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堪称吃都的广州哪些美食不能错过?

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1685个回答
  • 做为一名正经的吃货,当年真的曾经为了探访粤菜的起源而特地前往中山和顺德。如此纯粹,回想起来还真是令人动容馁~食在广州,一点不错。从与当地大叔拼大圆桌各自吃着早茶,到早午间在路上随手买个小吃,中午吃顿大的,然后逛街累了吃个下午茶,晚餐会吃得更加丰富,最后回家的路上看见街边生意红火的小馆子觉得兴许... 显示全部

    做为一名正经的吃货,当年真的曾经为了探访粤菜的起源而特地前往中山和顺德。

    如此纯粹,回想起来还真是令人动容馁~



    食在,一点不错。从与当地大叔拼大圆桌各自吃着早茶,到早午间在路上随手买个小吃,中午吃顿大的,然后逛街累了吃个下午茶,晚餐会吃得更加丰富,最后回家的路上看见街边生意红火的小馆子觉得兴许以夜宵做为结尾才是一天的perfect ending,你真的需要一个强劲的消化系统!


    吃到走不动算什么,吃到站不起来才是常态呀。

    美食方面:
    在北京,当大家都在吃日料的鱼生吃到满嘴吐泡儿的时候,偶然间发现一家广式鱼生,在什刹海那边。当时北京做广式鱼生的地方非常少,一瞬间打开了味觉的新认知。鱼肉是当时先杀的鱼,特点在配料丰富,有花生碎、辣椒、葱白、姜丝、蒜片等等。那配料和酱料在小碗里拌好与鱼肉和鱼皮拌在一起,口感脆爽滑嫩鲜美喷香于一口一种,别具风味。

    原来鱼生这种吃法历史非常非常悠久,日料的鱼生就是从中国穿过去的。(你看,吃货也是有文化的呀!)

    丰富的配料


    新鲜的鱼生


    配料和鱼肉拌在一起,一口满满的顺滑,口感丰富


    与鱼皮拌在一起是脆香的口感,好好呲哦~~


    鱼骨可选做汤、炸、椒盐不同的做法。

    这个包包其貌不扬,但是竟然好好呲哦


    外皮香脆,里面煊软


    豆沙馅儿的

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    俗话说"天上龙肉,地下驴肉"。驴肉的营养价值高,不饱和脂肪酸远高于牛肉猪肉。在北京经常吃驴肉火烧,但没见过驴肉火锅。

    竟然在中山市有吃到驴肉火锅!

    哭着吃完的,太好吃了!这个秘制酱料和姜蓉等拌在一起,简直了呀,哎呀妈呀。。


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    本地人款待我的时候问我爱吃什么,我大概没打结巴的报了20分钟菜名儿后,地主选了我报出的第一个菜:脆皮乳鸽。

    "我带你去吃鸽子,专门吃鸽子的地方,不只有脆皮乳鸽的做法!"


    "中山药膳鸽皇"本地老有名了。我是养生爱好者,有"滋补""药膳"这样的词,更是加分加分加分呢!


    到了才知道,茶壶里的滚茶是用来洗杯具的,我一直都是用来吸溜吸溜地喝呀,难怪之前在在香港和人拼桌时会被侧目了,还以为是我的美貌征服了他们呢。真是杯具的嘞。。




    我的最爱,脆皮乳鸽(鸽子好可爱的,我知道我知道我知道!)。

    好好吃,皮焦香,皮下喷香的油脂顺着指尖流下来。


    这一个大大的煲,揭开来会是怎样的呢?


    汤水滚动起来,里面是各种菌类。


    安静下来的汤水就是这样的颜色,看一眼都觉得好滋补呢。


    超大的大包包。


    这个大包子超级煊软的。胖胖的好可爱。

    ———————————————————————————————
    常见美食:
    煲仔饭


    各种干锅,还蛮多的。


    名字起得也都很。。好记。。

    输入法中竟然有这两个字:蠄蚷
    可知是什么么?

    ——————————————————————————————
    每到各地我都喜欢去当地的菜市场。

    已经做好心理准备。而且这里的菜市场拍照的话很容易引起侧目馁。。



    还算常规吧,算吧。别的不敢照了。

    还有一个当街给什么扒皮的,吊起来在树杈上。人行道上的行人擦肩而多,都好坦然的。。

    ——————————————————————————————
    有点时间在周边转转。

    特地拜访了顺德的顺峰山庄,首都来的吃货是带着莫大的敬意前往的。

    为什么带着莫大敬意呢?因为每次在北京顺峰山庄吃完饭看到账单我都掉眼泪。



    开玩笑啦。有种说法是,顺德是粤菜的起源地。而顺峰山庄则代表着顺德菜的最高水准。



    因为是在午饭后前往探寻的代表顺德菜最高境界的顺峰山庄,所以根本无法点出一个正经的大菜。内心中别提多失落了,那种无力感啊,一个来自正经吃货的无力感、无助感现在回想起来内心中还是会隐隐滴痛呢~~~

    逛了逛顺峰古香古色的后花园后,就意犹未尽地在638的大花龙和498的细东星前久久徘徊不愿离去了。

    摸鱼缸。。


    喂,你看够了没呀!

    ————————————————————————————————
    佛山探访之地:民信双皮奶



    不用描述了,看图说话即可。




    真好,不能错过的这些美食,我都没有错过呢~~嘻嘻
    发布于 2016-05-20 00:16
    • 雯雯g LV.6 : 还有还有佛山三水的鸡煲蟹,北江河虾,猪肚包鸡,纸包鸡,乐平大包,臭屁醋,冬瓜盅等等😁广东超多美食
      2017-10-05 17:28 回复 举报
    • 若颜-J LV.7 : 或许你该尝尝广东其他地方的,鱼生广东梅州五华的又跟你那里写的相似但是却不一样,潮汕当地的牛肉火锅真的超级正宗,去不了潮汕的话,深圳的一家八合里潮汕牛肉火锅做的比较正宗,深圳也有正宗的五华鱼生,只不过不太好找
      2017-10-12 22:50 回复 举报
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  • [题主采纳]怎么感觉这是一道寒假作业呢😄广州美食太多,又尤其适合南方人的口味,看看上海开了多少家粤菜馆就知道了。稍介绍一二,供楼主参考。宝华面店:广州市荔湾区宝华路117号,虾肉非常鲜,很嫩,味道也很不错,面条Q劲十足,这家面馆算是西关老字号,并且店面人也挺多,值得一试。顺德陈添记:宝华路59号侧十五甫三... 显示全部

    [题主采纳]怎么感觉这是一道寒假作业呢😄
    美食太多,又尤其适合南方人的口味,看看上海开了多少家粤菜馆就知道了。稍介绍一二,供楼主参考。
    宝华面店:市荔湾区宝华路117号,虾肉非常鲜,很嫩,味道也很不错,面条Q劲十足,这家面馆算是西关老字号,并且店面人也挺多,值得一试。
    顺德陈添记:宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档,它家的招牌爽鱼皮味道很好,很爽口,鱼皮咬起来很香脆。
    顺记冰室:宝华路85号(近宝华面店),很简单的糖水,却很解渴,椰子雪糕算是挺出名的西关历史名牌小食,第一口觉得还可,吃多了感觉有点甜过头。
    银记肠粉店:荔湾区上九路79号(近光复路),肠粉是我的最爱,它家的肠粉还是挺出名的,外面的米皮很嫩,吃起来感觉滑滑的。
    南信牛奶甜品专家:第十甫路47号(近宝华路),讨厌姜的朋友也可以放心,这个姜味还是可以接受的。能做热的也有冰的。
    林利记美食店:荔湾区长寿东路223号,鱼蛋粉才8元,挺便宜的,料很足。
    伍湛记:龙津中路334号(近龙津西路),状元及第粥味道不错,这家是的“老字号”。
    林华牛羊蛇杂屋:东华东路618号,牛羊杂汤不愧是攻略上推荐的,味道超赞。
    仁信双皮奶:东川路83号(近中华广场),红豆双皮奶是特色。
    酒家:体育东路112号百福广场3-4楼(近体育中心),早茶的每款点心比午茶平均少一块钱,周末及法定节假日也多一块钱,法定假期还要加10%服务费,推荐菜:葡式西杏蛋挞、陈皮果香蒸牛肉丸、酱皇豉椒蒸凤、爽脆鲜虾红米肠、金鼎鲜味虾饺皇。
    当然还有很多好吃的店家,比如达杨炖品、上下九的猪脚姜,沙面的陶然轩、侨美食家等等。
    比较贵的还有香格里拉酒店标配餐厅:夏宫,而且貌似只有在才有那道超好吃的红米肠粉。
    发布于 2016-02-03 20:49
    • 番薯絲米 LV.6 : 东川路的穗银记拉肠,建设三马路很有个性的阿伯手推车牛杂,下午三点后才营业,卖完就打烊。天气太热不开,下雨不开,台风来了危险不开,心情不好不开……说完说说广州的鸡,由于禽流感关系,广州已经不让卖活鸡,想吃肉弹味美的鸡现在要去郊区的农庄了,具体可大众点评,如果在市区想找到靓鸡吃,那必须(估计也只有)全中国第一家五星级酒店白天鹅宾馆中餐厅的葵花鸡了
      2016-08-04 00:28 回复 举报
    • 观儿姐姐爱吃蛋挞 LV.7 : 第十浦 陶陶居 烧鹅最爱,茶市时茶点 点都得 好多分点得广州 文明路的百年糖水铺 日日都炒鸡多人排队就为了一碗糖水 荔枝湾涌的小吃 懒粉 猪肠粉 咸酸 碗仔翅 荔湾艇仔粥 各种粥 沿江路大龙凤鸡煲总店
      2016-08-16 09:28 回复 举报
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    去广州吃过,我忍不住感慨:这才是人生啊!你在北上广杭忙成狗,人家老广们坐在茶楼里喝茶吃点心,一天五顿谈笑风生。所以我要让所有小伙伴们知道,广州到底有多少好吃的,去你的节食减肥,兄弟们我们去广州吃吃吃吧!早茶来广州不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!广州人说“一盅两件,人生... 显示全部

    吃过,我忍不住感慨:这才是人生啊!你在北上广杭忙成狗,人家老广们坐在茶楼里喝茶吃点心,一天五顿谈笑风生。
    所以我要让所有小伙伴们知道,到底有多少好吃的,去你的节食减肥,兄弟们我们去吃吃吃吧!


    早茶
    不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!
    人说“一盅两件,人生一乐”, “一盅”是指盅,又称“盖碗”,意思是用盖碗泡茶;“两件”是指点心。茶市从早晨6点到第二天凌晨不断档,种类多到你选不过来。
    吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了看报唠嗑的大爷大妈,别犹豫!直接进去!再也没有比他们更会吃早茶的人了。

    【 广州酒家】
    如果是我,早茶首选会是1939年创始的酒家,百年老店、“食在第一家”这些名声真不是盖。
    酒家的早茶、午市在7:00-15:00,晚市在17:30-22:00,总共有15家分店,不同的分店开市时间稍有差异。其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多,人均99元。在茶楼吃早茶,店家会根据你点的茶叶收取茶座费,便宜的8元一位,贵的也有,就算点白开水也是要收钱的哦。
    酒家的虾饺是必点的,一口咬开,里面是一整只大虾,超满足。

    甜点里我最喜欢流沙包和蛋挞,流沙包一掰开,馅就往外流,简直犯规,蛋挞奶味很足,外酥里嫩。

    还有这么大芝士核桃包,这个头,是要让我一口吃成胖子吗?那么我愿意!

    还有这只有一整颗鲍鱼在上面的鲍鱼烧卖,吃完之后我感觉自己以前吃过的都是假烧卖。

    八达酱凤爪超入味,轻轻一嘬,肉和骨头就分开了。

    荔湾鲜虾艇仔粥料很足,一勺下去能看见干贝、虾、鱿鱼、海蜇等各种海鲜,白粥完全吸收了海鲜的味道,甚是好吃。

    糯米鸡也很经典,里面包裹着香菇、干贝和鸡肉,吃起来还有荷叶的清香,就是很容易饱腹,吃一个就饱了。

    地址:
    文昌总店:市文昌南路2号
    滨江西店:市滨江西路20号
    体育东店:体育东路112号
    环市东店:越秀区环市东路世贸大厦6楼
    东山店:东华东路东山大街1号
    江畔洪楼店:荔湾区大坦沙红楼路55号
    黄埔店:黄埔区海员路39号
    昌岗中店:海珠区昌岗中路238号达镖国际中心4楼
    白云店:白云区云霄路353栋5号停机坪三层A区
    越华店:越秀区越华路112号珠江国际大厦5-6楼
    临江大道店:天河区珠江新城临江大道57号中和广场2层
    逸景店:海珠区逸景路西464-466号珠江国际纺织城六层
    黄埔大道店:天河区黄埔大道西495号嘉冠国际酒店5楼
    店:区公益路47号金宏利大厦2-4楼
    南昆山店:派潭镇锦绣香江御泉山庄锦绣香江大道1号


    其他茶楼推荐

    點都德——平价亲民茶楼】
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    营业时间:周一至周日 08:00-22:00
    人均:69元


                  【泮溪酒家——“极挑”忠粉必去】
    老字号的泮溪酒家,和北园酒家和南园酒家并称的三大园林酒家之一,除了备受当地人喜爱,景色很美之外,这里还是《极限挑战》的拍摄地,小猪和小艺兴都来过。作为“极挑”死忠粉,如果再给我去吃一次早茶的机会,我会毫不犹豫选这里。

    地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
    人均:65元




    午餐
    云吞面、牛腩粉、煲仔饭都是午餐的好选择。
    千万不要以为云吞面就是几颗馄饨加面条。一碗上乘的云吞面有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面,面粉加鸭蛋,不掺一滴水,嚼起来特别有韧性;二讲云吞,一定要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,必须要用大地鱼和猪骨熬成的浓汤,鲜香无比。



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    地址:市荔湾区宝华路117号
    营业时间:周一至周日 07:00-00:00
    人均:27元

    珍珍小食店
    珍珍小食店的牛腩面在整个都是排得上名次的,牛腩超大块好像不要钱一样,而且完全不会老,肉质松软,汤底味道很浓,再加上一勺免费的酸萝卜,简直是人间美味,完全对得起老字号的头衔。

    地址:西华路183号(近彩虹戏院)
    营业时间:周一至周日 06:00-02:00
    人均:20元


    【 海幢瑞芳饮食店】
    海幢瑞芳饮食店任性到连块明显的招牌都没有,连价格都是手写的,但是一碗牛腩面足以秒杀无数大面馆。真的,到这家店就不要作死尝试别的了,直接点牛腩面,绝对会惊艳你。

    地址:海珠区同福东路聚荣东8号(南村路路口)
    营业时间:周一至周日 06:30-22:00
    人均:13元

    【超记煲仔饭】
    超难找的小巷美食超记煲仔饭也很棒!千万不要小看这碗煲仔饭,里面每一块肉提前调好味的,米饭粒粒分明,最精华的是碗底的锅巴,又香又脆,再加一个窝蛋拌匀,让你恨不得把碗一起吃掉。

    地址:越秀区北京路28号接官亭星光广场
    营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-20:30
    人均:25元


    下午茶
    世界糖水在中国,中国糖水在广东。广式糖水种类多达130种多种,像红豆冰、杨枝甘露、双皮奶这类国民甜品更是风靡全国大大小小的甜品店。其中顺记的椰奶冰淇淋、南信的双拼奶和芬芳甜品的糖不甩是甜品控不能错过的。

                                                                 【顺记冰室】
    顺记冰室是老四大冰室中唯一保存的一家百年冰室。顺记的镇店之宝就是传统手工雪糕,有榴莲、芒果和椰奶三种口味,入口比一般的冰淇淋细腻,还能吃到果肉简直惊喜。

    地址:荔湾区宝华路85号
    营业时间:周一至周日 07:00-01:00
    人均:30元

                                                             【南信牛奶甜品专家】
    南信牛奶甜品专家是一家60多年的老字号甜品店,南信最有名的是双皮奶和姜撞奶,奶味很浓郁,和我之前吃到那些双皮奶口感完全不同,就是排队的人真的太多太多了,但是为了这个味道我愿意。

    地址:荔湾区第十甫路47号
    营业时间:周一至周日 09:30-23:00
    人均:23元

    【芬芳甜品】
    芬芳甜品创办于1982年,物美价廉,始终保持了传统糖水店的高水平。店里除了各式各样的饮品,还有镇店之宝糖不甩、麻蓉汤圆、姜汤汤圆。尤其是糖不甩,全都很难再找到这么好吃的了,9元一碟,总共6个。一口咬下去,表面的花生碎又香又脆,糯米做成的圆子很是软糯,里面的芝麻馅让你从舌头甜到心里。

    地址:海珠区同福东路619号(市二宫对面)
    营业时间:周一至周日 06:30-23:00
    人均:18元

    晚餐:
    赶完早市赶晚市,人为了吃真是奔波一整天。晚餐要吃顿地道的粤菜,去炳胜品味准没错。

    【炳胜品味】
    炳胜的烧腊是我吃过全最好吃的,叉烧双拼一定要点,脆皮叉烧表面金黄酥脆,黑叉烧还上过《快乐大本营》,一口咬下去汁水直接喷溅出来,而且不会觉得油腻,回味起来一点点甜味。

    豉油皇鹅肠也是强推,鹅肠洗的很干净,口感很脆,下面还铺了土豆丝,一下子没收住筷子就光盘里

    刚出炉的菠萝包超大一个,外皮很脆,里面真的有菠萝,还有菠萝酱,半打起点,经常可以看到好多人没吃完舍不得浪费还要打包回去的。


    鱼生和虾生几乎是每个懂行的老司机必点。要知道炳胜一开始就是一家做鱼生的大排档,至今还流传“吃鱼生到炳胜”的说法。一条鱼,炳胜会把最精华的鱼肉片成薄薄的生鱼片,让你蘸上酱油芥末直接吃,鲜到不行。剩下的部分主厨也不浪费,帮你加工成清粥、盐焗、或者凉拌。


    另外灌汤烧鹅和白斩鸡也可以尝试,和平时吃到的味道确实不同。





    宵夜
    到了晚上,终于可以洗洗睡了?NoNoNo,还没吃宵夜呢!
    海珠区的宝业路有一整条宵夜街,到了凌晨还是油烟飘香,吃客不断。
    【蒲天光】是这条街最有名的一家大排档,也是最早把宵夜做到天亮的餐厅。很多人白天忙活了一天,晚上就约几个哥们到蒲天光,一边喝酒一边吃着烤海鲜,再点上两个招牌菜招牌飞天鸭和十三香肥肠田鸡,超解压。



    【百汇美食蚝】的炭烤生蚝最出名,肥硕的生蚝吸收了蒜蓉的味道,又嫩又香。


    宝业路的蟾蜍很有名,别看蟾蜍看起来挺丑的,但只要你克服那个心里障碍,你就会发现蟾蜍真的很好吃,尤其是【淇乐多火锅美食城】,他们家有蟾蜍的各种吃法。







    小而美味的路边老字号推荐


    【牛佬牛杂汤】
    地址:西华路与金华直街交口金花庙后街3号
    人均:16元
    营业时间:周一至周日 10:00-21:00
    牛佬牛杂汤,整间店面只有10平米、4张桌,环境之简陋,完全看不出来是家20年老店。他们家最经典的就是牛羊杂汤、牛三星、萝卜牛杂,牛杂煮得很烂,一点都不塞牙,酸萝卜超开胃,汤底的味道更是鲜到没话说。





    【合兴小食店】
    地址:西华路第一津街44号(近人民路)
    营业时间:周一至周日 07:00-19:00
    人均:5元
    5元一碗的“濑粉皇”可以说是很良心了,分量很足,你还可以选择加老板自己做的猪油渣、辣椒和榨菜。很多顾客心甘情愿搬着塑料凳坐在路面嗦粉。




    【林师傅牛杂】
    地址:西华路485号
    人均:12元
    第一家林师傅牛杂开在1982年,现在开出了很多分店。每天早上,林师傅都要去菜市场挑选最新鲜的牛内脏,搭配自己独创的腌制秘方,熬出来的牛杂鲜而不腥。牛三星汤和牛腩粉是他们店最招牌的美食,几乎一半的客人都会点,汤汁惊艳味蕾。



    【芳记小食店】
    地址:西华路280号(82中对面)
    营业时间:周一至周日 07:00-02:00
    售价:11元
    芳记专注做布拉肠、生滚粥和蒸饭。肠粉超大一盘。8元一份的鸳鸯肠,里面加了牛肉和猪肉,粉皮又滑又韧,沾上甜酱油一口吃掉,回味无穷。





    【陈添记鱼皮】
    地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
    营业时间:周一至周日 09:00-22:00
    人均:21元
    陈添记鱼皮称得上是80后的一记回忆杀。22元一盒鱼皮,竟然要用十几条鱼才能做得出来,再淋上酱油、醋、麻油,撒上香菜、花生、白芝麻,口感有点像海蜇,又香又脆,完全没腥味。





    【文记壹心鸡】
    地址:荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
    营业时间:周一至周日 10:00-21:00
    人均:62元
    有句话叫“无鸡不成宴”,文记壹心鸡正是有当年清平饭店的掌勺大厨的弟子创办的,选用的是2斤左右清远麻鸡,再用秘制的药材高汤熬制,鸡皮通透,鸡肉入味,不用蘸酱都很好吃。为了保证质量,文记一天只做30多只壹心鸡,手慢则无。





    【熊记鸡粥】
    地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)
    营业时间:周一至周日 10:00-02:30
    人均:15元
    十多年的老店,环境简陋,但鸡皇粥很出名。滚烫的鸡粥配上新鲜鸡肉和鸡杂,碗底窝着生蛋黄和生菜,用勺子搅拌一下,很是落胃。




    【银记肠粉】
    地址:越秀区惠福东路519号
    营业时间:周一至周日 06:30-01:00
    人均:17元
    提及的肠粉店,很少有不知道银记的,称得上是老字号中的老字号。银记在有分店也很多,他们家的肠粉被吃货们评价“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”,连美食家蔡澜都亲自推荐。



    我说过看完会饿的,别说你看饿了,我写都写饿了好嘛!
    发布于 2017-09-26 15:07
    0/600
  • 841

    食在广州,广州的美食绝对是一绝。下面根据我自己的经验,来带你吃遍广州的美食吧!1. 肠粉(推荐银记肠粉,还有犄角旮旯里的普通鸡蛋肠粉)① 银记肠粉(名声在外的肠粉店,北京路和上下九附近)推荐指数:★★★★★这家肠粉店可谓是名声在外,是连锁的很多地方都有,像北京路和上下九附近,这两家店都只有一种... 显示全部

    食在的美食绝对是一绝。下面根据我自己的经验,来带你吃遍的美食吧!

    1. 肠粉(推荐银记肠粉,还有犄角旮旯里的普通鸡蛋肠粉)

    ① 银记肠粉(名声在外的肠粉店,北京路和上下九附近)推荐指数:★★★★★
    这家肠粉店可谓是名声在外,是连锁的很多地方都有,像北京路和上下九附近,这两家店都只有一种馅的肠粉,就是牛肉海鲜肠粉,如果想吃其他品种的建议去人少一点的店吃,当你走在的街头,你或许冷不丁就发现一家银记也是完全有可能的。


    ② 普通肠粉(只要是犄角旮旯里的小店,前提最好是石磨的!) 推荐指数:★★★★
    普通肠粉,最爱的当然是鸡蛋肉末肠粉,这个朴实而又传播广泛,像当地的人一般都是早上来个鸡蛋肠,至于那些其他什么海鲜肠也就给游客尝尝或者是偶尔奢侈一把!


    2. 南信双皮奶(宝华路)推荐指数:★★★★
    双皮奶也可谓是到不可不食得美食,个人感觉南信的双皮奶味道放多了糖精之类的,味道偏重,但是稠度拿捏的很好。所以也给了四颗星的推荐吧!


    3. 吴财记(宝华路附近)推荐指数:★★★★★
    吴财记人真的是超级多!!!而且还在小巷子里,只要饭点去的晚必然是要等位的,所以如果不介意长时间等位就去吧! 吴财记的招牌牛肉面和炸混沌也是相当不错,混沌外皮炸的非常酥脆,而里面的馅新鲜美味,牛肉面的面也是相当不错,牛肉也是饱满的很。


    4. 顺记冰室(宝华路)推荐指数:★★★★★
    顺记冰室也是在宝华路上,这家店其实很多东西也卖,像肠粉之列的,但是我们只点了他们家的椰香球,味道很正,椰奶味也不会让人感觉是加了很多香精的感觉,总体来说对得起老字号的,推荐!


    5. 潮汕鱼皮牛肉丸(北京路) 推荐指数:★★★
    没吃过潮汕牛肉丸的推荐可以吃一下,如果吃过就算了,想到潮汕的牛肉丸你肯定不能忘记的就是周星驰《食神》里用牛肉丸打乒乓球的场景,没错,真正的潮汕牛肉丸让你吃下去还真有那阵感觉,鱼皮搭配上牛肉丸,兴趣大的可以试试。


    6. 早茶地点
    ① 点都德 (靠近 陈家祠附近)推荐指数:★★★★★
    这家早茶店,怎么说呢,外来旅游的可能很少知道,但是当地人很多在这里吃的,我们去的时候确实不像那些“陶陶居”老字号满是游客,这里很多当地人,或者是当地人推荐外地人来的,这家绝对是首选,下面让我们来看看他们家都有哪些特色吧!

    点都德——金莎鲜蝦红米肠(不同于一般的肠粉,这个红米肠外面酥酥的)


    功夫茶 点都德


    花旗参汤四色虾饺 点都德(这个必点!!!!!!!!!!!独一无二别无他家的,味道棒)


    日式青芥三文鱼挞 点都德(蛋挞原来也可以这么做?很有新意哦)


    ② 陶陶居(上下九,老字号早茶点)推荐指数:★★★★
    我们也不能免俗的来陶陶居尝尝了,毕竟老字号,去的话最好早点去那样不用等位,不然超过9点那有你等的,门口等位地基本上也都是冲着陶陶居的名气来的,游客偏多。早茶不像点都德那么有新意,点心都是老是的,如果没吃过早茶,这里还是值得一试的。

    陶陶居——面包


    陶陶居——水晶菜饺


    陶陶居——鱼子酱虾饺烧卖


    7. 尊宝披萨(很多地方有) 推荐指数:★★★
    当然不只有早茶啦!这里我就为大家推荐几家,首先是特别多的比萨店,听说口碑也不错,主要是价格很是实惠,记住,是要团购哦!店里主打的有核桃鸡肉比萨,很有新意,味道也很棒,比萨量很足,两个人完全吃不了啊!


    8. 蔬稻餐厅(天河CBD区) 推荐指数:★★★★★
    这是一家素食餐厅,素食,素食!!!!重要的事情说三遍,但是这家店着实让我震惊了,素食弄出了肉味,这个尼玛不简单啊,而且特别有情调,适合两个人来,不是很便宜,但是如果点套餐的话还是可以得,我们当时点的的就是套餐,蛮多东西两个人。

    蔬稻餐厅——熔岩慢煎菇扒(落霞琉璃卷,黑椒汁) 必点!!!!


    蔬稻餐厅——雪花布朗尼


    蔬稻餐厅——一口感动


    总结:的美食很多,我只是抛砖引玉,很多美食需要你在街头去发掘,真的是食在,希望大家在吃的开心啦
    发布于 2016-05-22 23:06
    • C.B. Kwok LV.1 : 作为广州人真心不觉得银记肠粉好吃。。源记肠粉好吃得多了。双皮奶只认南信。点心广州酒家,南海渔村等还是不错的。。地道的火锅鸡锅要吃路边炭炉的。喜欢吃羊肉冬天可以去百家。麻辣火锅大龙燚川国演义。。还有一系列的农家菜太多太多,生长在广州满满的幸福感
      2017-06-28 16:04 回复 举报
    • 蚂蜂窝用户 LV.3 : 我是广州人啊,本地人吃的地方?其实广州人不喜欢去上下九,一直觉得那里是游客的地方。我平时就会吃,达杨椰子炖鸡,百花甜品,摩打食堂,大头虾。你要地道的,我家附近的小食铺大排档,祺祺美食,粥肠皇,都是很街的街铺。
      2017-01-04 10:40 回复 举报
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    由于五一的时候碰上办理美签面试,就没敢出远门,于是放假那两天便挑了一天出门,权做妖都美食半日游。午饭先去了五羊邨的Retro Deli,店真的是小,好在去的时候不是饭点,室内只坐了两个安静吃饭的路人妹子,否则连转身的地方都没有了。倒也说不上店内风格算是日式还是美式,我倒认为更像是北欧风的。并非... 显示全部

    由于五一的时候碰上办理美签面试,就没敢出远门,于是放假那两天便挑了一天出门,权做妖都美食半日游。

    午饭先去了五羊邨的Retro Deli,店真的是小,好在去的时候不是饭点,室内只坐了两个安静吃饭的路人妹子,否则连转身的地方都没有了。
    倒也说不上店内风格算是日式还是美式,我倒认为更像是北欧风的。并非翻新过装修,但
    这旧色地砖纹样倒也逢上近来颇流行的雅致复古感。

    吧台干净的白砖上列着一排店主自酿的水果酒。如若不是特别不能喝的,闷热潮湿的南方下午来上一杯亦是爽事。度数就不得而知了,总之果味和酒味参半,入口清醇,我点的一杯荔枝酒,咂咂便有荔枝味儿的后劲。
    “日啖荔枝三百粒,不辞长作岭南人。”岭南的荔枝酒,自不消说。

    店主加足了两粒冰,把酒的刺激都收在了缓慢融化的水露里,外面是黏腻的车水马龙,我隔着玻璃喝着夏天的开始。

    茶泡饭对我来说是个新鲜物——我还以为是真的茶🍵泡饭呢(好吧其实是见识少)!烟熏三文鱼上遮着海苔遮羞布,有点萌,茶一浸下去彼此的滋味都拥抱在了一起,鱼的甘糯,海苔的海洋味,“茶”的人间烟火味。

    地址:五羊邨地铁站A出口右拐马上就是
    人均:40左右

    其实在去一尚门之前我和囧囧菜还顺路去了趟育蕾小区里的贰叁茶屋。朋友圈里看到的推荐,进门那一瞬间巨大的失落感扑面而来。又是一个辞职创业的故事,装修是乱七八糟的小清新加地中海,人那是出乎意料的拥挤。唯一让我觉得意外的是这般小店,居然也搭建起了自己的微信公众号下单功能,省了客人不少心,加一分。
    这里就不放照片了。几年前开个咖啡厅的清新梦谁都有,倒闭了不知许多,这间看似毫无特色的茶屋能存活下来并顾客满盈,已经足够让人佩服。只是究竟名是否副实,我只能说,嗯……

    略坐会儿我们便受不了隔壁桌的一台群情激昂的女人戏离开了。育蕾是个很老但位置绝佳的小区,七拐八拐处藏了不少精妙小店。
    偶遇一间臻音堂,漫壁的绿植掩映狭长窗扉,自成一处幽静。听说店主人是位酷爱黑胶唱片的民航机师,暇余为了有一沉心聆听曲子处,便专门开了这间黑胶主题的咖啡厅。地方不大,人也很少,门外还有一隅小院,与其去挤那茶屋热闹,我倒建议不如来这里,只可惜我们已经酒水果腹,再进去喝一杯怕是不能了,只窗前晃晃后离开。


    稍晚些转悠到太古汇隔壁的吴系茶餐厅吃下午茶。
    这家位置太靓,门前车水马龙,实在算不得什么酒香巷深,估计很多本地人都去过。网上说它“非常地道的港式茶餐厅,无论是店内的装修还是食物出品都带着浓浓的港式风味”,但照我说,吴系还是稍显气派了些,老香港的大排档,看看极像重庆森林中阿菲伟仔总相遇的边摊胜香园,虽破败,魂犹在,翻新不来的。若不论就餐环境,广九茶室还是略胜一筹,分量足,手法好,cash only。

    凤爪很酥嫩,甜咸适中入口即化,给十分;虾饺就差点,皮略嫌粉黏,不够晶莹剔透,给八分;其余港奶柠茶炒牛河,一概寻常之物也,无功无过,图的是个环境。
    港式餐厅多,尤其那些常在港九走动的,很容易生出评判标准,“地道”,是一间茶餐厅的毕生追求。
    反面榜样见太兴,店面土豪气有余,吃食?呵呵。不如学学何洪记,旧绿色的铺子是脱胎换骨于老港式的精致,招牌云吞竹升面没落人笑柄过。还有什么陈记烧鹅,九记牛腩,啧啧啧,茶餐厅不能光靠面子打动人心。
    扯远了。
    吴系的好处就是港餐厅、茶水铺、烧腊铺三铺盘在了一起,方便白领们和慕名客。CBD不缺味道,缺的是时间。

    (有个梗,吴系茶餐厅用粤语念出来意思和“不是茶餐厅”是一样的,算是个小幽默?讲粤语的人懂)

    晚餐选在了枫叶私厨,地点在东方红创意园里。也是不懂为什么一个创意园为什么会起这样一个又红又专的名字。
    店主人是小夫妻俩,先生擅长法餐,妻子则负责烤烤面包什么的。
    因为从天河溜达过去时间比预约的算晚了,刚上台阶就看到老板娘大大的笑脸在门口等着我们,因为据说我们是第一位通过某渠道订座的客人(此处就不广告了),她很是期待的说。


    头菜上的泡芙墨西哥辣豆汤(艾玛法餐名字都恁难记),入口有黑椒的麻味,碾开泡芙一混合,味道就丰富了:奶油轻甜,浓汤重熏,层次感十足。
    第二道吞拿鱼红菜头沙拉对我来说太过黑暗料理属性,怎么说呢,有一种,血腥混合着肥皂还带点汽油味儿的赶脚。服务员,撤盘。
    辣汁香芒烤扇贝倒是极妙的,打开了我蒜蓉神教以外的新世界。我说过我是对辣味极不屑的人,为感官刺激强行用辣我是不理解的,那无疑破坏了味蕾对五味的敏感;有说甜能解辣,扇贝的辣汁被收在了油里,吸收了香芒的清甘,反而成了一种温和游戏舌尖的五味以外的存在。肉肉烤得有点像豆腐,失去了嚼劲Q弹的快感,不过还不错。

    这便是老板娘的杰作了。牛尾汤属于平均线水平,法包过咸,已经失去了蒜香的口感,不过好在热情的女主人接受了我的建议,也许下次你们前去时便能尝到改良后的味儿了。

    最后一道,蜜汁猪肋排,目前已在我的人生美食排行榜上榜。腌制熏烤的过程倒是有给我们讲解,但是太复杂我又惦记着吃就给忘了,难得之处就在于其甜度控制得非常完美,明火烧腊的腻、越南厨房的齁,见之忘俗。切开肉理齐整,是块好材。如果你食量不大,那么我的建议是前菜适量就好,吃前漱个口,仪式感妥妥的。

    抓拍的店主,是不是有点温馨~

    好了,当时的我已经饱了,写到这里的我又饿了,深夜的你估计要发疯了,那我的目的就达到了~希望你们喜欢。

    本文首发于公众号storyrun,未经允许不得转载,否则会交由专业团队追究。谢谢。
    发布于 2016-05-12 22:12
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    没去广州前,我对广州的印象是这样的:于是趁着周末跟着闺蜜来了一趟广州,开启了三日吃货之旅!事实证明广州人是很讲究吃的!各种美食真不少,以至于三天我除了吃,啥也没看~闺蜜在厦门,跟着闺蜜从厦门出发。厦门离广州不远,自从深厦动车开通,就更方便了,可以坐动车到深圳后,再转高铁。但,在这里一定要强烈推... 显示全部

    没去前,我对的印象是这样的:

    于是趁着周末跟着闺蜜来了一趟,开启了三日吃货之旅!
    事实证明人是很讲究吃的!各种美食真不少,以至于三天我除了吃,啥也没看~

    闺蜜在厦门,跟着闺蜜从厦门出发。厦门离不远,自从深厦动车开通,就更方便了,可以坐动车到深圳后,再转高铁。
    但,在这里一定要强烈推荐一班火车!

    这趟火车的时间安排真的超棒,周五下午请个假五点多出发,隔天早上六点多到达,省了一天的住宿费,还能赶个大早去吃早茶!如果从厦门出发的,真的很推荐这趟火车。

    第一天
    第一站:泮溪酒家

    (▲这是人家酒家的地图,人家的~)
    早上六点多到达东,下车就直奔早茶了。来到泮溪酒家,第一印象就是大!典型的南方粤式风情的园林里,可泛舟湖上,可品尝美味,这情调足足的~
    8点多到的,已经是满满的人儿了,周末一般都是一家子出来吃吃早茶,聊聊天。此时,菜单一到,点了个拼盘、虾饺、凤爪、叉烧酥,萝卜糕!

    泮溪的叉烧酥,里面叉烧肉嫩多汁、外面酥皮焦香酥脆,吃起来一点也不会觉得腻。
    还有就是凤爪,点的不是平常的蒸凤爪,而是有点像是腌制的,不知道是不是用他们这里的姜醋腌制的,味道特别,个人很喜欢。
    其他的菜口味也很不错,人均也不贵,和闺蜜两个人吃,人均7、80左右,性价比挺高的。
    交通:东站可以直接乘坐地铁1号线到达长寿路口站(E口出)出来拐向宝源路,然后往着荔湾湖公园方向走,泮溪酒家就在公园门边!

    第二站:百花甜品
    来到,品尝各种甜品肯定少不了的,百花和玫瑰两家甜品,在做攻略时常常会见到。这次来到的便是百花甜品,到此首先映入眼帘的是菜单上琳琅满目的甜品,让选择困难症者不由得踌躇好久才决定了先要一碗冻芝麻糊和一碗红豆沙。

    与红豆沙来说,个人更喜欢冻芝麻糊!黑芝麻的香味浓郁,喝上一口,清甜略带芝麻苦味,冰冰凉凉,十分爽滑。虽然很多人喷这里,但是步步菌真的很喜欢,回家后老想着那碗芝麻糊。而红豆沙,个人觉得不够绵沙,豆子的味道有点重。
    交通:步步菌住在北京路步行街附近,所以走过去很方便。需要坐车过来的童鞋,可以坐到农讲所(A口出)直直穿过德政中路,然后到达文明路,百花甜品和玫瑰甜品就在这段路上,两家甜品店离很近,很好找。

    第三站:巧美云吞
    这家云吞是闺蜜从网上挖出来的,冲着就是他家最有名的五宝云吞,还好离住的地方不远,过去也挺方便的。

    单单点了五宝云吞,所谓的五宝是小鲍鱼、瑶柱、蟹子、虾子、虾仁。云吞皮薄,内馅也不错虾仁鲜脆,虾子、蟹子弹牙,小鲍鱼略Q,瑶柱鲜甜,总体的味道还是可以的,但却没有网上说得那么美味,不知是不是期望越大,失望越大。对了,它家桌子上摆有酸萝卜,酸爽十足,加一些入汤中,口感很是不错。
    交通:当时是被闺蜜带着走,没注意记路。我们应该去的是惠福东路那家店,他家有分店一家在惠福东路,一家在东华西路。

    第四站:上下九
    顺记冰室:

    顺记冰室可以说是网红啊,一查美食肯定少不了它。大家最推荐的是雪糕,雪糕确实口味较浓厚,个人感觉芒果味更不错,榴莲味到没有那么香浓,除了雪糕也点了这里的姜撞奶,这里的姜汁够重,却少了些奶味。


    陈添记鱼皮:
    因为下午过来的,就没有吃艇仔粥,过来就便买了大名鼎鼎的鱼皮。众人皆说这里的鱼皮味美爽脆,可是步步菌觉得有点腥,吃不惯,吃得惯倒是可以试试。

    美美炸物:长寿路(D2口出)往上下九方向走,要留心,店面有点小,很容易错过。鱼皮有点不敢尝试了,于是要了几个炸芋丝(这个当地人叫做芋虾),路上吃。外面的芋丝香香脆脆的,里面的芋泥超软糯,芋头香味十足,很好吃!(回来看评论说炸鱼皮,有点后悔没试。)

    路边的牛杂:本想说好好找找阿婆牛杂,但是第一天真的有点累了,看到路边有就随便挑了一家小店进去了。要了一份萝卜牛杂,萝卜很好吃,炖煮得糯糯的,而且又充分吸收了汤汁,入口汤汁的浓厚就在嘴里了,此外牛肚、牛津、牛肠也不错吃。

    路边的猪脚姜:这个要强推!步步菌超喜欢这个,三天的行程里,每天都要来一碗。猪脚姜是的甜醋加上姜,熬煮而成。一般一小碗10元,有两三块猪脚,还有一个蛋,味道都有点甜甜的,最喜欢那个姜醋蛋了,一天多吃几个都不成问题。听说这个东西很补,特别是对女生特别好!(知乎er们,有没有能传授下厨艺的,想在家自己做,以解相思之苦!)
    交通:到上下九可以坐地铁1号线到长寿路(D2口出),沿着宝华路走,看到有很多美食店,又很热闹的地方就是上下九啦。

    第二天第一站:幸运楼
    又是一个吃早茶的上午,在找幸运楼的路上有点不确定,前方锁定一个奶奶,默默地跟着人家走,果不其然,我们就顺利抵达地点~

    去得早,可以两个人独占一桌。点了排骨、凤爪、烧卖。最想称赞的就是,茶点的分量实打实的,每一小碟都是足足的!且味道都做得还不错。凤爪入味、软糯,排骨肉嫩、不腻,烧卖虾足、料足,皮不厚。
    交通:越秀区的幸运楼在北京路名胜广场中,可以乘坐地铁6号线到北京路站(B口出),穿北京路过去比较快。

    第二站:森记煲仔饭
    这家店确实不太好找,一路上只盯着主道看,很容错过它,小店位于小巷中,店面不大,环境一般,主要是附近的街坊邻居、上班族过来吃。

    人民都实在啊,给的分量都很足。米粒分明,表层泛着金光,oh,不,油光。趁着热乎热乎的时候,搅拌一下,下面的米饭略带焦黄焦黄的,拌上表面的腊味、蔬菜,很香,但是味道很淡,这里好像饭和粥都是淡味的,不知道需不需要伴着啥一起吃~

    交通:这家店在同福路的工商银行旁边的路口,红十字会医院旁边,留点心别只看大街上挂着的牌子。

    第三站:金月美食

    要去之前看到大家在po这家的猪排包,于是就大老远地找店去了~金月美食的位置有点隐蔽,不太好找,店面小小的,大部分都是学生过来,东西都不贵。这里出名的是猪扒包、炸榴莲冰淇淋、榴莲派。猪扒超大块,十分香脆,就是觉得肉有点干。炸榴莲冰淇淋,外皮酥酥热热的,里面冰霜十足,作为学生下课后的小食,还不错。
    交通:小店就位于同福路上,菜市场后面小巷里。

    第四站:开记甜品

    忘了是去哪一家的了,但是好大,一开始以为只是一小间,原来隔壁还有一家。点了绿豆沙,可是点的是热的,感觉热的绿豆沙很甜,冰绿豆沙应该会好一些。刚吃完午饭过来,这里有很多人,除甜点外,好像还有正餐可以吃~

    第五站:达杨原味炖品
    大名鼎鼎的达杨原味炖品,自是不用多说,大家都知道。小店就在文明路上,银色招牌、烫金店名,挺显眼的,店铺不是很大,但是人超多。

    傍晚前往的时候,人还不多,很快就买到椰子炖乌鸡汤。用椰子壳作为容器,加入鲜嫩的乌鸡肉,放入蒸锅里蒸。汤水不仅有鸡肉的鲜味还有椰子的清甜,而里面的鸡肉,肉不老够嫩还带着椰子的清香,真的好喝。
    交通:坐到农讲所(A口出)直直穿过德政中路,然后到达文明路,和百花甜品在同一边。

    第三天第一站:银记肠粉
    一大早睡醒没有再去找早茶吃了,而是来吃吃著名的肠粉~早早的这里就已经有超多人,不过上菜速度很快。

    点了一份鲜虾和一份牛肉。的虾仁都好大好大,而且都很鲜脆,牛肉也很嫩滑。还有就是肠粉的外皮不像我们那厚厚的,这里皮薄,而且带有淡淡的米香,酱油不会很咸,整个搭配起来蛮不错的!
    交通:我们去的是北京路附近的店。银记肠粉在上下九也有,出长寿路(D2口出)往上下九方向走,就在街口,一眼就能看到。

    第二站:仁信甜品
    来了大,吃了两天,还没有吃到双皮奶,赶快赶来吃吃。一路上看到仁信,上下九的这家小小的,但是游客真不少。找了个靠里边的座位,开始点单~

    双皮奶肯定少不了的,点的是两杯原味的双皮奶。这里的双皮奶香滑,略带Q弹,奶香味很浓,有口感!
    交通:去的是上下九的店,,出长寿路(D2口出)往上下九方向走,仁信甜品就在恒宝广场的对面。

    第三站:丽的面家
    让广大吃货知道他家,主要还是还是跟著名的蔡澜先生有关。再来,没有用水而制作的竹升面,也是不能不吃的美味,舌尖上的中国,都那么宣传了~

    点了一个猪油拌面,一个叉烧面。竹升面,和平常吃的面是不一样,面的口感是脆的。猪油拌面,猪油是重点,香浓的猪油加上弹脆的竹升面,别具口感!叉烧面中的叉烧,肉厚、肉质嫩,且甜而不腻,就是不知道是不是在热汤里浸过,少了点焦香~
    交通:出长寿路(D2口出)往上下九方向走,在多宝路3号车站对面,面家的招牌挺显眼的,很容易就能找到。

    第四站:南信
    南信,也算是游客都知道的一家的店面,已进入小店,人群满满,楼上楼下几近满座,生意很是不错。

    来此点的是一杯红豆双皮奶,一杯姜撞奶。双皮奶,个人更喜欢信仁的双皮奶,觉得南信奶香味不够浓。姜撞奶,确实比顺记好吃,南信的姜撞奶,牛奶很嫩滑,然后热热的姜汁,把牛奶的香甜凸显出来了,且姜味不会过重,吃完胃暖暖的,很舒服~
    交通:坐地铁1号线长寿路站(E口出),往上下九直走,到了第十甫路再走一小段路。记住就在陶陶居饼店的对面!!

    三天的美食之旅就到这里,的美食真是不少,还有好多没吃到的呢,等着下次去吃!

    发布于 2016-11-08 14:41
    • 言论孜然 LV.4 : 深夜看到肚子饿了!银记在上下九那家算是总店哦!我小学时它就在那附近了,据我爸说以前银记在广州酒家停车场隔壁的,后来拆迁就搬到现在位置的附近。其实可以试下伍湛记的德昌咸煎饼,长寿东路的坚记面店的伊面,陶陶居和广州酒家,莲香楼的糕饼也很好吃量大。早餐可以试下腩汁猪肠粉和咸肉粽,酒楼点餐大胆点,试下黑椒牛仔骨,牛柏叶,xo酱萝卜糕,牛腩啫猪肠粉或陈村粉,等等。午晚餐可去长寿路和上下九附近的清心鸡吃饭,据说是清平饭店的师傅出来做的,那家的清心鸡很好吃,向群饭店也很多好吃的
      2017-08-21 01:47 回复 举报
    • 眼•ิ.•淺 LV.4 : good
      2018-03-15 17:08 回复 举报
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    广州太多美食,几乎每一个区都能在旮旯小巷找到美味,此文可能不断更新,篇幅较长。首先说说比较热门的早茶系列之一——点都德。点都德在广州有很多分店,打开美团,或者大众都可以搜索到,总有一家离你比较近。周六日每款点心比平日贵一两元,茶位6元起。其实貌似不同分店的定价略有差别,可能是根据所处地理位置有... 显示全部

    太多美食,几乎每一个区都能在旮旯小巷找到美味,此文可能不断更新,篇幅较长。

    首先说说比较热门的早茶系列之一——点都德。

    点都德在有很多分店,打开美团,或者大众都可以搜索到,总有一家离你比较近。周六日每款点心比平日贵一两元,茶位6元起。其实貌似不同分店的定价略有差别,可能是根据所处地理位置有所调整,而不同的店味道也略有差别,具体可以在美团,大众看评论。春节加收服务费,茶位也加收,这个很不合理。
    砂窝猪肠粉油条叉烧包

    点了失望系列

    砂窝猪肠粉,超级油腻,不好吃,不要点。而且很斋,几乎只有猪肠粉。

    鲍鱼烧卖,卖点就是鲍鱼,除了上面的一小块鲍鱼,跟明虾蟹子烧卖无差别,性价比低,不推荐,烧卖里面都有肥肉,不过肥而不腻,极度不能接受可以避开。

    虫草花滑鸡花甲粥,味道有点奇怪,不过鸡肉还是挺多,不过还是不推荐。比这个好吃的粥很多地方都有。

    小笼包,真的不想吐槽,真的不好吃,还是个人口味?肉馅有种咸鱼的味道,没有鲜味,但是分量还是杠杠的,肉馅很多,不过真的太腻,而且不好吃。

    点了不后悔系列

    韭菜饺,超级大,又香又脆,馅料饱满多汁,韭菜煎饺,煎饺中的战斗机,只能用好吃形容。

    栗子饺,比较特别,栗子馅超级饱满,吃一个好满足,喜欢栗子果断不要错过。

    粉果,便宜中的好货色,分量足,算是价格比较高的点心,但是毫不逊色,不过有花生。

    酱油皇鸡脚,酱油微甜,鸡脚大只不韧,主要是酱油味道好,最后点一碟炒面,把酱油倒进去,佳作。因为炒面较为清淡。比起凤爪,更爱这个鸡脚,可能凤爪做的好的店比较多。

    红米肠,和虾饺都不用介绍了,红米肠量大虾多,不过略油腻。

    虾饺,里面的虾好像比红米肠少,不过也很多,其实不必要点四色虾饺,经典就很好食。

    在此为排骨更名,吃过很多家点心的排骨,最后发现点都德的排骨还是值得推荐的。排骨肥瘦刚好,调味清淡中有着排骨的鲜味,喜欢吃排骨的一定觉得赞。

    可点可不点系列

    牛肉丸,四色虾饺,腐皮卷

    其他觉得基本不会踩雷,个人感觉粥和肠粉就相对比较没有特色吧,毕竟外面一些老字号的小店也可能把它比下去。

    主要介绍点都德菜单,希望吃货们到点都德不踩雷,吃嘛嘛香。




    在此介绍一下陶陶居,客村店。不同店味道可能会有差异,菜单也有所不同,不要问为什么,因为这是特色。
    吃过这家的菜,在此略略评价。

    猪肚煲

    猪肚煲,也是挺寻常的一道菜。胜在够新鲜,不过可能吃惯了有加胡椒的,这里好像没有,还是太淡吃不出来?总觉得少了些什么。

    啫啫生菜煲

    这个推荐,虽然看起来很普通。搭配有虾干。什么叫啫啫,我觉得大家可以理解成铁板,把生菜放到热好的沙煲里面搅拌一下就可以吃了。生菜很脆,虾干带来一些海鲜的鲜味。不错。

    糯米饭

    这个倒是觉得没什么精彩之处,也不是个人喜欢的。

    羊肉煲

    有大煲和小煲,大的138,小的98。配菜真的多,香菇,马蹄,笋放得很多。至于羊肉,当然不算多,不过味道还不错。配菜能吃饱,哈哈。

    韭菜煎饺

    这个就近拿点都德的做比较吧,这份煎饺分量是有,馅料也很丰富,不过没有点都德的汁多,偏干一些,配的酱汁也觉得挺失败的。

    玄米抹茶奶昔

    当季推出的养生系列。玄米使奶昔口感丰富,抹茶的味道也有,但是总体太甜,太腻。

    炸豆腐

    炸豆腐,其他人反应不错,个人觉得一般。外脆内嫩是基本,但豆腐里边是完全没味道的,虽然外表能够蘸酱,但是觉得里面是不是要微调味呢?

    芝士糯米饭

    这个应该也是结合了年轻人的口味而推出的。端上来的时候,芝士烤得焦香,芝士真的很厚一层,糯米很软,总体会觉得腻,芝士的腻,糯米饭的腻。一般般。

    芥末虾仁

    芥末虾仁,这是当季推出的新品。芥末的微辣和虾仁的鲜美。挺不错的组合。

    烧鸭

    皮薄脂肪层少,皮是脆脆的,不喜欢吃皮的真的可以试试,可能一不小心就喜欢上了。肉都挺瘦的,微甜带咸,我觉得精华在于皮。

    西兰花虾仁

    挺普遍的家常菜,西兰花几乎是没怎么调味,但是很脆很新鲜,虾仁很大一颗。但总体不会很特别。

    环市东店


    陶陶居的虾饺真的值得推荐,皮超级薄,虾仁也很多,加入了其他的配角,不是斋虾仁,吃起来不会那么腻。相比点都德,陶陶居的虾饺更胜一筹,点都德的虾饺皮会稍厚,吃起来会有弹性。


    陶陶居的叉烧包居然让我重新爱上叉烧包,叉烧包的表皮有奶香味,蓬松柔软,里面的叉烧馅不会很肥腻,超赞。


    蒸排骨,陶陶居的蒸排骨鲜味多一些,有一颗蒜提味,点睛之笔,不重口,清淡又有鲜味,有自己的特色。


    艇仔粥,很多料,粥品做得比点都德好。粥很绵,料很足。


    咸水角,吃起来不会很油腻,外皮很脆,糯米和馅料比例很恰当,比点都德的好吃。

    陶陶居-老字号,名号可是响当当的。不时推出当季的新菜单。

    陶陶居的出品感觉用料新鲜,不会特别重口味。以上几个菜,其中啫啫生菜煲和烧鸭是吃完之后还能记得味道的菜,可想而知是不错的。

    说到吃饭,还有一家网红连锁----小炳胜。
    小炳生有很多家,名字也有很多不同,菜单和口味可能会有偏差。
    此处说的是小炳胜,淘金建设六马路店,这家开了挺久的。



    忘记这是什么了。排骨?可能是吧,请见谅。
    看起来是不是很有食欲,如果是,那就大胆的点吧。肉都挺瘦,有点蜜烤过的甜,好吃。


    烧鸭

    真是哪里都有烧鸭,毕竟烧鸭是烧腊界的代表啊。和陶陶居做比较,个人觉得陶陶居的烧鸭皮做得更好一些,脆一点,皮薄脂肪层少。而小炳胜的相对逊色。至于味道,个人觉得有微微不同,都是好吃的,这里可能口味会重一点。


    山楂猪手

    这道菜看起来有点油腻,但是山楂缓解了猪手的油腻感,吃起来有种刮目相看的感觉。口味偏向甜,肉很软,牙口不好也完全没问题。


    酸汤黄骨鱼

    个人觉得小炳胜的菜单还是挺杂的,就是什么系列都要掺和一点,不过有好有坏吧。
    酸汤黄骨鱼,云南菜。口味是和之前吃过的云南菜的酸汤大同小异,这里偏淡一些,魔芋丝,圣女果,木耳什么的放得停顿,味道其实还好,不过觉得没什么必要到这里吃酸汤系列。


    黑松露炒饭

    这个全名忘了,大概是黑松露饭。满满的槽点,啥也不说,就是饭多。甜甜的口味,只看见米饭。完。


    凉拌鸡

    凉菜系列,鸡肉很爽滑,不错。凉拌适合夏天,吃起来比较清新。


    银丝饼

    油腻,吃着仿佛觉得油在滋出来。配的是南瓜酱。


    木瓜海底椰

    炖汤还不错,汤料满满。汤很甜,木瓜的清甜,肉的鲜甜。


    南瓜手撕包

    大大一个包,我觉得吧,还是正正经经到面包店买面包比较好。


    发布于 2017-04-09 09:47
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    广州地道美食一:白云猪手白云猪手是广州历史名菜之一。其制法是,将猪手(前腿)洗净,斩件,煮熟,再放到流动的泉水中漂洗一天,捞起,再用白醋、https://www.baidu.com/s?wd=%E7%99%BD%E7%B3%96&tn=44039180_cpr&fenlei=m... 显示全部

    地道美食一:白云猪手
    白云猪手是历史名菜之一。其制法是,将猪手(前腿)洗净,斩件,煮熟,再放到流动的泉水中漂洗一天,捞起,再用白醋、https://www.baidu.com/s?wd=%E7%99%BD%E7%B3%96&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 、盐一同煮沸,冷却后再泡数小时,即可食用。因泡猪手的泉水取自白云山,故名白云猪手。白云猪手这种菜式酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌。制作白云猪手注重色、香、味、型,加上"五柳料"或红椒丝点缀,色调和谐,口味更胜一筹。
    二:白云凤爪
    凤爪,即鸡爪。将凤爪放入烧开的沸水中,将火调小,慢慢浸熟。捞起后在流动的清水中泡
    2小时左右,滤干水分,再放进用糖、醋、盐、味精调至适度的水中浸泡2小时即可。吃时酸
    甜爽口、不肥腻。
    三:沙河粉
    沙河粉是一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙
    泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干
    炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各
    式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩缤纷,味道各异。
    四:云吞面
    传统日常小吃,由北方馄饨演变而来。用鸡蛋清和面,擀成薄皮,作云吞皮及面条;用
    成瘦猪肉、三成肥猪肉加鲜虾仁、大地鱼碎、蛋黄,有时加上鲜笋,以及调味料和匀作
    馅;汤料则用猪骨、虾子、大地鱼熬制而成,其皮薄馅多,与细面条同成一碗。
    五:及第粥
    粥品之一。佐料可用新鲜猪肉、肝、肾、心、舌、肚、粉肠等7样,制成“七及第
    粥”;也可用猪肉丸、猪肝片、猪粉肠3样制成,正好合上旧时科举考试的状元、榜眼、探
    花之意,故又名“状元及第粥”。粥底考究,用好米和干贝、大地鱼、猪骨、腐竹熬制而
    成。
    六:生滚粥
    传统粥品之一,是一种统称,用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。猪骨、大
    地鱼或江https://www.baidu.com/s?wd=%E7%91%B6%E6%9F%B1&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 熬制白粥作粥底;肉料片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等,先用
    油、盐、糖、酒、味精、酱油腌制,再加姜丝拌匀。用小砂锅再把白粥烧开,下肉料,滚后
    片刻即离火,放进切碎的生菜粒便可食用。食时佐以胡椒粉,味道更美。
    七:艇仔粥
    旧时西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做https://www.baidu.com/s?wd=%E8%8D%94%E6%9E%9D%E6%B9%BE&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 ,古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这
    里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有小艇专
    门供应"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过
    去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
    艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜
    等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。无论在街头食肆,或如白天鹅宾
    馆那样的五星级酒楼,都可品尝到这种特有的粥品。
    八:炒田螺
    田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香
    中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友
    都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏
    炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、https://www.baidu.com/s?wd=%E8%B1%86%E8%B1%89&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 、盐等调味料品,使其味道更佳。
    九:肠粉
    一种米制品,又叫https://www.baidu.com/s?wd=%E5%B8%83%E6%8B%89&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 蒸肠粉。以最负盛名的"银记"肠粉为例:该店坐落在文昌路,专
    营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称。解放初期由吴银经营,她得名师传授,学会了蒸制拉
    肠粉专门技术,其肠粉"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉
    (因形似猪肠),https://www.baidu.com/s?wd=%E6%8A%97%E6%97%A5%E6%88%98%E4%BA%89&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
    它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸
    熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的
    则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。
    十:虾蛟
    传统名点心之一。始创于20世纪20年代。用澄面(即用白面粉洗出面筋后沉淀晒干细磨
    而成)作皮:在面中加少许精盐,倒入沸水搅匀加盖焗熟,加猪油搓匀即成;鲜虾仁、猪
    肉、笋丝等作馅,比北方https://www.baidu.com/s?wd=%E9%A5%BA%E5%AD%90&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 小巧,包成鸡寇形、白兔形,一般以旺火蒸5分钟即熟。皮薄
    透明,馅中虾肉呈嫣红色,隐约可见;味道鲜美,爽滑可口。
    十一:干蒸烧卖
    传统名点心之一,始创于20世纪30年代。用https://www.baidu.com/s?wd=%E9%9D%A2%E7%9A%AE&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 包半露的肉团蒸熟而成。https://www.baidu.com/s?wd=%E9%9D%A2%E7%9A%AE&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 用全蛋或
    半蛋半水、适量碱水制作;猪肉、牛肉、虾肉、冬菇等作馅,捏成https://www.baidu.com/s?wd=%E7%9F%B3%E6%A6%B4&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 花形、花瓶形、腰鼓
    形等形状,在顶上点缀蟹黄,蒸熟后蟹黄鲜艳,略含汁液,味道清甜,爽口不腻。

    十二:鸡仔饼
    风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、
    糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。相传一百多年前由成珠楼婢女小凤
    创制。小凤为了温饱,把宴客剩下的菜肴收集起来,加些面粉和梅菜汁压成饼块并烘干,以
    备充饥并送给穷姐妹。一天,主人家来了客人,小凤用此饼待客,得到主人和客人的赞赏,
    成珠楼老板便命师傅如法炮制,并取名“小凤饼”;又因其形状似小鸡,故又名“鸡仔
    饼”。
    十三:中秋月饼
    广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,造型美观,
    图案精致,花纹清晰,不易破碎,携带方便。月饼分为咸、甜两大类。馅料有莲子、https://www.baidu.com/s?wd=%E6%9D%8F%E4%BB%81&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YYrj01ujRvnjF-uAFbP16Y0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHmLnWTsPjn1 、
    榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、
    柠檬叶、瑶柱等。
      广式月饼以莲香楼、酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著
    名品种有陶陶居的"陶陶居上月"和莲香楼的"莲茸月饼"等。

    十四:老婆饼
    又名冬茸酥,是莲香楼的一个独创品种。相传在清朝末年,莲香楼有个潮洲籍的点心师,在
    一次回乡下探亲时,带去了许多著名美点,但他老婆吃后都不满意,还说不如她自己做的冬
    瓜角好吃,于是点心师就让她做来尝尝。他老婆熬了一锅冬瓜,加上白糖、面粉,熬到半干
    不湿,清甜嫩滑,用来作馅;再用面粉料包裹,放在锅里一炸,皮酥馅滑,香甜可口,那位
    点心师吃后果然赞不绝口,并且在回莲香楼时带了一些回去给同行品尝。制作过不少精美点
    心的师傅们,对这风味不同的乡下食品亦觉新鲜,一致称赞。当问起这饼的名字时,潮洲师
    傅也答不出来,因是他老婆制作,所以大家就打趣地说“那就叫老婆饼吧!”莲香楼在这饼
    原制作的基础上稍加改进,还起了个雅号叫“冬茸酥”。
    十五:糯米鸡
    传统的大众化食品。约于20世纪30年代由叫卖小贩创制,后由茶楼、酒家加以改良、推
    进。糯米加糖、盐、酱油、猪油、麻油、鸡精等作主料,鸡块、瘦猪肉、笋丝、冬菇、虾
    仁、叉烧、鸡蛋、等作馅料;干荷叶在沸水中浸软后沥干水,抹上少量油。主、馅料分别制
    好,用荷叶包裹猛火蒸约15分钟即可进食。荷香扑鼻、味鲜可口。
    十六:和味牛杂
    著名小吃之一。牛杂,即牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛柏叶等牛内脏。将牛杂洗干净后斩件,用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制,加上花椒、八角、五香粉等,与萝卜一起下锅用文火慢煮。食时佐以辣椒酱。
    十七:马蹄糕
    泮塘即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角) 就产于这一带。
    罗坤师傅主制的这款点心,制时先滤(马蹄)粉浆、煮糖水,再把沸糖水冲入粉浆搅拌成糊后蒸熟,便成为著名的泮塘马蹄糕了。它晶莹通透,入口清甜爽滑,且带有一些马蹄清香之味。人们在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕,确是别有一番清新的滋味。
    马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕、油煎马蹄糕、鸳鸯马蹄糕、三色马蹄糕等。
    十八:煲仔饭
    用小砂锅一锅锅加肉料煮成的饭。将米洗净放入小砂锅内,加少量油、盐、鸡精,用文火慢 煮。煮时要不断转动砂锅,以防米饭粘底。肉料通常采用腊肉、腊肠、排骨、鸡块、咸鱼、 黄鳝、田鸡、肉片等;在饭煮至七、八成熟时,将肉料放入锅内至煨熟为止。离火时加上新鲜鸡蛋和用油、盐、味精、蚝油、酱油调制的汁液,拌匀后即可食用。这种吃法,香溢四处,尤其是锅巴,烧成金黄色,更是酥脆可口。
    十九:芋角
    风味小吃之一。制作芋角的芋头以广西产的荔浦芋、产的炭步芋、槟榔芋为最佳。以蒸熟的芋泥作皮,猪肉、虾肉、香菇、鸡蛋等炒熟作馅,包成角形油炸而成。熟后,其皮色金黄,表层小眼密布,状似蜂巢。外皮酥脆、内层松软、滑润不油、咸甜适中。
    二十:萝卜糕
    萝卜糕是一种人喜爱的点心。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平, 萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉,酱油、味精、精 盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟, 则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
    发布于 2016-06-03 16:00
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    本人和好友才从广州回来,我在广州吃伤了。按照时间顺序说说我们是怎么吃的。D1:【好彩煲仔饭】越秀区北京路44号(近珠光路) 先点餐再喊位—滑鸡牛肉煲仔饭、排骨腊肠煲仔饭、滑蛋牛肉饭(味道不错,分量足)步行去达杨原味炖品 步行约15min【达杨原味炖品】越秀区文明路160号-1铺(近文德路) ... 显示全部

    本人和好友才从回来,我在吃伤了。
    按照时间顺序说说我们是怎么吃的。
    D1:
    【好彩煲仔饭】越秀区北京路44号(近珠光路) 先点餐再喊位—滑鸡牛肉煲仔饭、排骨腊肠煲仔饭、滑蛋牛肉饭(味道不错,分量足)
    步行去达杨原味炖品 步行约15min
    【达杨原味炖品】越秀区文明路160号-1铺(近文德路) 12:00-24:00——椰原炖鸡、原椰炖鹌鹑(我最爱鹌鹑,非常美味)
    【百花甜品】越秀区文明路210号(近中山图书馆) 离达杨4min——红豆沙、凤凰奶糊、杏仁奶糊(甜品是真的甜,开始有些受不了,尤其是凤凰奶糊,相当甜)
    【荣成潮汕风味】 越秀区大南路191号(北京路路口)——大什会
    【向群饭店】(龙津路总店) 荔湾区 龙津东路853-857号(近光复北路) 葱油淋鸡、豉油皇鹅肠、酿炸面、捞肚尖、肥叉鸡杂炒菜心(早点去,否则就没有了。我们是晚上去的,去的时候,特色的都没有了)
    D2:
    【陶陶居】荔湾区 第十甫路20号(近大同路)——生滚粥、萝卜牛杂、凤爪、虾饺、奶黄包、榴莲酥、豉汁蒸排骨、鲜虾烧麦、黄金糕、马蹄糕(我最爱黄金糕,生滚粥我也爱,凤爪也不错。那边又把奶黄包叫做流沙包,馅非常赞。周一到周五9点前买单离开半价哦)
    去对面莲香楼买些小核桃酥、鸡蛋仔、月饼,大核桃酥等是必入手信。(大核桃酥的味道好极了,小核桃酥也不错。鸡仔饼的味道,我不喜欢)
    【侨美兰桂坊】荔湾区沙面南街5号(近沙面网球场)——乳鸽、虾饺、凤爪、榴莲酥、艇仔粥(乳鸽的味道很不错)
    【盛港湾海鲜食府】荔湾区西猪栏路14号6楼(近黄沙水产交易市场) 椒盐濑尿虾,芝士番薯,蒜蓉蒸元贝,三文鱼刺身(元贝味道很好。那边很多人都是在楼下买好海鲜,然后拿到饭店加工。如果是晚餐,并且没有提前预约,请你务必在5点到,否则没有大厅的位置给你坐。服务员会让你在六点半之前离开)
    步行1.1公里约16min至陈添记
    【南信牛奶甜品专家】荔湾区 第十甫路47号(近宝华路)——双皮奶必吃。马蹄爽、姜撞奶(怀念双皮奶)
    【陈添记】荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档——捞鱼皮、豉油皇蒸猪肠粉、艇仔粥(价格实惠的小吃)
    【顺记冰室】荔湾区 宝华路85号(近宝华面店)——芒果雪糕、椰子雪糕、牛河
    【宝华面店】荔湾区 宝华路117号(近恒宝广场)——鲜虾云吞面、牛腩面(鲜虾云吞面的汤一级棒)
    【银记肠粉】荔湾区上九路79号。大众点评居然有8.8/10的代金券——肠粉必吃。
    D3:
    酒家】荔湾区 文昌南路2号酒家(近上下九)
    文昌鸡、虾饺、凤爪、瑶柱鱼籽干蒸烧卖、蛋黄莲蓉万寿包、吕宋香芒流心挞、至尊鲍汁叉烧包、手制特别靓濑粉(我很喜欢那里的环境,饭店里有一棵树。流沙包棒棒的)
    【牛鲜馆】市越秀区东华西路205号(凉瓜黄豆汤底清单、很不错。我很喜欢它家的墨鱼丸,价格实惠)
    【牛佬牛杂汤】荔湾区 西华路金花直街135号(西华肉菜市场对面)——牛羊杂汤,记得加酸萝卜粒
    【沙湾甜品食馆】荔湾区 西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)——杏仁炒奶糊、凤凰炒奶糊
    【合兴小食店】荔湾区西华路第一津街44号(近人民路)——濑粉
    【芳记拉肠】荔湾区西华路280号(82中对面)——布拉肠(鸳鸯)
    【同记鸡粥粉面店】荔湾区 长寿东路福广里3号(近坚记)——白切鸡、鸡粥、牛河
    【仁信双皮奶】荔湾区 多宝路342号1楼(近恒宝广场)——双皮奶(偏甜)、杏仁糊、盅饭、白云凤爪
    D4:
    【点都德】荔湾区龙津中路587(金龙船对面)脆皮叉烧 、豉油皇鹅肠、榴莲酥、明虾虾生、乳猪、金沙汤圆、莲藕中间夹着虾滑(点了不少,有日式青芥三文鱼挞、金沙红米肠、生菜丝鲮鱼球粥、花旗参汤四色虾饺、干笋汁流沙包、香芒夹心椰汁糕,还是喜欢生滚粥)
    【杨达原味炖品】(又去吃了一次竹丝鸡的,但是,我觉得味道不是很好)
    【炳胜品味】总店
    脆皮叉烧 、豉油皇鹅肠、榴莲酥、明虾虾生、乳猪、金沙汤圆、莲藕中间夹着虾滑
    人喜欢喝茶,吃饭基本都喝茶,挺好。
    我们,不是在吃,就是在吃的路上。
    愿你们吃好喝好玩好。
    发布于 2016-02-07 09:42
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     在广州度过人生最开心的大学四年,毕业以后时常会回到广州。回去的原因很多种,有的是因为工作,有的是去探亲戚看同学,有的是带孩子直奔动物园,有的是因为心血来潮想去吃好吃的,这次是和闺蜜们去春游。无论那一种形式,回到广州总有那一份熟悉常在。说到美食…不得不提一个沉重的话题…体重…高中的时... 显示全部

     在度过人生最开心的大学四年,毕业以后时常会回到。回去的原因很多种,有的是因为工作,有的是去探亲戚看同学,有的是带孩子直奔动物园,有的是因为心血来潮想去吃好吃的,这次是和闺蜜们去春游。


    无论那一种形式,回到总有那一份熟悉常在。

    说到美食…
    不得不提一个沉重的话题…体重…


    高中的时候我还是一个单纯的瘦子,自上了大学来到美食的heaven,并且跟吃货舍友们在一个宿舍每天食堂4个菜3两饭,晚上宵夜,逢周末大聚(吃)一顿,碰上过节更是流水席好几天,我就这么生生地胖起来了…

    从此,开了闸的体重根本就关不住了!

    现在的想法是:好不容易来,日食5餐、变胖5斤,才对得起这全球最好吃的地方啊!(戏特多的胖子……)

    以下排名不分先后!


    01点都德
    第一站选在点都德,因为听闻过排队的盛况,所以下午抵达,刚好可以错峰用餐!

    错峰用餐,一直是我做攻略的灵魂和宗旨!(目光炯炯,眼神如炬)


    错峰用餐,建议:11点用午餐brunch,5点用晚餐,9点吃宵夜。减少排队和等餐时间,给美好旅行加分!但!总有一些矫情的货,特么11点非说不吃,非说不饿,或者11点还没化好妆(易容术),还出不了门,然后……12点跟男朋友说我饿了么么哒,特么排队排得你一脸懵逼,终于在2点吃上饭的你饿的面黄肌瘦。神都救不了你!

    而错峰吃饭的关键点,在于提前打电话问各大餐厅的营业时间,别白跑一趟!

    下午3点的点都德,大厅上座率80%,太牛逼了呗!
    茶点都有,想吃的哗啦啦勾上!而且这个时间段用餐埋单还有88折,还送鸡蛋!(于是娴姐的名牌包里默默被我塞了一盒生鸡蛋)哈哈哈!




    这里,我再跟大家分享一个干货,你肯定没见过这么有(WU)用(LIAO)的!
    按照我二十多年的喝早茶经验(我今年19岁),总结:
    2个人:人均4笼
    3个人:人均3.33笼
    4个人及以上:人均3笼

    你们以后试试,肯定会回来感谢楼主的。

    艇仔粥料多粥香然而过咸了,略可惜,不知道是不是厨师手抖了。芥末三文鱼挞,有我小时候吃过的海鲜卷的味道,十分喜欢!油条是我喜欢的扎实口感,分量惊人!红米肠确实特别,值得一试!其它点心也是中上水准,虾饺,凤爪,烧麦,怎么开心怎么来!

    埋单人均80元。
    点太多,非常努力才吃完的。



    02炳胜品味

    我的心愿是:
    世界和平…
    以及,
    驻扎在炳胜一个月!在炳胜门口搭个帐篷!睡醒了就进去点两个菜吃…饿了又进去点两个菜吃…无聊了又进去再点两个菜吃…总之好想把菜牌里的菜都吃个遍!

    那天晚上我们本来安排是禄鼎记,没想到禄鼎记如菜市场一般,速度放弃赶往营业到凌晨2点的炳胜。

    话说我最讨厌什么“一天限量300份”“每天只开门几个小时”“逢周几不营业”“不能提前预订、售完即止”……我想不止是我,每一个千里迢迢的旅行爱好者,看到这些字眼总会很不爽。别跟我提什么遗憾美,吃不到就是吃不到!


    所以抛开赚钱这个层面,这么鼎鼎有名的餐厅能营业到深夜,不搞饥饿营销,方便了吃货们,光是这点就应该给炳胜点赞!

    晚上9点多到炳胜,自然不用排位,但是很多著名的菜已经售完,叉烧烧鹅等烧味卖完了,鸡也卖完了。我们觉得很遗憾,但是还是要吃饭的呀!于是点了服务员推荐的冷水猪肚,三色豆腐等。

    没想到每个菜都那么好吃!猪肚伴着葱丝香油,每一口都那么正点,三色豆腐更是出乎我意料中的软滑嫩,还有风味骨,酸菜鱼,连青菜都很好吃!


    所以不用拘泥于最HOT的菜,我对炳胜有信心,闭着眼点菜,不管什么菜都是好吃的。

    第三天又跑过来了,文华东方正对面就有一间,棒棒的!
    鬼水重这个名字不理解,就是客家酿豆腐嘛,炳胜的豆腐是招牌,菜牌上光是豆腐类就有5页,不过我还是强烈推荐三色豆腐。心心念念的黑叉烧和鹅肠终于吃到,好吃到飞起啦!脸盆那么大的娃娃菜也全部清光,还有娴姐要吃的炒鸡肾也是又辣又有锅气。

    所以说,真的想驻扎在这里……

    炳胜的消费,像我们这样吃,也是人均80元左右


    03禄鼎记


    我有一个也是很会吃喝玩乐的朋友(好像我身边都是这些朋友,细思极恐啊…),她为了禄鼎记曾经特意驱车从深圳开到去,翻看她的朋友圈搜索这三个字,每年都有一篇“禄鼎记的鱼太好吃了”这样肤浅的内容。

    然后出发前,我按惯例打给禄鼎记问营业时间。

    店员跟我的对话如下——
    单纯的我:请问你们几点营业?饭市是中午一直到晚上吗?
    店小二:你好,我们下午不开的。但你下午3点钟就可以过来了。
    单纯的我:真的呀,3点我们可以过去吃了对吗?
    店小二:不是哦,是3点钟就可以来取号了,因为要现场取号,晚上5点半开门就能进来吃啦!
    单纯的我:……果然是单纯的我。

    然而我置若罔闻,我大到处都是美食!到处都是百年老店!老娘我不信还有人提前过去取号再回来再过去吃!是不是SA啊!

    下午我们路过了都没有上去取号,傲娇地走了……
    于是到了晚上,果然9点钟的禄鼎记人山人海,只好怒走去炳胜!说好的错峰呢……

    第二天,想起店小二的话“你们呀,早上10点50过来取号,11点40分就可以进来吃啦”,于是第二天我乖乖地调好时间,从W酒店骑着小红马溜溜车飞奔到禄鼎记,取到了排名第2号,又兴高采烈地骑回了W,再在11点半规定时间里跟姐妹们又从W来到禄鼎记。

    妈蛋,我终于活成了自己最看不起的那种SA子!(泪目……


    这是晚上9点钟,门口这些都是在排队的!
    最讽刺的是,在深圳经常排成狗的姜虎东烤肉,就在禄鼎记隔壁,里面人都没有10个,我泪目……

    我才不会告诉你们我骄傲地用排名第2号进来禄鼎记的哟!

    鱼只有一种,鲈鱼,1条就是1斤,我们叫了2条,分量和价格还是很相符的,汤是金黄+奶白浓稠的,甚至可以喝,鱼肉雪白鲜嫩,虽是酸菜鱼,但是也带着微辣,重点是鱼处理的十分好,不会太厚显生,不会太薄易碎,鱼刺清理得非常干净,让人可以放心、大口地吃!棒!

    其它还点了虾+田鸡干锅,担担面,上汤豆苗,它家标榜的就是“油,只用一次”所以我觉得从干锅确实吃得出来,感觉是比较新鲜和酥脆。还有传说中的红白,就是红色的凉粉浇上薄薄的炼奶,很解辣,娴姐最爱。

    猪脑是我元姐的,专属于她。你们不要问那么多,为什么元姐要吃猪脑,为什么元姐那么爱吃猪脑,是不是元姐要补脑,为什么补脑要选猪的脑,元姐跟小猪有关系吗,元姐的脑跟小猪的脑像吗,答应我,这些伤感情的问题你们都不要问。

    人均也是70-80元/左右

    正在写这篇文的前一天,我下班的时候突然就想起禄鼎记那白花花的鲈鱼了。
    所以昨天作者我一个人跑去深圳某店,一个人点了一盆酸菜鱼,居然有点像,只是有点像而已,都让我觉得很感动了。重点是我一个人还全部吃完了!妈蛋更想哭了!
    发布于 2018-03-21 12:33
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    广州美食1.肠粉算是比较好吃的是银记,连锁店很多的,但是不是每一家的出品都好,建议去北京路的,还有上下九的。2.南信双皮奶3.云吞面广州有好几家出名好吃的: 吴财记,宝华面店,坚记,第壹面,还有婆婆面。云吞最好吃的是不是什么鲜虾云吞或者蟹子云吞,那些是港式的。广州的就是猪肉云吞,猪肉爽口,带有... 显示全部

    美食

    1.肠粉
    算是比较好吃的是银记,连锁店很多的,但是不是每一家的出品都好,建议去北京路的,还有上下九的。

    2.南信双皮奶

    3.云吞面
    有好几家出名好吃的: 吴财记,宝华面店,坚记,第壹面,还有婆婆面。云吞最好吃的是不是什么鲜虾云吞或者蟹子云吞,那些是港式的。的就是猪肉云吞,猪肉爽口,带有些猪油渣最好。汤头是有韭黄,大地鱼熬的。

    4.叹茶点
    其实有好几家,比较出名的是点都德,他们品牌下面还有另一家真好嘢。这家的出品也不错,个头还是很大。
    老牌一些的就是陶陶居,稻香,幸运楼也很不错,在北京路那里。
    还有其他的小店,例如心点,点状园等。














    5.素食馆方面
    敬和素的斋菜算是新派的,当然大佛寺附近的也是有斋菜管。

    6.河粉方面
    太平沙财记与沙河粉村的出品也不错。

    7.糖水方面
    文明路的百花比较出品,但是员村小区内的唔明糖水店更加是值得一试,推荐榴莲糖水。一般12点开,下午3点没有货了,还有荔湾区的开记。

    8.姜撞奶
    黄埔古港的奶婆姜撞奶,很出名

    10.艇仔粥
    推荐去伍湛记吃,这里的粥出品很好,咸煎饼的南乳味道很香,值得一试。当然也有本地人现在去古港里面吃了。

    11.乳鸽
    说起乳鸽,很多地方与酒楼都会做,很多都会做得很好吃,但是我推荐去沙面的兰桂坊,这里的乳鸽性价比最高。外加他们好吃的木瓜炖雪蛤,简直是绝配。







    12.品胜酒家
    这里的味道最比较,每日都很多人去。

    13.夜宵
    的夜宵场所很多,但是比较集中,例如陈家祠那边,宝业路那边,还有兴盛路酒吧街

    14.淇乐多火锅店
    主打吃蛤蟆,一个个的蛤蟆被拆皮了,想个机器人似的。

    15.牛杂
    这个必须要吃街边的,例如犀牛路的牛杂,芳村的婆婆牛杂等。

    16.丁煮场餐厅
    我觉得如果你们是球迷的话,这里值得去的,出品不错,这个店是一个足球主持人开的。




    17.日式料理方面
    小山与鱼生鲜的出品值得去,还有解放路那边的居酒屋等。

    18.茶餐厅方面
    吾系茶餐厅,但是价钱比较贵。表哥,表叔等的出品都不错。

    19.做得最好吃的拿破仑饼,应该是37°2了,这家的出品必吃。

    20.德国菜方面
    1920酒吧必去。

    21.远景的韩国一条街,全部都是吃韩国料理的,很多韩国人在那里居住。

    暂时只能发这么多的图片,因为有很多实在找不到了,希望能帮助你。
    发布于 2016-12-06 17:12
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    太多了吧!每天写一样好了。银记肠粉,北京路、上下九等都有哦。推荐牛肉肠粉、鸳鸯肠粉、虫草花肉片粥。陈添记,上下九。鱼皮,脆脆的,酸咸爽口,20元一份,量很足。宝华面店,上下九。涝面和馄饨都挺好吃的,就是馄饨面里的面,咬起来口感很硬,有韧性,不好下咽,个人不喜欢。南信牛奶甜品专家,上下九。双皮奶... 显示全部

    太多了吧!

    每天写一样好了。

    银记肠粉,北京路、上下九等都有哦。推荐牛肉肠粉、鸳鸯肠粉、虫草花肉片粥。


    陈添记,上下九。鱼皮,脆脆的,酸咸爽口,20元一份,量很足。

    宝华面店,上下九。涝面和馄饨都挺好吃的,就是馄饨面里的面,咬起来口感很硬,有韧性,不好下咽,个人不喜欢。


    南信牛奶甜品专家,上下九。双皮奶必点。

    既然有人在follow,那我接着写。

    点都德,北京路上的广式早茶、下午茶,一般需要排号,可以非高峰期去。(另外几家比较有名的如酒家、陶陶居、稻香酒家、莲香楼等。)
    红肠粉是一定要吃的:麦片包虾饺

    插播一家非典型菜馆——位于白云区五号停机坪附近的凯德广场的小猪猪。充满童真的一家店,很适合带小盆友或者情侣一起去,味道很不错呦。特别推荐泡菜豆腐汤,超好喝。


    哈哈哈,写完这个答案的几个月后,海口也开了。所谓念念不忘,必有回响。

    接着更新09APR17

    最近火得不要不要的网红店之一——小飞生煎,真的很好吃。吃小飞之前不识生煎,吃过小飞以后不识其他生煎。
    天河城百货附近。


    啦啦啦~2017.6.30再度更新
    摩打食堂       靠近北京路有两家摩打食堂。教育路那家是贰店。惠福东路这家是壹店。贰店已经够小了,没想到壹店更小,才6桌的样子。上次排贰店等了两小时。这次等了半小时左右,算快了。差不多20:30的时候还有空出一桌。

          盖饭还不错,推荐用火热烤一下的,比如赤焰三帝盖饭,五颗星。蟹柳、三文鱼、左口鱼都挺好吃的,海菜和姜也爽口。推荐左口裙边寿司,五颗星,柔嫩新鲜,入口即化。推荐招牌刺身拼盘,四颗星。虾很大,八爪鱼处理得蛮干净的,三文鱼和金枪鱼新鲜,希鲮鱼正常,玉子甜甜的味道不错。推荐鳗鱼寿司,饭团做得蛮小的,很科学。服务态度很好。




    发布于 2016-09-08 23:05
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    说起广州的特色美食,我印象最深刻的就是广式早茶了。对于我这样一个偶尔不吃早点,早晨能吃到煎饼果子或者豆腐脑油条就感到很知足的人,广州早茶简直刷新了我的世界观,这别人家的早点也太好了吧,唉,糙汉的人生不提也罢。同样是吃早茶,上班的人可能就吃得比较简单比较急,时间闲一点的尤其是上岁数的人可以在店里... 显示全部

    说起的特色美食,我印象最深刻的就是广式早茶了。
    对于我这样一个偶尔不吃早点,早晨能吃到煎饼果子或者豆腐脑油条就感到很知足的人,
    早茶简直刷新了我的世界观,这别人家的早点也太好了吧,唉,糙汉的人生不提也罢。

    同样是吃早茶,上班的人可能就吃得比较简单比较急,时间闲一点的尤其是上岁数的人可以在店里待很久。最惬意的就是在这边不着急赶时间,吃点点心,喝喝茶,聊聊天,一上午就那么逍遥地过去了。当时我和姐姐一起去的,也打算彻底当地一把,尝试享受一上午的早茶,可是没想到一个多小时以后就撑得不行,坐不住了,看来享受慢生活也需要功夫的。。。虽说叫早茶,但是就我的体验来说,茶不是重点,一大早吃的都是满满的硬货呢,当时之所以吃得快也是因为每一样都好好吃啊。
    下面我来介绍几种当时印象比较深刻的早茶点心吧。

    叉烧包
    一直觉得叉烧包是一种很诡异的存在,好吧,可能是小时候恐怖片看多了,在我的想象中一直觉得叉烧包是放在叉子上烤出来的包子。。。真的到了这边才明白叉烧
    包其实是有叉烧肉馅的包子。虽然这个解释有点敷衍吧,不过叉烧真的好好吃哦,甜甜的而且都是瘦瘦的里脊肉,真是回味无穷呢。

    虾饺
    感觉虾饺是广式早茶中颜值最高的了,简直是今年的流行色粉晶色啊,晶莹剔透的,通常里面有一到两个虾仁,一口一个,味道非常鲜美。

    流沙包
    听到流沙包会不会想到流沙河,轻轻咬开,可以看到里面金灿灿的馅料缓缓流淌,简直有音乐般的律动感啊~~香甜可口软软糯糯的,口感非常好。

    干蒸烧卖
    干蒸烧卖我也蛮喜欢的,色彩很明艳,好像是一个个的小盆栽,食材也很丰富,味道更是没的说呢

    萝卜糕
    萝卜糕我也蛮喜欢的,一般是用粘米粉和萝卜丝混合蒸出来的,感觉特别有嚼劲,实实在在的,萝卜糕也很适合蘸酱吃,百搭且美味。

    肠粉
    肠粉也是茶楼里的经典美味呢,哦,补充一句,这里的很多朋友也提到了,陈添记的肠粉非常值得一吃,陈添记只卖是三样小吃,肠粉,爽鱼皮,艇仔粥,样样
    都是精品。不过在很多不错的茶楼里也是可以吃到美味的肠粉的。肠粉也是晶莹剔透的,看起来很诱人的说,吃起来也是滑滑的,很爽嫩,馅料十足,吃起来真是满
    满的幸福感呢。

    糯米鸡
    糯米鸡也深得我心,是用荷叶包起来的,轻轻地拆开棉线,露出清香软糯的糯米鸡,咬一口味道鲜美绵长,风味独特。

    猪脚姜醋
    不知道这算不算严格意义上的茶点,不过确实是一次早茶时间吃到的,也是念念不忘呢,感觉这道美食的名字特别有诗韵,哈哈,一个从小啃猪蹄的北方女
    汉子,听到这个菜名真是虎躯一震,心也是要化了,不禁重复了好几次。猪脚姜醋的味道可能见仁见智吧,我比较喜欢,不过可能有的人不爱吃,可能稍微有点甜,
    不过从配料来看应该还是蛮健康而且属于美容养颜系的。


    先介绍这么多吧,写的我都饿啦~~虽然可能这些茶点在一些城市也能吃到,但是想吃到很正宗的,还是推荐大家亲自到羊城品尝哦~~
    (美食还是配美图比较好,我的就不发了,这些图片来自网络哦)
    发布于 2016-05-09 18:39
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    「泰爷门」广州新派川菜介绍一家在广州非常有特色的新派川菜…叫「泰爷门」…听名字以为是吃泰国菜的…可是一进去就知道是吃川菜的…而且是新派的川菜…非常适合广州人的口味…天平架店:天平架陶庄路4-2号(天平架地铁站B出口右转200米柏高酒店后面)✨顺带一提天平架的柏高酒店非常舒服,又靠近地铁站,每次... 显示全部

    「泰爷门」新派川菜
    介绍一家在非常有特色的新派川菜…叫「泰爷门」…听名字以为是吃泰国菜的…可是一进去就知道是吃川菜的…而且是新派的川菜…非常适合人的口味…天平架店:天平架陶庄路4-2号(天平架地铁站B出口右转200米柏高酒店后面)
    ✨顺带一提天平架的柏高酒店非常舒服,又靠近地铁站,每次来都订这家酒店,出行方便又可以吃到泰爷门!

    这里以「酸菜鱼」为主打,特色是汤可以喝的酸菜鱼…鱼肉非常新鲜,汤非常鲜美,一点也不油腻…喜欢酸菜鱼的小伙伴真的可以捧着碟子把汤喝完……
    另外「香辣虾」也是这里的招牌之一…辣得很带劲…辣得很过瘾…虽然菜名叫香辣虾…可里面不仅只有虾…里面还有很多惊喜…例如…又脆又入味的薯条…爽口的掌中宝…还有更多惊喜等吃货们去吃吧…
    「爷门肚晾」是我最喜欢的凉菜了…他家的毛肚非常新鲜…吃的时候蘸一下店家准备好的汁…那种特别的味道微辣中带点麻香味实在令人回味…写着写着我都流口水了…
    新派川菜又符合广东人的口味当然少不了「糖醋里脊」…他家的「糖醋里脊」吃起来酥脆酥脆的…糖醋的味道调得刚刚好…不会偏甜或者偏酸…配上酥脆的肉…一口咬下去…糖醋的香味充满整个口腔…肉的脆嫩充实了整个口感…实在是美味…
    「手撕包菜」不可不提…不知道为啥他家的酸甜辣味都能调的刚刚好…不多不少不偏不重…就是一种接近完美的味道…连手撕包菜这样简单的菜式也能做得如此合口味…反正就是必点菜式了…
    「干锅牛蛙」酱汁浓稠适中…牛蛙非常入味…一上桌面就闻到那个香味…隔壁桌点了…你也会跟着点的哦…因为太香了…
    吃到最后…店家还会体贴的送上一杯「仙人粄」…注意是送的哦…这杯仙人粄简直就是这顿饭的点睛之笔…仙人粄配上红糖…解辣又好吃…真的当甜品吃了…太喜欢了…
    发布于 2016-09-25 12:08
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    广州地级市,设是一个直辖区,别称有“羊城”,“花城”,听名字就知道又好吃有好玩咯。天气属于亚热带季风气候,一年四季鸟语花香,逛吃逛吃先介绍吃吧!关于吃广州本地流行一句谚语“食在广州,味在番禺,厨出凤城”,从字面意思品味,移动方向应该自北向南:先端大菜,来广州玩品美食早茶当然是必不可少的咯,拌溪... 显示全部


    地级市,设是一个直辖区,别称有“羊城”,“花城”,听名字就知道又好吃有好玩咯。天气属于亚热带季风气候,一年四季鸟语花香,逛吃逛吃先介绍吃吧!关于吃本地流行一句谚语“食在,味在,厨出凤城”,从字面意思品味,移动方向应该自北向南:先端大菜,来玩品美食早茶当然是必不可少的咯,拌溪酒家或者陶陶居喝到正宗的早茶,吃正宗粤菜当然上酒楼咯最出名就是酒家,吃海鲜不嫌远,当然是去南海了,最出名当然是四海一家,另外十四涌那边也好靓好鲜。

    越秀区:¥¥¥¥¥我是分割线行政中心交通便利(说的是公共交通),好吃好喝好玩自然离不开-北京路步行街,有历史,有文化,有人潮,
    吃推荐你去:表哥茶餐厅,招牌杂菌云吞,菠萝油,奶茶玫瑰甜品店,招牌杏仁豆腐,芝麻糊,红豆沙达杨原味炖品,招牌椰子双皮奶,杨枝甘露银记肠粉店,招牌鲜虾猪肝肠,牛腩肠,艇仔粥太平馆西餐厅,金牌乳鸽,牛扒,炸雪糕大佛素食阁,招牌如意八宝汤,铁板双菇
    玩推荐你去:北京路步行街逛逛联合书店,提升逼格顺便陶冶情操,还没操够的话出门马路对面歌莉娅225概念店可以逛逛,往上走3F4F。步行街向里走,百货商场对面(仔细看)可以去参拜下,大佛古寺,闹中取静装修的别致可上香,大殿五六层高内有图书馆,练功房,我去的时候可对外开放参观。
    西汉南越王博物馆,是西汉南越王国第二代国王赵眜的陵墓。分很多展厅,好些个宝贝(文物),票价好像12块
    中山纪念堂参观,拍照,看看英雄花,花开无叶,花色如血(市花木棉花)
    越秀公园散步,绿树成荫白天避暑晚上纳凉。

    动物园,喜欢大自然的朋友可以去,票价20元,有长颈鹿,斑马,马,麋鹿,雕等各种好吃的动物。里面还有一个海洋馆,票价好像是100元左右,有海豚海豹表演挺精彩的值得推荐。旁边单独分出一个鳄鱼馆也收费,最好别去,个人感觉好没劲可能我们北方人不喜欢吃鳄鱼的缘故。
    沿江路(酒吧街),喜欢泡吧的朋友可以,兜里多带点钱去,本色吧,夜莺吧消费都嗷嗷的。
    荔湾区¥¥¥¥¥我是分割线位于西部与佛山相连,俗称“老西关”延伸的意思大多与吃有关,老西关濑粉,老西关布拉肠,老西关牛杂汤。。。老西关你去了吗
    吃推荐你去山下九,可以品尝到很多小吃,南信的牛三星米粉(地铁长寿路站),西华路(地铁陈家嗣站)腾元生煎,大杂锦米粉,牛佬牛杂汤,食盈碗仔翅,荔湾艇仔粥、泮塘马蹄糕、鸡仔饼等等
    玩推荐你去荔枝湾,荔湾湖公园,西关大屋群,上下九步行街(特色的骑楼),陈家祠,沙面(欧式风情)反正你一下也去不了那么多不展开来说先。

    海珠区¥¥¥¥¥我是分割线
    玩当然要去塔,俗称“小蛮腰”,总高度有600米,有观光电梯可以乘坐一百多,上面有电影院,旋转餐厅,听说还有摩天轮你不怕的可以去呢。另外塔到天河红砖厂去玩是有观光有轨电车的票价2元,一路珠江沿岸景色风光无限。
    吃东西推荐去江南西(地铁江南西站a出口)一整条街两边都是吃吃喝喝的,最多就是日料,很多特色小店出品质量很不错,还有很多新派餐饮和外地品牌门店林立,四川火锅,湘菜,越南泰国菜,自助,西餐推荐New York city人均80块左右

    天河区¥¥¥¥¥我是分割线爱shopping的有吗,爱浪的,爱逛的,休闲购物好去处:花城广场,位于珠江新城核心区,被誉为“城市客厅”文化气息浓厚,有兴趣可以去逛逛图书馆,省博物馆,大剧院,还有两座金融中心哦。
    正佳广场,爱玩人士请注意里面有真冰溜冰场,正佳极地海洋世界(室内海洋馆),当然还有各美食品牌门店咯。时尚天河,也大同小异。
    太古汇(地铁石牌桥站),推荐方所书店(有调性,高逼格,提供咖啡)。

    红砖厂(天河员村四横路128号),创意区,文艺范,工业风,有空可以去参观,拍照,约会啥的。吹江风品美食,白天节奏慢泡咖啡馆,晚上激情四射泡酒吧街,别问我哪家好,因为我不知道。
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    去哪里玩推荐你去
    ,好吃好玩好有意思(本地文化风俗美食一条龙)详情点我的名字看相关游记。https://m.mafengwo.cn/nb/public/sharejump.php?type=7&id=8601198

    大夫山森林公园,在公园看几十种园林体验过吗?骑车上山你玩过吗?山上烧烤来过大夫山吗?啊等你来啦。
    长隆度假旅游区:长隆欢乐世界,长隆大马戏,长隆香江野生动物园,长隆水上乐园,长隆鳄鱼公园,长隆飞鸟乐园,长隆高尔夫,长隆酒店,香江酒店,。各种带你嗨。
    莲花山:水上乐园,莲花山古采石场。
    海鸥岛:骑车,自驾环岛,采摘,吃海鲜。
    发布于 2018-03-05 19:44
    • 心乱♥つ城空 LV.5 : 先介绍这么多吧,写的我都饿啦~~虽然可能这些茶点在一些城市也能吃到,但是想吃到很正宗的,还是推荐大家亲自到羊城品尝哦~~
      2018-04-02 17:41 回复 举报
    • jilleen LV.5 : 云吞面
      2018-03-29 15:43 回复 举报
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