马蜂窝问答 > 用三个词形容你的家乡,不说出地名一起来猜!
你的家乡有哪些特色,能不能用三个词来描述他,看大家能不能猜出来你的家乡在哪里。
citygirl姝奇 2018-04-12 11:24:02
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    第一题:卫藏、康巴、安多第二题:牦牛、雪豹、藏羚羊第三题:珊瑚、蜜蜡、绿松石第四题:青稞、酥油、坨坨肉第五题:绛红色、信仰、雪山之巅第六题:康巴汉子、雅砻江、甘孜寺----------【Tips】高原藏区有三个,卫藏、康巴和安多。卫藏藏区的范围即现在的西藏自治州。卫藏又分为“ 卫(前藏)” 包... 显示全部

    第一题:卫藏、康巴、

    第二题:牦牛、雪豹、藏羚羊

    第三题:珊瑚、蜜蜡、绿松石

    第四题:青稞、酥油、坨坨肉

    第五题:绛红色、信仰、雪山之巅

    第六题:康巴汉子、雅砻江、



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    【Tips】

    高原藏区有三个,卫藏、康巴和安多
    卫藏藏区的范围即现在的自治州。
    卫藏又分为“ 卫(前藏)” 包括,“后藏” 喀则市,“”指整个藏北高原(地区和)。
    康巴藏区的范围包括州、部分州、县,等地区。
    安多藏区的范围包括部分州、州,海北州、州、州、州、自治州。

    自古有“法域卫藏、马域安多、人域康巴”之说。
    卫藏的藏传佛教氛围最浓厚,的宝马最出名,康巴的汉子和姑娘最俊俏。


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    草坝子名媛Droma  
    更多旅行攻略+藏文化@恰瓦朗卓
    年/高原小众路线/藏文化之旅/新式藏餐/觉巴庄园
    发布于 2018-04-12 13:09

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    1.捞化:我们家乡的人都好喜欢捞化,所谓捞化就是兴化粉捞起,配上骨头熬制的高汤,加以猪内脏(大肠,黄喉,夹骨肉,小肠)牛滑,牛杂以及青菜,腐竹,海鲜(海蛎,花蛤,蛏等)等等,家乡人喜欢加入蒜头酱,虾油,来搭配,既可以当正餐也可以当夜宵,有时候家乡人还会在点一些卤味配起来,味道真是大赞!每次想起... 显示全部

    1.捞化:我们家乡的人都好喜欢捞化,所谓捞化就是兴化粉捞起,配上骨头熬制的高汤,加以猪内脏(大肠,黄喉,夹骨肉,小肠)牛滑,牛杂以及青菜,腐竹,海鲜(海蛎,花蛤,蛏等)等等,家乡人喜欢加入蒜头酱,虾油,来搭配,既可以当正餐也可以当夜宵,有时候家乡人还会在点一些卤味配起来,味道真是大赞!每次想起来,口水都是乱流,不管家乡人去了哪里,都想着这一口,有很多老字号,依土,依嫩,名字可以说非常接地气了!
    2.柴火锅边:
    锅边可以说是家乡人最爱的早餐,没有之一,柴火锅边就是用柴火烧着煮出来,这样子最正宗,而且锅边的汤还要河蚬熬成汤,然后煮锅边,非常讲究,这样味道才最鲜美,也是一样搭配虾油,  煮的时候,是把米浆捂一圈在锅旁边,然后慢慢用锅铲铲起来,自然卷成一片一片,放上芹菜,熟鱼干,花蛤,海鲜等等就是一碗香甜的锅边,家乡人还喜欢配上油条,哈苏(有病),三角糕,这就是我们超喜欢的早餐,每一年还有大型的锅边节。





    第三虾油味
    都说家乡人有一股虾油味,说话是虾油味,餐馆也是虾油味,前两年中央台有一个很著名的小品火了胡建话(福建话),多半说的就是我们的家乡,因为我们家乡人说话F和H不分,N和L不分,因为家乡人餐桌上离不开虾油,所以就被形容我们是虾油味,所谓虾油,因为小时候我家里也有酿制过,就是用鱼,虾等焖上盐放在瓮里发酵,有的需要做上1年,平时太阳出来的时候打开晒晒,下雨了要盖上盖子,其实虾油不是很健康的食物,容易导致胃癌,但是毕竟靠山吃山,靠海吃海,家乡人就喜欢这股子鲜鲜的味道。图片来源于网络:
    说了这么多,您猜到我的家乡是哪里了吗?
    发布于 2018-05-22 10:29

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    搓鱼子!!!一根一根用手搓出来,两搓成头尖!!像小鱼一样!!有炒菜加酱拌白面的,有爆炒搓鱼子!苗式卷子鸡!牛肉小饭![早餐]炒拨拉![小吃烧烤]孙炒炮![有名的不多说!!上面的卤肉很好吃]裕固族烤全羊!!!看到这里有没有感觉到什么!!哈哈那就是我们大美的金张掖!!!欢迎爱吃面食的你来!!❤我是... 显示全部

    搓鱼子!!!一根一根用手搓出来,两搓成头尖!!像小鱼一样!!有炒菜加酱拌白面的,有爆炒搓鱼子!


    苗式卷子鸡!

    牛肉小饭![早餐]

    炒拨拉![小吃烧烤]

    孙炒炮![有名的不多说!!上面的卤肉很好吃]

    裕固族烤全羊!!!


    看到这里有没有感觉到什么!!哈哈那就是我们大美的金!!!欢迎爱吃面食的你来!!❤
    我是不是有名的吃货??哈哈❤[附七彩丹霞欢迎你来]😍😍




    发布于 2018-04-18 10:05

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    三山环抱一水中分,春秋立城清凉胜境,中心都会醯香万家。 显示全部

    三山环抱一水中分,春秋立城清凉胜境,中心都会醯香万家。
    发布于 2018-04-18 06:28

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