）；也可以走边防公路，与额尔古纳河并行。去过的网友都说这条边防公路很美，但是经常由于修路、淹水使得小车无法通行。我们的师傅在出发前事先联系了前一天跑过这条路的朋友，说除了到五卡附近有一段过水路面，别的都还能走。
八点出发，从临江经室韦，正式踏上了这条边防公路，师傅说，到黑山头之前，全部都是沙石路，好吧眼睛要看美景就要付出屁股受罪的代价。这一天晴朗无云，对岸俄罗斯的大草垛都历历在目，额尔古纳河最窄的地方，几乎不到三、四米宽，我的手机还收到了俄罗斯的移动信号。所谓的七卡五卡其实就是指哨卡，公路、铁丝网与河流，在这里一路并行。
沿途有一处被师傅们叫做“太极岛”的地方，河道在这里百转千回，构成一幅天然的图案。这
那一年，心里没有装什么人，只有许多工作上的事，让我透不过气来。当白沙问我，能不能帮他一个忙，去云南拍一个片子的时候，我犹豫了一下。那份工作已经有如每天中午的那个盒饭，食之无味，弃之可惜。上海的秋天正在到来，阴雨连绵的灰色城市，从威斯汀的43楼望下去，只看见高架上奔波不息的车流……于是就为了这么一趟为期不过七天的小case，我离开呆了四年的公司。
昆明-大理-丽江，第一次走进云南。很好走的一段路，只是同行的搭档，是两个陌生人，第一次合作，不知深浅。在昆明，我们签了生死状（哈哈），其实也没什么，反正就是答应如有意外我们放弃追索赔偿之类的。后来才知道，我的那位摄像老大，以前拍赛车时腰受过伤，肩扛的时候，他需要用腰托，导致后来一直不敢要他行进中拍摄。
因为是商业活动的性质，所以一路的安排都很腐败，昆明的Bank大酒店，King Size的大床，我睡得不愿醒来。日本人、香港人、广州人、成都人、北京人、上海人……VIP嘉宾、技术小分队、模特、设计师、全国的汽车类杂志和时尚平媒，电视媒体只有三家，我们、凤凰和当地的云南台。而我这个临时客串者，一直有一种混入其中的感觉，觉得所有人都
莫尔道嘎在蒙语里的意思是“出发”，传说中，成吉思汗带领着他的蒙古骠骑，从这里踏上征程，横扫草原，饮马多瑙河边。当年的金戈铁马声远，旌旗凋暗，如今的莫尔道嘎是一个因林业而繁华的小镇。
从临江出发，要跑两百来公里才能到达莫尔道嘎国家森林公园。这是10月5日，我们在临江的第二天。塞满了一肚子的大列巴、白米粥和鸡蛋后，我们在晨曦中出发。天一直阴沉，阳光始终不露脸，从临江穿过室韦，车子一直在土路上奔驰，两边是当地人的麦田，在这个季节只剩下枯黄的秸秆，刮擦着我们的底盘。老鹰嘴、月亮湾、太平屯……这里的秋色已经不太浓烈，登上太平屯边的山坡时，已经是上午九点多，却发现整个屯几乎不见人影。师傅说，这里的人大都在莫尔道嘎林业局上班，平时很少回来。
对我们这样连父辈都已经生在上海长在上海的人来说，所谓故乡，只是户口本上籍贯栏里的一个名词罢了，大屋老宅，小镇街上的茶馆，都是外婆嘴里久远的话题。随着祖辈们渐渐凋零，大家族的每根枝桠都各自生长，平日里也难得一聚，不过幸好我们是中国人，我们有清明踏青祭祖的传统。3月，油菜花的黄色刚刚连成片，我母亲家族的二十多口人，好不容易能在一个周末凑齐，四辆车载着三代人，一起去扫墓踏青。
母亲姓华，祖上是无锡的望族，唐伯虎点秋香里的华太师，大概是他们家最家喻户晓的人物了。巧合的是，外公他们家这几代人的坟地，都做在苏州上方山，离唐寅墓不远，算是对戏说的一点点笑仿吗？
这次扫墓的另一个目的，就是带我们和比我们更小的一辈们回去看看华家的祖宅。外公祖宅所在的荡口镇，现在是无锡新规划的旅游古镇，全部在重新整修。而华家原来聚居的一大片建筑，现在被列为省级文物，等待翻修。华家祠堂所留的楠木厅，将会成为一处重要的景点。
扫完墓从苏州上沪宁转绕城高速，我们在无锡荡口镇的永安桥边把车停下。午后的小镇，行人稀少，沿河岸的老宅大都人去楼空。我们二十多人吵吵嚷嚷地往前走，不知有否惊扰小镇的午休。在两扇朱红的大门前，我
D1 10.3 北京-呼伦贝尔（海拉尔）-额尔古纳-恩和
北京首都机场-海拉尔东山机场 海航HU7101 07:50-09:55
与司机佟师傅汇合，佟师傅手机15047000133/13204700133
他在网上很有名，四年前开始跑这条线，这条线上的很多地方比如住到临江什么的都是他们发现出来的。
出海拉尔，往额尔古纳方向，沿途经过一座新建的寺庙，从金帐汗边经过，走牧民的便道，其间两度登上高高的山坡，从不同角度看天下第一曲水莫尔格勒河。不过都是很难走的土路，自己开车根本找不到。
下午两点左右到额尔古纳，午餐。蒙古缘饭店，手把羊肉是他们的特色，没有炒菜（平时可能也有，但他们自己说炒菜一般）。我们要了四斤半羊肉，上午刚杀的，很新鲜，另外要了一大盘大蘸菜，有黄瓜、生菜、辣椒等，内蒙气候干燥，以肉食为主，建议大家多吃蔬菜。他们家的羊汤是随便喝的，鲜美可口。
吃完饭去看根河湿地，门票20元/人。然后途径下护林、上护林，到达俄罗斯民族乡——恩和。
晚上7点入住孙金花家（0470-6942109，13789702960），有暖气，双人间，厕
（一）走吧走吧
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（二）呼伦贝尔
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（三）夜入恩和
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（四）临江的闲散时光
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（五）出发，莫尔道嘎
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（六）——完美的一天，边防公路
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呼伦贝尔路书整理（吃住行攻略）
赶到根河湿地已经是快四点了，大风，天空阴霾，穿着冲锋衣觉得整个人都在发抖。曾经在网上看过这片亚洲第一湿地的照片，夏季葱郁翠绿，秋季一片金黄，但我们来得晚了，秋色只剩下一点点影子。 不过在树林里还是能找到许多斑斓的颜色。
以前看根河湿地只要爬上额尔古纳市边上一个高高的电视塔山，但现在这里已经建成了景区，要收20元门票。不过也因此修了长长的黄色的木栈道，一直通到湿地边，如果是夏天，可以下去玩，也许能看到许多有趣的水鸟。但是十月的风已经吹得我们晕头转向，而没有阳光也让这里少了许多灿烂，考虑到还有近2个小时的路要赶，我们只能匆匆撤离。
离开湿地公园没多久，根河大桥的一片金色让我们再也挪不动脚步，佟师傅马上停车让我们拍照，此时正值夕阳西下，流水映衬着两边的树影，写下最绚丽的一笔。
